こんにゃくを食べ過ぎるとどうなるのか? 低カロリーで満腹感もある健康食の「こんにゃく」。 ついつい美味しくて食べ過ぎてしまうこともありますが、食べ過ぎには注意も必要です。 なぜならこんにゃくには水に溶けない不溶性の食物繊維が豊富なため、摂り過ぎると体内から排出されず腸に詰まってしまい、 最悪の場合は腸閉塞になることもあるからです。 こんにゃくの主成分はグルコマンナンと呼ばれる食物繊維です。 食物繊維とは人の消化酵素で消化されない成分で、水溶性と不溶性の2種類あります。 こんにゃく芋はもともと水溶性の食物繊維(グルコマンナン)ですが、こんにゃくを凝固する加工工程でグルコマンナンが不溶性食物繊維に変化します。 これは以前「第六話 古くなったこんにゃくが小さくなる理由」でも記させていただいたのですが、グルコマンナンはアルカリ性で熱不可逆ゲルという性質をもっています。 こんにゃく製造時に熱を入れ炊き上げた後は水を含んでも膨らみまず、すなわち水では溶けにくいものとなります。 では、1日どれくらいの量までならこんにゃく食べても良いのでしょうか? 体質などにもよりますが、成人の方でおおよそ250g(板こんにゃく1枚=食物繊維5g程度)までを目安にしましょう。 また、水溶性と不溶性食物繊維をバランス良く摂取する(1:2の割合がベスト)ことでコレステロール低下や腸内環境を整えます。 オススメとしては、こんにゃく+果物(バナナやりんごなど)+豆乳を使った『こんにゃくスムージー』はダイエットにも美容・健康にとっても良くオススメレシピです。こんにゃくは食べ方や量を工夫すれば腸内環境改善に役立ちます。
蒟蒻(こんにゃく)の栄養成分と優れた働き こんにゃく製品の栄養成分表(100g当たりの含有量) 板こんにゃく 糸こんにゃく(しらたき) 栄養 清粉 生芋 清粉 エネルギー(kcal) 5 7 6 水分(g) 97. 3 96. 2 96 タンパク質(g) 0. 1 0. 1 脂質(g) 0 0. 1 0 炭水化物(g) 2. 3 3. 3 3 ナトリウム(g) 10 2 10 カリウム(g) 33 44 12 カルシウム(g) 43 68 75 マグネシウム(g) 2 5 4 リン(g) 5 7 10 鉄(mg) 0. 知っているようで知らない食物繊維。便通改善＋αのパワーとは？ - Ageless Life（エイジレスライフ）推進情報室. 4 0. 6 0. 5 食物繊維(g) 2. 2 3 2. 9 ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用 「蒟蒻」は腸の「お掃除屋さん」 成分の約97%が水でカロリーは5~7kcal程度! (100gあたり)食物繊維を豊富に含んでいる蒟蒻は、現代人が不足しがちな『食物繊維』を簡単に補給できる食材で、カロリーカット・糖質カットが手軽にでき、満腹感も得られるため健康的なダイエットをする方にはぴったりの食材です。 食物繊維こんにゃくマンナンが豊富! こんにゃくマンナン(グルコマンナン)は人の体内で消化されない水溶性食物繊維で、食前や食事と同時に摂ると血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあると言われています。 胃や腸で消化されないまま腸に入り、水分を吸収して膨らんで、腸内を移動する間に便をやわらかくして老廃物をスムーズに排泄しお通じを助ける働きがあり、食前に食べると満腹感が得られるため、カロリーコントロールや食べ過ぎ防止に役立ちます。 さらに、食物繊維の多い食事は腸内の善玉菌のよいエサになって発育を促し、腸内細菌の働きをお手伝いしてくれ、食物繊維が体内で消化されず腸に排出される際には、脂肪分を吸着し一緒に排出する効果も期待できます。 効果的なカルシウム補給にぴったり!
ローカロリーで食物繊維が豊富なダイエットフードとして、海外でも注目されている「こんにゃく」。 煮物などのおかずに使用されるだけではなく、最近では麺やごはん代わりに食べられることが増えています。 そこで今回は、こんにゃくをダイエットフードとして使用する場合の効果的な使用法や、無理なく成功できる「こんにゃくダイエットレシピ」をご紹介します。 記事の執筆・監修 管理栄養士・こどもの食アドバイザー・一般社団法人 東京築地目利き協会 認定講師 平原 あさみ さん 「食べることは生きること。一生を食とともに」をモットーに、健康に関するコラム執筆、テレビ・雑誌への出演、企業タイアップの栄養監修など多方面で活動中。 主な監修本に『みきママのスーパー離乳食&パパごはん』(主婦の友社)、『みきママのあと3kgやせるおかず』(宝島社)など。 こんにゃくの基本知識を学ぼう!
口が臭いと思われないために ~自宅で出来る口臭チェックと対策~ これから全国各地にも訪れる梅雨。その間は、室内干しの洗濯物や満員電車の中の臭いなど、さまざまな臭いが気になるもの。本当は口臭が殆どないにも関わらず「自分に口臭があるのではないか?」と気にする人も多いそうです。全身疾患の兆候として現れる口臭もありますが、約9割は口の中の問題であることが明らかになっています。その原因物質は揮発性硫黄化合物(Volatile Sulfur Compound:VSC)。口の中に常駐する細菌がタンパク質を分解することでVSCが発生します。 ポイントは「唾液」 では、タンパク質を減らしたり食べなければ防げるのでしょうか?
人を不快にさせるほどなのか ?といったことがわかります。つまり 自分の口臭を 客観視 できる というわけです 。 friend 自分ではなかなか気づけない口臭を客観視できるというのは嬉しいですよね。 またそれだけでなく、口臭検査を行うことで 口臭の原因もはっきりわかります 。専用の機械が、口臭のもとになっている成分(においのもと)を診断し、その成分はどこから来ているのが教えてくれるのです。 自分の口臭の原因がわかれば、歯を治療したり胃腸科に行ったり口臭ケア用品を見直してみたり、 対策 が取れますよね!そのために行うのが「口臭検査」です。 口臭ケアのプロのもとでの口臭ケアは、市販の口臭ケア用品より費用がかかります。ただ市販の口臭ケア用品は、使い方によっては逆に 口臭を強めてしまうこともあります 。よくある口臭チェッカーも、結果がまちまちでよくわからない、という声をよく耳にします。 口臭ケアのプロのもとでの口臭ケアでは 確実に 、今後周りの人に気を使わず、思いっきり笑えるようになります 。 自分で口臭をチェックする方法まとめ いかがでしたか? 口臭は自分で気づきにくいもの。というのも、鼻と口はつながっています。同じにおいをかいでいると、鼻はすぐに慣れてしまいます。 口臭のプロのもとで口臭検査を受ければ、その原因はすぐにわかり対策も取れるでしょう。 監修 歯科衛生士 医療法人真摯会 クローバー歯科クリニック まつもと歯科
9%がオーガニックでできた安全なマウスリフレッシュナー。携帯に便利で、勤務中でもシュシュっとスプレーするだけでスッキリとした息に。着色料や合成界面活性剤、保存料、遺伝子組み換え植物なども不使用。 2) バイオガイアジャパン 口内管理へ(ミント味) 3, 240円(税込) 母乳 由来の天然プロバイオティクス「L.ロイテリ菌」で、虫歯菌や歯周病菌の発育を抑えるタブレット。夜寝る前になめると、起床時に口内のネバつきなどもなくすっきり! 口臭が気になると、話す内容への集中力が落ちてしまいます。そうならないためにも、無理のない範囲で生活に取り入れてみてくださいね♪
今回は「 自分で口臭をチェックする方法 」について解説します。 自分で口臭をチェックする方法 歯科衛生士 自分で口臭をチェックする方法は、主に3つあります。 【自分で口臭をチェックする方法①】ティッシュを使う friend ティッシュでいいならどこでもすぐに確認できそう! ティッシュで 舌の上 や、 歯茎の近く をぬぐってみてください。ティッシュから口臭がする場合は、 舌の上の汚れ による口臭であったり、 歯周病 による口臭である可能性が高いです 。 舌の上の汚れ や 歯周病 は、口臭の原因として代表的なものです。 においもきついことが多く 要注意 です 。舌のケア方法を習ったり、歯周病を治療したりするなど歯科医院へ行くことをおすすめします。 【自分で口臭をチェックする方法②】コップを使う friend 自宅にいればすぐに確認できそう。 空のコップに息を溜めるようにして、口臭を確認します。 朝起きたとき の口臭や 空腹 による口臭、 内臓 からくる口臭、 歯周病 による口臭などを確認しやすいです。 朝起きたときの口臭・空腹による口臭は 誰にでも起こるもの 。心配ありません。 歯磨きをしたり、唾液が出ることですぐに収まります 。 歯磨きを行なっても口臭が改善されない場合は、内臓に口臭の原因があったり歯周病である可能性が高いです。これらは歯科医院や病院での治療が必要になるので、 まずは何が原因なのか 口臭検査 を受けることをおすすめします 。 歯科衛生士 口臭検査については下で詳しくご紹介しています。 【自分で口臭をチェックする方法③】口臭チェッカーを使う friend 口臭チェッカー(ブレスチェッカー)は参考程度に! 最近では、 口臭チェッカー (ブレスチェッカー)が人気なようです。自宅で行きをふきかけるだけで口臭を数値化してくれます。 ただ口臭チェッカーの結果はまちまち。高く出たり低く出たり、その結果に一喜一憂している方も多いようです。やはり市販のものなので、 医療機関で使用する機械と比べると精度は劣ります 。 歯科衛生士おすすめの口臭チェック方法 歯科衛生士 最も確実なのは、間違いなく口臭検査です。 家族に口臭を指摘されればもちろんのこと、 電車の中で近くの人が嫌な顔をしたり 、 友人にガムを勧められたり 。ちょっとしたことから、自分の口臭が気になり始める方は多くいます。 また口臭はかなりデリケートな問題なので、言えない・指摘できないという方は多くいます。これはつまり、 自分から口臭がしていても、 多くの人は言ってくれない ということ 。 口臭は自分ではわからないものだからこそ、一度気になり始めると不安は募っていくばかりですよね。周りの人の気持ちが気になって口を開けて笑えなかったり、話しづらくなったりします。 歯科衛生士 自分の口臭の原因がわからない方におすすめなのが「 口臭検査 」です。 口臭検査では、口臭を数値化するためだけに作られた 専用の機械 を使います。口臭が数値化されると、 自分の口臭は実際にあるのか ?
g. 菌が放出するメチルメルカプタンという物質が強い悪臭を放ちます。キッチンの三角コーナーにある残飯のような腐敗臭が特徴です。 歯周病は気づかず進行していることも多いのですが、典型的な初期症状は、歯茎からの出血。歯磨きのときに出血した経験があれば、現在は出血がおさまっていたとしても、既に歯周病にかかっていると考えていいでしょう。出血経験がある人の約6割がP. 菌を保有していたというデータもあります。 (1)生理的口臭の多くが舌みがきで舌苔を除去すれば解消するように、病的口臭も原因となっている歯周病菌を歯磨きで取り除けると思われるかもしれません。 しかし残念ながら、P. 菌などの悪い歯周病菌は歯磨きでは除去できません。強力な薄膜を張り、歯の周りにこびりついています。この菌膜は、抗菌剤、殺菌剤や免疫細胞をはねのけてしまうので、歯科医院でないとはぎとることができません。 歯茎が出血している場合は、早めの歯科医院の受診をおすすめします。 夜だけでも徹底的なケアを 歯周病予防には歯科医院で定期的に歯周病菌を除去し、家でのセルフケアで菌の増殖をできる限り防ぐのというのが、現在考えられるベストな方法です。 では、セルフケアはどう行えばいいのか? 歯科医師の私自身が歯周病予防のために行っている、寝る前のケアを紹介しましょう。 1. 「液体歯磨き」でうがい 口内に浮遊している菌を殺菌します。 2. 口臭治療専業 中城歯科医院. 「電動歯ブラシ」で歯磨き 電動歯ブラシには、音波の振動で歯垢を除去する「音波タイプ」と、丸形のヘッド部分が回転して汚れを掻き出す「回転式」があります。 私は「音波タイプ」を使っていますが、その理由は、音波の振動で毛先が届かないところの菌まで除去することができるからです。 3. 「歯ブラシ」に「歯磨き粉」をつけて歯磨き 歯周病菌に効果があるので、「IPMP(イソプロフィルメチルフェノール)」という成分を含有した歯磨き粉がおすすめ。 歯ブラシは、毛が先端に向かって細くなっている「テーパータイプ」の毛先「やわらかめ」のものを使用。歯と歯茎の隙間に入りこみやすいので、歯周病対策に向いています。 ちなみに、毛先が丸くカットされている歯ブラシは「ラウンドタイプ」。歯の表面を磨くためのもので、虫歯予防に適しています。 4. 「歯間ブラシ」で汚れをかきだす 初めて使う人は、最も細いSSSSサイズから始めるのがいいでしょう。すでに使っている人は、2サイズぐらい大きいブラシを使っていることが多いので、改めてサイズをチェックしてみてください。合わない大きいサイズを使い続けると、歯の間に隙間ができてしまいます。 5.
おさらい 2016年12月9日(金) 放送 【ゲスト】東国原英夫 口臭の原因、『臭い玉』にあり! 歯を磨いても消えない「口臭」 ある調査では女性の「臭いが気になる身体の部分」トップに挙げられた口臭。 ※出典:ルナルナアンケート結果 特に30代、40代女性の9割近くが自分の口臭を気にしている! ※出典:日本歯科学会 2016 2つの「口臭」のタイプ 口臭には2種類、「病的口臭」と「生理的口臭」がある。 【 病的口臭 】歯周病・虫歯などの口の病気や、胃腸の病気などによって引き起こされるにおい。「魚が腐ったようなにおい」がするのが特徴。 【 生理的口臭 】誰にでも起こりうるにおいで、起床時・空腹時・緊張時といった身体の状態や、舌が汚れて白くなる「舌苔(ぜったい)」によって引き起こされる。「卵が腐ったようなにおい」が特徴。 気になる「生理的口臭」をすぐに抑えたいときは… 「りんごを半分食べる」のが有効とのこと。りんごに含まれるリンゴ酸が、におい成分「アリシン」を分解する。 あなたは大丈夫?かんたん口臭セルフチェック法 自分ではわかりにくい「口臭」に近いにおいがわかる方法。 1 ティッシュ1枚を4回折る。 2 舌を上から下に5回なぞる。 3 深呼吸して2分後ティッシュを嗅ぐ。 口臭の原因は…"臭い玉"!? 口臭治療のエキスパート中城基雄先生に聞いたところ、歯周病や舌苔以外の(生理的)口臭の原因は、臭い玉にあり!とのこと。 「臭い玉」とは喉の奥の両側にある「扁桃(へんとう)」周辺に溜まってしまったウイルスや細菌の死骸の塊。これが口臭の原因になるという!この「臭い玉」、通常は飲み込んでしまったり、痰と一緒に排出される。 なぜ「臭い玉」ができるのか? 扁桃の表面には直径3〜4ミリの小さな穴が空いており、そこで喉に侵入したウイルスや細菌をキャッチ、身体を守っている。しかしそのウイルスや細菌の死骸が塊となり「臭い玉」になってしまう。 なぜ「臭い玉」は溜まるのか? 唾液は2種類。 【 刺激唾液 】ごはんを食べたりにおいを嗅いだ時に分泌されるサラサラした唾液。 【 安静時唾液 】口を動かさなくても常に分泌されるヌメリのある唾液。 中城先生によると、このうち「安静時唾液」が減少すると、「臭い玉」がスムーズに排出されず、溜まったままになってしまうという。「安静時唾液」の減少は、口呼吸やストレスなどで口の中が乾いてしまう「 ドライマウス 」が引き起こしているとのこと。ドライマウスとは通常、1日1〜1.