イカ天やエビ天、野菜のかき揚げ、どれでも相性抜群です。 白ワインが天ぷらの油っ気をスッキリさせてくれる一方、天ぷらは白ワインの酸味をまろやかにしてくれるため、お互いを引き立て合うマリアージュが楽しめるんですね。 塩を変えることでも、さまざまなマリアージュを楽しめます。 たとえば、山椒やカレー粉と塩を合わせたり、抹茶塩を選んだりすると、これまた新しい世界を覗けるので試してみてください(^ ^)。 11、グラタンやドリアなどに欠かせない「ホワイトソース」! 白ワインには白い色の料理を合わせる! ということでホワイトソースの代表格「グラタン」は白ワインにすごく合います。 ホワイトソースのとろみと、香ばしく焼けたチーズが、白ワインの熟成されたスモーキーな酸味を複雑かつまろやかな味わいに変えてくれるんです。 グラタンって本当に美味しいですよね。 個人的に大好きな料理のひとつです。 ああ、グラタン食べたい。 以下では家庭でグラタンをつくる際にオススメのホワイトソースを紹介しています! ▼Amazonで売られている編集部オススメのホワイトソース 編集部オススメ!コクのある辛口白ワイン 濃厚な花の香りをもつ「ヴィオニエ」という品種のブドウを使った辛口ワイン「ワイシリーズ ヴィオニエ ヤルンバ」 編集部評価: 4. ワインに合う低カロリーおつまみは？太りにくいダイエットレシピ３選！ | 美容と健康のライフマガジン/楽しみながらキレイに！. 0 コクのある果実味と、穏やかでまろやかな酸味を持つ、豊かな味わいの辛口オーストラリアワイン。 このワインをもっと詳しく見る チリ最大のワイン大会「ワイン・オブ・チリ・アワード」で優勝したことも!「エスクードメタリコ シャルドネ グランレゼルヴァ」 価格: ¥4, 055 (2021年6月4日 11:20時点のAmazonの価格) 濃厚で凝縮された旨味とほのかに樽のスモーキーな香り。 上品かつ飲み応えのあるバランスのいい白ワインです。 甘口白ワインに合うおつまみ 4選 最後にご紹介するのは、ワインが苦手だという人でも飲みやすい「甘口白ワイン」に合うおつまみです! 12、ほのかなフルーツの酸味がちょうどいい!「ドライフルーツ」 ワインのおつまみの王道「ドライフルーツ」。 たくさんの種類がありますが、かなり甘みが強いものが多いですよね。 甘口の白ワインのおつまみとしては、 ほのかにフルーツの酸味が残っているもの がオススメです。 たとえば、パイナップルや白ブドウのレーズンなどが一番合います。 パイナップルを探すのが面倒だ・・・という場合、もちろん上の写真のようなミックスでもOK!
以下の材料を用意する。 ・茹でタコ 200g ・ジャガイモ 2〜3個 ・ニンニク ひとかけ "} [1]=> int(1170189) string(22) "lifestyre_200907_tako3" int(686057) string(19) "2020-09-07 00:57:25" string(92) " 2. タコは水で洗い、よく水気を拭き、2㎝くらいにカットする。 [2]=> int(1170190) string(22) "lifestyre_200907_tako4" int(507134) string(19) "2020-09-07 00:57:27" string(194) " 3. ジャガイモは皮付きのままシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで3分加熱し、皮を剥いたらタコと同じくらいの大きさにカットする。 [3]=> int(1170191) string(22) "lifestyre_200907_tako5" int(768441) string(19) "2020-09-07 00:57:29" string(219) " 4. フライパンにオリーブ油大さじ1と軽く潰したニンニクを入れ、火にかける。 ニンニクの香りがしてきたらジャガイモを入れ、ローズマリーを加える。 [4]=> int(1170192) string(22) "lifesytre_200907_tako6" int(775080) string(19) "2020-09-07 00:57:31" string(97) " 5. ジャガイモに焼き目が付き、カリッとしてきたらタコを加える。 [5]=> int(1170186) string(26) "lifestyre_200907_tako_main" string(30) "" int(508495) string(83) " string(66) " string(19) "2020-09-07 00:57:19" string(19) "2020-09-07 00:58:06" int(563) string(91) " int(225) int(563)}} string(113) " 6. 【決定版2!】ケルナーレイトハーベスト｜おすすめ白ワイン｜お酒入りチョコ・お酒・洋酒・アルコール・ワインに合うチョコレート・おつまみ!｜ひとくち -HITOKUCHI- 🍫”誰かにおすそわけしたくなる、最高のくちどけチョコ”｜note. 白ワイン大さじ1を加え、全体が馴染んだら塩胡椒で味を整えて出来上がり! "}} インポートファッションブランドの代理店 「SDI」 の本部長・赤峰健介さんは、「小学生の頃から台所に立っていた」というだけあって家庭料理がお得意。普段から夕飯をメインに腕を振るった美味しそうな料理の数々を、自身のインスタグラムにもアップしている。本連載では、思わず真似して作ってみたくなるような、超簡単で美味しい「家で居酒屋気分」を楽しめるレシピをご紹介。 【ケニーノ赤峰のおうち居酒屋食堂】vol.
ワインをよりおいしくしてくれるおつまみ♪ この記事では、家でワインを味わうときにおすすめの、さっぱりおつまみをご紹介します。野菜・魚介・肉を使うものをそれぞれ5つずつピックアップ。簡単に作れるものもたくさんありますよ。 野菜を使うさっぱりおつまみ5選 1. 市販のだしで簡単!保存できる「アボカドの漬けもの」 市販の白だしを使った簡単浅漬けレシピです。カットしたアボカドを調味液に漬けるだけなので、とっても簡単。ロゼワインはもちろん、白ワインにも合いますよ。2~3日保存できるので、常備しておくのもよいですね。パーティやおもてなしのときも、事前に作っておけるので準備もラクラクです。 詳しいレシピはこちら 2. つまみ出したら止まらない「ゴマ塩ポリポリきゅうり」 鶏ガラスープとすりおろしニンニクを使用する、きゅうりのおつまみです。味付けのベースは、きゅうりにぴったりのゴマ塩ダレ。つまみ出したら止まらないおいしさです。きゅうりの皮をむくと味が染み込みやすくなりますよ。皮のむき方や切り方を工夫して、おしゃれに仕上げましょう。 3. おもてなしにぴったり「トマトとホタテのジュレサラダ」 おもてなしにおすすめ。おしゃれでリッチなジュレサラダです。手がかかりそうなのに、調理時間は約15分。調味料にゼラチンを加える際、きれいなジュレになるよう鍋の火を止めてくださいね。味付けにポン酢を使うので、すっきり辛口の白ワインと合わせるのはいかがでしょう。 4. ロゼワインで味わいたい!「ネギたっぷりよだれ豆腐」 日本の伝統食材"豆腐"に、中華風の合わせダレをかけたひと品です。合わせダレはレンジでチンするだけなのでとっても簡単。味が染み込むよう、豆腐の水切りはしっかりおこないましょう。レシピではきゅうりを添えていますが、万能ネギでもOKです。ロゼワインが合いますよ。 5. レンジでできる♪ ナスのカルパッチョ 魚の代わりにナスを使ったカルパッチョです。調理時間 40 分のうち、 30 分は冷却時間なので調理はあっという間。具材を切ったらレンジでチンするだけです。味付けは塩・コショウ、レモン汁のみなので、とっても簡単ですよ。冷やしている間にほかの料理を作れます。 魚介類を使うさっぱりおつまみ5選 6. カラフルでおしゃれ「オクラとタコとパプリカのマリネ」 華やかな色合いが気分を盛り上げてくれる、オクラとタコのマリネです。調理時間は約10分!火を通した具材に、さっぱり味のタレをかけたらできあがりです。調理後すぐに食べられますが、ひと晩寝かせておくと味がしっかり染み込みます。おもてなしや記念日にもおすすめです。 7.
辛口白ワインのおつまみにいかが?「あじの南蛮漬け」 白ワインのおつまみにぴったり。甘酸っぱいあじの南蛮漬けです。カラッと揚がったあじに南蛮酢をジュワッとかける音がたまりません♪ 冷蔵庫でしっかり漬け込み、味をなじませましょう。酢は熱を加えると酸味がとぶので、強い酸味が苦手な方は少し長めに火にかけておくとよいですよ。 8. 深みのある味と食感を堪能。刺身で作る「鯛の昆布締め」 鯛の刺身にひと手間かけた昆布締めです。作り方は簡単。そぎ切りにした鯛を昆布で包み、冷蔵庫で漬け込むだけ。そのまま食べても、だししょう油やポン酢をかけてもおいしく味わえます。食感を落とさないよう、漬け込みすぎに注意しましょう。おすすめはもちろん白ワインです。 9. 定番入り決定!「あさりとキャベツのバターしょう油」 あさりとキャベツで作るボリューミーなおつまみです。材料は5つのみ。あさりの砂出しが終わったら、フライパンひとつで簡単に作れます。味付けはバターしょう油なので、コクがしっかりありますよ。玉ねぎをプラスするのもおすすめです。おつまみの定番メニューに加えてみてはいかがでしょう。 10. パリパリ食感がおいしい「しらすとねぎのチーズせんべい」 しらすと海苔をたっぷりトッピングした、チーズせんべいです。生地にするのはとろけるチーズ。フライパンにクッキングシートを敷くため、きれいにおいしく仕上がります。弱~中火でパリパリ・カリカリに焼き上げましょう。しらすとねぎの量は、お好みで調整できますよ。 肉を使うさっぱりおつまみ5選 11. 覚えておくと便利「鶏ささみと豆苗の塩レモンサラダ」 塩レモンがさわやかな、鶏ささみと豆苗のサラダです。事前にささみのオイル漬けを作っておけば、あとは混ぜるだけ。豆苗をたっぷり100g使うのでボリューム満点です。コストパフォーマンスも抜群。なにかおつまみを、というときにさっと作れるので、覚えておくと便利ですよ。 12. パーティにいかが?「生ハム・大根・トマトのカルパッチョ」 見た目が華やかで印象的な、生ハムを使ったカルパッチョです。具材を切って皿に盛り、ハチミツレモン味のドレッシングをかけたら完成。仕上げに緑のかいわれ大根を散らすと、おしゃれに仕上がります。スライスした大根は、塩もみするとシャキシャキになりおいしいですよ。 13. 常備しておくととっても便利「ピリ辛味のサラダチキン」 赤ワインといっしょに味わいたい、ピリ辛ダレに漬けたサラダチキンです。下味を付けた鶏肉は、豆板醤を使ったピリ辛ダレといっしょにジッパー付き保存袋入れ、そのまま湯せんできるのでとっても簡単。 手を汚す心配もありません。 普段はもちろん、おもてなしにもぴったりのおつまみです。 14.
いいぞ宇宙人、よくやった! ガードが固すぎて強めに行かないと話が進まない。というか6年も待ってくれた宇宙人がいい奴すぎる(笑) 最先端技術ストーカーな女子高生(親友)から美男子(幼馴染)を守れるサイバーセキュリティって、それ私じゃん! 最先端技術ストーカーな女子高生(親友)から美男子(幼馴染)を守れるサイバーセキュリティってそれ私じゃん! (成井露丸) - カクヨム 天才女子高生は言う。好きな人の事は全て知りたいって思うじゃない? 159, 499文字 高校生の「西野未央」には2人の仲の良い友人がいる。1人はITが得意な天才少女、もう1人は美男子の幼なじみ。ある日、天才少女が幼なじみに恋をして、そこからストーキングを始めてしまい……!? 未央の可憐な防衛戦が幕を開ける! 青春ITラブコメディ 軽快でユーモアたっぷりの文章が楽しい。 かなり笑っちゃいます。メイン3人のキャラがなかなか濃くて良い感じ。IT関係の描写も本格的でリアリティがある。その分、知識が無いとやや読みにくいかも。しかし説明が上手いのであまり問題にはならないんじゃないかと。 ネタバレありの感想 「……でも、そんな都合のいい記録なんてどうやったら出来るの?」 首を傾げる私に、天才女子高生ノドカはニヤリと口許に笑みを浮かべた。 「そこで、ディープラーニングの出番よ……!」 「ディ……ディープラーニングッ?」 ノドカの口から発された高校一年生のピチピチ女子高生らしからぬキーワードに、私は後頭部をゴブリンの棍棒で殴られた時くらいの衝撃を受けた。 「ディープラーニングって、最近の人工知能ブームでやたら言われているやつじゃないの? 先月号の月刊 Newton ニュートン でも特集されてたわよ。最先端の技術なんじゃ?」 「フフフ……、だめよ未央、そんな 素人 トーシロ みたいな事を言ってちゃ……」 声を大にしていいたい。わたし 素人 トーシロ ですっ! 恋に恋する、普通の女子高生なんですっ! 私の幼馴染の木之瀬幹哉くんは飼育委員なのだ。しかも、凄い飼育委員。 小学校一年生で飼育委員になってからかれこれ十年、小中高に渡って飼育委員の歴任している。ただの飼育委員ではなく、年季の入った飼育委員、生粋の飼育委員なのである。多分、この地域の高校の飼育委員で彼に敵う者はいない。飼育委員にも甲子園みたいな大会があればいいのにな。きっと、幹哉くんは優勝だ。うん。 この絶妙な空気感!
細かいセリフ回しにギャグセンスが光る! 主人公の未央さんは基本的に突っ込み役なんだけど、意外と本人もボケまくってくるのが面白い。 個性もりもりのキャラとテンポの良いギャグの連続で話を進めていくという、学園ラブコメの王道的な方向性。グイグイ読み進めちゃいますね! 天才少女でお嬢様で恋する乙女でストーカー気質な「ノドカ」さんも、こってこてなキャラ造形なんけど魅力的。 異世界 完結 北欧貴族と猛禽妻の雪国狩り暮らし 527, 618文字 〇 陽気な名ばかり貴族「リツハルド」と元軍人の年上妻「ジークリンデ」の雪国暮らし。寒さの中での狩り、仕留めた獲物の解体作業、暖炉の火で料理、手作業の商品作り……毎日の生活は穏やかに過ぎていく。ほのぼの恋愛物語。 一応、異世界らしいけど魔法は出てこず、 かな~り現実的で堅実な生活が展開されます。 トナカイは宝物。銃が出てくるので時代的には近代? 丁寧に描かれる村の暮らしは強いリアリティが感じられますね。 個人的には文章中に時々出てくる「!」「!
やはり、この作品の一番の魅力は 料理! 主人公の理沙が自分の知識や経験で、異世界の人々の胃袋をつかんでいく、 基本的に 温かく和気あいあいとした雰囲気のストーリー になっています 。 味噌や醤油の作り方を知っているなど、理沙の料理スキルはかなり高く、読むだけで料理の勉強ができてしまいそう。 異世界の料理と日本の料理が比較され、日本の料理が褒められているので、日本人であれば読んでいていい気分になれること間違いナシ! 主人公の理沙が大人ということもあり、途中でくじけたりすることなく、最後まで一生懸命頑張っていくところが魅力。異世界と調理手順が違うと非難されながらも、料理を完成させ、現地の人々を驚かせ、感動させていきます。 料理が好きな方や食べることが好きな方もどちらも楽しめる作品 となっています 。 深夜に読むとお腹がすいてしまうので気をつけてくださいね! 『聖女の魔力は万能です』 スランタニア王国では、魔物が国を襲うたびに聖女が国を救ってきました。しかし、今回は聖女が現れなかったため、魔術書を紐解き聖女を召喚します。すると「小鳥遊聖」「御園愛良」という2人の日本人が移転してきます。 王子は愛良だけを聖女として扱ったため、聖は「セイ」と名乗り、薬用植物研究所の研究員に。そのあとセイはさまざまな活躍をみせますが、王子は断固としてセイを聖女として認めません。 召喚されてから一年後、セイはホーク団長とともに、魔物討伐の遠征に。その際「ホークのことを思い浮かべる」ことが聖女の必与条件であることを自覚します。 王道の「なろう系」作品 物語が主人公・セイの一人称視点で描かれており、読みやすい上、感情移入しやすくなっています。典型的な「なろう系」作品なので、はじめて「なろう系」を読む方にも入りやすいのが魅力。 戦闘などの派手な描写はありませんが、薬草を使った回復薬を作って無双するのが楽しめます。 王道の「なろう系」 だけあって、主人公の能力はチート級に高いですが、セイは勤勉なので努力して成長していく過程も見ることができます 。 恋愛描写はあまりないので、 RPGのように魔術や魔法などがある世界観が好きな方にオススメ ですよ 。 女子向け「なろう系」もバリエーション豊富!好きなジャンルで異世界転生を楽しもう! 「なろう系」作品6選を紹介いたしました。まだ触れたことがない方もたくさんいるかと思いますが、この機会にぜひ読んでみてくださいね。 転生ものが多いとはいえ、どんな世界、どんな立ち位置で転生するかは幅広いので、さまざまな作品を手に取ってお気に入りの設定を見つけてみてください。非日常感を味わえるので退屈な時間を吹き飛ばしてくれますよ。 王道からファンタジー、ホラーまで!高校生向け恋愛小説10選 休校中もオトクに楽しもう!無料でマンガを楽しめる電子書籍サービス9選 アオハル公式twitterやInstagram、LINE@では、フォロワー限定のプレゼントキャンペーンを定期的に行なっています!
おいしそうなグルメものとしても、リアリティのある日常ものとしても、あま~い恋愛ものとしても高品質な作品です。 沼地のドロテア 沼地のドロテア(八鼓火/七川 琴) - カクヨム 奪うために与える、与えるために奪う 327, 671文字 ◇ 父親が沼の浄化事業に失敗して多額の借金を背負った魔法機械工の女性「ドロテア」。悪臭と体調不良に苦しみ、手伝いを雇っても気味悪がって逃げてしまう。さらには変態悪魔による妨害も。現れた救世主は狼の獣人! 男2人がドロテアを取り巻く三角関係。 エンリケさんがとても良いキャラしてる。また、恋愛面だけでなく設定が個性的。死の契約など悪魔族の設定がとても退廃的な雰囲気でいいし、 汚染された沼地を舞台にするのが個性的。 浄化にいそしむスライムたちを想像するとかわいい。 個人的にはスライムの様子を書きまくる話が欲しかったぐらい(笑) タイガの森の狩り暮らし〜契約夫婦と東欧ごはん〜 288, 131文字 絶世の美女であり、凄腕の狩人でもある「オリガ」。そして、針葉樹林の森で彼女に保護された訳あり貴族の「ミハイル」。2人は互いの利益のために契約結婚をするが、すぐに本当の愛に変わり…… 自然の恵みを使った日常ご飯×ラブラブ恋愛。 料理から食事のシーンはおいしそうだし、2人の仲が進展していくのはたまらない。 書籍版の情報をで見てみる ツンデレ悪役令嬢リーゼロッテと実況の遠藤くんと解説の小林さん 205, 262文字 高飛車で誤解されがちな令嬢「リーゼロッテ」。その婚約者である王子は、ある時謎の声が聞こえるように!? 彼女の内心が暴露されると、実は親切で優しく、そして王子のことが大好きだった! 乙女ゲームの実況解説がキャラクターに聞こえてしまう というアイディアが面白いし、何より 王子とリーゼロッテがとてもかわいい! ツンデレ優しいリーゼロッテと、そのかわいさに胸を打ちぬかれまくるイケメン王子。 ネタバレありの感想 「いくら婚約者といえど、人目のあるところで気安く私に触れないでいただけますか?」 『そういいつつも表情はまんざらでもなさそうだ! なのになぜ素直にかわいく嬉しがることができない……!』 『彼女はツンデレですからね。 恥ずかしさが閾値を越えるときつい言動をしてしまうのでしょう。 ただここでおさえたいポイントは、人目がないところであればかまわないと言ってるも同然ということです』 『ツンが強い!ツンが強いぞリーゼロッテ!