あるいは「甘こうじの時代に突入:白いホットクックがすてきな発酵マシンだった件」。 冬の神社の境内でふるまわれる甘酒に苦手意識のあったわたし。 夏に使ってない米こうじを引き出しに見つけ、ふとホットクックの発酵機能で甘酒を作ってみました。ホットクックさんには、好きな温度と好きな時間を指定できる発酵機能がついているのです!自由~。 「仕込みを!」みたいなおおごとにならないので、好きなタイミングで好きな量(たいてい少量)を作り、気軽に楽しめます。 ネット情報によると、厳密には甘酒ではなく甘麹(あまこうじ)という言い方が正しいようです。甘麹を水でうすめたものが甘酒らしい。 ご飯と麹で作るタイプではなく、「はや作り」という、米こうじと水だけで作る方法を採択しました。ホットクックに入れて、ひとばん放置。 ・ ・・ ・・・ おいし・・・・・い!
温度計を使い保温ポットにお湯(70℃~75℃)を入れる。お湯の量はポットの半分くらい。 紅麹パウダーは製菓材料店にて購入可能。紅麹は麹の仲間。桜餅の色付けにも使われている天然色素。 耳かき1杯分がこれくらい。 *紅麹パウダーは無くても味は変わらず白い甘酒が作れます。 ポリ袋にすべての材料を加えてしばる。 ポットにポリ袋を入れてフタをする。6時間保温する。 ブレンダーなどでピューレ状にして冷蔵庫で保存。1週間以内に使い切る。 冷凍の場合は1ヶ月保存可能。
あすか さん タッパーウェア・IHの保温キーを使うと甘酒が簡単に作れます。多ければ冷凍しておくと便利です。これは10時間保温ですが、5時間のと比べてみると断然甘みが違います。*使用タッパーウェア・器具 レ... ブログ記事を読む>>
いつでも!どこでも栄養補給!ポットのお湯で簡単に!紅麹甘酒になります。お湯を注ぐと綺麗なピンク色に… 商品説明 商品詳細(成分表) 酒粕を粉末にしたものをベースに米麹粉末とそこに砂糖、紅麹粉末を入れて出来上がりました。 この商品は白(甘酒、ミルク、プレミアム)と紅麹甘酒のピンク色で【赤、白】をあしらい、めでたい席やお花見また、常用として開発しました。粉末はほぼ白色ですが、お湯を注ぐと淡いピンク色(桜色)に変ります。 無論、会社の休憩などで、神経を使い働いているビジネスマンの方にも疲れた時にポットのお湯さえあれば簡単にお召し上がり頂けます。 桜色は気持ちもハッピーにしてくれる効果が期待でき、自分へのご褒美としても如何ですか? 酒粕に含まれるたくさんの栄養成分と麹に含まれるお肌に良いとされるコウジ酸を含んでおります。 1袋で湯のみ茶碗で約20杯分の甘酒が出来ます。 ■疲れた時は糖分が必須です。この製品は甘さをひかえ目にお作りしておりますので、お好みでお砂糖をちょい足しして頂いてもOKです。 ※この商品(かんたん甘酒 120g袋詰め)シリーズはどれでも5個までネコポス便にて全国一律260円でお送り可能です。 原材料 酒粕、米こうじ、砂糖、澱粉、紅麹、食塩 内容量 120g袋(雲竜)詰め 賞味期限 1年 保存方法 冷暗所 その他の情報 ■高温多湿を避け暗所に保存して下さい。開封後は輪ゴムなどで密閉をして保存して下さい。 ブリキ缶に入れて暗所にて保存頂くとより効果的です。夏期の暑いときは害虫の混入を防ぐために冷蔵庫保存が安全です。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
TOP ヘルス&ビューティー 栄養・効能 効能 便秘対策 まさに飲む点滴 !栄養豊富な「玄米甘酒」の効能と作り方 米麹と玄米で作る「玄米甘酒」の効果と作り方、おすすめレシピをご紹介します。酒粕を使わないためノンアルコールで質の高い発酵食品「玄米甘酒」は、美肌や整腸作用など女性に嬉しい効果が期待できるんですよ。常備して日々の食事に取り入れてみませんか?
2021年07月27日 21:10 7月27日の記事 8月1日 日曜日今週日曜日です道の駅おおぎみビジターセンターやんばるママーズ夏やすみだから子供も簡単につくれるガマ口ワークショップやります子供に大人気自由研究にも! !参加費800円♪ですそれから8月8日日曜日こちらも、道の駅おおぎみビジターセンター夏やす...
琉球新報. (2020年2月23日). オリジナル の2020年2月23日時点におけるアーカイブ。 2020年2月27日 閲覧。 ^ a b c d e " 道の駅 おおぎみ 沖縄県 全国「道の駅」連絡会 ".
<第15回(1999. 8)登録> 道の駅名 おおぎみ (おおぎみ) 所在地 905-1318 沖縄県国頭郡大宜味村字津波95 TEL 0980-44-2233 駐車場 大型:9台 普通車:109(うち身障者用3)台 営業時間 【直売所】10:00~19:00 【レストラン】11:00~19:00(Lo. 18:30) 【パーラー】10:00~17:00 【観光案内所】9:00~17:00 ホームページ ホームページ2 マップコード 485 552 735 道の駅「おおぎみ」で取り扱っている豆一覧 ■ ・・・・野菜豆 ■ ・・・・乾燥豆 豆苗
「わんさか大浦パーク」が行っているカヤック体験プログラムでは、名護市指定文化材である大浦川のマングローブ林を約2時間かけて周遊します。穏やかな流れの川のため初心者にもおすすめで、3歳から参加可能です。保全状態の良い価値の高いマングローブをガイドの丁寧な説明を聞きながら間近に見ることができます。 アットホームな雰囲気で楽しめたという口コミも上がっているこのツアーの価格は大人1名で5000円です。 わんさか大浦パーク 住所 〒905-2267 沖縄県名護市大浦465‐7 公式サイトURL FacebookページURL InstaのURL 電話番号 0980‐51‐9446 アクセス 那覇空港より沖縄自動車道利用 (那覇 I. 道の駅 おおぎみ. C ~ 宜野座 I. C 間)約75km :車で約90分 国道329号線にて約77km:車で150分 名護市役所より県道18号線にて約11km:車で... 営業時間 平日10:00 – 17:00 土日祝 10:00 – 18:00 定休日 火曜日 沖縄本島でカヌーができるマングローブ林⑥:大井川 自然豊かな今帰仁村の観光スポット 沖縄本島北部の今帰仁村にある大井川では、琉球石灰岩と砂浜に囲まれたダイナミックな風景が広がっています。下流の両岸にはメヒルギが生育するなどマングローブ林が形成されているのを周辺から観察することができますよ。 観光名所の美ら海水族館から20分ほどの立地でありながら人の訪れることが少ないエリアで、手つかずの貴重な自然の中をカヌーなどアクティビティをしながらゆっくりと楽しめます。 人気のカヌー体験ツアーはこちら!