おいしかったです。 らっこ、焼きコロッケを極め損ねる。 3種類頂いた最後は、飛騨牛ポテトコロッケ。 衣の中のポテトの中に、すき焼き風に味付けした飛騨牛が入っているという、食べる前から絶対おいしいやつです。 これ、どこで買えるんですか? おいしかった。また食べたい! 前回残した肉じゃがコロッケも一緒に解凍します。 ポテトコロッケは、俵形というんでしょうか。 小ぶりなんだけど厚みのある形でした。 前回上手に焼けた肉じゃがコロッケから焼きます。 油は贅沢に。 最初は中火。音が変わったら弱火でじっくり。 時々、焼き色を確認しならがじっくり。 焼き色が控えめ過ぎたでしょうか? それでもいい色だと思います。 ひっくり返したら油を追加。 きれいに両面焼けて、お皿に取ります。 ポテトコロッケも同じように焼きます。 同じように焼いたつもりが、最初の失敗と同じで並べ過ぎたようです。 あと、油もうまく全体に回り切らなかったようです。 焼き色がきれいなのとそうでないのと。 焼き色がきれいについたのから皆さんに配給。 捨てずに袋に残しておいた、カレー風味の香りがいいパン粉。 せっかくなので、袋に残っていたパン粉と一緒に、焼き色がイマイチだった分を焼き直しです。(写真がブレブレですみません) せっかくなので、俵形の側面も焼いてみました。 油を足さずに火も弱かったのでしょうか。 焼き色全然ついていない? 冷凍のコロッケ、油で揚げる以外の調理法は？ | 生活・身近な話題 | 発言小町. 油を追加して鍋肌から回しかけ、火加減も強くしてみたら、焼き色が付きました。 パン粉もいい塩梅に焼けているのではないでしょうか。 舌触りのいいなめらかなポテトの中に、肉。肉!肉! お、おいひい…… ケチャップかけすぎで、ケチャップ味になってしまいましたが、おいしい。 形が丸っこかったので、油できちんと揚げるともっと、きっと、おいしく食べられるのでしょうけど、焼きでも十分おいしくいただけました。 ツレは、おかわりご飯の上にそのままのっけて食べていました。 それもおいしそうだわ。 みんなお腹いっぱいで、二つ残ってしまいました。 冷蔵庫で一晩。次の日、普通にレンジで温めて食べました。 次の日もおいしかったです。 冷凍コロッケを焼いて食べた結果 3種類の冷凍コロッケを、およそ一ヶ月かけて少しずつ、揚げることなく焼きながらいただきました。 結局、冷凍コロッケを揚げずに焼いて食べるには、適度な油を使ってうまいこと焼ければ、おいしく食べられることがわかりました。 ですがまあ、油の量や温度、焼き時間などはその時々のフィーリング。 コロッケの形にもよるわけですから、つまるところ、感覚のようです。 まったく参考にならねえな!
質問日時: 2005/07/28 21:28 回答数: 7 件 冷凍食品として売っているコロッケを揚げると、爆発してしまうことって多くないですか? 上手く揚げられる方法を教えてください。 No. 3 ベストアンサー 回答者: coverfly 回答日時: 2005/07/28 21:48 伊藤家の食卓で 初めに電子レンジでチンして常温位になるまで温めて、温めた油に入れ、きつね色になったら出来上がりとの事です。 凍ったままだと、きつね色になっても中は冷たかったり、破裂したり、油の温度が急激に下がるのでベチャっとしておいしくないそうです。 電子レンジを初めに使うと、揚げている時間も短縮されるそうです。 冷凍コロッケは解凍すると中身が出てしまう物もあるそうなの電子レンジを活用された方がいいみたいです。 参考までに。 24 件 この回答へのお礼 これです! なんとなく見ていたものですから、詳しく知りたいと思っていたので…。すっきりしました。ありがとうございました。 お礼日時:2005/08/07 13:34 No. 7 yukinnco 回答日時: 2005/07/29 10:44 オーブントースターで8分から10分くらい焼いて、仕上げにフライパンに薄く油をひいてコロッケに焼き色をつけてみては? 先日やってみましたが、揚げたのよりさっぱり(油っこくなく)衣はカリカリなかはほっこりでおいしかったです! 【みんなが作ってる】 冷凍コロッケ フライパンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. もちろん爆発はしないし、油をほとんど使わないのでヘルシーです! 10 この回答へのお礼 オーブントースターを使うんですね。なるほど・・・。 ありがとうございました。ヘルシーなところが魅力的です。 お礼日時:2005/08/07 13:30 No. 6 you_you971 回答日時: 2005/07/29 08:41 1.フライパンにコロッケを入れる 2.コロッケが隠れるくらいまで油を注ぐ 3.フライパンを中火にかけてそのままキツネ色になるまで揚げる 途中、色づいてきたら裏返した方が両面いい色になると思います 時々、テレビなどでも紹介されている方法で、私も冷凍コロッケを揚げるときにはこのやり方でやってます。 この方法はフライドポテトを作るときにも使えます。 細長く切って水にさらしたジャガイモをフライパンに入れ(ジャガイモは濡れたままでも大丈夫)、かぶるくらいの油を注ぎ火にかけます。そのまま色づくまで揚げればカリカリ・ホクホクのフライドポテトの出来上がりです。 一度お試しください。割と失敗なくできると思いますよ。 9 この回答へのお礼 揚げ焼きって感じですね。 フライドポテトもこの方法だといいんですね。 いいこと教えていただきました。 ありがとうございました。 お礼日時:2005/08/07 13:29 No.
らっこ、冷凍コロッケを焼かずにチンする おいしいポテトコロッケ、10個入っていたので、2個は解凍せずに残していました。 2個のためだけにフライパンで焼く気にもなれず、らっこ、考えました。 ツレが、キャンピングカーで一時使っていたスプレータイプの油です。 これを吹き付けてレンジにかけようという魂胆です。 らっこ、初めて使います。 20cmくらい離したところから、プシューーーーー。 出てきた油が白くてびっくり。 両面に吹き付けました。 手に油がついてしまい、缶も油だらけってどういうこと? 慌てて拭きました。 冷凍しておいた、スーパーのお総菜コーナーで買ってもらった、揚げてあるコロッケも取り出します。 揚げていないポテトコロッケと一緒に、ターンテーブルにのせてレンジで解凍。 レンジの「カリっとフライ」機能にお任せして、待つこと数分。 白いコロッケと、きつね色のコロッケが焼きあがりました。 白いコロッケは、コロッケ自体が美味しかったようで、こぎ父はおいしいと言ってくださいました。 揚げ済みで買ってきたコロッケは、驚くほどのサクサク衣。 レンジがおいしくしてくれました。 ツレには、白い焼いていないコロッケはどうかと、味の感想は怖くて聞きませんでした。 ちなみにらっこは、白いコロッケは、食べませんでした。 ふたつしか残っていませんでしたから…… ごちそうさまでした。 らっこの焼きコロッケの旅にお付き合いくださり、ありがとうございました。 ―追記ー 何か一つでも参考にできることがあるとすれば、とりあえず、最初からうまく焼けると期待せず、失敗しても諦めず、何度もやってみて、自分にとってのおいしい食べ方が見つけられればいいなという思いです。 おいしいコロッケが食べられますように。 飛騨牛のポテトコロッケ、また食べたいらっこです。
コロッケの中の、飛騨牛を発見。 メンチカツの挽き肉ですか? らっこは大根おろしをのせて食べました。 あっさり食べられて美味しかったですが、油の量は増やそうと思いました。 らっこ、焼きコロッケのコツをつかむ? 一つひとつが小ぶりの肉じゃがコロッケです。 小さいので、一人2個ずつ食べられるかな?
材料(2人分) 冷凍コロッケ 5個 ウスターソース 大さじ1/2 ケチャップ 作り方 1 冷凍コロッケを耐熱容器に入れ、レンジ(600W)で4分チンし、軟らかくします。 2 熱したフライパンに多目の油を入れ(深さ5mmほど)、コロッケを中火で揚げ焼きします。 裏返し、油を足し、両面こんがり焼きます。 3 コロッケの上にウスターソースとケチャップを混ぜ合わせたドレッシングをかけます。 出来上がりです きっかけ 冷凍コロッケが安かったので レシピID:1760006861 公開日:2012/04/15 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のコロッケ 料理名 コロッケ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のコロッケの人気ランキング 位 これでマスター★基本のプロ級コロッケ 肉じゃがリメイク★ノンフライ肉じゃがコロッケ あげないサクサクコロッケ 4 簡単★かぼちゃコロッケ あなたにおすすめの人気レシピ
ホーム 話題 冷凍のコロッケ、油で揚げる以外の調理法は? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 5 (トピ主 0 ) ちゃこ 2006年10月26日 15:03 話題 近所に業務用スーパーがあり、冷凍食品をよく利用しています。 業務用スーパーの冷凍コロッケや白身魚のフライ(名前はわかりません…衣がついていて、家で油で揚げて食べるやつです) が安い割に美味しいので便利なのですが 一人暮らしの私には、一人分のコロッケ1~2個をあげるために油を使うのがもったいないような気がしてしまいます。 家族4人分のコロッケを揚げるならまだしも。 私は油の使いまわしがきらいなので結局は固められる粉を使うか新聞紙を詰めた牛乳パックに油を入れて捨てるかです。 この冷凍コロッケを油で揚げずに美味しくいただく方法をご存知の方、教えてください。 レンジで解凍してフライパンで焼く?そのままオーブンレンジに放り込む?? 色々考えましたが失敗して無駄にすることが怖くて結局は揚げてしまいます。。 トピ内ID: 6 面白い 3 びっくり 0 涙ぽろり 4 エール 10 なるほど レス レス数 5 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました まめこ 2006年10月30日 00:53 冷凍コロッケをレンジで解凍して、アルミ箔にのせてトースターで10分くらい焼くと香ばしくておいしいですよ。しかもカロリーオフ! !時々爆発しちゃうけどね・・・ トピ内ID: 閉じる× 1945 2006年10月30日 13:21 オーブントースターをお持ちですか?
73 ID:EmbSiyaD 983 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 07:43:54. 38 ID:WBu1w3Zc ここで、心理師だの理学療法士だの言って 荒らしてる奴とか 高得点ボーダーで不安を煽ってるのって 30回に95点で落ちた奴の可能性が高い 絶対受かると思ってたのに落ちて 頭がおかしくなったんやな ボーダーを90点超にして 世の中にキチガイを増やさんことを 祈るばかり 合格不合格以前の問題やわ 984 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 07:44:52. 70 ID:WBu1w3Zc >>983 訂正 30回に95点くらいで落ちた 985 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 08:24:04. 12 ID:oueG4qQF ボーダーは如何に。 986 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 08:25:57. 04 ID:DrWNhKeh 理学療法士なら通信でもやれないこともないのに 987 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 08:38:55. 21 ID:fD+GUXaZ 福祉新聞 2月8日 介護福祉士国試84484人が受験 (中略)出願者数90325人に対し、約6%に当たる5841人が欠席した計算になる。 2月15日 社会福祉士国家試験 社会、精神の受験者減 (中略)社会福祉士は35287人で前回より約4000人減った。(中略)出願者数のうち受験しなかった割合は約2割で例年より高かった。 988 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 08:47:02. 03 ID:EmbSiyaD >>987 ボーダー90点越える未来少し減ったな あんま受験者数変わらんやん 昨年と比較して検証します 昨年より問題が少し難しい事で-1点 0点科目が例年より多い事で-1点 コロナ禍による欠席者増加および0点扱いで-1点 よってボーダーは85点となります 990 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 09:17:06. 20 ID:2chAzWkX 第33回社会福祉士国家試験ボーダー85点 991 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 09:47:26. 15 ID:GtNXJNZr 合格判定会議のものです みなさんの熱情に打たれました 大きな声で言えませんが受験番号を教えて頂ければ... 【第31回社会福祉士試験データ分析】合格ラインを示唆する赤マル福祉平均点の最終値をデータ的に検証 - ひかる人財プロジェクト. 自分は社会保障が1点でした... どの解答速報見てもそこは割れていませんでしたが、ひとつだけ割れていました。 もしその1点持っていかれてしまうと0点なります... ちなみに問49です。自分は4にしました!
85 ID:9xOqtD7T ボーダー下げてほしい 毎日神頼み(;; ) 959 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:12:57. 22 ID:E23IOLEk >>957 まじそれ。 見ないならいいだけの話だよな? 960 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:14:44. 99 ID:E23IOLEk 去年の88よりは下がるだろ? コロナ欠席者、0点科目続出。 961 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:39:51. 06 ID:+NvsNgld コロナで欠席した人、つまり氏名の記入なく0点のものは採点から除外されます。 受験自体していないので。 大学教授もそう言ってました。 962 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:49:01. 59 ID:E23IOLEk >>961 それはないな 963 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:49:53. 83 ID:E23IOLEk コロナ欠席0点扱い。これ当然。 964 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:51:37. 社会福祉士に求められる役割 今後の課題等について | Majiriki. 52 ID:+NvsNgld じゃあ実際自分が厚労省のお偉いさんだったとして、無記名 白紙のマークシートを見て採点にいれようと思いますか? 965 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:55:15. 34 ID:E23IOLEk 966 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:58:40. 19 ID:E23IOLEk >>961 ウチの大学の先生曰く欠席者も受験者であるから0点認識されボーダーにももちろん影響するとおっしゃってました。 967 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 01:59:37. 25 ID:+NvsNgld >>965 そうですか。 いいと思います、では低いボーダーになる15日の結果が楽しみですね! 968 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 02:00:10. 52 ID:E23IOLEk 欠席者=受験者つまり全体の平均的に影響。よってボーダー下がる。 969 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 02:02:00. 81 ID:E23IOLEk >>967 いいと思いますってなんだよww 感想聞いてない笑笑 970 名無しさん@介護・福祉板 2021/03/12(金) 02:05:37.
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2016年02月06日 第28回社会福祉士国家試験 合格ライン予想まとめ お久しぶりです。 様々なサイト様にて社会福祉士国家試験のボーダーが発表されています。 小高塾 86点 いとう総研 90点 けあサポ 88点前後 精神保健福祉士国家試験対策! !社会福祉士の人もどうぞー。 85±3点 ボーダーがでても不適切問題、欠席人数等でどうなるかわかりません。 赤マル福祉さんは登録すると自動採点、登録者の中での平均点・自分の点数の位置がわかります。 しかし、今回もボーダーは出していませんね。 過去に小高塾さんでボーダー60点後半を発表していたことがありましたね。 第25回(難しくて話題になった回実際は72点合格でした。) あくまで塾生、登録者、実際に問題を解いてのボーダーですので、 最後までどう転ぶかはわかりません。 【このカテゴリーの最新記事】 no image この記事へのトラックバックURL ※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。 この記事へのトラックバック
第30回社会福祉士国家試験ですが 合格ボーダーは90点を超えますか?