動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「お弁当に!ズッキーニとコーンのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 みんなが大好きなコーンバターにズッキーニも入れて、色味を出してみました。 少し濃い味付けですので、お弁当のおかずとしてもピッタリです!もちろん普段のお食事の副菜にもオススメです!とても簡単なのでぜひお試しください。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ズッキーニ 1本 スイートコーン 1缶 有塩バター 10g しょうゆ 小さじ2 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 作り方 1. ズッキーニを切ります。 2. 女子中学生の置き弁♪夏休みランチ－7－ - ～今日もご飯作ります～ ちえ飯＆ちえ弁. フライパンにオリーブオイルを入れて、切ったズッキーニを入れて炒めます。 3. コーンを入れて、塩こしょうも入れます。 4. 有塩バターとしょうゆを入れて少し炒めたら完成です。 料理のコツ・ポイント ・ズッキーニはお好みの大きさに切ってください。(輪切りでも半月切りでもどちらでも大丈夫です。) ・炒める時は中火で炒めてください。 ・ズッキーニは炒めすぎると食感が損なわれます。炒め過ぎにはお気をつけください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
お弁当のおかず☆作り置きレシピ特集 毎日のお弁当作りには、作り置きのおかずがとっても便利ですね。お弁当用に作り置きのおかずを作っておけば詰めるだけでOK!忙しい朝のお弁当作りが楽になりますよ。 今回はそんなお弁当におすすめの作り置きおかずをご紹介します。美味しいおかずをまとめて作っておけば、忙しい朝のお弁当作りがとっても楽チンに!
マリネや炒め物、味噌汁、サラダやスープ、グラタンなどにズッキーニは大活躍! どれもおすすめの人気レシピ! この記事でズッキーニの人気レシピを随時追加していきます!なのでブックマークしておくことをおすすめします♪ 今晩の食卓にぜひお役立てくださいね! 当ブログでよく読まれています!!! こちらの記事も読まれています!
野菜はみじん切りにすると、クセが和らぎ、メニューの幅が広がります。フードプロセッサーを使えば簡単ですが、なければ包丁で。 カノウユミコさん 野菜料理研究家。鳥取県の専業農家に生まれ、生来の野菜好き。高校時代から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理・精進料理を研究。現在は鳥取に住み、自ら野菜を自然栽培。東京でも毎月、野菜料理教室を開催している。 『めばえ』2017年7月号 【4】きのこと油揚げ、ネギご飯|ご飯も味付き!炊き込みご飯のおにぎり だしがたっぷり出る食材同士を掛け合わせて炊き込み技はんに。おいしいおにぎりの完成! (米2合分) 米 2合 油揚げ 1/2枚 しめじ 1/2パック だし汁 300ml しょうゆ、みりん 各大さじ1 酒 大さじ1/2 細ねぎ 3本 【1】油揚げは長さ2cmの細切りにし、しめじは根元を落とし、長いものは半分に切り細かく分ける。しいたけは石づきを除き薄切りにする。 【2】鍋に【A】を入れ中火にかけ、煮立ったら【1】を入れる。再び煮立ったら弱めの中火にし、5分煮て冷ます。 【3】【2】を煮汁と具に分ける。米を洗って炊飯器に入れ、煮汁を加えて2合の目盛りまで水(分量外)を足し、具を混ぜて炊く。 【4】炊き上がって蒸らしたら、小口切りにしたねぎを加えて全体をよく混ぜ、1個分40~50gを取り分けて握る。 関岡弘美さん 料理研究家。出版社で料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。おもてなし料理とワインの教室も主宰。 『めばえ』2017年11月号 【5】鶏とはんぺんの水ギョーザ 温め食材の代表格、しょうがで風味がUP。体もポカポカ! (25個分) しいたけ 3枚 しょうが 1片 鶏ひき肉、はんぺん 各100g 餃子の皮 25枚 鶏がらスープの素 小さじ1 水 800ml 塩 小さじ2/3 しょうゆ 大さじ1/2 【1】石づきを除いたしいたけ、しょうがはみじん切りにしてボウルに入れ、鶏ひき肉、はんぺん、塩少々(分量外)を加えて混ぜ合わせる。はんぺんをぐちゃぐちゃっとつぶすように混ぜ合わせて。 【2】餃子の皮に【1】を適量のせて、端に水をつけて包む。 【3】鍋で【A】を温め、【2】を加えて3分ほど煮たら、塩、しょうゆで味を調え、器に盛る。 あったか料理で寒気を一掃!温かい汁物やスパイスなど、体を温める食べ物で体温を上げれば、免疫力もUP!
朝から晩まで大活躍!「ズッキーニ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「炒める、煮る」です♪ ズッキーニ × 炒める ズッキーニは加熱すると、柔らかくなり、油との相性も良い野菜です。 皮にはりがあり、太さが均一であまり太くないものを選びましょう。 作り置きするときは、水分を飛ばすように仕上げると日持ちします。 ズッキーニのケチャップ炒め 冷凍保存 お弁当 アレンジ 管理栄養士からのアドバイス ズッキーニを油で焦げ目がつくまで炒めて、ケチャップで味付けした料理。 ウインナーも入っているので、子供が好きな味付けですね。 ウインナーもしっかり炒めて、中心まで熱を通しましょう。 ズッキーニのオイスター炒め 野菜は同じ大きさになるように、切りましょう。 一番火の通りづらい人参を先に入れて、炒め始めます。ある程度、火が通ってから、他の野菜も加えて炒めましょう。最後に、ごまを加えても良いですね。 ズッキーニのマヨネーズ炒め マヨネーズを油の代わりに使い、ズッキーニとなすを、炒めたレシピ。マヨネーズのコクが、加わります。 冷蔵庫で冷やして、保存しましょう。食べるときは、電子レンジで温めて。 ズッキーニ × 煮る ズッキーニを洋風や和風で煮た作り置きレシピです。 一度にたくさん作って、作り置きしておけば、すぐに食卓に一品増やせます。 時間がない朝食にも、ピッタリ! ズッキーニや様々な野菜も加えて、ビタミン・ミネラルが補給できる一品になります。 ズッキーニの煮物 ズッキーニを油で炒め、和風味で煮た、炒め煮です。ズッキーニと相性の良い油で炒めることで、コクが出ます。 時間があるときは、手作りの出汁を使うと、香りよく仕上がりますよ。 濃いめの味付けで、保存性が高まります。 保存するときは、煮汁に浸しましょう。 ラタトゥイユ ラタトゥイユは、フランスの煮込み料理です。 ズッキーニをはじめ、夏野菜をトマト味でじっくり煮込めば、野菜の味がぎゅっと凝縮されて、おいしくなります。 作り置きして、パスタやパンと合わせても◎ 切干大根の煮物 いつもの切干大根に、ズッキーニを入れてアレンジした一品。 緑色が加わり、彩りが良いですね。 ちくわにしっかり火を通して、保存しましょう。 水分を飛ばすように、煮詰めます。濃いめの味付けで、保存性が良くなりますよ。 記載の保存期間は目安です。 保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。 作り置きのコツ ズッキーニに関する作り置きレシピ 管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
バナナ、☆生おから、☆甜菜糖(砂糖)、☆オリーブオイル、☆バニラエッセンス、☆シナモン、☆塩 生おからのおかず蒸しパン!ほうれん草ベーコン味! ☆生おから、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、★卵、★にんにくチューブ、★スライスチーズチーズ(ちぎる)、★牛乳(豆乳)、★冷凍ほうれん草、★ベーコン、★粗挽き胡椒 【糖質制限】小麦粉無し★生おからのアーモンドケーキ 生おから、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、卵、ラカントS、バター、ラム酒、くるみ 卵・乳なし 豆乳おから蒸しパン 小麦粉(地粉、又は薄力粉)、ベーキングパウダー(ノンアルミニウム)、生おから、てんさい糖、レーズン、豆乳(無調整でも調整でもOK) by 6melissa55 小麦粉なし!生おからと豆腐でミニチョコスコーン! 生おから、きな粉、ベーキングパウダー、絹豆腐、バター、塩、☆オリゴ糖やはちみつ、板チョコ 簡単節約メニュー♬おからサラダ 生おから、きゅうり、にんじん、ツナ、塩、麺つゆ、水、マヨネーズ by anko777 マヨネーズ風味の生おからチキンナゲット 鶏ひき肉、生おから、玉ねぎ、固形コンソメ、マヨネーズ、こしょう、卵、揚げ油 簡単*おからときなこのスコーン* 生おから、●薄力粉、●きなこ、●砂糖、●ベーキングパウダー、バター、(有塩でOK)、牛乳、(豆乳でもOK) by yogi kitchen 生おからで胡麻たっぷりノンオイルマフィン 生おから、牛乳、水あめ、砂糖、すりごま、白胡麻、卵、強力粉、ベーキングパウダー by ・あず・ 3715 件中 1-50 件 75
ホーム カラダにやさしい料理 / COOKING 2020-05-15 近所のお豆腐屋さんで買ってみた生おからが美味しすぎて、すっかりおから料理にハマっています。不溶性食物繊維が豊富で栄養抜群で、値段も安くて、いいことづくし。今回は、小麦粉のかわりに生おからを使ったおいしいチーズケーキができたので、ご紹介したいと思います。私の完全オリジナル! 小麦粉不使用!生おからでふわふわベイクドチーズケーキを焼いてみよう 今回は小麦粉もホットケーキミックスもバター使わないで焼けるケーキです!とっても経済的。家族みんなで食べられるサイズ感で作れます。 ◆材料(約8人分) A生おから 200g A生クリーム 30g Aたまご 1個 Aてんさい糖 35g A牛乳 65g Bクリームチーズ 300g Bたまご 1個 Bヨーグルト 50g ◆生おからチーズケーキの作り方 (1)Aの材料をボウルに入れて生おからの粒が完全になじむまで混ぜ合わせます。 (2)Bの材料をミキサーもしくはブレンダーでとろんとマヨネーズ状になるまで混ぜ合わせます。 (3)A材料が混ざっている(1)のボウルにBを流し込んで、混ぜていきます。 このとき、ゴムベラでサックリ切るように混ぜ合わせるのがポイントです。 クッキングシートを敷いた型(今回は 野田琺瑯のレクタングル深型Lサイズ )に流し込みます。 かなりもったりしているので、隅まできちんと流し、最後に表面を平らに整えます。 170℃に予熱したオーブンで50分焼きます。真ん中に串を刺してくっつかなければ完成です。 焼き目はこんな感じ。こんがりが好きな人は、180℃で40分でも大丈夫です。 ◆低温でじっくり焼くのがポイント 低温でじっくり焼くので、ふんわりしっとりしたシフォンみたいな食感に! 熱々もおいしいけれど、冷蔵庫で冷やすと味が落ち着いてもっとおすすめです。だいたい8~10カットくらいに切り分けられるので、家族みんなで楽しめるレシピです。ちょっとしたホームパーティーなら、フルーツを添えると華やかさがUPしていいかもですね! ヨーグルトやチーズの乳酸菌とおからが腸内環境を整えてくれる! 女性の体に嬉しい食材をたっぷり使った今回のチーズケーキ。 小麦粉やバター不使用 というところにもこだわりました。経済的でしょ。特に、ヨーグルトやクリームチーズをたっぷり使うことで 乳酸菌をしっかりとれる のも女性におすすめしたいポイント。そして生おからの不溶性食物繊維とともに腸内環境を整えてくれるデザートなので、便秘気味な人にもおすすめです。 ◆野田琺瑯の容器は便利だよ リンク 今回使った野田琺瑯の型は、いつもは作り置き用に使うことが多いのですが、これ、ケーキを焼くときにも、冷ましてそのまま蓋して冷蔵庫にしまえるので、すごく便利だよ。匂いもつかないし、汚れも落ちやすいので、何個も持っています。私のケーキレシピ、ほとんどこの型が中心なので、ぜひチェックしてみてね。 ▼生おからの基本レシピはこちら!
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