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hotspoonのカレーは全くのゼロの状態から、何ヶ月にも渡って試行錯誤を繰り返し、 ようやく辿り着いた二つの味。 あめ色玉ねぎと牛すじ肉と香味野菜を6時間煮込んだブイヨンは極上の旨み、そんなコクのあるまろやかなビーフカレーと もうひとつは、 14種類のスパイスの香りとバターとトマトのコクが後を引くチキンカレー。 毎日仕込むカレーは、手造りならでのおいしさ。 全く違うタイプの二つのカレーをお楽しみください
「おかずにもおつまみにも最高!」と、 彼氏がとっても喜んでくれました。 北海道・30代 コトコト時間をかけて繊維を壊す料理、豚の角煮を作りました。 今までちょっと工程に時間がかかるなと思っていた料理も、今では気にせず作れるようになりました。 家族も 「こんなおいしいのが作れるんだ」と言ってくれました。 3位、 豚の角煮 です。 箸をいれると、力を入れなくても「ほろほろろ~ん」とほぐれる柔らかさにしあがります。 うれしいのは、5cm の大きいゴロゴロしたお肉でも、ふんわり柔らかくなる点。 一口たべると、しょうゆと砂糖の甘辛さがお肉をつつみ、 やさしいほっこりした味付け です。 「ほっと落ち着く」「なのに料亭クラスの味」そんな二面性を持つ角煮が、おうちで味わえます。 余談ですが、この角煮を食べた旦那(もともとホットクック導入反対派)は ホットクックいいな… 旦那(ドケチ) と、コロっと意見を変えたのでした(笑)。 恐ろしいことに、こちらの角煮、やわらかくパクパクいけるので、ソッコーでなくなります;▽; 豚バラのかたまり肉はお高いので、そんなにひんぱんに作れないのがネックです…。 だからこそ、豚バラ肉がお安く手に入ったとき、人が来るとき…など。 ここぞ!というときには、ぜひとも作るのをオススメしたい一品 です! 4位 取り合いが起こる!? 鶏と大根の煮物 11票 群馬県 30代 女性 鶏と大根の煮物。 短時間で大根がほっこり柔らかくなり、鶏も柔らかく味が染みて、とても美味しいです。 旦那も子どもも「美味しい!」と、もりもり食べてくれます。 埼玉・50歳・女性 鶏と大根の煮物。 もともと家族は、煮込み系の料理が好きですが… ホットクックで作る大根と鶏(手羽先)の煮物は、抜群に味がしみていて、特に好評です。 最後の最後まで、 夫と息子が取り合いになります。 和歌山・40代・男性 鶏大根が好きですね。 大根が凄く柔らかくなり、味もしみていて美味しいです。 鶏肉は胸部分を使ってるのですが、 硬くならず、食べやすい。 自分で作るより美味しく仕上がるので、重宝しています。 ごめんなさい。ホンネをいいます。 「まさか、こんな地味料理が4位とは…」とおどろいたのが、 鶏と大根の煮物 です。 でも食べると、そのウマさの威力に、思わず納得させられるんです…。 というのも、 とにかく大根が甘い!
いただきものホットクック。 何を作ろうか数日レシピ本やレシピサイトとにらめっこしていたのですが、すじカレーを作ることに決めました。 【材料】 ・国産牛すじ肉 200g ・ジャガイモ 200g ・にんじん 200g ・たまねぎ 中1個 ・にんにく・しょうがみじん切り 各少々 ・固形コンソメ 1個 ・コスモ直火焼カレー・ルー 1袋 レシピ本に載っている材料より少なめ。 水はルーに記載の量-150mlにしました。 すじは一回だけ下ゆで(5分ぐらい)しました。 煮物1-15にしてスタート。 45分で出来あがりました。 フタをあけてみると、少々水分が多いように見えたので10分追加加熱。 できあがり~。 すじ肉がとてもやわらかくなっていました。 とってもおいしかったのですが、水分少なくちょいコテコテ。 追加加熱が悪かったのか、野菜が少ない分もう少し水を入れた方がよかったのか…。 とりあえず、鍋に移して水とコンソメを追加して調整しました。
ホットクックユーザー100人に、 「 ホットクックで一番ウマい!オススメのレシピ」 のアンケートをとりました! ※「ランサーズ」で2020年1~2月、合計100人を対象にアンケートを取得・ランキングで集計 1位からランキングで、レシピを紹介しつつ… ホットクックオタクの筆者・あずもとが、 実際に作り、気になる点まで、徹底比較 しました。 100人のホットクック仲間の評判、そしてリアルなノウハウ、お役に立つと嬉しいです! あずもと レシピへのリンク&調理時間もまとめてます。 ブックマークして、明日のご飯の参考にしていただけたら、うれしいです♪ ホットクック大人気レシピランキング ランキングの結果は、以下の通りでした! ホットクックでトロトロの牛すじ煮込み レシピ・作り方 by ママ勉強中｜楽天レシピ. 見慣れた料理すら、激ウマにかえる恐ろしいヤツです…! \タップでお好きなところへGO/ 1位 無水カレー(チキンと野菜のカレー) 18票 2位 いわしの骨までやわらか煮 13票 3位 豚の角煮 12票 4位 鶏と大根の煮物 11票 5位 肉じゃが 10票 6位 ビーフシチュー 8票 7位 おでん 6票 8位 牛すじの煮込み 4票 9位 シーフードのクリームパスタ 3票 10位 さばのみそ煮 2票 グッズもいっちゃう? 【決定版】100人がおすすめ!ホットクックで無双できる、便利グッズランキング。ゲットすれば毎日が楽しい! 1位 野菜のうまみが凝縮!無水カレー(チキンと野菜のカレー) 18票 兵庫・30代・男性 なんといってもチキンと野菜のカレーがおすすめ!水を使わない無水カレーです。 ホットクックのおかげで、 肉がめちゃくちゃ柔らかくなって、美味しい です。 野菜もすごく柔らかくなるので、 野菜嫌いのうちの子も美味しそうに食べてくれます。 兵庫 20代 女性 チキンと野菜のカレー(無水カレー)。 具材を切ってホットクックにいれただけで完成したとは思えない、おいしさでした。 安いお肉を入れても、きちんとほくほくやわらかなカレー肉に仕上がっていて、感動しました。 家族も 「こんなにうまく作れるの! ?」と仰天 していました。 千葉・40代・女性 チキンと野菜のカレー(無水カレー)です。 本当にさっぱりしておいしく、 無水とは思えないほど、うまみがたっぷり凝縮 されていた。 家族も喜んで食べていた。 ホットクックのサイトでも、常にシャープがイチオシしている 「無水カレー(チキンと野菜のカレー)」 。 こちらが、堂々の1位となりました。 ホットクックの無水カレーのすごいところは…何といっても、 野菜の甘さ・うまみがダイレクトに味わえる ところ!
さっぱり和風カレー 暑い夏に小松菜たっぷりのさっぱり和風カレーはいかが? 野菜が苦手な子供も野菜いっぱい... 材料: 玉ねぎ、小松菜、鶏ひき肉、白だし、ルー(バーモント甘口、ジャワ中辛 各2カケ)、醤油... フレッシュトマトのカレーうどん♩ by chichiino レトルトカレーを使ってダシが効いたカレーうどん♩フレッシュトマトでお口直しをしながら... トマト、◎レトルトカレー、◎水、◎麺つゆ、うどん(茹で済み)、万能ねぎの小口切り ストゥブ鍋でキーマカレー たぬとん 玉ねぎとしめじの水分で 無水で作る、キーマカレーです。 玉ねぎ、油、塩、ミックスビーンズ、ひき肉、お酒、冷凍ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、カレ... 夏野菜カレー(焼き野菜) あきまま〜25 野菜を煮込むよりそれぞれの野菜の味を楽しめるカレーです。 多めに作って野菜を変えると... 玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉、トマト、(トマト缶)、アスパラ、なす、かぼちゃ、ズッキー...