プールライナーで池を作る場合 参照:タカショー 総合カタログ プールライナーで池を作るメリットは、形状を好きに決められるという点です。 プラ池は製品なので大きさや形が決まってしまっていますが、プールライナーを使えば自宅の庭に一番合った形状の庭池を作る事が出来るようになります。 その形状を決める際ですが、シンプルな丸や四角にするのではなく、ひょうたん型や不等辺の多角形など少し入り組んだ形にすると水中の環境が場所によって変わるので色々な生物が適応しやすくなります。 そう言えば製品のプラ池も入り組んだ複雑な形をしていましたよね!
錦鯉は水造りから "水造りは鯉造り" "鯉を飼うには先ず水を造れ" と言うように、錦鯉を飼うには"まず水造りと言っても過言ではありません。 水を造るとは、単に水中のゴミを取って、水が透明に澄んでさえいれば 綺麗な水だと思っている人がいますが、そうではありません。 池水の汚れる原因として、鯉の糞・餌の食べ残し・落ち葉・雨水・藻類の 枯れたもの・バクテリアの死骸等様々です。 それらの物が堆積すると錦鯉にとって有害なアンモニア・亜硝酸・二酸化炭素・チッソ・リンなどになり、水中に溶け出してゆきます。 そのような状態で何も処置を施さないでいると、アオコが発生し、遂には池水はドブ水のような悪臭を発するようになり、 錦鯉(動物)にとって有害な硫化水素・メタンガスが発生してとても鯉の住める環境ではなくなります。 普通、水の取替えはアオコが発生して鯉が見えない時に池の水をほとんど捨てて取り替える、その時に池の壁に生えている 藻まで束子でこすりとっているといったやり方がほとんどだと思います。 そうして新に水替えをして。鯉を入れると数日後に鯉の体に白いものが付いたり、ヒレがボロボロに溶けたり様々な病気が 発生してくる事があります。それは急激な水質の変化による新水病です。 一度に水を入れ替えないようにするにはどうすればよいでしょうか?
公開日: 2018年2月15日 / 更新日: 2018年2月13日 スポンサードリンク 錦鯉の飼育において、池でも水槽でもどちらにも必要であるのが水の濾過です。 濾過が上手くいかないと、水はあっという間に汚れてしまいます。 水が汚れることは、錦鯉の病気などに直結しますので、飼育する前に予め正しい知識を身につけて適切な濾過設備を整えることが大事です。 三つの基本的な濾過 まず濾過というのは、その過程の中でさらに3種類の濾過に分けられます。 3種類の濾過の一つ目は、 物理濾過 です。 物理濾過というのは、主に大きなゴミや餌の食べ残しなどの濾過を指します。 二つ目は、 生物濾過 です。 生物濾過というのはろ材に生息するバクテリアによって、錦鯉の糞などに含まれているアンモニアや亜硝酸などの有毒な物質を分解することを指します。 三つ目は、 化学濾過 です。 化学濾過というのは水の中のゴミなどを吸着剤によって吸着させ、水を状浄化することを指します。 濾過装置は自作できるのか?
Description 鰻は食べたいけれど骨が苦手、、という方やお子さん、年配の方にお勧めです 市販の鰻の蒲焼 1串 作り方 1 市販の鰻の蒲焼を少し凍るまで冷凍庫に入れます。(切りやすくなります) 2 皮まで届かない様に気を付けながら出来るだけ細かく包丁で切り込みを入れます。(1〜2㎜間隔位) 3 いつも通り温めます。私は魚焼きグリルでじっくりこんがり焼いて温めています。 4 もし皮迄切り込みを入れてしまったら、網から落ちるのを防ぐ為ホイルに乗せて温めます。(有ればくっつかないタイプのホイル) 5 たれをかければ出来上がり。 コツ・ポイント なるべく良く切れる包丁を使うのがコツです。 このレシピの生い立ち 時々物凄〜く骨がかたくて気になる鰻に当たる事がありますよね(T_T) 子供の頃に鰻の骨が刺さった経験から、鱧の要領で骨切りしちゃえばいいかも?と思いつきました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
うなぎって安いお店でうなぎを買って食べると小骨が少し気になって美味しくないことってありませんか? 私は結構そういうことがあります。最近うなぎは特に高いのでできるだけ安く買おうとするとそういう事態に陥ってしまいます。 でもうなぎのお店とかちょっと高いうなぎを食べると小骨まったく気になりませんよね?どういう処理の違いがあるのでしょうか? ▶ うなぎはどうして高いの?買えなくてもうなぎを楽しむ方法や代用品は? Sponsored Link スーパーで買ううなぎは小骨が多い? うなぎはスーパーマーケットでも買い求めることができます。 しかし専門店で食べるうなぎの蒲焼と比べると値段としては安いものであるため、加工に関してはあまり手が掛かっていなかったり、非国産であったりすると考えられます。 そのため価格から判断しても、スーパーのうなぎを食べると小骨が気になったりします。 うなぎの骨の処理は取り除くのではない! ウナギの蒲焼の骨について -昨年の話なのですが、スーパーでウナギの蒲- 食べ物・食材 | 教えて!goo. 通常、うなぎを蒸したり、焼いたりすることで骨を軟らかくして、骨を取り除かなくても食べられるようにしています。 従って、値段相応の調理が施されているスーパーのうなぎは、小骨が軟らかくなりきっておらず、食べている際に小骨が気になることがあるのです。 つまり、小骨が多いのではなく、軟らかくなっていないということになります。 ▶ うなぎが嫌いな人は意外と多い?子供の嫌いな食べ物にランクイン! Sponsored Link うなぎ屋さんのうなぎは何故骨が気にならないの? スーパーと違って、うなぎ屋は、おいしいうなぎを出すことが経営上、とても大事になります。 有名な老舗が、小骨が気になって仕方のないうなぎを客に出したとあっては、看板に傷がついてしまいます。 そのため、スーパーで並ぶようなものとは違って、腕のよい職人がプライドをかけて調理をしています。 つまり、うなぎを充分に蒸したり、焼いたりすることで、小骨を軟らかくしています。ただ先程も言いましたが、骨をピンセットで丁寧に取り除いているのではありません。 従って、うなぎ屋で出されるうなぎは、骨が気にならないのです。うな重、鰻丼、ひつまぶし、いずれもうなぎ屋で美味しいものを食べることができます。 通販のうなぎは小骨が多いって本当? 通販で売られているうなぎは、実店舗で蒸したて、焼きたてのものに比べれば、どうしても味が劣ると思われます。 真空パックに入ったものは、鮮度に関しては、店の出来たてにはかないません。 通販も、スーパーの店頭に並ぶうなぎと同じで、 量産化されたものが売られています。 そのため、うなぎ屋に比べれば加工の手間は省かれています。 そのため、蒸したり、焼いたりすることで軟らかくなる骨が、軟らかくなりきっていないことが起こり得ます。 従って、通販のうなぎは小骨が多い製品も含まれます。 通販でうなぎの蒲焼きを買うなら専門店を選べ!
1 回答日時: 2005/08/01 01:29 ウナギの骨がだるいとき、以下のように調理してます。 ・中火で水がある程度なくなるまでとろ火で完全に水分を蒸発させる。 その後は、再び焼いたり、電子レンジでチン等でどうぞ(ここまではうちはしてませんが・・・) できれば、これは白焼きうなぎでやってから、その後たれでつけて焼くのが最も美味しいかもしれません。 ちなみに、売られているうなぎには、どれも骨が確実に入っています。 そういう表記は、まずないと思って下さい。 参考までに、うなぎの見方・・・かもしれないものです。 ・おなかの部分の幅・厚みがあるか? ・骨をとった後の穴や線みたいなものがが多く存在するか? (多いほうが良い) ・うなぎのしっぽ?の部分をみて、反り返っているか? (反り返っていたらNG) ・串焼きの場合、3本構成であることが多いが、おなかの部分が多いか? (完璧これは個人的偏見です) この回答へのお礼 早速のご回答、ありがとうございます。 >骨をとった後の穴や線みたいなものが多く存在するか? (多いほうが良い) そういえば、あの"穴や線みたいなもの"って、骨を取った後なんですね。言われてみて、そう気づきました。今度から選ぶときには気にしてみます。 ところで"しっぽの反り返り"がNGなのは、どういった点からなのでしょうか? 見た目の問題ですか? それとも作り方に問題があるのか・・・。 よろしかったら、そちらも教えてください。 お礼日時:2005/08/01 18:08 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
「うなぎを食べようとしたら骨が気になる…」 普通の魚とはやっぱり違うので どうやったらキレイに骨抜きできるか 気になるところですよね。 それでも食べていて 骨がノドに刺さったらどうするか… 今回はウナギの骨に関する ギモンを解決していきます。 うなぎの骨って気にせずに食べてもいいの? うな重に入っているうなぎは 小骨も気にならないことが多いです。 つまり そのまま食べても大丈夫。 大抵のうなぎはかば焼きにしている最中に 骨がほとんど溶けてしまいますし 残っていても柔らかいので気になりません。 スポンサードリンク それでも気になる、骨が無い状態のものを食べるには? 骨が気になる場合は大きいものを選ばずに 比較的 サイズの小さいものを選びましょう。 あとはうなぎの専門店でプロが焼いたものを 選べば骨はぜんぜん気にならないでしょう。 ※2019年6月15日追記 ~どうしても気になる場合の骨抜き方法~ うなぎの骨を抜く場合は 骨抜き用のピンセットを用意して 1本1本抜いていきましょう。 ピンセットは安いものであれば 1000円くらいで買うことができます。 ですが熟練された職人の腕でも うなぎの骨を全て抜ききるのは難しいので 素人が抜くのはかなり大変な作業になります。 うなぎの骨ってノドに刺さったら… 「気にせず食べろって…ノドに刺さったらどうするの?」 普通に調理されたものを普通に食べていれば うなぎの骨がノドに刺さるということは まずありえないのですが… 仮に刺さった場合… よく聞く魚の骨の対処法として 「ごはんを丸飲みにする」というのが ありますが、コレはゼッタイにやめましょう! より深く骨が刺さる可能性があります。 なので 耳鼻咽喉科でとってもらうのがベストです。 「ノドの骨とるのにかかるお金は?」 簡易なものであれば1500円程度。 複雑なものであれば6000円かかる場合もあります。 一番値段がかかった人で1万円な場合もありました。 まとめ ・うなぎの骨は食べても問題ない ・気になるなら小さいウナギを選ぶ ・どうしても気になる場合は骨抜き用の ピンセットを用意して1本1本抜いていく。 ・刺さった場合は耳鼻咽喉科で取ってもらおう うなぎのかば焼きに骨が残っているケースは なかなかありえないですが、それだけに 骨があって刺さった場合は不安になりますよね。 調理にしても骨が刺さった場合にしても ヘンに自分で行おうとせずに プロのチカラを頼るのが一番ですね(・∀・)