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Thu, 29 Aug 2024 17:04:18 +0000

2008年の洞爺湖サミットや、2016年の伊勢志摩サミットでも各国の首脳に振る舞われるなど、今や日本を代表する蔵元となった「磯自慢」。 静岡市のすぐ隣漁港の町、焼津市にあり、創業は天保元年(1830年)と歴史のある蔵です。 当社とは静岡の地酒が評価される以前から「静岡の地酒の素晴らしさを全国の皆様に伝えたい」と、長年共に取り組んできたパートナー的存在でもあります。 蔵元と交渉を重ね、お客様の声から生まれたヴィノスやまざきオリジナル日本酒「駿光の雫」! 「磯自慢の日本酒が、日常的に気軽に楽しめたら・・・」というお客様の声から、磯自慢と共同で開発した「駿光の雫」。 「選抜本醸造」は、本醸造とは思えない、奥深い味わいを持ち、磯自慢の品質の高さをうかがえる1本です。 さらに「純米吟醸」は、純米酒の素朴さを生かしつつ、とろりとした甘みと凛とした切れ味が特徴です。 いずれも、まさに銘酒「磯自慢」を表現するような完成度の高い味わいで、当店のロングセラー日本酒です。

  1. 磯自慢(いそじまん)「本醸造」別撰山田錦
  2. 日本酒/磯自慢酒造(静岡県)|ワイン通販・専門店 ヴィノスやまざき
  3. 心 の 傷 を 癒す という こと 作品社

磯自慢(いそじまん)「本醸造」別撰山田錦

一口目から もう"只者じゃない"味わい はさすが王者の風格 尖っていたり、ザラザラしたり… お酒の味に関してここまでマイナスイメージのないお酒も珍しい むしろ、 まろやかでツルンとした質感が心地よい くらい☆ 口の中で味わいがドンドン変化するタイプではなく、 プレーンで曇りのない美味しさ がずーっと続く だから、飲みこまずに口の中に溜めておきたくなる(笑) ボリューム感は意外なことに肉厚 で、目隠しで飲んだら、何かの純米酒かと勘違いしてしまいそう するんと飲み下せば、 キラリと透明感あふれる軽やかさ が後味に広がります☆ 粗探し(あらさが し)をしようにも、欠点が見つからない… なぜこんなにもクリアなお酒ができるんだろうか これが、磯自慢スタイル!! 一口飲んだだけで「コレは磯自慢だ」とわかってしまう唯一無二のお酒 … あ! !でも 冷やし過ぎ、ダメ絶対 !! ついついしっかり冷やしてしまいたくなるけど、 ほんのり冷えているくらいがベスト☆ 最近のトレンドのせいか、皆こぞって「純米酒」ばかり求めるけど、 こんなクオリティのお酒なら…純米酒にこだわる理由が見つかりません 合わせる料理に悩みます… お酒の名前からもわかるように "海の幸によく合う日本酒"としてもよく知られているのが『磯自慢』 日本一の漁港町で育ったお酒ですから、 マグロやカツオのような赤身の魚には合わないわけがない ! だから 当店でも"お寿司屋さん"の採用率がとっても高い のです☆ しかし…今回は社長からこんな命が下されておりました 『魚以外で、相性の良い食べ物を探してみてくれ』 早速いくつか試してみましたが…あえて言うならコレですかね‥ 定休日前日、残業帰りのコンビニで買った 『アサリのボンゴレスパゲティ』 アサリのもつ特有の旨みが『磯自慢』と合わさると、ほのかな甘みに! 塩気もちょうどよく、 お酒のクリアな味わいとベストマッチ ! 意外にもニンニクの風味にも負けないのがスゴイ! …ま、このスパゲティはニンニク効きすぎだったので、もう少し控えめが嬉しいかなぁ(苦笑) 妻とも翌日、別の料理で一緒に試してみました! 『茄子の揚げびたし』 には"めんつゆ"の風味には合わないようで、お酒の個性が消えちゃう感じ でも シンプルな出汁感の料理ならピッタリ だと思う! 日本酒/磯自慢酒造(静岡県)|ワイン通販・専門店 ヴィノスやまざき. 頂き物の 『塩分控えめな筋子』 には合わなくはないのだけど、魚卵特有の脂感がザラついて気になっちゃう かもなぁ… 『いくらの醤油漬け』の方が美味しいかもしれません☆ なにか肉料理と合わせるなら…牛肉や豚肉よりも、淡白な 鶏肉 かなぁ… ※イメージです ネギとか生姜とか、薬味を使った 鶏のタタキ や 油淋鶏 に合いそうな予感 ☆ とはいいつつも… 「やっぱりこの酒には魚が一番だよなぁ」 「スーパーのマグロの刺身でもいいから買えばよかった」 不思議とそう思っちゃうのが『磯自慢』のスゴさかもしれない まとめ 意外に思われるかもしれませんが、 『磯自慢』のほとんどのラインナップは"純米酒じゃないお酒"ばかり です 純米酒は米・米麹で仕込む「純粋に米だけで造ったお酒」 『磯自慢』の定番ラインナップのほとんどが米・米麹にプラスして"醸造アルコール"を添加して造られます え!?混ぜ物して造ったお酒なの!?

日本酒/磯自慢酒造(静岡県)|ワイン通販・専門店 ヴィノスやまざき

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そう 誤解されがちな"醸造アルコール"ですが、日本酒の歴史の中で大事な役割を担ってきた製法の一つ 戦後、カサ増し目的で使われていた時代もあったので、 醸造アルコールを使ったお酒=悪 とする偏見もあるようですが、この 『磯自慢』においては一切そういった意図はありません 『伝統と革新の融合、そして 本質へ』 とあるWEBマガジンに寄せた一文にはそう記されておりました まさに これこそが『磯自慢スタイル』を忠実に表した言葉 だなぁ‥と一人納得^^ 【試飲レビュー】静岡県 磯自慢酒造 『磯自慢(いそじまん)特別本醸造』 は一口目からもう只者じゃない!クリアな旨さで欠点無し!洗練された透明感がスゴイ定番酒☆なのでした~ 名称 磯自慢 特別本醸造 読み方 いそじまん とくべつほんじょうぞう 製造元 磯自慢酒造 株式会社 産地 静岡県 焼津市 原料 兵庫県産 特A地区 山田錦 精米歩合 麹米55%、掛米60% アルコール度数 15~16度 日本酒度 +5~7 価格(税込) 1800mlのみ 3, 422円 ※弊社販売価格

— 茨木市 (@ibaraki_city) January 17, 2020 「三島公園」は、JR総持寺駅から5分ほど歩いた場所にあります。 場所:三島公園 住所:〒567-0022 大阪府茨木市三島町3−3 太田中学校(茨木市) 茨木市にある太田中学校も撮影場所となったことが茨木市役所のツイッターで発表されています。 太田中学校は、大阪府茨木市花園一丁目にある公立中学校で、関ジャニ∞の渋谷すばるさんの出身校です。 場所:太田中学校 住所:〒567-0017 大阪府茨木市花園1丁目6−10 パルシネマしんこうえん(新開地) 「パルシネマしんこうえん」は、新開地にあるレトロな映画館です。 ここでドラマの撮影が行われたと発表がありました。 1/18(土)21時〜4週連続放送! 心 の 傷 を 癒す という こと 作品社. パルシネマも撮影で使って頂きました! お二人ともとっても素敵な方でした! もちろん映画館のシーン(だと思います) テーマも大変興味深いもので放送が楽しみです、皆さんもぜひご覧ください!

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心の傷を癒すということ ©映画「心の傷を癒すということ」製作委員会 今から25年前、瓦礫の街と化した神戸に"被災者の心のケア"のパイオニアとなった一人の若き精神科医がいた—— 多くの被災者の「心」に寄り添う壮絶な日々と彼を懸命に支えた家族との「絆」を描く感動のヒューマンドラマ 2020年1月にNHKで放送され多くの感動を呼んだ話題作(49分×4話)が、劇場版として再編集され、全国劇場公開が緊急決定! 幼少期に自分のルーツが韓国にあると知って以来、自分は何者なのか模索する安和隆(柄本佑)。やがて、人の心に関心を持ち、父(石橋凌)に猛反対されるも精神科医の道を志す。そんな中、映画館で出会った終子(尾野真千子)と恋に落ちる。精神科医となった和隆は、終子とおだやかな家庭を築いていた。しかし、第一子が誕生してまもなく、大地震が神戸の街を襲う。和隆は避難所で多くの被災者の声に耳を傾け、心の傷に苦しむ人たちに寄り添い続け、「心のケア」に奔走する。 5年後、街は徐々に復興を遂げ、和隆も新しい病院に移り、理想の医療に燃えていたが、ある日、和隆にがんが発覚する──。 出演 :柄本佑、尾野真千子、濱田 岳、森山直太朗、浅香航大、清水くるみ、上川周作、 濱田マリ、谷村美月、石橋 凌、キムラ緑子、近藤正臣 ほか 原作 :安克昌 脚本 :桑原亮子 音楽 :世武裕子 オフィシャルサイト