2. 21 テーマ: ある日の支店長 よさこいおきゃく支店の渉外担当「いごっそう」です。 雄大な自然と世界に繋がる太平洋を臨む高知県。そんな高知県からは数多くの偉人を輩出してきちゅうがです。現在アンケート企画『あなたはどっち派?投票ー土佐の偉人、大河ドラマにするなら?』の投票を開催中!選択肢は3つ、 ◆長宗我部元親 ◆ジョン万次郎 ◆岩崎弥太郎 現在、「ジョン万次郎」が頭1つ分リード。「ジョン万次郎」については 「千客万来おきゃくブログ"ろいろいしゆう記"」 で紹介してますので見てくださいね。今回のボクのイチオシは「岩崎弥太郎」!! 岩崎弥太郎はご存知のとおり、実業家で三菱財閥の創業者。 小さな頃は腕白坊主で、しょっちゅう大人を困らせていたそうです。一方で、12歳で儒学者に弟子入りし、14歳頃には当時の藩主に詩才を認められるほどの才覚だったとか・・・まっことスゴイです!! また坂本龍馬とも縁が深く、龍馬が隊長を務めた「海援隊」の会計担当もしよったがぁですって。 明治維新後、土佐藩の商社「つくも商会」を譲り受け、今の「三菱グループ」の基礎となる「三菱商会」を創設し、思う存分その手腕を振るうたがぁです!! 今ではいたるところで目にする三菱マーク(スリーダイヤ)は、岩崎家の家紋「三階菱」と土佐山内家の家紋「三葉柏」を合わせて作られちゅうがですよ。 高知県安芸市井ノ口村には弥太郎の生家があり、自由に見学出来ます。 岩崎弥太郎は努力家で、幕末の荒波をのりきった、まさに土佐の偉人。 壮大なスケールの人生は大河ドラマの主人公にぴったりでしょ!!アンケートにもぜひ1票を! 「長宗我部元親」応援メッセージ よさこいおきゃく支店の窓口担当「はちきん」です。 今回アンケート企画「あなたはどっち派?投票」にも参加してくれてますか?えっ、まだ! ?どんどん参加、お待ちしてます。 いごっそう君は「岩崎弥太郎」に憧れているようだけど、私は「長宗我部元親」派! 芋けんぴの発祥が高知県なのはなぜ？理由を調べてみた！ | スイーツ大陸. !四国を代表する戦国大名「長宗我部元親」について紹介しますね♪ 長宗我部氏はもともと土佐の小大名の1つ。長宗我部元親は、20代当主・長宗我部国親の嫡男として生まれました。幼少の頃は色白でおとなしく、「兵法」や「戦法」をはじめ様々な学問を勉強することが好きで、部屋にこもってばかりだったそうです。 そんな元親が初陣「長浜の戦い」に出たのは少し遅めの22歳。「姫若子(ひめわこ)」とからかわれるほど虚弱で、出陣前に家臣から槍の指導を受けるほどでしたが、いざ戦闘が始まると一気に軍才が花開き、次々と敵を討ち取る勇猛果敢な戦いぶりを見せたそうです。 目覚しい活躍で名をあげ家督を継いだ後は、怒涛の勢いで土佐を平定し、四国統一に王手をかけました。 戦国時代を舞台にしたアクションゲームでは、頼れる「アニキ」と慕われている元親。平成29年3月26日(日)まで、元親の居城・岡豊城跡(南国市)を中心に、ファン恒例のイベント「長宗我部元親RALLY6」も開催中!!
image by 高知県の郷土菓子といえば「芋けんぴ」。 芋けんぴとは、細切りのサツマイモに、糖蜜を絡めたカリカリのお菓子です。 高知では、いろんなお菓子メーカーが、こだわりの芋ケンピを作っています。 数あるメーカーの中でも有名なお店「芋屋金次郎」をご存知でしょうか。 50年以上の歴史がある老舗メーカーです。 東京近郊にお住まいの皆様に朗報です。 芋屋金次郎の芋けんぴが、東京のオシャレスポット「コレド室町2」で買うことができるんです! 芋けんぴはなぜ高知人に人気なのか？芋けんぴ王国高知における芋けんぴの圧倒的存在について | 四国トコトコ. オシャレスポットで郷土菓子。でも、違和感ありません! たくさんのお店が立ち並ぶコレド室町2の建物に入ってすぐのところ、とても目立つ場所に、我らが「芋屋金次郎」があります。 お店がオシャレです。 種類もたくさんあります。パッケージもオシャレです(写真がなくてゴメンナサイ!) 店頭では、オリーブオイルを使った芋けんぴも販売しています。 お店のポスターには「揚げたてより12時間を過ぎしもの、揚げたてにあらず」の文字。 ずいぶん強気です。でも、おいしそう! オープン当初は、このできたて芋けんぴを求めてお店の外まで大行列だったそうです。 いまは、大行列は落ち着いてきていますが、それでも店内はお客さんでいっぱいです。 若いお客さんも「美味しそう!」と言ってたくさん買っていきます。 素朴な郷土菓子も、売り方次第なんですね。 書いていたら、久しぶりに芋けんぴが食べたくなりました。 読んでて食べたくなった方も、ぜひ一度、芋屋金次郎へ! アクセス 日本橋 芋屋金次郎[公式HP] Written by Mayumi Kawamura
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芋けんぴ好きには是非食べて頂きたい! 美味しい芋けんぴの選び方と、おすすめ芋けんぴのランキングをご紹介しました。どれも美味しそうな芋けんぴばかりで悩んでしまいますが、色々な芋けんぴを試して自分のお気に入りを見つけ出しましょう。
青ねぎは小口切りにして、よく水で洗って水気を切る。 3. すり鉢に1. と調味料を入れ、2. と混ぜ合わせる。 4. 3. を油で揚げる。 ※浮き粉は片栗粉でも代用可。 ○レシピ提供 高知県漁業協同組合
やっこねぎ、にらは3㎝の長さに切る。たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにする。 2. 鍋にだしを沸かし、塩、しょうゆで調味する。 3. 1. の野菜を加え、ひと煮立ちさせる。とき卵を加える。 4.
絶品 100+ おいしい! 豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。 献立 調理時間 25分 カロリー 142 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <下味> <調味料> 豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、<下味>の材料をからめる。 白菜は縦半分に切って葉はザク切りに、軸は削ぎ切りにする。 エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切り、根元はほぐす。 1 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豚肉を入れ、再び煮たったらアクを取る。 白菜、エノキを加え、煮たったら<調味料>の材料を入れて全体を混ぜる。鍋の蓋をして10~15分位煮て、野菜がしんなりしたら火を止める。 3 器に盛り、刻みネギを散らす。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
豚肉と白菜の黄金コンビ。王道の重ね鍋だけじゃなく、ほかにもナイスな組み合わせのレシピがたくさん! 中でもおすすめの10選を集めてみました。 All About 編集部 ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2014年02月01日 編集部おすすめまとめ まとめコンテンツカテゴリ一覧
白菜と豚バラの重ね鍋 白菜と豚肉を重ねてミルフィーユ状に。シンプルだからこそ、鍋つゆのおいしさが伝わります! 他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を 「鍋ガイド」 で公開中です。 おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 10分 エネルギー 449kcal 塩分: 3. 1g たんぱく質: 17. 4g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。 エネルギー 449kcal たんぱく質 17. 4g 脂質 35. 7g 炭水化物 12. 1g 食塩相当量 3. 1g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値