絶品 100+ おいしい! だ里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香りもアクセントになっています。 献立 調理時間 30分 カロリー 305 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <合わせだし> 里芋は皮をむき、ひとくち大に切る。 厚揚げは熱湯をかけて油を落とし、食べやすい大きさに切る。 サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、斜め薄切りにする。 1 鍋にゴマ油、ショウガを中火で熱し、香りがたったら里芋、厚揚げを炒め、全体に油が回ったら<合わせだし>の材料を加える。 再び煮たったら落とし蓋をして、少し火を弱めて15~20分煮る。 3 鍋の蓋を取り、火を強めて汁気が少なくなるまで煮含める。器に盛り、サヤインゲンを散らす。 recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto みんなのおいしい!コメント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「里芋と豚バラ肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ホクホクねっとりの里芋と、旨味たっぷりの豚バラ肉が美味しい煮物はいかがでしょうか。 しっかり味の染み込んだ里芋は、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 里芋 200g 豚バラ肉 (焼肉用) 200g 調味料 水 300ml しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ2 みりん 白だし 砂糖 大さじ1 ごま油 小ねぎ (葉先・飾り用) 2本 作り方 1. 里芋と厚揚げの煮物レシピ. 里芋は皮をむきます。 2. 中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。 3. 2に火が通ってきたら、調味料と1を入れ、中火のまま煮て、煮汁が半分になったら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 里芋は冷凍のものでも代用できます。 このレシピに関連するキーワード 煮物 人気のカテゴリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ホクホクじゃがいもと油揚げの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ことこと煮込んだホクホクのじゃがいもと、お出汁を吸ったジューシーな油揚げがおいしい煮物のご紹介です。味付けも顆粒和風だしと、めんつゆだけですので、とても簡単に作ることができますよ。ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) じゃがいも 3個 水 (さらす用) 適量 油揚げ 2枚 水 300ml 調味料 顆粒和風だし 小さじ1 めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. じゃがいもは、皮を剥き芽を取っておきます。 油揚げは熱湯をかけるなどして、油抜きをしておきます。 1. 里芋と人参と油揚げの煮物 by うさこのおうち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. じゃがいもは4等分に切り、水に5分さらし、水気を切ります。 2. 油揚げは横半分に切り、3cm幅に切ります。 3. 鍋に水と1を入れ中火にかけます。 4. 沸騰したら2と調味料の材料を入れ中火で10分煮込みます。 5. じゃがいもに火が通ったら器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 手順4では、お使いのじゃがいもによって火通りが変わりますので、時間を調節してくださいね。 今回は味が染み込みやすいように油揚げを油抜きしています。 お好みに合わせて油抜きしなくてもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード 煮物 人気のカテゴリ
書籍 1位 にぎやかな落日 朝倉かすみ 文庫 1位 出絞と花かんざし 佐伯泰英 新書 1位 プロイセン王家 12の物語 中野京子 日本ミステリー文学大賞 日本ミステリー文学大賞新人賞 ミステリー文学資料館 ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号 第6091713号)です。 ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちらです。
とにかく、そういうわけだから、他人全ての手を借りなければならない。そして、決して告げ口されないように他人に恨まれてはいけない! というわけで、孟嘗君の母親はとにかく、他人の下手に出ては、謙虚に振る舞い、贈り物を配りまくり、子である孟嘗君にも「あなたは他人のおかげでここまで生きてこれたのよ」と口をすっぱくして育てるのである。 で、どうなったか。 母親は、自分と孟嘗君のためという目的のために、他人につくして、接待していた。 しかし、孟嘗君にとっては、生まれたときからその状況なのである。 もはやそれが常態。つまり、目的(悪く言えば、下心)が皆無に、人に尽くし、接待する、超絶ネイティブ一流ホスト、孟嘗君が誕生した! とこういう理屈が、わずか一ページで語られている。 な…なにこの説得力!そしてリアリティ! ああ、たぶん当時、現実に起こったこととして、こうだったのかもしれない、と全く納得いかされる内容なのである。 これが宮城谷版だと、孟嘗君は五月五日生まれ。この日生まれの子は不詳だから殺せと父親に言われる。しかし母親は密かに孟嘗君を育てる決意をする。 ここまでは同じなのだが、その後、白圭(なんか英雄っぽい人)に拾われ、諸国を歩き、徳を獲得!三千人を心服させる という、最高におもしろい話なのだが、まあフィクションでしかありえない展開になる。 史料を読んで、実際、どういうことだったかということをリアリティを追求して、そのリアリティのうえに人物を描き出せる筆力では、陳舜臣先生は最強である。 正月早々、めっちゃかんどうしました。 歴史小説の歴史小説たる所以は、史料を使って書くというその一点にある たぶん、陳先生は小説家じゃなくて、紛れもなく歴史作家であるんだろう。 続きを読む 投稿日:2009. 講談社学術文庫 作品一覧｜講談社BOOK倶楽部. 01. 07 すべてのレビューを見る 新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。 ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加! ・買い逃すことがありません! ・いつでも解約ができるから安心! ※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。 ※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。 不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません) ※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。 ※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。 お支払方法:クレジットカードのみ 解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です 続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。 ・今なら優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!
132-133、「その内容、性格は、子ども用の教科書というところであり、今の日本で言えば「日本歴史ものがたり」といったふうなもので、歴史上の有名な話はたいがい拾ってある。アンチョコのような本だから寿命も短い。今の中国にはもうないし、曾先之と言う名前も残っていない。」、文春文庫、2002年10月10日、文藝春秋、 ISBN 4167598043 ^ 竹内弘行 2008, p. 7. ^ 平凡社大百科事典、第7巻(シュ-スキ)、p. 133、1985年3月25日初版 ^ a b 竹内弘行 2008, p. 49. ^ 高島俊男、"文化輸入国の悲哀"、『お言葉ですが・・・(3)明治タレント教授』、2002年10月10日、文藝春秋、 ISBN 4-16-759804-3 、p. 134 ^ 青木玉:「小石川の家」、p. 172、 ISBN 4-06-206198-8 、1994年、講談社(文庫版1998年 ISBN 4-06-263746-4 では、pp. 小説十八史略 傑作短篇集（陳舜臣） : 講談社文庫 | ソニーの電子書籍ストア -Reader Store. 199-200)、「寝たまゝの祖父は私の方へ目だけ向けて、「お前は学校で何を習っているね」という、仕方が無かった。「あの、万葉集、古事記、十八史略」と言った途端祖父は"え? "と目をむいた。「お前、十八史略なんざ、俺は五つくらいの時焼き薯を食べながら草双紙やなんかと一緒に読んだが、お前の大学はそんなものを教えるのか」とあきれ返った顔をし、落胆して目をつぶってしまった。 ^ 竹内弘行 2008, p. 50. ^ 「今でもかなりの知識人の、十八史略を一流の歴史書と思いこんでいるらしい文章にお目にかかることがある。これが自分の国のものなら、古事記や日本書紀は典拠になるが昭和になってからだれかが書いた『日本神話のおはなし』の類は典拠にならないことくらいだれでもわかるのだが、外国のものとなるとそれがわからない。一流と目される辞典が史記と十八史略とをならべて引く、というようなことがおこるのである。」、高島俊男、"文化輸入国の悲哀"、『お言葉ですが・・・(3)明治タレント教授』文春文庫、2002年10月10日、文藝春秋、( ISBN 4-16-759804-3)、p. 134 関連文献 [ 編集] 岡田正之 、『新定十八史略鈔本』、東京開成館、1917年 林秀一 、『十八史略 上』、 新釈漢文大系 、 明治書院 、1967年7月20日 ( ISBN 978-4-625-57020-9) 林秀一 、『十八史略 下』、 新釈漢文大系 、 明治書院 、1969年7月30日 ( ISBN 978-4-625-57021-6) 林秀一 、『十八史略 新版』、 新書漢文大系 、 明治書院 、2002年 ( ISBN 978-4-625-66313-0) 竹内弘行 (2008).
文学:26位 陳舜臣(著) / 講談社文庫 作品情報 中国史の精華を味わう魅惑の作品集、ロングセラーの特別篇――春秋から三国時代を経て、隋・唐、南宋。中原に覇を競った人びとを活写し、今なお多くの読者を魅了する『小説十八史略』。のちの始皇帝、秦王(しんおう)暗殺を命じられた荊軻(けいか)。金の都で蒙古から史書を守る宿命を負った宋人・王勉(おうべん)をはじめ、孟嘗君(もうしようくん)、楊貴妃(ようきひ)など、「十八史略」の時代に生きた人物に光をあてる、歴史小説コレクション。 もっとみる 商品情報 以下の製品には非対応です この作品のレビュー 陳舜臣氏の著書は、いつか読んでみようと思いつつ今日になってしまいました。 「十八史略」の小説版で、しかもこの本は短篇集。 とても読みやすかった。 陳舜臣氏の「小説十八史略」を全巻読んでみます。 きっと … 期待に違わないことでしょう。 一気に陳舜臣氏のファンになってしまいました。 続きを読む 投稿日:2015. 04.
出版社からのコメント 『十八史略』の世界をより深く味わう作品集中国小説の第一人者が中国史の醍醐味を描き、定評のある『小説十八史略』。殷周から宋代まで、その時代を生きた人物たちを活写した歴史小説の短編コレクション。 内容(「BOOK」データベースより) 春秋から三国時代を経て隋唐、南宋。中原に覇を競った人びとを活写し、今なお多くの読者を魅了する『小説十八史略』。のちの始皇帝、秦王暗殺を命じられた荊軻。金の都で蒙古から史書を守る宿命を負った宋人王勉をはじめ、孟嘗君、楊貴妃など「十八史略」の時代に生きた人物に光をあてる歴史小説コレクション。