熱を通せばいいのならパックご飯に沸かしたお湯をかけてそのままお茶漬けにして食べることもできるのか? なんて考えるかもしれませんが、残念ながらこれはできません。 加熱していないパックご飯はかなり硬いです。 パックご飯を湯煎で温める場合も食べられる状態にするのに熱湯で15分かかります。 なのでパックご飯はただお湯をかけただけでは食べられるようにはなりません。 そのままのパックご飯を調理する場合は鍋やフライパンを使って火で炒めたり煮たりして料理しないと食べられないです。 さいごに こうやって見てくると、災害時にパックご飯を食べるってなんか大変そう・・・って思いますよね。 実はパックご飯は非常食として作られたものじゃないんですよ、パックご飯は単純に「レンジでチンすれば食べられる」という便利さを求めた商品です。 だからパックご飯を非常時に食べようと思うとちょっと手間がかかります。 それでもパックご飯はふだん食べているご飯に近いというメリットはあます。 が、煮炊きしなきゃ食べられないので災害が起こった直後は水だけでも食べられるアルファ米も用意しておいたほうが安心ですね。 おすすめのパックご飯や、アルファ米、お米の鍋での炊き方など、この他の備蓄の主食についてはこちらにまとめています↓ 備蓄食品の主食!エネルギーと炭水化物が確保できるのはこれ 備蓄食料の主食に向いている食料品や長期保存に適した非常食、備蓄する時のポイントを紹介!お米を中心に組み合わせる食品はこちらです。
パックご飯はレンジで温めて食べるイメージがありますが、災害時は停電で電気が使えなくなることもありますよね。 備蓄としてパックご飯を用意していてもいざという時に食べられないのでは意味がありません。 そもそも、パックご飯ってそのままでも食べられるものなのか? そんな疑問もわいてきますよね。 そこで今回はパックご飯は加熱なしで食べられるのかどうかや、電子レンジを使わない調理方法について紹介します。 PICK UP 備蓄食品の主食!エネルギーと炭水化物が確保できる食品まとめ パックご飯はそのまま食べれる? ふだんパックご飯を食べる時は何も考えずレンジでチンして食べるのが当たり前ですよね。 でも、地震や台風で停電になり電気が使えなくなることもあります。 そこで気になるのが、パックご飯はそのまま食べられるのか?ということ。 今うちにあるのは「マルちゃんのあったかごはん」なんですが、 パックご飯のパッケージを確認してみると「要加熱」「加熱してお召し上がりください」としっかり書かれています。 「サトウのごはん」など他のパックご飯にもこの表記はあります。 ただ、これだけだとパックご飯を美味しく食べるための食べ方の説明のようにも見えますよね。 「加熱しないと食べられない」とはどこにも書かれていません。 そこで次にパックご飯を販売しているメーカーのホームページをチェックして見ました。 すると、サトウ食品の「よくある質問」のところに Q. パックご飯は加熱せずに食べることができますか? A. 必ず電子レンジで加熱調理してお召し上がりください。 越後製菓の「よくある質問」でも Q. パックご飯は加熱せずに食べることはできますか? A. 電子レンジまたは熱湯で加熱調理してお召し上がりください。 という回答がありました。 というわけで、 パックご飯はそのまま食べることはできないし、水で戻すこともできません。 パックご飯を加熱しないといけない理由 どうしてパックご飯は加熱調理しないと食べられないのか?
私たちは、アルファ化米にはこれまであまり良い印象がありませんでしたが、今回すっかりイメージが変わりました。 おいしいのです。 炒飯はちゃんとパラパラですし、ドライカレーはちゃんとドライです。じゃあ全製品パサパサなのかというと全くそんなことはなく、しっとりとしたご飯が食べられます。 もちろん水で作っても十分食べられますが、お湯を沸かして作ると、本当にホッカホカでおいしいです。 見直しました。 難点はお値段ですね。今回購入した6食セットは で1, 699円。1食あたり283円になります。「コンプリート」の9食セットですと1食あたり264円になりますが、それにしても安くはないです。これがちょっと問題かな。 Amazonで買う 6食分で1, 699円(2017年8月9日現在) Yahoo! ショッピングで買う 6食分で2, 268円(2017年8月9日現在) サタケマジックライス コンプリート 9種類セット Amazonで買う 9食分で2, 380円(2017年8月9日現在) Yahoo! ショッピングで買う 9食分で2, 505円(2017年8月9日現在) マジックライスよりも少し安くて、普段から使えるのがおなじみの「サトウのごはん」です。 大抵の人はこれを使う時電子レンジで「チン」すると思うのですが、今回は電気は使えません。そこで、カセット・コンロで温めてみます。 Amazonで買う 3個で395円(2017年8月18日現在) Yahoo! ショッピングで買う 3個で480円(2017年8月18日現在) 沸騰したお湯で15分温めると、電子レンジで温めたときとまったく同じ"いつもの"「サトウのごはん」ができあがります。 水もカセット・ガスも浪費したくありませんから、10分経ったところでほかのおかずも一緒に温めます。 今回は、カゴメの「野菜の保存食セット」に入っている「トマトのスープ」を温めます。 カセット・コンロでこのようなレトルト食品を温めるのにちょうどよかったのが20cmの「ゆきひら鍋」でした。 谷口金属 大阪でつくったゆきひら鍋 20cm ガス火専用 Amazonで買う 1, 319円+送料(2017年8月16日現在) Yahoo! ショッピングで買う 2, 030円(2017年8月16日現在) ゆきひら鍋にもいろんなサイズがあるわけですが、20㎝ですとサトウのごはんやレトルトを作る時に複数のレトルト袋を同時に入れられるというメリットがあります。人数が多ければもっと大きなお鍋もありなんでしょうが、その分温まるのに時間がかかります。1人とか2人であれば、このくらいのサイズが一番良いように思います。 フライパンも試してみましたがフライパンは水を張ってお湯を沸かすと表面が剥げていくことに気づきました。 ホーロー鍋はいま人気ですが、震災時には割れる可能性が高いし、そうでなくてもヒビが入る可能性が高いです。 アルミ鍋は安くて良いのだけれど、変形しやすいです。 ゆきひら鍋なら震災で取手がなくなってしまっても工具のヤットコ状のもので使うこともできます。 「サトウのごはん」には、温めなくてもおいしく食べられると表示されていたハウスの「LLヒートレスカレー」〈温めずにおいしい野菜カレー〉をかけてみました。 ハウスの「LLヒートレスカレー」〈温めずにおいしい野菜カレー〉 Amazonで買う 710円(2017年8月16日現在) Yahoo!
そうすると、それを消化する分 胃酸が多く分泌されてしまいます。 胃を冷やす →消化力が下がる →消化に時間がかかる →胃酸が多く出る このように胃を冷やすことは 結果的に胃酸過多や 胃酸の逆流のリスクを高めます 。 温度の問題なので 冷えたメニューやドリンクは なるべく控えること。 もし食べるなら よく噛んで 体温に近づけて飲食をすること 。 僕らは何を食べるか?ということに目が向き それが冷たいか?は忘れがち。 逆流性食道炎の治療中は ぜひ 胃を冷やさない食事 をしたいところです(^^) ③ 甘いものや酸っぱいもの、辛い調味料も要注意! 胃に負担をかける食材 胃を冷やす料理 この他にも逆流性食道炎の キッカケになる食物はあります。 それは大きく分けると 刺激物 、 カフェイン 、 甘味 、 酸味 、 飲み物 の5つ 逆流性食道炎の話題で よく挙がる食材(料理)は以下の通りです。 【刺激が強いもの】 カレーなどの辛いもの ミントなど喉がスッとするもの しょうが(少量なら胃を温める食材) わさび(少量なら解毒作用があるのでOK) にんにく 【カフェイン】 コーヒー (ディカフェも胃酸を分泌させます) ココア 緑茶 【甘味が強いもの】 ケーキなどのデザート類 和菓子 ドーナツ 菓子パン プリン 【酸っぱいもの】 レモン もずく酢 グレープフルーツ みかん その他の柑橘類 ポン酢 梅干し(少量なら唾液を分泌させるのでOK) 【ドリンク】 ワイン ビール 炭酸飲料 辛い物は胃を刺激し すでに弱っている胃の負担を強めます カフェインは胃酸を過剰に分泌させますし 胃と食道をつなぐ 下部食道括約筋が緩み 胃酸が逆流しやすくなります。 甘いものは多少なら大丈夫ですが 毎日のように食べる習慣では あまり健康には良くないですよね?
あと、つるむらさきのお浸しと 鶏ごぼう炊き込みご飯です。 おでんは、逆流性食道炎にはおススメメニューですね。 練物の油は必ずお湯でよくよく落とすようにして投入しました。 もう少し、逆食生活は続きそうです。 スポンサーリンク Simplicityのレクタングル広告(大)