ということを 知っていただくための 「ダメな例」からのご紹介です ↓ お客様に早く出そう!と 焦ってとる写真 一発ミ... 「鎌倉野菜ソムリエのカフェ・料理教室ブログ」by リエッタさん こんにちは!薬膳コーディネーターのNONOKAです。今日は前回作ったごま豆乳鍋の残り汁で豆乳カルボナーラを作りたいと思います♪(次の日ぐらいまでに作ってください!) 体ぽかぽか♪... 「NONOKAの薬膳生活ブログ」by NONOKAさん 25件 今日の最高気温は18度明日は20度と気温が高い日が続きそうですまだまだ桜の花の蕾はかたそうですがこの暖かさで一気に咲くのでしょうかビールが美味しい季節になりました超簡単なおつまみ... 人数:2人分 調理時間:5分未満 「今夜も!家飲み居酒屋」by masakohimeさん 33件 2月最後は冬らしい寒さの日が続きました特に夜になると、冷え込んでくるそして、とても乾燥もしているなので~まずは、喉を潤してから温かい紹興酒でv(*'-^*)ゞツナゴーヤチャンプル... 30件 西の方は雪が降ったようですが関東地方は良い天気が続いていますそれでも夜になると少し冷え込んでくるので温かいお酒が飲みたくなる(*^-^*)鶏もも肉と蕪の煮込み☆ 材料(2人分)... 調理時間:15~30分 ↑鍋の残り汁のレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP
本格的な中華粥を目指すなら、だしを漉して余計なものを取り除き、生米からどうぞ。中華粥は煮込めば煮込むほど味が深まるので、翌日のほっこり朝食にもってこいです。 だしを取った後のコンブも再利用 水炊きのだしとしてよく使われるコンブ。鍋から取り出されたあとは誰からも忘れられがちですが、ちょっと待った。実はこの状態のコンブには栄養がたっぷり。 「一般社団法人 日本昆布協会」の公式サイト によると、水に溶けない抗アレルギー成分と食物繊維が豊富なのだそう。同協会は、塩ふき昆布や昆布のふりかけ、煮ものなどへの再利用を勧めています。すぐに調理しない場合は、冷凍保存もOKだそうですよ! また、 「マルコメ」の公式サイト でも、だしを取った後のコンブを使った炊き込みご飯を紹介しています。「ずっともったいないと思っていた」という人は、ぜひこの機会にお試しください。 一体どんな味?水炊きの残りつゆで作る「絶品プリン」 一方で、こんな変わり種も。2019年2月5日放送の 「あさイチ」(NHK系) は、「鍋の『あと』を楽しむ」がテーマ。そこで紹介されたのが、イタリアンシェフの岡村光晃さんによる「絶品プリン」という意外過ぎるレシピです。 沈殿物を取り除いた水炊きの残りつゆを使い、砂糖、卵、牛乳と混ぜて作り、臭み消しにみかんの皮を使うのだとか。容器に流しいれ、湯を張った土鍋で蒸すのもポイント。和風出汁の効いたプリンとは一体どんな味なのか…水炊きをした際にはぜひ作って味わってみたいものです。 鍋メーカーが提案する、鍋の残りの変身方法って? 「味の素」は田中圭、「エバラ食品」は瀬戸康司、「ミツカン」は高橋一生、「ヤマサ」は大泉洋と、最近の鍋つゆの素のCMには軒並み男性俳優が起用されています。家事を得意とする男性も増えている昨今、鍋料理は男の料理の代表格となりつつあるのかもしれません。 各社の公式サイトをのぞいてみると、鍋の後も家族でわいわい楽しみながら作りたいレシピがずらり。「ミツカン」の公式サイトには、「鍋奉公マニュアル」として 「残り鍋の変身方法」 が紹介されていました。 寄せ鍋の残りで作る「具だくさん和風シチュー」に、すきやきの残りで作る「チャプチェ(韓国風はるさめ炒め)」、カレー鍋の残りで作る「カレードリア」と、一筋縄ではいかない驚きのアイデアがずらり。鍋の日にはわざと余らせてでも作ってみたいほど、美味しそうなレシピが並んでいます。 また、「エバラ食品」の公式サイトでも、ちゃんこ鍋のシメとして 「〆の和風ペペロンチーノ」 なるレシピを発見。ちゃんこ鍋のシメといえば雑炊とばかり思いこんでいただけに、一度チャレンジしてみたいレシピですね。 自由な発想で…「鍋の残り」の可能性は無限大?
お鍋の残り具材でカキのミルクスープ お鍋をすると白菜など具材が使わず残ることがありますよね。翌日それらを使って簡単なスー... 材料: 白菜、ベーコン、ブイヨン粉末、カキ、牛乳、水 水炊きの余り出汁でスープ by ななこ丼 水炊きの残り出汁で、めちゃくちゃ出汁のきいた美味しいスープできます。 水炊きの残り出汁、肉(お好きな)、ネギor菊名 など、卵、中華ペースト、塩 スープ焼きそば 春菜食堂ϋ♡ ソース焼きそばと野菜スープのコラボ。 ソース焼きそばに醤油ベースのスープが絡んで♬ 焼きそば麺、サラダ油、ウスターソース、ごま油鍋の残りID6701159、牡蠣だし醤油 残り物で簡単に☆野菜の中華スープ rafutee 鍋の残りの野菜や、冷蔵庫の残り物で簡単に作る中華スープです。 水、☆ガラスープの素、☆醤油、☆塩・胡椒、☆酒、☆すりおろしにんにく、☆すりおろし生...
その3. 鋳鉄製のダッチオーブンで放置はNG 鋳鉄製のダッチオーブンに汁物を入れて放置しておくと、錆が発生して食材が鉄臭くなってしまいます。食事のあと、残りの食材や汁は速やかに必ず別の容器に移しましょう。 ※ステンレス製のダッチオーブンであれば錆びないため、問題ありません。 残り汁でさらに美味しい料理を! 今まで捨ててしまっていた残り汁も、ほかの食材と組み合わせて料理すれば美味しそうな一品に早変わり! また、味付けや加熱が一度済んでいるので、 調理時間や手間も少なく簡単にできる のがまさにキャンプ向き。ぜひこの冬、〆やリメイクレシピに挑戦してみてください! 執筆:髙橋敦 この記事が気にいったあなたに、オススメの3記事
角煮の残り汁で麻婆豆腐風 いつもとちょっと違う、豚の旨味が溶け込んだ麻婆豆腐風のリメイクおかずです♪ 材料: ★味噌、★豆板醤、豚肉(角煮の残り)、豆腐(絹でも木綿でも)、長ネギ、山椒 鍋の残り汁☆パエリア by ネリキリ 鍋の残り汁とあさりの旨みで美味しいパエリア。少しおこげがつきました(^^)糖質一人分... 米、トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、マッシュルーム、塩、魚介鍋の残り汁、白ワイン... 鍋の残り汁で翌日ポン酢ラーメン 玻瑠佳☆Haruka 前日の夕食(向田鍋)の残り汁を使って作りました。 ポン酢味のラーメンです。味のイメー... 鍋の残り汁、中華麺、もやし、ほうれん草(残り物)、刻みネギ、海苔、ポン酢 おでんの残り汁が、クラムチャウダー ゴザル芋 んな馬鹿な!? と思うでしょうが、本当です。アサリがなくてもクラムチャウダーの味と言... おでんの汁、牛乳、ニンジン、ベーコン、玉ねぎ、コショウ(ホワイトペッパー)、粉チーズ...
5歳の娘がアクアビーズデビューをしました。アクアビーズを始めるときに揃えた方が良いもの、5歳でどれくらい作れるか、下の子がいる時の注意点、リーズナブルな代用品などについてご紹介します。 アクアビーズ?アイロンビーズ? アイロンビーズは出来上がりが堅いのはいいのですが、下の子がいるとアイロンを出したくないというのがあり、持っていてもあまり使ってきませんでした。 アクアビーズは水だけで固まるので危なくないこと、かわいいデザインが多いことが決め手となり、アクアビーズデビューすることにしました。専用のペンを使うと作成がとても楽なことも思わぬメリットでした。 はじめて購入する時のポイント アクアビーズを作るために必要なものが何か最初はわからないですよね。私も正直アイロンビーズのように「ビーズとトレイがあれば大丈夫でしょ」と思っていましたが、実際は違いました! 知らずに買うと足りないものがあって買い足すまで遊べなかったり不便だったりするので、最初に揃えてあげたいですね。 アクアビーズに必須なもの 最初に買うセットは以下のものがそろっているセットがおすすめです。 ビーズ ビーズの収納ケース フリップビーズトレイ・レシーバー Wアクアビーズペン 霧吹き イラストシート それぞれ必要な理由は以下です。 ビーズ これは必須ですよね。 ビーズの収納ケース ビーズはとても小さいですし、色が混ざると使いづらいので、細かく仕切られた収納ケースがあった方が便利です。百均のものでもいいと思いますが、初回のセットについているものだと便利ですね! 女の子に人気の「アクアビーズ」を5歳の娘が作ってみました | Rainbow diary. フリップビーズトレイ・レシーバー 通常のビーズトレイでもいいですが、フリップビーズトレイが断然おすすめです!通常のトレイだとしばらくそこに置いておくためトレイが複数枚ないとすぐには次の作品が作れませんが、フリップビーズトレイはすぐにレシーバーに移して次の作品を作り始められます。 リンク Wアクアビーズペン アクアビーズは水分に弱いので子供の手にくっつきやすいです。なのでアクアビーズペンは絶対にあった方が便利です。さらにWアクアビーズペンなら1本にアクアビーズペンと修正ペンの機能があるので、細かい修正もできます。 霧吹き アクアビーズを固めるために霧吹きは必須です。こちらは百均のものでも問題ありません。 イラストシート 慣れてくると自分でデザインを考えるのも楽しいですが、最初はイラストシートがあった方が簡単にかわいいものが作れるのでいいですね。もしセットについていなくてもエポック社の ウェブ でも提供されています。自分の好きなキャラクターなどは必要なビーズも入っているセットで買うといいですね!
おすすめセット 上記が全てセットになっているものがいくつか販売されています。ケースやペンがかわいく、必要なビーズもデザインシートも揃っていてすぐ始められるのでおすすめです。 5歳の娘が作ってみました サンリオキャラクターズ 娘が最初に購入したのがサンリオのセット。 必要なものが全て揃っていますし、ケースもビーズも全てパステルカラーやキラキラでとってもかわいいです。1つの作品も小さめで、初めてでも1人で失敗せずに作れます! 娘はキキの月の代わりにハートをつけたりララにカチューシャをつけたりと、デザインを自分の好みに少し変えながら作っていました。 おまけのデザインシートもあります! ディズニープリンセス あっという間にサンリオのセットを完成させてしまい、次に娘が作ったのが今月発売されたばかりのプリンセスセットです。発売前に予約していたのですが、人気なのか発売から届くまで10日くらいかかりました。 特徴がよく表現されていてすごくかわいいです! キラキラビーズだけでなく、最近発売された金平糖の様なスタービーズがたくさんついています。スタービーズ、かわいいのですがアクアビーズペンで使いにくいのが難点かなと思います。。。これだけは指で並べていました。 1つの作品サイズはサンリオより大きくなりますが、5歳だと難なくあっという間に完成しました!1人で集中して作ってくれるので親としても嬉しいです。 さらに別で購入したビーズを使って、オーロラ姫、白雪姫、アナも作っていました。 白雪姫はネットで他の方が作っていたものを参考に、オーロラ姫は他のプリンセスのデザインシートを参考に私と2人で考えながら、アナは娘1人でデザインを決めて作りました! アナの出来に満足できなかったようですが、5歳の娘1人でシートなしでこれだけできたら十分では!?と親は思ってしまいます! 5歳でできること 5歳だとデザインシートがあれば1人で完成させることができます。また、ネット上にある図案を見ながらそれを自分で作ることもできます。 水を吹きかける工程や、フリップトレイからレシーバーに移す工程、レシーバーから作品を剥がす工程も、5歳なら問題なく1人でできました! 自分でデザインを考えることもできますが、納得がいくかわいいものにするためには親のアドバイスやウェブ上の作品を参考にする必要がある場合もありました。 かわいい作品が簡単にできるので、次々と集中して作業をしてくれるのが嬉しいです。 下の子対策 アクアビーズは小さいので心配なのが誤飲ですよね。誤飲を防ぐため苦味がするようになっています。見た目も小さい子が食べるようなものではないので、あまり飲み込むことはないかと思いますが、飲み込んだとしても溶けて便として出てくる可能性が高いそうです。 注意書きを見ていて驚いたのが、ビーズを耳に入れてしまう子がいるということでした。取れずに耳鼻科に行ったといった事例もあったそうなので、これは注意した方が良さそうですね。。。 我が家ではできるだけ下の子がお昼寝をしている間にするようにしています。起きているときにする場合は、高い位置で作業し、落ちたビーズはその場ですぐに拾うという約束にしています。 追加購入におすすめのビーズセット 2640ビーズ 我が家が追加で購入したのがこちら。24色のビーズ計2640個が入っていて、収納ケースもついています。キラキラビーズもたくさん入っています!
以上、「アクアビーズの便利な道具まとめたよ!! 【ペン・トレイ・スプレー・ピーラー】」の記事でした。 次は、アクアビーズの道具「ビーズを並べるペン」について書いてます。デザイン・種類が多いので下記記事にまとめました。 >>> 可愛いペンでアクアビーズをすると楽しさ10倍!! 【欲しくてたまらない】 アクアビーズの商品レビューについて は下記記事に書いてます。ぜひご覧ください。 アクアビーズについて、もっと詳しく知りたい方 は下記記事をご覧ください。 スポンサードリンク