きょうの料理レシピ バジルを使うジェノベーゼソースを青じそとミントで手軽につくってみました。カリッと焼いた鶏肉とよく合います。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /770 kcal *1人分 塩分 /2. 【きょうの料理】栗原はるみ「小たまねぎのマリネ」キッチン日和. 8 g 調理時間 /40分 (2人分) ・鶏もも肉 2枚(600g) *常温に戻す。 【青じそミントソース】*つくりやすい分量。 ・青じそ 30枚 ・ミント 1/2パック(10g) ・くるみ (ローストしたもの) 30g ・オリーブ油 大さじ4 ・塩 小さじ1/3 ・ミックスリーフ 適量 ・レモン (半分に切る) 適量 少々 ・黒こしょう (粗びき) 少々 ・サラダ油 小さじ1 1 【青じそミントソース】をつくる。青じそは茎を除き、1cm四方に切る。ミントは葉を摘む。くるみは粗く刻む。 2 フードプロセッサーに青じそ、ミント、くるみを入れ、細かくなるまでかくはんする。! ポイント 青じそとミントはフードプロセッサーの摩擦による熱が伝わると、色が黒くなってしまうので、できるだけ短時間で。一度に入りきらない場合は2回に分けてかくはんする。 3 オリーブ油、塩を加え、さらに軽くかくはんする。! ポイント 【青じそミントソース】は、保存容器に移して、冷蔵庫で3~4日間保存可能。 4 鶏肉は余分な脂を除き、厚みのある部分に切り込みを入れて開き、厚みを均等にする。皮をフォークで数か所刺し、両面に塩・黒こしょうをまぶす。 5 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉1枚を皮を下にして入れる。鶏肉の上にアルミ箔(はく)をのせ、フライパンよりひと回り小さくて底が平らな鍋(重さのあるものがおすすめ)などをのせる。火加減を調整しながら弱火~中火で3~5分間焼きつける。! ポイント 鶏肉は1枚ずつおもしをのせて焼くと、反らずにパリッとおいしく焼き上がる。 6 皮に焼き色がついたらアルミ箔を外し、上下を返して弱火で3~5分間焼く。八分(ぶ)どおり火が通ったら再び皮を下にし、皮がパリッとするまでさらに中火で1~2分間焼く。もう1枚も同様に焼いて火を通す。 7 6 のチキンソテーを器に盛る。 3 の【青じそミントソース】適量をのせ、ミックスリーフ、レモンを添える。 2021/06/25 栗原はるみのキッチン日和 このレシピをつくった人 栗原 はるみさん 料理やお菓子のアイデアいっぱいのレシピを提案し、幅広い年齢層のファンに熱い支持を得ている料理家。器選びやすてきな暮らし方など、生活全般にわたるセンスあふれる提案も人気で、テレビ、雑誌などで活躍中。著書も多数。2005年、料理本のアカデミー賞といわれる「グルマン世界料理本大賞」受賞の「Harumi's Japanese Cooking」は世界十数か国で発売。2007年4月よりNHKワールド「Your Japanese Kitchen」で日本の家庭料理を世界に向けて発信。 2013年4月より、料理番組『きょうの料理』(NHK Eテレ)にレギュラー出演中。 もう一品検索してみませんか?
小たまねぎのマリネ 2021年6月25日に放送された きょうの料理 で紹介された 小たまねぎのマリネ のレシピです。 小たまねぎのマリネ は、小さくてかわいい小玉ねぎをこんがりと焼いて甘酢をかけた酸味と苦みのバランスが絶妙な一品です。 材料(作りやすい分量) 小玉ねぎ 16個(350g) 酢 カップ1 砂糖 大さじ4 塩 小さじ½ 赤唐辛子(小口切り)適量 作り方 下ごしらえ 小玉ねぎは頭とお尻を少し切り落とし、横半分にカットする。 ……… 甘酢 ボウルに酢(カップ1)・砂糖(大さじ4)・塩(小さじ½)を入れてよく混ぜ合わせる。 ……… 焼く フライパンにサラダ油(大さじ1~2)を熱し、小玉ねぎを切り口を下にして素早く並べ入れ、蓋をして強めの中火で焼く。 しっかりと焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通す。 ……… 仕上げ 焼いた小玉ねぎをお皿に盛り付け、熱いうちに甘酢を注ぎ入れ、赤唐辛子(適量)を散らす。しばらくおいて味をなじませたらできあがり。 番組情報 番組名 きょうの料理 放送日 2021年6月25日 料理名 小たまねぎのマリネ 料理人 栗原はるみ 一緒に紹介された「チキンソテー青じそミントソース」「塩あんアイス」 栗原はるみのキッチン日和!紹介されたレシピ一覧
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01 / ID ans- 2358838 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 若い社員にも大きな仕事を任せてもらえるのでやりがいはとてもありました。また、添乗で海外に行けるのはとてもよかったです。 【気になること・改善したほうがいい点】... 続きを読む(全176文字) 【良い点】 勤務していたのはかなり前ですが、当時は残業が非常に多く平日は仕事から帰るのが夜遅かったです。営業だったためノルマに対するプレッシャーが大きく大変でした。留学するために退社しました。 投稿日 2016. 28 / ID ans- 2325595 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 同業他社と比較して穏やかな社風だったとおもいます。 ボーナスがでないこともある。でてもほんのわずかであったことは一人暮... 続きを読む(全176文字) 【良い点】 ボーナスがでないこともある。でてもほんのわずかであったことは一人暮らしをしていたものにとってはしんどかったです。地方に赴任しましたが、実家までの規制手当て(往復電車の切符が約24000円かかります)がでなかったことはちょっと納得いってませんでした。 投稿日 2016. 11 / ID ans- 2282371 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20歳未満 男性 正社員 個人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 やっぱり大手なので大手病の人には魅力的かもしれないですね。 キツいことはかなり多いですが、社内の雰囲気は数字が絡む時にはピリピリしてしまうことを除けば穏やかな... ツアーや旅館・ホテル予約などの旅行情報は、近畿日本ツーリスト│近畿日本ツーリスト. 続きを読む(全177文字) 【良い点】 キツいことはかなり多いですが、社内の雰囲気は数字が絡む時にはピリピリしてしまうことを除けば穏やかな方であると思います・・。 ただ単純に仕事がキツかった。お客さんが来るとそれまでやっていた仕事は後回し つまり残業となるので定時になんて帰れない。 投稿日 2016. 06. 26 / ID ans- 2242642 近畿日本ツーリストコーポレートビジネス の 退職理由・離職率・転職のきっかけの口コミ(93件)
1日ということで10日未満。高いというレベルではない。 旅行会社ならではの華やかさに憧れて入社したものの、そんな華やかさがない現実とのギャップに失望して辞めていく人もまた少なくはない。 日本旅行の新卒入社後3年以内の離職率は32. 5%と公表されている。 旅行業界大手5社の中では唯一正式に企業側から公表されている。ただ、高い数値であるのは間違いない。 背景にある理由は他社と変わらない。BtoCの性質、販売ノルマ、給料水準の低さ、残業時間、休日の取りにくさが要因。 ただし、HISよりは働きにくいわけではない。有給取得日数も日本旅行は9. 2日と旅行会社の中では良好な方。 平均勤続年数も15. 0年、社員の平均年齢は41. 3。こちらも良好な数値ではある。 月平均残業時間も10. 9時間となっている。 とはいえ、3年以内の離職率は3割を超えていて、ホワイトな企業といえるものではないだろう。 HIS(エイチ・アイ・エス)の新卒入社後3年以内の離職率は20~40%になると推定。旅行会社の中でも高い方に分類される。 残業時間は月平均58時間(2017年)というデータが出ている(リクナビ上では25. 2時間)。50時間以上ということでかなり長い水準に達する。 有給消化率も28. 1%とされている。JTBの56%の半分ほどではるかに低い数値である。 同じく給料水準も高くはない。休日も本部系の部署を除いてカレンダー通りには休めない。シフト制で希望通りに休むのは難しい。 旅行業界ならではのイメージにつられて就職した人にとっては地獄の世界のようだ。 なお、HISの平均勤続年数も7. 7年、社員の平均年齢は33. KNTメンバーズクラブ│近畿日本ツーリスト. 8。定着率が良くないと伺える内容ではある。 そうした理由から、HISの3年以内の離職率は2~4割が目安になる。 阪急交通社は旅行会社の中では最も離職率が低い。新卒入社後3年以内の離職率は5~10%と推定。 平均勤続年数は15. 8年、社員の平均年齢40. 8歳と公表されている。 他と比べると定着率が良いことを示している。 月平均残業時間は25時間。他社と比較すると決して少ない時間ではない。 ただし、残業時間の上限値はしっかりと管理されているとの声が多く、他社と比べて特定の部署で大幅な超過がほとんどない。 子会社系の旅行会社 上記以外の旅行会社も多数あるものの、大手5社以外だと大手企業の子会社に該当する企業が多い。 新卒3年以内の離職率の事情もやや異なってくる。航空会社では基本的に離職率が低い一方、鉄道系やメーカー系はやや高い。 航空会社系 ~主な商社系の情報通信業の企業~ ・伊藤忠商事系=ANAセールス ・JAL系=ジャルパック 新卒入社後3年以内の離職率… 5~15%前後 ANAセールスとジャルパックはそれぞれANA、JALの子会社である。 ANAセールスは新卒入社後3年以内の離職率は7.
07. 16 / ID ans- 2607822 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 男性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 業界全体に言えることだが、とにかく薄給激務。その中でも営業は特に激務であったが(サービス残業で終電になることはザラ、サービス休日出... 続きを読む(全186文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 業界全体に言えることだが、とにかく薄給激務。その中でも営業は特に激務であったが(サービス残業で終電になることはザラ、サービス休日出勤をしている社員もちらほら)インセンティブも無く、バックオフィスの社員との不公平感は否めなかった。あわせて当時は経営危機に瀕しており、給与のカットなども行われており、優秀な人ほど先に会社を去っていった。 投稿日 2016. 05. 採用情報｜ＫＮＴ－ＣＴホールディングス株式会社. 07 / ID ans- 2197296 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 法人営業 主任クラス 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 良い点は見つけられませんでした。 人それぞれの人生において主人公はその本人であり、その人の主張を尊重すべきだと思います... 続きを読む(全221文字) 【良い点】 人それぞれの人生において主人公はその本人であり、その人の主張を尊重すべきだと思います。転職する事を伝えた際に出来もしない希望部署に異動させてやると言う事で変に揺さぶりをかけるべきではない。そして退職までにお客様の引き継ぎについては感情論を抜きにしてしっかり引き継ぐべき。お客様には何も関係ないので。 今もお客様がこの会社を支持してくれている事を望みます。 投稿日 2021. 10 / ID ans- 4916514 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 30代前半 男性 正社員 法人営業 主任クラス 【良い点】 人間関係はいい。 やる気のない社員もたくさんいるが、頼りになる社員も同数くらいはいる。 人間関係で大きなトラブルになったこともない。 なにか起きた際は管理職や... 続きを読む(全184文字) 【良い点】 なにか起きた際は管理職や本社部門が間に入り、異動など様々な措置を取ってくれる。 営業職とバックスの仕事量がアンバランスすぎる。 営業職にばかり負担がかかっており、 公平性が全くない。 投稿日 2020.
30 / ID ans- 2299444 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 女性 正社員 ルートセールス・代理店営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 良くも悪くも古い社風。生え抜きの先輩や上司は厳しくも優しさがあった。社会人としての常識や振る舞いはここでほとんど教わった。わりと厳しい環境にいたので、他の会社... 続きを読む(全180文字) 【良い点】 良くも悪くも古い社風。生え抜きの先輩や上司は厳しくも優しさがあった。社会人としての常識や振る舞いはここでほとんど教わった。わりと厳しい環境にいたので、他の会社に転職しても苦労をあまり感じないで済んだ。 直属の上司の暴言、低い給与、休日出勤の多さに心身ともに疲れてしまい、退職。今思えば、セクハラも結構あった。 投稿日 2016. 04. 14 / ID ans- 2179105 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 昔ながらの社風で、管理職はほぼほぼ男性のみ。内販と呼ばれる内勤の女性たちと営業とでは、仕事量が大きく異なるにも関わらず、給与はさほど変わらない。見方によっては... 続きを読む(全211文字) 【良い点】 昔ながらの社風で、管理職はほぼほぼ男性のみ。内販と呼ばれる内勤の女性たちと営業とでは、仕事量が大きく異なるにも関わらず、給与はさほど変わらない。見方によっては内販の方が評価される場合がある。評価方法は上から下への一方向なものであるがために、協調性が皆無でもある程度案件がまわせて、上司に媚び売っている人が評価される。退職の検討理由は書ききれない。このような会社であるから離職率が高いのだろうと思うばかりである。 投稿日 2016. 01. 25 / ID ans- 2088011 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20代前半 男性 正社員 法人営業 【良い点】 コロナの為、今後人を減らしていく目算だったのか退職は驚くほどスムーズに進んだ。 退職時にはコロナが落ち着いたら戻ってきて、と声をかけられ少し嬉しかった。 【気... 続きを読む(全185文字) 【良い点】 コロナ後の業界全体に不安を感じている。 旅行会社は潰しが聞かないと感じた。他の業界でも通用するスキルを磨けない。 使えるスキルと言えば接客ぐらいかな、と感じている。 投稿日 2021.
※「今こそ鹿児島クーポン券」は、お泊りの宿泊施設での受け渡しになります。 ※連泊の場合、2泊目以降も、1人1泊当たり10, 500円以上で「今こそ鹿児島クーポン券」2, 000円分を付与します。 ※「今こそ鹿児島クーポン券」は、以下「宿泊割引クーポン」とは異なりますのでご注意ください。 ※旅行代金の総額が、1人あたり10, 500円以上の場合のみ「今こそ鹿児島クーポン券」を付与します。 付与されない例)大人2名・子供1名(計3名)でご予約の場合 旅行代金 大人10, 500円(×2名)+子供5, 000円(×1名)=旅行代金の総額26, 000円 ⇒参加者人数で平均すると1人当たりの旅行代金が10, 500円未満となるため、 今こそ鹿児島クーポン券は付与されません。
近畿日本ツーリストコーポレートビジネス の 退職理由・離職率・転職のきっかけの口コミ(93件) おすすめ 勤務時期順 高評価順 低評価順 投稿日順 該当件数: 93 件 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20代後半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 営業としてどのような心構えで取り組むべきか、お金を稼ぐ(収益、利益を上げること)の大変さを身をもって体感することができます。法人営業では、顧客企業からニーズを... 続きを読む(全212文字) 【良い点】 営業としてどのような心構えで取り組むべきか、お金を稼ぐ(収益、利益を上げること)の大変さを身をもって体感することができます。法人営業では、顧客企業からニーズをヒアリングした上で、自身で一から宿泊、交通、食事などの仕入値を問い合わせて調べ一つのツアーの企画をまとめ、提案を作ります。その中で、仕入値としての原価と、いくらで見積もりを提出するのかという収益を生み出す根本的な考え方を苦労しながらも学ぶことができます。 投稿日 2019. 08. 31 / ID ans- 3921548 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20代後半 男性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 若い社員が多いので社員同士中が良い。 旅行会社なので、社員旅行は色んな場所へ行ける。 添乗員の業務は旅行好きには非常にやりがいのある仕事かと思う。 月に1回程... 続きを読む(全185文字) 【良い点】 月に1回程度のペースで添乗にはいっていた。 【気になること・改善したほうがいい点】 とにかく給与が安い。 残業代も全額は出ない。 20代は仕事が楽しいので良いが、家族ができた場合は、非常に厳しい給与だとおもう。 投稿日 2019. 08 / ID ans- 3884904 株式会社近畿日本ツーリストコーポレートビジネス 退職理由、退職検討理由 20歳未満 男性 契約社員 営業アシスタント 【良い点】 良くも悪くも責任の重い仕事が任される。失敗しても責任を取らされている人は見たことがない。 給料が低すぎる。手取りで12... 続きを読む(全180文字) 【良い点】 給料が低すぎる。手取りで12万。やっていけない。拘束時間も長く、毎日21時まで残業は当たり前。ノー残業デーとは名ばかりで全く意味がない。支店によって全く雰囲気は違うが、毎日怒鳴るような支店長だと最悪。本当に空気が悪い。 投稿日 2017.