このレシピ、もう11年前にアップしたレシピなんですよ。大人気になりました。 ネギ塩豚カルビ丼 材料(3人分) 御飯 丼人数分 豚バラスライス 300g(5cm程度の長さにカット) 長ネギ 1/2本(粗みじん切り) 炒りゴマ 少々 ブラックペッパー たっぷり (あわせ調味料) 水 100cc 酒 大さじ1 レモン汁 少々 鶏ガラスープの素 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 作り方 フライパンを熱して油はひかずに豚バラを炒めます。両面焼いて火が通ったらあわせ調味料を加えてひと煮立ち。長ネギを加えてざっくりと混ぜたら火を止めて御飯の上に盛り付けます。仕上げに炒りゴマとブラックペッパーをふって出来上がりです。うま~~いっ!
あなたは牛角の「カルビ専用ごはん」を食べたことありますか? こんにちは。お肉とお米が大好きなメシ通リポーターのハガユウスケです。 夏バテ防止のため、がんがん焼肉食ってはビールを飲みたい季節ですね。 さっそくですが、焼き肉チェーン・牛角で大好評のライスメニュー「 カルビ専用ごはん 」を食べたことありますか? えっ、あれはただの焼肉のタレごはんじゃないかって? いやいや、 「カルビ専用ごはん」は、お肉とごはんをよりおいしく食べるため、カルビとの相性を徹底的に牛角が追求したメニュー で、かれこれ誕生から10年近く経つ定番かつ名物メニューなのです。 今回はこの「カルビ専用ごはん」を自宅で再現するため、牛角の商品開発担当の方に、こっそりレシピを教えていただきました。 3度のメシと焼き肉が大好きな、ぽっちゃり男性向けファッションサイト『』の読者モデル・野坂幸史さんと一緒に、牛角五反田店にやってきました。 レシピを教えてくれるのは、牛角を運営する株式会社レインズインターナショナルの 商品開発担当の中島さん 。 野坂さん(以下・敬称略): ではさっそく教えてください!!!! (緊張と興奮で大きい声になる野坂氏) 中島さん (以下・敬称略):そんなに難しくはないので、力まないでください(笑)。 秒でできる牛角カルビ専用ごはん再現レシピ 手にしたのは、スーパーなどでも販売されている 牛角醤油だれ (希望小売価格189円/税込204円)。いわゆる焼肉のタレです。(※注:市販のタレと、牛角のお店で使われているタレの成分は異なるのですが、自宅用では牛角醤油だれで代用します) そのタレをぐるりと白米の上で1周。 薬味ネギをふりかけ、 刻んだ韓国のりをふりかけます。(韓国のりはスーパーなどで売っている市販のものでオーケーです) 最後に白ごまをふりかければ、わずか30秒でできあがり! 【街のどんぶり屋さん 幸福亭の宅配】デリバリーなら出前館. 面倒くさがり屋の男性でも手軽にできるのがGOODですね。 「カルビ専用ごはん」のお供は牛角カルビ「ブリスケットスカート」で ご飯のお供になるお肉は、やっぱり牛カルビ。 お店で食べる場合は、この春から新グランドメニューが登場した3種の個性ある牛角カルビのなかから、もっとも「カルビ専用ごはん」に合うという、1頭から約2食分しかとれない希少部位・ ブリスケット・スカート (637円)で肉とライスのハーモーニーを楽しむのがベスト。 ステーキ状の1枚肉を豪快に焼き上げます。 お好みの大きさに切って…… 「カルビ専用ごはん」の上にお肉をのせればできあがり。お好みでマヨネーズとキムチもトッピングして上のせコンボにしましょう。このビジュアルだけで、味の説明は一切不要ですよね。 野坂 :うめえええ!
Description ☆つくれぽ100感謝☆ 焼いて... 混ぜ合わせた調味料と絡めるだけ♪簡単ですよ~! ○中華だし(顆粒) 小さじ1/3 ○ブラックペッパー 少々 作り方 1 ○の調味料を混ぜ合わせておく。 2 フライパンを熱し、豚バラ肉を両面こんがりと焼く。※肉から油が出るので、油はひかなくてOKです。 3 肉に火が通ったら、○の調味料・ネギを入れてよく絡める。 4 火を止めてレモン汁を 回し入れ よく絡める。ご飯の上にのせて完成です! 5 2015. 5. 24話題のレシピ入り つくれぽ10人になりました♪ ありがとうございます! 6 2019. 10. 30話題のレシピ入り つくれぽ100人になりました♪ ありがとうございます! コツ・ポイント 豚肉はこんがりと焼いてください。 このレシピの生い立ち 塩レモン活用レシピとして作りました。 塩だれは、このレシピをアレンジしました→簡単!ねぎ塩だれ レシピID:2338373 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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2015. 29 ダウンロード にてTwitterアイコン13点を追加! 2015. 31 ダウンロード にてTwitterアイコン14点を追加! 2015. 07. 29 ダウンロード にてTwitterアイコン12点を追加! 2015. 06. 05. 28 ダウンロード にてTwitterアイコン11点を追加! 2015. 04. 27 「2分ではじめるシリーズ」から『ぐるぐるダンジョン のぶニャが』の発売決定!詳細は こちら 2015. 07 『ぐるぐるダンジョン のぶニャが』リリース記念! ダウンロード にてTwitterアイコン2点を追加! 2015. 03. 27 ダウンロード にてTwitterアイコン12点を追加! 2015. 03 「のぶニャが」シリーズ完全新作『 ぐるぐるダンジョン のぶニャが 』の事前登録がスタート! 2015. 02. 22 おかげ様で4周年!多数キャンペーン実施中! ダウンロード にて壁紙を追加! 2015. 19 「信長の野望」シリーズが「 東山花灯路 」とタイアップ! 2015. 16 キャットフード「 メディファス 」とのコラボが決定!限定ねこ武将「[旨]さニャだ幸村」をGETしよう! 2015. 29 ダウンロード にてTwitterアイコン12点を追加! 2014. 24 ダウンロード にてTwitterアイコン11点を追加! 2014. 18 12/18(木)からクリスマスキャンペーン開催中! 2014. 28 ダウンロード にてTwitterアイコン10点を追加! 2014. 17 『戦国無双 Chronicle 3』体験版プレイ特典「"織田のぶニャが"なりきり衣装」を手に入れよう!詳細は こちら 2014. 29 『舞台 のぶニャがの野望 弐(にゃん)』イメージソング収録「IA/03 -VISION-」が11月5日(水)発売!宝「IAニャン」のシリアル付き!詳細は こちら 2014. 29 ダウンロード にてTwitterアイコン11点を追加! 2014. 23 イメージ画像公開!『三國無双7 Empires』の初回特典「伊達まシャムね」のなりきりエディットパーツ!詳細は こちら 2014. 29 ダウンロード にてTwitterアイコン10点を追加! 2014. 05 「TOKYO GAME SHOW 2014」にてスペシャルステージ決定!詳細は こちら 2014.
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