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Tue, 14 May 2024 07:12:28 +0000
今日飲んだのは、これ。 雪の松島、特別純米酒! スポンサードリンク 雪の松島・特別純米酒について 松島っつうと、「松島や、ああ松島や 松島や」っていう俳句がまっさきに思い浮かんでくるんですが ・・・ あの俳句、松尾芭蕉のものだと、ずっと思っていました。 違うんですよね。 (笑) それはともかく、俳句に謳われるような歴史ある自然美を持ってる県はやはり、日本酒の名にも、それにちなんだ酒が出てきますね~。 今回飲んだのは、宮城の地酒、「雪の松島」という特別純米酒を飲みました。 宮城酒類株式会社という所が造っている日本酒です。 ・・・と!思ったら、ちゃうのか。 「宮城酒類株式会社」は2007年に無くなってて、今は「大和蔵酒造」ってとこが造ってんか。 雪の松島 種類 けっこう種類あります! 【宮城県】雪の松島 純米大吟醸・山田錦の酒720ml 【東北】: LE COLLIER | JRE POINTが「貯まる」「使える」JRE MALL. 雪の松島・純米大吟醸 雪の松島・大吟醸 雪の松島・純米吟醸 雪の松島・旨辛純米酒 雪の松島・特別純米酒 雪の松島・甘い純米酒 雪の松島・本醸造 僕は純米に慣れすぎてて、アル添(醸造アルコール添加)した酒が苦手になっているので、大吟醸は気になりませんが、旨辛純米酒とか気になります。 今日の特別純米酒が旨かったら、また買ってみましょう! 雪の松島・特別純米酒の感想 きりっとした硬めの口あたりで、さっぱりとした辛口。 厚みはないんですが、硬く、軽やかな感じ。 「雪の松島」って名前とマッチしてるような気がします。 感動するほど旨い!ってワケじゃないですが、値段も手頃。 普通にもう一回買うぐらい、僕の評価は高めです。 硬い口当たりは貴重。 意外にも「硬い口当たり」って日本酒は貴重です。 やわらかい口当たりのほうが、圧倒的に多いです。 この「硬さ」ってのが伝わりにくいんですが、ミネラルウォーターで言うと、ボルヴィックが柔らかめ、エヴィアンが硬めって感じでしょうか。 これが、仕込み水の硬度によるのか、造り方によるのか、専門家でないので解りません! (苦笑) 新潟の酒は硬そうに思われがちですが、なめらかです。 宮城は硬い酒が多いのか・・・いや、それほど宮城の酒を飲んでないから、ハッキリ言えませんね。 西日本だと、鳥取の酒が硬めです。 おすすめの飲み方 ボディはしっかりしてて、冷やから燗まで、行けます。 味自体はタンパクなので、温度を変えても、味も変わらず。 つまり、燗上がりするタイプでは無いようです。 合わせる肴は何が良いか?

【宮城県】雪の松島 純米大吟醸・山田錦の酒720Ml 【東北】: Le Collier | Jre Pointが「貯まる」「使える」Jre Mall

宮城県 黒川郡大和町 雪の松島・大吟醸 YukiNoMatsushima DaiGinjou 大和蔵酒造株式会社 Taiwakura Shuzou KabushikiGaisha 山田錦100%(精米歩合40%)、醸造アルコール 2014年6月製造 日本酒度 +2 酸度 1. 3 アルコール分 16 購入価格:1500円(5120円の商品入れ替え特価)(1800ml) 香りは薄いメロン、洋梨、おも湯? 意外と(?

11:45-14:00 / 17:00-24:00(L. O. 23:30) 定休日 日曜・祝日 日本酒紹介 角星 (3) 山和酒造店 (10) 阿部勘酒造店 (10) 一ノ蔵 (5) 一ノ蔵金龍蔵 (4) 黄金澤 (4) 澤乃泉 石越醸造 (8) 乾坤一 大沼酒造 (14) 勝山 (4) 綿屋 金の井酒造 (7) 浦霞 株式会社佐浦 (7) 蔵王酒造 (6) 佐々木酒造店 (5) 雪の松島 大和酒造株式会 (3) 真鶴 田中酒造店 (5) 栗駒山 千田酒造 (8) 夢幻 中勇酒造店 (2) 萩野酒造 (10) 日高見 平孝酒造 (18) 男山本店 (8) 大和蔵酒造 HOME > 日本酒紹介 > 雪の松島 大和酒造株式会 > 雪の松島 大吟醸 角星 山和酒造店 阿部勘酒造店 一ノ蔵 一ノ蔵金龍蔵 黄金澤 澤乃泉 石越醸造 乾坤一 大沼酒造 勝山 綿屋 金の井酒造 浦霞 株式会社佐浦 蔵王酒造 佐々木酒造店 雪の松島 大和酒造株式会 真鶴 田中酒造店 栗駒山 千田酒造 夢幻 中勇酒造店 萩野酒造 日高見 平孝酒造 男山本店 < 浪の音 閖 熟成生酒 通販限定20本 | 一覧へ戻る | 雪の松島 超辛口+20 > 雪の松島 大吟醸 お見事!!金賞受賞酒! 瑞々しい果実を思わせるような穏やかな香りがあり、さらりとした優しい口当たりの中に、ほのかな甘みと深い味わいが広がる辛口の大吟醸。 豪華金色箱入り。 杜氏 佐々木政利 酒質 大吟醸 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +3~+5 アルコール度数 16~17度 酒造 雪の松島大和酒造 カテゴリ: | ホーム | 雷太のこだわり | 料理 | 宮城の酒造紹介 | 日本酒紹介 | 店主ブログ | | お知らせ | アクセス | ご質問・ご要望 | プライバシーポリシー | サイトマップ | 住所 宮城県仙台市青葉区中央2-11-11 大友ビルB1F 営業時間 11:45~14:00/17:00~24:00(L. 23:30) 定休日 日曜・祝日 © 2017 IZAKAYA 雷太.

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