質問日時: 2000/11/30 13:26 回答数: 13 件 日本にある中華料理店のチャーハンを食べるとだいたい同じ味なんですか(個人的意見)、あの味は何を材料にしてるのでしょうか? 自分で家でブイヨン、ビーフのスパイス、野菜、卵などでチャーハンを作っても中華料理店の味には全くなりません。油は普通の油です あの味はラードからきてるのでしょうか? 中華 料理 チャーハン あの観光. (あの味っていってみなさんに通じるかな?) 僕の言ってることが分かる人は教えて下さい 変な質問で済みません A 回答 (13件中11~13件) No. 3 回答者: tsu-yo 回答日時: 2000/11/30 14:32 わたくし中華料理店でバイトの経験がありますが 油はラードと胡麻油を合わせたモノを使用していました。 調味料は色々使うのですが家庭で中華の味を出すのには「味覇」(ウェイパー)がオススメです。(見た目は参考URL参照) 他の粉末タイプの中華調味料とは段違いです。(「味覇」は半練りタイプ) 家庭で作る場合、以外と手順が違っていることが多いと思います。わたくしの経験では 1)具(ハム又はベーコン、タマネギなど)を味付けして炒める。 2)油を多めに入れ卵を炒る 3)卵が半熟くらいになったらご飯を入れ、塩、胡椒、胡麻油などで下味を付ける。 4)炒まってきたら、「味覇」を入れ味付けし火のすぐ通る野菜(ネギなど)を入れ出来上がり。 と、このような順序だったと思います。 お望み通りの味になるかどうか判りませんが試してみてください。 参考URL: 4 件 この回答へのお礼 バイトなどの経験聞かせてもらってありがとうございます お礼日時:-0001/11/30 00:00 No. 2 sonata 回答日時: 2000/11/30 14:16 中華料理店のチャーハンに使う油はほとんどがラードだと思いますよ。 ラードだと油よりもコクが違いますもんね。 味は鶏がらスープの素を使えばけっこう近い味になりますよ。(私のオススメはユウキの鶏がら。スーパーでも売っているところはあります。特にダイエーは確率的に高いです) 後、お店で作るようにパラリとさせたかったら、高温で手早く炒める!・・・・これでしょう。男性の方のようなので、これはけっこう力のない女性よりはうまく出来ると思いますよ。 (お店のように高カロリーのコンロは一般ではあまりないですが) そのため、私の場合、先に卵を入り卵状態にしておいて一番最後の方に入れたりします。その方が一緒に炒めた時に中途半端に卵が堅くなってしまったりすることがないからです。 入り卵にするのに、油を多めにして作るとふんわりしておいしいです。 1 No.
チャーハンに合うスープレシピ 中華料理店では、チャーハンのお供としてスープが付いてきますよね。 ご家庭でも中華料理店のスープが簡単に作れてしまいます。温かくて美味しいスープレシピを紹介します。 美味しいスープレシピ ◇材料 ・湯…260CC ・ウエイパー…小1 ・酒…小1 ・醤油…小1~1. 中華 料理 チャーハン あのブロ. 5 ・長ネギ…1/4本 ・白こしょう…適量 ◇作り方 ①お湯にウエイパー・酒・醤油を入れて溶かしましょう ②白こしょうを振ったら、刻んだ長ネギを投入しましょう 薄味がお好みの方は醤油を少なめにして下さい。チャーハンと相性抜群です。 是非チャーハンと一緒に作ってみて下さい。 さて、 『プロ脱帽! 絶品のチャーハン5つの味付けと作り方』 はいかがでしたか。 プロが作るパラパラとした美味しいチャーハンを作るのは難しい事と思っていた方は、まずは今回紹介した作り方とポイントを実践してみて下さい。 ただ、ポイントを1つでも間違えてしまうと、美味しい絶品チャーハンは出来上がらないので、しっかりポイントを押さえて作って下さいね。 さらに、おいしいチャーハンを食べ過ぎてしまうと、カロリーオーバーになる危険もありますので、関連する記事として 夜食で太らない厳選食材5選と食べ方のコツ 豆腐で1ヶ月5キロ痩せを実現するための超簡単ダイエットレシピ5選 も是非併せてご覧ください。 プロ脱帽! 絶品のチャーハン5つの味付けと作り方 3 出来上がり時間の短縮効果! 下準備② 今、あなたにオススメ
0942-33-7957 営業時間. 11:00〜15:00(14:50LO)、17:30〜22:00(21:30LO) 店休日. 月曜 【あわせて読みたい】 ・ 秘伝の味を全公開! あの店のチャーハンが知りたい①
よく聞く「エントリー」という言葉がありますが、その意味をはっきりと言える人は少ないのではない... アンケートでの使い方 アンケートで使う場合には、相手の立場に関係なく使うことが多いですよね。なので基本の文章を心がけましょう。また、丁寧過ぎないように、短い文章で使う方が良いでしょう。 この度はアンケートへのご回答ありがとうございます。 上司への使い方 上司や目上の人に使う場合には、丁寧な言葉で伝えた方が良いでしょう。上司との関係上、堅苦しいと感じた場合には、基本の「ご回答ありがとうございます」でも良いでしょう。 ご回答くださいましてありがとうございます。 『ご回答ありがとうございます』と他の言葉を組み合わせた使い方は? 次に「ご回答ありがとうございます」と他の言葉を組み合わせる場合の使い方についてご紹介していきます。ご回答ありがとうございますは、他の言葉と組み合わせて使うことで、より丁寧な文章になりますので、参考にしてみてくださいね。 『早い』という言葉を組み合わせた使い方 質問してから、回答までの時間が早い場合には「ご回答ありがとうございます」と「早い」という言葉を組み合わせましょう。 ・早い回答を賜り誠にありがとうございます ・お忙しい中、早い回答をありがとうございます 「早い」という言葉を使う場合には、早く回答してもらえたお礼を伝えたい場合に使いましょう。 『早速』という言葉を組み合わせた使い方 「ご回答ありがとうございます」と「早速」という言葉を組み合わせる場合は、素早く対応してくれたことに感謝する時に使います。 ・早速ご回答をいただき、ありがとうございます ・早速ご回答を賜り誠にありがとうございます 「早速」という言葉を使う場合も「早い」と同じように、早く回答してもらえたお礼を伝える時に使います。 『ご回答』は依頼する時にも使われる!正しい使い方と間違った使い方を紹介! 相手の気遣いに対する感謝を表す「ご心配ありがとうございます」｜正しい用法をご紹介 | Domani. 「ご回答」は、返信の時だけでなく、自分から依頼をする時にも使う言葉です。依頼をする時の正しい使い方や間違った使い方をご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。 正しい使い方・例文 自分から依頼するときに「ご回答」を使う場合は、表現に気をつけることが大切です。一般的には「ご回答の程」という言葉で使うことが多いです。 ・ご回答の程、よろしくお願い致します ・ご回答の程、何卒よろしくお願い致します 依頼する時に使う「ご回答」には、後ろにくる文章が大切になります。間違った使い方をしてしまうと恥ずかしいので、間違った使い方も知っておきましょう。 間違った使い方・例文 自分から依頼する時には「ご回答」の後に「申し上げます」を付けると間違った使い方になってしまいます。 ・ご回答申し上げます 正しい文章は「ご回答お願い申し上げます」となりますので注意しましょう。 ご回答ありがとうございますは正しい敬語!ビジネスマナーを身に着けよう!
「ご回答ありがとうございます」という言葉は、省略された敬語です。省略しない使い方が以下の2つになります。 ・ご回答くださいましてありがとうございます ・ご回答いただきましてありがとうございます 省略しない言葉を使うことで、かしこまった印象の文章になりますね。省略しないで使う方が良いという決まりはありませんので、その場面によって省略するかしないかを決めると良いでしょう。 『ご回答ありがとうございます』の省略なしの敬語表現を徹底解説!
ひらがな こちら から あいて に めっせーじ を おくり ます 。 その めっせーじ に は しつもん が かい て あり ます 。 あいて から へんしん が あり まし た 。 へんしん に は しつもん にたいする かいとう が ふくま れ て い ます 。 いっぱん てき に は 、 これ を 「 かいとう 」 または 「 へんじ 」 と いい ます 。 この ばあい は 、 「 お へんじ ありがとう ござい ます 」 または 「 ご へんしん ありがとう ござい ます 」 の どちら でも もんだい あり ませ ん 。 たほう 、 あいて から の へんしん に なに の かいとう も ふくま れ て い ない ばあい に 、 「 お へんじ... 」 と へんしん する の は ふしぜん です 。 へんしん を もらっ た こと にたいする しゃい を しめす もくてき で ぶんとう に そうにゅう する ていけい く として は 、 「 ご へんしん ありがとう ござい ます 」 が もっとも ぶなん だ と おもい ます 。 ローマ字/ひらがなを見る 過去のコメントを読み込む インターネット上のテンプレ回答の場合、どれが一般的ですか? お返事頂きましてありがとうございます ローマ字 o henji itadaki masi te arigatou gozai masu ひらがな お へんじ いただき まし て ありがとう ござい ます @cpils325: ああ 確かに、こちらから相手になんらかの質問を聞いていない場合、こちらが「返答」を使うのが不適切ですね、勉強になりました。^ - ^ ありがとうございます [PR] HiNative Trekからのお知らせ 姉妹サービスのHiNative Trekが今だとお得なキャンペーン中です❗️ 夏の期間に本気の熱い英語学習をスタートしませんか? 詳しく見る