・レタス ・キャベツ ・白菜 ・ほうれんそう ・小松菜 ・きゅうり ・トマト ・なす ・マンゴー ・酢 体を冷やしてしまう食べ物は、暑い地域で育つものや、夏に旬をむかえる野菜などです。また地上の上にできるもので、白・青・緑色の葉物野菜が主なものです。マンゴーやパパイヤなどの南国で育った果物は酵素をたっぷり含んでおり、体を冷やす働きがあります。(※6) また、夏になるとさっぱりとしたものが食べたくなりますが、お酢が体を冷やしてくれるので自然と食べたくなりますね。(※7) ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
今回は甘味の代表である 「白砂糖」 について書いてみたいと思います。 日々臨床を行うなかで、患者さんには「甘いものはできるだけ控えましょうね」ということをお話しすることがあります。 皆さんもこれまでに 「甘いものは身体を冷やす」 などということを聞いた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 スイーツ、菓子パン、お菓子等々、甘いものとは言わず、今日のほとんどの食品には白砂糖が使用されています。 この白砂糖が実は問題なのです…。 なぜ白砂糖(甘いもの)は身体を冷やすと言われているのでしょうか ?
この記事の監修者 管理栄養士 北川みゆき 暑い夏が終わりを告げ、徐々に気温も下がり秋へと向かっていきます。これまで夏バテ防止や水分補給のため積極的に体を冷やす食べ物を摂っていた方も、意識して食事の内容を切り替えていく必要があります。 季節の変わり目は寒暖の差も激しく、体調を崩しやすい時期なのでしっかりと健康管理をしていきましょう。 体を冷やす食べ物とは? 冷え性を改善する食べ物 飲み物。体を冷やす食べ物とその根拠. 私たちが何気なく口にしている食べ物には、意外と体を冷やすものが多くあります。それだけでなく、温かい飲み物でも緑茶やコーヒーには体を冷やす働きがあるといわれていますので注意が必要です。 そのため、「体を冷やす食べ物」をちょっとだけ頭の中に入れていただき、季節によって上手に取り入れ方を変えていくようにしてみませんか? 体を冷やす食べ物は、以下のようなものがあります。 【野菜類】トマト、レタス、キャベツ、きゅうり、ナス 【いも類】こんにゃく 【藻類】昆布 【果物】梨、スイカ、柿、バナナ、オレンジ、りんご 【魚介類】あさり、しじみ、たこ、カニ 【豆類】豆腐 【穀類】そば・小麦 【砂糖・甘味類】白砂糖 なぜ、食べ物で体は冷えるの? 私たちの体は食べ物を摂取することにより、その栄養分をエネルギーに換える働きをしており、体内で作られるエネルギーの約75%以上は熱へと変換され、体温を一定の温度に維持するという役割を果たしています。 胃や腸で食べ物を消化する時には、一度胃腸に入った食べ物や飲み物を温める過程があり、その際にも体内の熱が消費されています。しかし体を冷やす食べ物を摂取した場合だと、胃や腸に取りこまれた食べ物を温めるのに、より多くの熱を必要とするため、体の中の熱が奪われやすくなってしまいます。 また、カリウムが多く含まれている食べ物も体を冷やすといわれています。カリウムは利尿作用が強いため、尿を出すことで体を冷やす働きがあるといわれています。 体を冷やさない工夫 体を冷やさないためにできることは食事以外にもあります。入浴時はシャワーだけではなく湯船に入る、軽い運動を継続して行うなど簡単にできることからでもよいので、意識するようにしてみましょう。