納豆のフリットレシピ 「納豆とパセリのフリット」のレシピ 納豆は加熱すると大豆のうま味が増す上に、ホクホクとした食感になります。私は納豆オムレツをよく作りますが、他にも納豆パスタ、納豆トーストなども絶品ですよね。 そして、煮たり焼いたりするのはもちろん、揚げるのもおすすめ! そこで、今回は納豆を使ったフリットをご紹介します。 サクサクした衣とパセリの食感、ホクホクの納豆、シャキッとみずみずしい玉ねぎが絶妙なハーモニー。独特の香りがマイルドになり、納豆が苦手な方でも食べやすい一品です。日本酒はもちろん、ビールやワインのおつまみにもぴったりですよ! 所要時間 15分 材料(2人分) ・納豆(大粒がおすすめ)…1パック ・玉ねぎ…1/4個 ・パセリ…正味15g程度(約3本分) ・小麦粉…35g ・ベーキングパウダー…小さじ1/3(1. 今日の給食！｜戸沢村立戸沢学園. 5g程度) ・冷水…60ml ・塩…適量 ・粗びき黒コショウ…適量 作り方 1 玉ねぎは1cm角に切り、パセリは茎から葉を外しておく。 2 ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっと混ぜ、冷水を加えて箸でさっと混ぜる。そこに納豆と一緒に1を加えて、具材に衣が絡むように混ぜる。 POINT 混ぜすぎて、グルテンが出てしまうとサクサク感が無くなってしまうため、ダマが少し残る程度でさっと混ぜればOK。 3 深めの鍋に油を入れ、中温(170℃前後)まで加熱したら、大きめのスプーンで2をすくって1〜2分ほど揚げる。 ※揚げ油がはねやすいので火傷には注意しましょう。 POINT 衣を一滴油に落として、ゆっくり浮き上がってくる程度の温度がベスト! 4 器に盛り、塩と粗びき黒こしょうをふりかけ、レモンを添えたら完成。 \きょうの日本酒/ サクッと軽いフリットには、 「神蔵 蜜號 京ゆず(松井酒造/京都府)」 を。大吟醸の日本酒をベースにした、ゆずのリキュールです。 ふくよかな納豆の香りにゆずの爽やかな香りが寄り添う、意外なマリアージュ。炭酸で割って合わせてもおいしいですよ。 *** 栄養満点でアレンジ無限大な納豆。郷土料理を再現したり、色々な調理法で新たな納豆の楽しみ方を発見してみてはいかがでしょうか? ・関連記事 松岡茉優さんの大好物をお届け。フリーズドライの「納豆汁」を作っちゃった!
お土産物屋さんよりも、その土地の普段の暮らしに近いご当地グルメが見つかる場所……それがご当地スーパー! 地元の人にとっては「あって当たり前」なお店も商品も、実はその地域だけ!だったりするのです。 そんなわけで、今回は山形県のご当地スーパーを探検してきました! 山形県ご当地スーパー「ヤマザワ 宮町店」 訪れたのはJR北山形駅から徒歩7分ほどでアクセスできる、ご当地スーパー「ヤマザワ」の宮町店。ヤマザワは山形県ほか宮城県にも店舗を展開する、地元では比較的規模の大きいスーパーです。 お店に入ってまず目に留まったのは、山形県の郷土料理「いも煮」のコーナー。必要な材料はもちろん、いも煮専用のたれまで置いてあるので初めて作る方もこれなら安心ですね! 青果コーナーにも「いも煮」と大きく書かれたPOPが貼ってあり「さすが山形、いも煮推し感がすごい……!」とローカルな光景に心が温まりました。 続いて、最近外さずにチェックしている納豆のコーナーへ。納豆やお豆腐って賞味期限が短いからか、配送に時間がかからない(? 納豆汁。 - 今日なに食べよっかな。。. )地元のメーカーのものを多くラインナップしているスーパーが多くて面白いのです。 山形のスーパーにも見たことのない納豆商品がたくさん!特に山形では郷土料理に 「納豆餅」 や 「納豆汁」 があるなど、納豆になじみの深い地域。おいしそうな商品がいっぱいで心が躍りました! そのほか、名物の「玉こんにゃく」を見つけたり、山形出羽三山(羽黒山、月山、湯殿山の総称)で作られる「羽黒そば」を見つけたりと、序盤からご当地品を見つけまくりな好スタート。楽しい~! お味噌コーナーにもしっかり地元のお味噌があり、シブいパッケージにわくわく。 その横にある醤油・たれの棚ではTikTokで一躍有名となった「うまいたれ」も発見しました!めんつゆみたいな調味料でいろんな料理に使える万能選手なのだそう。迷わず購入決定です。 エースコックが東北限定で販売するご当地カップ麺にも出合えました。なんで東北限定なんだろ。気になる。 パンコーナーでご当地パンの「ベタチョコ」をしっかりチェックした後は、イートインコーナーへ。休憩スペースのそばではB級グルメの「どんどん焼き」が販売されていました。 あれもこれも……とカートのカゴに入れていたら、いつの間にかご当地商品がこんもりと積み上がった状態に。かなり楽しめた探検となりました!
安彦:僕の知る範囲だと山形県内だとほぼ食べられているという認識です。多少の差異はあるものの、山形県内のものは納豆に対してツユが多めのものが多数派と思います。 中将:山形ではどのようなタイミングに納豆餅を食べるのでしょうか?
価格:118円 ゆきんこ「雪割納豆」 地域の伝統的な発酵食品である雪割納豆の製造を継承するため、2014年に創業した企業が製造販売する「雪割納豆」。 こちらの商品は納豆に米麹を加えて長い時間発酵させて作られているそうです。 しょっぱい中にも深いコクや旨みがあり、ごはんとの相性は抜群。ぜひ白ごはんにたっぷりのせてご賞味ください! 納豆を飲む感じ…？山形の郷土料理「納豆汁」に大注目！！ ｜ ヤミー！話題のグルメやあの漫画のご飯の再現レシピ！気になる「オイシイ情報」をサクッと読めちゃう食WEBマガジン！. 価格:275円 矢萩食品「納豆汁の素」 山形県の郷土料理「納豆汁」を作る際にマストとなるのが納豆汁の素。納豆と味噌を合わせて作られており、これ一つ(150g入り)で4~5人前程度の納豆汁が作れます。 お豆腐や油揚げ、きのこなどのお好みの具材を一緒に入れれば簡単に栄養満点の汁物が完成! ほっこり、昔懐かしい味わいが癖になります。 価格:180円 *** ご当地スーパーに行くまでは山形県の名物グルメについてあまり詳しくなかったのですが、行ってみるとかなりの豊作でたくさんの"おいしい"をお迎えできました! ぜひ山形旅行の際の参考にしてください~!
蔵王ジンギスカン photo by ジンギスカンといえば、北海道を思い浮かべますが、ジンギスカン鍋で焼いて食すという食文化は、山形県の蔵王地区が発祥とされています。蔵王地区は、もともと綿羊飼育が盛んに行われており、羊肉を使った焼肉が親しまれていました。昭和初期頃に、モンゴルの鉄兜で焼く羊料理を参考に、山形の鋳物技術で専用の鉄鍋を作ったのが始まりと言われています。余分な脂を落として美味しく焼いたお肉に、甘辛い濃厚タレをつけていただきます。 10. 酒田ラーメン photo by 山形県 「酒田ラーメン」は、もちもち、ツルツルとした食感のちぢれ麺に、煮干しや昆布などからとったあっさり魚介系スープを合わせた正統派醤油ラーメン。全国の自家製麺率の平均が2割ほどのところ、酒田ラーメンは8割超あり、自家製麺率の高さが、最大の特徴です。原料の配合、麺の揉み方、熟成方法など、各店、独自の製法で作る麺のバリエーションも酒田ラーメンならでは。自家製ワンタンを使ったワンタンメンを出すお店も多く、老舗店から新進気鋭の人気店まで、多様なラーメン店が日々しのぎを削っています。 11. 東根おこふ photo by facebook/okofusentai 東根市は、江戸時代からの伝統製法を守る日本屈指の麩の生産地です。「東根おこふ」は、東根特産の六田の焼き麩を使ったお好み焼き。焼き麩を水に戻して、醤油・ニンニク・生姜などで味付けし、油で揚げたものを豚バラの代わりに使用。お好み焼きのように重ね焼きし、さくらんぼのお好みソースをかけていただきます。東根市が誇る特産品「焼き麩」と「さくらんぼ」を活かした東根市ならではのB級グルメです。 12. 鳥中華 photo by 山形県 「鳥中華」は、鰹ベースの和風だしに、中太のちぢれ麺を絡ませ、鶏肉・天かす・海苔・ネギをのせたお蕎麦屋さんのラーメン。天童市にある老舗そば屋「水車生そば」のまかない料理から生まれたご当地ラーメンです。鳥中華は、2010年に行われたB-1グランプリで6位入賞を果たし、一躍有名になりました。お蕎麦屋さんならではの優しい和風だしのスープがたまらない名物グルメです。 山形県民にお馴染みの味!山形名物の郷土菓子・おやつ 13. どんどん焼き photo by 山形県 「どんどん焼き」とは、箸でぐるぐる巻きにしたお好み焼きのようなもの。「どんどん焼き」は、もともと、大正時代に東京の下町で親しまれていたもので、どんどんと太鼓を鳴らして販売したことからその名が付いたと言われています。戦前、大場亀吉氏が、東京から山形に持ち帰り、子供が食べやすいように、箸で巻いたスタイルにアレンジして山形市内を売り歩きし、定着していったんだそう。山形では、おやつの定番として親しまれており、イベントやお祭り屋台の人気メニューとなっています。 取扱店 どんどん焼き おやつ屋さん(山形市)、どんどん焼きの店 山形どんどん(山形市)、どんどん焼き食い処 けやき(山形市)ほか HP どんどん焼き おやつ屋さん 14.
日本人の食事に欠かせない「味噌汁」ですが、入れる「具」も地域によって独特のものがあるようです。例えば島根県にはシジミの入った「シジミ汁」、鹿児島県には鶏肉の入った「薩摩汁」というものがあるそうです。 Twitterでは、こんなツイートが注目されています。 これ、東北では常識になるくらい美味しいんですが、試したことない方もしいたら是非試してみてください 納豆を味噌汁にぶちこんだ 『納豆汁』 納豆でとろみのついた味噌汁は本当に旨いんじゃ… 超低糖質でヘルシーなのもポイントです!! レシピはこちら!! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 26, 2020 投稿者のリュウジさんによると、味噌汁に納豆を投入した「納豆汁」が東北では常識で、とても美味しいそうです。納豆でとろみのついた味噌汁は本当に旨いそうで、超低糖質でヘルシーなのもポイントとのことです。レシピ動画もアップされています。 この投稿を見たTwitterユーザーからは、こんな声があがっています。 納豆汁は秋田の郷土料理です。 汁物に納豆を入れたのは納豆のとろみで冷めにくくするため。 具には豆腐や油揚げなどがたっぷり入った貴重なタンパク源であり、山菜などの保存食も多く、寒冷地で寒い冬を乗り越えるためのたくさんの知恵が詰まった一品なのですよ。 — ∠ともぽる (@yu_pg_love) October 26, 2020 東北は秋田より。 納豆はすり鉢で擦ります(^q^)面倒な時は納豆汁の素が売ってるのでそれで。 地元の納豆屋さんでは『超・細か〜いきざみ納豆』というのもありますので、よければ使ってください(๑´∀`๑) 里芋入れても美味しいですΨ( 'ω'*) 納豆汁、大好きです(*˘人˘*)有難うございます — アキぽん太 (@aki_ponta1230) October 26, 2020 いつかやってくれるんじゃないかと思ってたけど、遂に来ましたね! だんだん寒くなるこの季節にぴったりです。 皆さんお楽しみくださいませ! 自分は薬との飲み合わせのせいで納豆NG…去年なら大丈夫だったのに(TT) — Mirra_Tayuun@Aegis (@Mirra_Tayuun) October 26, 2020 リュウジさんは、東北出身なんですか?納豆汁、我が家でも定番です。 東北だけなんて知らなかったです (; ゚ ロ゚) — こひな@すーぱーの中の人 (@cohihana) October 26, 2020 私は秋田出身ですが、日常的に納豆汁食ってました。すり潰したりめんどくなると納豆そのままインします(笑)美味しい😋 — さい (@kosilove512) October 26, 2020 東北在住ですが、納豆汁の素売ってます。自前だと、すり鉢で納豆するとき、味噌も混ぜてしまいます。 — あやー (@aFKrx6JKep7ehxa) October 26, 2020 納豆汁用のすり潰された納豆売ってます。 2日目の納豆汁最高。 — むぶたん (@move_tan827) October 26, 2020 関東人ですが、納豆汁大好きです。家族には不評なので、一人で食事するとき、こそっと作ってます。 — おとも (@JJkyCE4EO54711E) October 27, 2020 作りました!二日酔いの朝にもってこいでした!
麻生カイロプラクティック整体院しんゆり肩こり腰痛センター 【女性客が多い店】 カイロプラクティックコース50分(初めての方)が6200円 新百合ヶ丘駅から徒歩3分のお店 メニューにはカイロプラクティックコース、加圧トレーニング、リフレッシュコースがあります。不調ケア「カイロプラクティックコース(初めての方)」(50分/6千2百円)が人気のコースです。 30代の女性客が多いお店です。施術者は計4人です♪予約は非常に取りにくいので、10日以上早めの予約がおすすめです。 7位. 健康エクスプレス向ヶ丘遊園院(大木整体院) 【女性に大人気】 骨格矯正(小顔小尻矯正)45分が4400円 向ヶ丘遊園駅から徒歩1分のお店 骨格矯正、肩幅矯正、気功整体のメニューがあります。歪みケア「骨格矯正(小顔小尻矯正)」(45分/4千4百円)が好評なコースです。 来店者の年代は20代の女性が多いです。外国人よる施術。施術者は計4人いますよ。直前でも予約が取りやすく便利ですよ。ただし10~12時は少し混み合う傾向があります。 8位. てごころ 【女性客に好評の店】 ボディケア10分が940円 小田急線「柿生駅」より徒歩1分のお店 ボディケア、オイルコース、ドライヘッドスパが主なメニューですよ。気になる部位だけ「ボディケア」(10分/9百40円)がお店の人気メニューです。 来店者の年代は40代の女性が多いです。施術者は4名です♪10時~12時の時間帯は予約が埋まっていることが多いです。 9位. イオン 新 百合 ヶ 丘 マッサージ. ほぐし専科向ヶ丘遊園店 【新百合ヶ丘の女性に大人気】 ほぐし90分が4810円 「向ヶ丘遊園」北口より徒歩2分のお店 コースメニューはほぐし、足裏コース、オイルリンパコースがあります。全身ケア「ほぐし」(90分/4千8百10円)がオススメのメニューです。 30代の女性客が多いです。予約は当日でも予約可能ですが、まれに取りづらい日があるので注意です。 10位. ねもと整体&ストレッチスタジオ 【新百合ヶ丘の男女に評判の店】 整体30分コースが3240円 向ヶ丘遊園駅より徒歩4分のお店 整体、リフレクソロジーがコースにあります。カウンセリング付「整体コース」(30分/3千2百40円)が、新百合ヶ丘で人気のメニューです。 客層の年代は40代の女性がメインです。スタッフは3人在籍☆予約は常に2割くらいの時間帯が予約済みですが、3日以上前の予約であれば比較的取りやすいですよ。 11位.
プライベートサロン×整体recto 【新百合ヶ丘の男女に評判の店】 人気No. 1!! 《首・肩・腰の疲れに! 》 60分 じっくり全身整体コースが8000円 【向ヶ丘遊園駅】南口より徒歩約2分のお店 じっくり全身整体、たっぷり全身整体、ドライヘッドスパがコースにあります。眼精疲労解消「じっくり全身整体コース」(60分/8千円)が、新百合ヶ丘で人気のメニューです。 来店者の年代は50代女性が多め。施術者さんは1人♪非常に人気のあるお店なので、7日前の予約でも難しいです。 12位. さわやかコリニック 【新百合ヶ丘の女性に大人気】 さわやか整体(25分)(心地良い・スッキリリフレッシュ)が2500円 小田急線生田駅から徒歩3分のお店 さわやか整体、キッズ整体、リフレクソロジーが主なメニューですよ。やさしい力加減で「さわやか整体(心地良い・スッキリリフレッシュ)」(25分/2千5百円)がお店の人気メニューです。 この店の客層の年代は20代の女性がメイン。スタッフさんは計1人♪予約は当日でも予約可能ですが、直前だと予約が取りづらい場合があるので要注意です。 13位. お疲れリセットsalonハワイアンロミロミnami-oto【ナミオト】 【女性客限定のお店】 [アロマロミロミ]全身しっかり60分コース(ヘッドなし)が7500円 小田急線読売ランド前駅徒歩3分のお店 メニューには全身しっかりコース、整体、小顔デトックスフェイシャルがあります。フットバス付「[アロマロミロミ]全身しっかりコース(ヘッドなし)」(60分/7千5百円)が人気のコースです。 40代女性客に人気のお店。外国人よる施術。施術者は3人☆予約は1週間前でも7割くらいの時間帯が予約済みになので、日数には余裕を持って早めに予約しましょう。 14位. 新百合丘店 | リラクゼーションサロン | コリフレッシュ. ほぐしのチカラ 【女性客がメイン客層】 ボディケア30分が1990円 小田急小田急線[生田駅]徒歩1分のお店 ボディケア、ボディ+フットケア、フットケアのメニューがあります。不調の箇所メイン「ボディケア」(30分/1千9百90円)が好評なコースです。 40代女性が多く訪れています。スタッフは3人です。前日の予約でも午前午後関係なく取りやすいですよ。 15位. 整体院壮心~そうしん~ 【男女に好評な店】 ショート整体マッサージ30分が4212円 小田急線生田駅徒歩4分のお店 ショート整体マッサージ、ベーシック整体マッサージ、足のオイルマッサージがメニューにあります。1部位ケア「ショート整体マッサージ」(30分/4千2百12円)が、新百合ヶ丘エリアのお客さんに大人気のメニューです。 30代女性の来店が多い店。外国人よる施術。施術者は1人います。予約が非常に取りにくいお店なので、事前に混雑状況を確認&5日以上前に予約しましょう。 全国からマッサージ店を探す 公開日: 2019年9月17日 更新日:2021年4月30日
新百合丘店 | リラクゼーションサロン | コリフレッシュ トップページ こだわり 店内ギャラリー お知らせ クーポン よくある質問 店舗情報 北野店 聖蹟桜ヶ丘店 南大沢店 神楽坂店 新百合ヶ丘店 住所 〒215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-17-1 小田急アコルデ新百合ヶ丘北館3F 最寄り駅 小田急小田原線新百合ヶ丘駅徒歩2分 営業時間 10:00~22:00(21:00最終受付) ボディミムピー 20分 2, 200円 40分 4, 400円 60分 6, 600円 80分 8, 800円 100分 11, 000円 ※10分(1, 100円)単位での延長も承っております。 フットミムピー 30分 3, 300円 オイルミムピー 9, 900円 90分 14, 850円 120分 19, 800円 ※値段はすべて税込み価格です。 ブログ blog 店舗オリジナルのキャンペーンなど、 お得な情報をお届けいたします。 スタッフブログ