簡単! きれい!! 伊予柑(いよかん)のむき方 グレープフルーツやはっさくにも☆ - YouTube
いよかんってみかんが一回り大きくなったような見た目をしていますが、どんな食べ方をしたらいいのかって気になったことはありませんか? 美味しい果物ではあるのですが、みかんほどポピュラーというほどでもないので、 皮はどうやって剥くのか? また、 そのまま食べる以外でどんなレシピに使ったら美味しいのか? などという点は気になると思います。 なので今回は、いよかんの食べ方を皮の剝き方からレシピまで色々紹介していきたいと思います。 <今回の内容はコチラ> いよかんの皮の剝き方3つ そのまま食べる以外でのいよかんの美味しい食べ方アイデア・レシピ10個 ┗甘いもの以外での食べ方3つ 皮の食べ方と利用方法 薄皮は食べるの?食べないの?
いよかんドレッシング 《材料》(2人分) いよかん:1/4個 オリーブオイル:大さじ2杯 酢:大さじ1杯 レモン汁:大さじ1杯 コショウ:少々 まず、いよかん以外の材料をボールに入れて、泡立て器で混ぜます いよかんは、皮(薄皮もむく)をむいて実だけにします。 1に2のいよかんを入れて、さっと混ぜ合わせたら完成です!さっぱりとおいしいですよ☆ いよかん酒 1リットル瓶:1本 いよかん:350グラム 氷砂糖:140グラム アルコール(35度以上):600㎖ まず、瓶を煮沸消毒する。※水から沸かします! いよかんは、皮をむいて、実についた白い筋をなるべく取り除きます(薄皮はそのまま)。 続いて、いよかんを1センチくらいの輪切りにする。 瓶に輪切りにしたいよかん、氷砂糖、お酒を入れてできあがりです。 いよかんの皮のおすすめの食べ方 いよかんは、果肉だけでなく皮も美味しく食べることができます。捨てずに上手に利用しましょうね☆2つほどレシピを載せておきますでの、参考にしてみてください。 いよかんピール いよかんの皮:1個分 シロップ:大さじ1杯 グラニュー糖:大さじ2杯 いよかんの皮を小分けにして、食べやすい大きさに切って沸騰したお湯に入れます。 そのまま5~6分間沸騰させた後、一旦お湯を捨て、再度新しいお湯で皮を湯がします。 これを3~5回程度繰り返します(この時、その都度鍋は綺麗に洗いましょう)。いよかんの皮の渋みを完全に取り除きます。 湯がした皮を小鍋に移して、水とシロップを入れて煮立たせます。 水分が無くなってきたら、グラニュー糖をまぶしながら入れます。 全体にグラニュー糖が生き渡ったらできあがりです! いよかんの皮ジャム いよかんの皮:2分の1個分 いよかん果汁:大さじ2杯 砂糖:大さじ4杯 いよかんの皮を湯がして、渋みを取ります。 皮を細切りにして小鍋に入れます。 いよかんの果汁と砂糖も入れて煮立たせます。 アクが出るので、アクを取りながら煮立たせましょう。 とろみが付いたら火を止めて、冷えたらできあがりです。 いよかんの楽天のおすすめをご紹介☆ 宮内伊予柑・大箱10kg(家庭用・訳あり)【送料無料】 愛媛八幡浜でたっぷりの潮風と太陽を浴びた、味濃い旨味の宮内伊予柑!ご家庭用ですが、中身は美味です☆ 伊予柑/いよかん【送料無料】 (わけあり買得品5kg) ご家庭用・紀州和歌山産 山盛り激安!!!
TOP レシピ 果物 いよかんってどう食べる?皮のむき方やおすすめアレンジも!
高糖度で味が濃く、果汁もたっぷりの愛媛の伊予柑がお買い得です☆ まとめ+関連記事 いよかんは皮を剥くのは大変なので、工夫して剥きましょう^^ 関連記事 も良かったらご覧ください☆ はっさくの食べ方!皮の剥き方やおいしいレシピ・調理法・加工法 スポンサードリンク
いよかん以外でももちろん出来ます✿ これなら実はそのまま食べたいという人でも、ジャムを作れますね♪ また、皮は天日干ししてからネットに入れ、お風呂の時に使えば入浴剤の代わりになります。 食べる以外で何か使えないかな~という人は、ぜひ行ってみてくださいね。(*^^*) いよかんの薄皮は食べる?食べない?
またフルーツはいちごを使っていますが、いちご以外のものを使って変化をつけ、カラフルに楽しむのも良いですね。 ポイント スポンジ・生クリーム・フルーツという普通のショートケーキのようなパーツで作るときは、生クリームをムースのようにたっぷり詰めてしまうと、くどくなってしまいます。 なので、スポンジの枚数・フルーツの量・クリームの量などのバランスを、使う器によって考えることがポイントです。 おすすめアイテム WECK社のMold Shape 165を使っています。 直径に対して高さが低いので、まさにミニケーキの形♪ もっと大きなガラスで作って、スコップケーキのように取り分けても良いと思います。 アレンジをいろいろ試してみましょう♪ 今回ご紹介したデコレーション方法は数例ですが、他にもいくつかご紹介します。 四角に組み上げてカットし、断面魅せのスクエアケーキ セルクルを使ってフレジエのように組み上げる ネイキッドケーキ 7分立て弱の緩めのクリームを上からかけて、キャンドルが流れたような仕上げをする アイデア次第では、もっといろいろ楽しめるかもしれませんね♡ 意外といろいろ楽しめるデコレーションケーキ!! いかがでしたでしょうか? ある程度練習を重ね、こつをつかまないとなかなか難しいナッペ。 「やっぱりやめておこうかな」となったとき、このコラムをぜひ参考にしてください♪ ちょっとでもハードルを下げて、ちょっとでも気軽に。 すてきなデコレーションケーキ作りにチャレンジするきっかけになれたら、うれしいです♪ 各レシピの中でも出てくる、生クリームのかたさについては「 何分立て?これでわかる!生クリームの泡立て 」をぜひ参考にしてみてください。 スイーツ好き、おしゃべり好き♡お菓子教室の講師は天職だと最近感じています(笑)少しでもお役に立てるお話が出来たら嬉しいです♪
甘いもの大好き……カロリーは計り知れない…… 残ったバウムは後日一口サイズにカットして食べました。 そのまま食べてもおいしい。バウムクーヘン大好き~ さて、ここからは番外編になるのですが……私ひらめいちゃったんですよね。 チーズバウムとチーズデザート! 【みんなが作ってる】 ケーキ デコレーション いちごなしのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. チーズデザートは秋らしく季節限定のしゃきしゃきふじりんごと和栗で。 フルーツ系のチーズデザートは大好きでよく買うのですが、栗のチーズデザートは初めてです。 バウムを薄めにカットして、チーズをバウムに合わせてカットして、バウムにチーズを挟んで…… じゃじゃじゃん!贅沢チーズサンド!贅沢~! チーズのサイズ感がバウムクーヘンにぴったりなのでは……!と思ってついつい。好きなもの×好きなもの、おいしくないわけがない! こちらは紅茶バウム。紅茶の香りがぶわっとして幸せな気持ちになります。ホイップクリームと食べるのが大好きです。 大好きなバウムクーヘンをこんなにたくさん食べられて幸せです。 他のバウムクーヘンも全部食べました。全部おいしかったです。 バウムクーヘンアレンジで検索すると結構いろんなレシピが出てくるんですよね。そのうちキャラメリゼしてみたり、フレンチトーストにしてみたり、ケーキにしてみたり、いろいろチャレンジしてみたいです。 皆さんのおすすめのアレンジレシピありましたら教えてください(笑) ==================================== おすすめ記事にピックアップしていただきました。 こんなたくさんの方に見ていただけるとは思わずびっくりです……バウムクーヘンは世界を救う。 おすすめのトップに出ている瞬間を見つけてしまって素早くスクリーンショット撮りました。わ~すごく嬉しいです(泣) ありがとうございます。 ================================================
かわいくケーキをデコるフルーツの切り方 いちごがなくてもいろいろなフルーツを使用して、かわいくケーキをデコレーションすることができますよ! ただいつものように切るのではなく、少しテクニックを加え飾り切りをするだけであっという間におしゃれなデコレーションケーキが完成します! ここでは簡単にできる飾り切りをそれぞれのフルーツごとにご紹介します! ①オレンジ オレンジは価格が安定しているので、年中入手しやすいフルーツですね。 オレンジだけのショートケーキも美味しいです! 鮮やかなオレンジ色が真っ白なクリームに生えること間違いなし! まずオレンジの実だけにする 「カルチェ」の切り方↓↓ オレンジだけでなく、みかん・グレープフルーツ・レモンと柑橘フルーツのどれでも応用は効くのでぜひ覚えておきましょう。 そして 「羽飾り」という飾り切り。 切り込みを入れて折り曲げるだけですが豪華に見えるのでオススメです。 バラの花のようにも出来ます。 ケーキの中心にあったら華やかになりますよね。 ②りんご りんごはさっぱりとした甘さがあるので甘いクリームとの相性も抜群です。 リンゴの飾り切りといえばうさぎが有名ですが、もう一工夫した「木の葉切り」ができるようになるだけでも華やかになりますよ! 木の葉切りができれば、白鳥も♪ ケーキの飾りだけでなく、お弁当やデザートにも使えるのでぜひ覚えておきたいですね! ➂黄桃・白桃 フレッシュじゃなく缶詰のフルーツでも簡単に飾り切りしてデコレーションすれば、かわいいデコレーションになります。 例えば 黄桃のバラ。 動画後半にある、オレンジの皮を使った枝葉もケーキを飾るのにアクセントになりますよ! ➃キウイ キウイは甘酸っぱさがありみんな大好き。 安定して通年入手することができるので使い勝手もいいですよね。 薄くスライスしてくるくると丸めていくだけで花の完成! ケーキに花がのっていたらとてもかわいいですよね♪ 生クリームのしぼり方でデコレーションアレンジ! いちごがないときのケーキに飾る5つの代用品と華やかになるテクニック. ケーキ屋さんや有名パティスリーのように素敵なデコレーションケーキにしたいですよね。 それにはプロのテクニックを知っておくことが大事です。 もちろん技術の差があるとしても、知識を持っているのと持っていないのでは大違いですよ! 細かなテクニックを知っておくと、デコレーションケーキの仕上がりにも大きく差ができます^^ もしも絞り方だけ簡単に知りたいと言う人には↓↓の動画がおススメです!
いちごが無い時のケーキデコレーション方法まとめ いちごが高い時やイチゴの時期じゃない時でも工夫してデコレーションケーキを作れますよね。 もちろんフレッシュフルーツが使えない場合でも☆ かわいくケーキをデコレーションするには、いろんな方法を組み合わせてオリジナルのケーキ作りを楽しんでくださいね! 楽しく美味しくケーキを作りましょう☆ このまえ子どもにチョコレートケーキとガトーショコラの違いを聞かれちゃったけど… 何が違うのか知ってます? 詳しくはこちら➡ ガトーショコラとブラウニーの違い!チョコレートケーキは?簡単な見分け方 【美味しい食材宅配サービス】 食材宅配サービスは共働き主婦の味方! 忙しい日でも夕飯作りを 「簡単に」「時短でき」「おいしく」しかも「バランスよく」 パパッと作れるお手伝いをしてくれます☆ 実際にはじめてみるとすっごく便利! どうしてもっと早くから注文しなかったのだろうと後悔しちゃいました… 食材宅配サービスのメリットは、 キットや総菜などで時短できる 安全性がしっかりしてる 自分の生活に合わせて注文できる 味の濃い美味しい食材が豊富 安心安全の野菜や食品をスマホ1つで購入♪ とはいえ、こんなデメリットもあります。 有機野菜のため値段がスーパーより高い セット売りで野菜を選べないモノも 宅配によっては指定ができない それでも時短で美味しい食事ができる宅配サービスはおススメです☆ 管理人おススメの食材宅配サービスはこの3つ お手軽ミールキットで美味しいがたっぷり! ⇒⇒ オイシックスお試しセットはこちらから 旬の朝どり有機野菜が自宅に届く! ⇒⇒ 無農薬野菜のミレー公式サイトはこちらから 味が濃いと評判の旬の食材がたっぷり♪ ⇒⇒ 大地宅配の「お試し野菜セット」はこちらから もっと詳しく⇒⇒ 食材宅配サービスを知りたい人はこちら☆ 投稿ナビゲーション テキストのコピーはできません。
この記事のキーワード まとめ公開日:2020/03/09
--------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/12/11