6月、六郷満山から帰り、強烈な蕁麻疹が出たこともありまして… 西日本新聞 ながのばあちゃんの 食術指南 より作りました。 おかげさまで、地元は赤紫蘇も手に入りやすい… 多分、もう手に入らないかなぁ。 でも、作り方とってもかーんたん クエン酸は、シークワーサーやゆずなどの果汁、砂糖ではなく甜菜糖や梅みつ。 そうそう、自然海塩をひとつまみ 入れますよ 新聞記載の分量より、砂糖 減らしています。 美味しくて仕事の時も持参。 皆さんも赤紫蘇が手に入るなら、作ってみてください。 飲む時は、柑橘系の果汁をプラス、炭酸水と割ったりしていますよ。 背景がよろしくないですが… ベランダにて
5 2020/09/07 23:56 沖縄から届いた赤紫蘇は煮出してジュースに。クエン酸を入れて夏バテ防止!になるかな…笑 煮出して砂糖を入れて。綺麗な色。 炭酸やお酒で割って。おいしい。 #cooking #basic #recipe #料理 #レシピ #料理日記 #ご飯記録 #おうちごはん #いつものご飯 #赤紫蘇 #クエン酸 #夏バテ防止 この続きをみるには この続き: 0文字 既に購入済みの方はログインしてください 赤紫蘇ジュース 100円 #日記 #料理 #レシピ #沖縄 #おうちごはん #cooking #料理日記 #recipe #クエン酸 #BASIC #夏バテ防止 #赤紫蘇 #いつものご飯 #ご飯記録 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! また来てくださいね🤗 What should I cook? 福岡産赤しそ（葉のみ約200ｇ）梅干し、しそジュース作りに :a-B00ZJ0OGLK-20210603:coqueta4 - 通販 - Yahoo!ショッピング. 🍳
商品情報 紫蘇ジュースの作り方をご紹介します。 ・赤紫蘇・・・約300g ・砂糖・・・350~800g ・水・・・2L ・クエン酸・・・20g(または酢2cup) シソは葉っぱの部分をよく洗い、2Lの水をいれた鍋にいれ、葉の色が落ちるまで煮出します。 (赤紫→青緑)水の色が濃い紫になれば、葉を引き上げ、砂糖を加えて煮溶かす 最後にクエン酸(または酢)を入れると鮮やかな赤紫色になる。 冷ましてから保存容器に入... 倍!倍!ストア最大+10% 伊都野菜 福岡産赤しそ(葉のみ約200g)梅干し、しそジュース作りに 項目別評価 鮮度 非常に悪い 悪い 普通 良い 非常に良い 大きさ 小さめ 少し小さめ 少し大きめ 大きめ ユーザーのレビューを見る 価格情報 通常販売価格 (税込) 5, 859 円 送料 東京都は 送料無料 ※条件により送料が異なる場合があります ボーナス等 最大倍率もらうと 10% 466円相当(8%) 116ポイント(2%) PayPayボーナス 倍!倍!ストア 誰でも+5%【決済額対象(支払方法の指定無し)】 詳細を見る 292円相当 (5%) Yahoo! JAPANカード利用特典【指定支払方法での決済額対象】 58円相当 (1%) Tポイント ストアポイント 58ポイント Yahoo! JAPANカード利用ポイント(見込み)【指定支払方法での決済額対象】 ご注意 表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります(付与上限、未確定の付与等) 【獲得率が表示よりも低い場合】 各特典には「1注文あたりの獲得上限」が設定されている場合があり、1注文あたりの獲得上限を超えた場合、表示されている獲得率での獲得はできません。各特典の1注文あたりの獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 以下の「獲得数が表示よりも少ない場合」に該当した場合も、表示されている獲得率での獲得はできません。 【獲得数が表示よりも少ない場合】 各特典には「一定期間中の獲得上限(期間中獲得上限)」が設定されている場合があり、期間中獲得上限を超えた場合、表示されている獲得数での獲得はできません。各特典の期間中獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 「PayPaySTEP(PayPayモール特典)」は、獲得率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、獲得条件が未達成となる場合があります。この場合、表示された獲得数での獲得はできません。なお、詳細はPayPaySTEPの ヘルプページ でご確認ください。 ヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合(複数のYahoo!
スローヨガビクスBLOG ホーム ブログ スタッフブログ 夏バテ予防に赤紫蘇ジュースを作りました 2021. 07. 1 材料 赤紫蘇 2束. てんさい糖 800g 、クエン酸 30g、水1500cc。 作り方 ①赤紫蘇を茎から取りよく洗いザルにとる。②鍋に水を入れ沸騰したら赤紫蘇を入れて15分くらい煮たら葉の色が抜けて青くなります。③ザルでこして砂糖を入れて煮溶かす。④火を止めクエン酸を入れると鮮やかな色に変わります。 赤紫蘇ジュースを炭酸水で薄めたり、ヨーグルトにかけても美味しい。 子供のおやつにも、赤紫蘇ジュースはビタミンやミネラルも豊富で、添加物も無く安心安全です。無糖ヨーグルトにかけても美味しいです。 赤紫蘇ジュースを作った後の紫蘇は梅干し作りに使ったり、細かく刻んで油で炒め、みりん醤油や塩味で味付けしてふりかけなどで頂くと良いようです。 今が旬の赤紫蘇。梅干し作りに使われたりしていますが、その健康効果がすごい! 重曹クエン酸はちみつジュース！レシピや飲み方など紹介！薬いらず！ | 情報発信ブログサイト Blue Rose. βカロテンは皮膚の粘膜を丈夫に保ったり活性酸素の働きを抑制する抗酸化作用。ビタミンB群は、食事で摂っ栄養をエネルギーに変える。カリウムは体内の塩分排出しむくみ改善効果、Cにカルシウム. 、マグネシウム、亜鉛、鉄、など豊富。これから汗をかくと一緒に出て行くビタミンやミネラルを含んでいます。また、クエン酸は疲労回復やミネラルの吸収を促進する作用もあるそうなので、夏バテ予防に赤紫蘇ジュース試してみませんか。 投稿者: slowyogabics スタッフブログ PREV 恵の雨、夏野菜一気に成長 NEXT 夏野菜収穫! 関連記事一覧 プランターにミニトマトの苗を植えました 発揮会のイベント オンラインヨガしませんか♪ 熱血テレビ撮影! お母さんと餃子作りました ハッピーバンド
作りたてジュース 梅雨が明ける前に もう少し、もう少し といっているうちに 赤紫蘇の葉が大きくなって 虫が増えてきました 重い腰を上げ 雨と雨の間にきれいな葉を摘み取って それだけで汗ダク 休憩しながら 1日がかりで 赤紫蘇ジュース作りました 摘み取ったあと 3回洗って 虫もでてくるんです 水を切って 沸騰したお鍋に入れて湯がいてまだまだ続く 甘味はどうしましょ? ハチミツが美味しいのはわかってはいるけれど 引き出しの奥に眠っていた氷砂糖 溶けてきていて 使い切りました 1分くらい湯がいて 軽く絞ったあとの赤紫蘇は色素が抜けて緑色 クエン酸を振って混ぜ混ぜ 時間経過で あら不思議 赤紫蘇復活! 今日は雨なのでこのままに。 明日天日干しにして 砕いて 焼塩と混ぜて ふりかけにする予定です お鍋では 冷ましてクエン酸投入 こちらもレモンがいいのだけれど 手元にないから。 あとは保存容器のボトルへ 只今アルコール消毒中です 試飲してみました 指先が赤紫色に染まっています 美味しい けれど レモンが入ってないから物足りない 畑に行って アップルミントを浮かべました 全然変わりました 美味しい赤紫蘇ジュース出来上がり 赤紫蘇は400g足りないくらいで作りました これ以上だと必死になってしまい 楽しめなくなるので 300gでもいいくらいです 来年また作れたら、、 次は実家の自家製レモンで作りたい クエン酸も簡単でいいんですけどね 風味がいいから で、 無ければ やっぱりミントを浮かべていただきます 鳥よけにネットが張られた落花生 食べられるのはまだかしら?
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