【レシピ】キッコーマン 濃いだし本つゆ 「ONたまうどん」 - YouTube
そうめんのマンネリ悩みを解消したい! 沖縄の猛暑に早くも夏バテ気味。食欲がない日も増えてきましたが、そんなときでもツルッと食べられるとあって、そうめんが大活躍中です。 その一方、あまりに出番が多くマンネリを感じることも……。 そうめんのアレンジレシピを調べると、揚げた夏野菜をのせたり、茹でた豚肉をのせてボリュームアップしたりと色々見つかるものの、我が家にとってそうめんの立ち位置は、 "調理に手間をかけたくない日のメニュー" 。 ズバリ、マンネリは解消したいけれど、しっかり手も抜きたいのです。 本つゆをベースにしたアレンジレシピ そこで、そうめんつゆの定番「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」を使った、簡単アレンジつけつゆの作り方を、キッコーマンさんに教えてもらうことに! 今回ご紹介する10種類のアレンジレシピは、 ● 5分以内で作れる ● 作り方はほとんど混ぜ合わせるだけ ● 火を使わない(電子レンジでOK) ● フライパンや包丁を使わないので洗い物が増えない と、お手軽なものばかり! 最後には、実際に作ってみた感想もレポートします。 見た目も鮮やか! 【レシピ】キッコーマン 濃いだし本つゆ 「濃いだし味たま」 - YouTube. トマトアレンジ まずは、いつものそうめんが洋風に様変わりする、トマトジュースを使ったアレンジをご紹介。見た目鮮やか&トマトの酸味で食欲もUP! ■基本:トマトつゆ 本つゆを水の代わりにトマトジュースで希釈するだけで完成。かつおと昆布の風味に、トマトのうま味がマッチ。 材料・2人分 キッコーマン 濃いだし 本つゆ…60ml デルモンテ 食塩無添加トマトジュース…180ml 作り方 1. 器に材料を入れて混ぜ合わせる ■応用:ツナトマトつゆ トマトつゆの応用バージョン。ツナを加えることで、さらにうま味アップ! (A) トマトつゆ ツナ缶…20g 黒こしょう…少々 オリーブオイル…適量 1. (A)のトマトつゆに、ツナ・黒こしょう・オリーブオイルを加える イソフラボンも摂取 豆乳アレンジ お次は、豆乳をプラスしてクリーミーなつけつゆに。イソフラボンなど、大豆の栄養素も摂取できて一石二鳥! ■基本:豆乳つゆ 水の代わりに無調整豆乳で希釈するだけで完成。まろやかな豆乳つゆが、そうめんによく絡みます。 キッコーマン おいしい無調整豆乳…180ml 1. 器に材料を混ぜ合わせる ■応用1:豆乳カルボナーラ風つゆ 豆乳つゆをベースに、粉チーズと黒こしょうを加えれば、あっという間にカルボナーラ風に!
豆乳つゆ 粉チーズ…10g 1. (A)の豆乳つゆに、粉チーズ・黒こしょう・を加える ■応用2:豆乳坦々麺風つゆ ピリ辛がお好みなら、豆乳つゆにラー油とすりごまを加えて坦々麺風にチェンジ! 白すりごま…大さじ1 ラー油…少々 1. (A)の豆乳つゆに、すりごま・ラー油を加える ボリュームアップに! 缶詰アレンジ 具材も欲しい人におすすめなのが缶詰の活用術。切ったり焼いたりの手間いらずで、即ボリュームアップ! 温かいつゆなので、冷房が効いて体が冷えているときにも◎。 ■にしんそば風HOTつけつゆ ニシン科のイワシの缶詰を使って、にしんそば風に。そうめんをはじめ、うどんやそばにもおすすめ。 水…180ml いわしの蒲焼き缶…2/3缶(60g) しょうが(おろし)…1cm 七味唐辛子…お好みで少々 1. 耐熱容器に(A)を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で2分半加熱。お好みで七味唐辛子をふる ■鴨南蛮風HOTつけつゆ やきとり缶詰のたれ味を使って、なんちゃって鴨南蛮風に。濃厚なうま味のつゆがあっという間に完成。 やきとり缶…4切れ しょうがチューブ…1cm 七味唐辛子…少々 やみつきになる 変わりダネアレンジ 最後は、味の想像が難しい(!? )変わりダネつけつゆをご紹介。 ■シビれる旨さ 花椒つゆ 花椒のしびれる辛味がポイントに。ラー油の辛味もプラスした大人向けのピリ辛つけつゆ。 花椒…少々 1. 器に(A)を合わせ、花椒とラー油を加える ■やみつき 悪魔風つゆ 悪魔的なおいしさとしてSNSで話題になったおにぎりを、そうめんつゆとして! 【レシピ】キッコーマン 濃いだし本つゆ 「ONたまうどん」 - YouTube. お好みでごま油を加えてもOK。 卵黄…2個 揚げ玉…10g 青のり…適量 1. 器に(A)を混ぜ合わせ、卵黄・揚げ玉・青のりを加える 3種類をお試し リピート確実な手軽さ&おいしさに感激! それでは、特に気になった<ツナトマトつゆ><豆乳坦々麺風つゆ><悪魔風つゆ>を実際に作ってみました。 めんつゆオンリーのときより、食卓もぐっと華やかに。ほぼ混ぜるだけなので、3種類合わせても5分かかったかしら……という超手抜きぶりです。 そして肝心のお味ですが、見事に全部おいしい! ツナトマトはトマトパスタのような味わいに、豆乳坦々麺風は中華風になり、そうめんのマンネリ悩みなどどこへやら。 悪魔風つゆ 正直、<悪魔風つゆ>だけは味の想像ができず、本当においしいの?
笠原さん すごく使えると思いますよ。僕はカレーを作るときにちょっと隠し味で入れます。あとは(スパゲッティー)ミートソースとか、麻婆豆腐とか。本つゆにニンニクやショウガを加えれば、中華料理のような味付けにもなるし。 ・一家に一本あると便利 ---ひとり暮らしの人はどんな使い方が便利でしょうか? 笠原さん ひとり暮らしの人は、これ(本つゆ)だけ買っておけばいいですよ。何にでもかけちゃっていい。シーチキンを買ってきて、本つゆをちょっと垂らしてごはんにのせたり。マヨネーズと本つゆを混ぜてもおいしいよ。野菜のディップにしたり。 ---家族と一緒でも、ひとりでも何かと使えるんですね。 笠原さん 一家に一本あると便利ですよね。これがあれば、 和食はほとんど全部作れますよ 。だしをとって、醤油やみりん、砂糖、酒を入れて…ってするかわりに本つゆ一本でまかなえます。濃度の薄め方と、何を加えるかであらゆるものができますよ。 「これ一本で和食は何でも作れちゃうんですよ」と笠原さん 笠原さんも太鼓判を押す、4倍濃縮の「濃いだし 本つゆ」。これさえあれば和食が全部作れるというのは何とも心強い言葉ですね。ほかにも、酢の物や漬け物、焼き肉のタレ、ドレッシングなど、食材や調味料の組み合わせしだいでさまざまなアレンジができるそうです。 ◆本つゆを使った笠原さんの料理教室に潜入! そんな「濃いだし 本つゆ」を使った笠原さんの お料理教室 が、3月2日に東京・渋谷で開催されました。ユーモアを交えつつ、調理や盛り付けのコツを教えてくれる笠原さんのレッスンに、参加した生徒さんたちは終始笑顔! 「濃いだし 本つゆ」春夏旬レシピ | キッコーマン. みなさん楽しそうです(羨ましい…!) 今回のメニューは「濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん」「だししみ豚ばら 新玉ねぎ煮」「なすの鶏そぼろ炒め」「鶏と旬野菜のだしてり焼き」の4品。レシピはすべて笠原さんが考案したもので、味付けは「濃いだし 本つゆ」のみ。 濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん だししみ豚ばら 新玉ねぎ煮 なすの鶏そぼろ炒め 鶏と旬野菜のだしてり焼き どのレシピも調理時間は15分ほどで完成するシンプルなものでしたが、味はめちゃくちゃ本格的!上品に香るだしが、お肉や野菜それ自体のおいしさをいっそう引き立てるんですよね。筆者は、とりわけ新玉ねぎ煮のおいしさに感動しました。トロットロの玉ねぎからじゅわっとあふれる甘い汁とだしの香り…白いごはんとも最高に合うんだろうなぁ。 ◆笠原さん直伝レシピはこちら 笠原さんの直伝レシピは、キッコーマン公式サイトで見ることができます。料理教室で紹介された4品のほかにも「おくらしそわかめつゆ つけそうめん」や「春キャベツのみぞれおひたし」など、「濃いだし 本つゆ」を使った春夏の"旬メニュー"がずらり。今夜のおかずにいかがでしょうか?
かつお節、宗田かつお節、いわし節の3種の節と昆布の合わせだしを使用し、しょうゆに糖を加えてかえした「熟成かえし」を合わせることで、しっかりとした旨みがある濃縮つゆです。濃縮3倍からさらにお得な4倍になったので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、つけかけ幅広く使える万能調味料です。持ちやすく注ぐ量を調節できる押し出し式「くびれプッシュボトル」は、中栓が無いため、蓋を開けてそのままお使いいただけます。 【濃縮4倍】
では、貴方も神官になりますか?
すげぇ!」 「わぁ、座るとふかふかしています」 興奮のあまり言葉が崩れていることにも気付いていないギルと、新しいことに興味を持つニコラは、すでにレッサーバスに荷物を積み込み、乗り込んで喜んでいる。けれど、フランだけは悲壮な決意を秘めた顔つきになっていた。 「私はローゼマイン様にお供する決意はできております」 「フラン、そんな死ぬ覚悟をしているような顔をするほど危険なものではないです。ブリギッテは前回わたくしと一緒に乗ったのですから」 「今回も乗ります。ご安心ください」 ブリギッテがそう言って、すっと助手席に乗り込むと、フランはぐっと奥歯を噛みしめるようにして後部座席へと乗り込んだ。 そして、一人だけ不安そうなフランに見つめられながら出発する。空を飛び始めたレッサーバスにギルとニコラが歓声を上げた。 「うわぁ! 高い!」 「ローゼマイン様、街がすごく小さく見えます。ほら!
でもディルクと契約した伯爵は生きてるんだよね、 町長自分で証拠用意してマインに送りつけたww 町長は悪者に見えるけど、本当の罪は貴族に反抗したこと。 今のままだと悪者はマイン。納税でいきているのに孤児を救い領民を蔑ろにしている。 領主も今まで納税していなかったものからも聴取できる、利益があると。 巫女見習い時代とは違う… しかしいずれ町長は排除することは決定事項なので後釜を育てなさい… こわぁ。 「初めてだからな。やり方は教えよう」 こわいいい違う場面でこのセリフ聞きたかった… 「元気出してください」 「ギルはそのまま真っ直ぐ育って下さい」 あんなにやんちゃだったのに。 周囲が機嫌良く仕えてくれて、恥をかかない服ならば、別に構わない この作品でよく見かける言い回し。好きです。 ヴィルフリート様に言い返す! 行き先誤魔化すのはうまいと思ったんだけどな。 レッサーバスを城内で運用が認められたwww リヒャルダもレッサーバスの利点がわかってるしレッサーバスで通じてるんだね 「我々には全く思いつかないことをしてくれる!」 許可が降りましたので。今後はリヒャルダと護衛に挟まれて大人の歩行速度でレッサーバスが着いてくのかな フーゴがマイン様は話せばわかる、話せる相手だと認識してるみたいで好きです。宮廷料理人もまんざらではないのな! 話しかけることに許可がいることと「ローゼマイン様」は覚えても、「お前」とも言ってるw 懐かしいギルですね。 頭抱えてる灰色神官愛しい。 お腹の痛いマイン様。町長排除せず更生させるのでは? 隠し部屋は大事なお話が終わってから、だけどマインの様子を見て先にルッツと会わせてくれる… パッセを救う方向で考え直し。 殺しの相談じゃないからね、マイン頑張って。 料理の案すらすらでるなぁ……………… フーゴフラレてるwww そんな気はしたなんか軽かったからwww 情報線なら生き生きと腕が鳴るマルクさんwww フランはマインの様子を神官長に報告してた。どちらも優秀! 不眠でフラフラだと、ジル様カルステッドから怒られた神官長! 厳しくされても懐き度は変わりませんが。 本以外でのご機嫌取りってなにしてくれたんだろ…でも思いつかない、ぎゅーとフェシピールは違う気がするし。 ベンノはやっぱり麗乃を知らないんですね。 麗乃22年、マインはまだ3年。その間に下町承認神殿貴族。波乱だ。 「汚いなぁて思いながら自分一人が間違っていてそれに合わせる」 それは辛いよなぁあ あやっぱり麗乃上流貴族だと思われてた。 1日神殿長!誰がするのかと思ったらヴィルフリート兄様!
一体何なのだ私の妹は? www ランプレヒトも怒られてるw 数多の課題を、出されているのではなく、大半はマイン自身が作ったものだよね。 勉強のその上を言ってるとまだ理解できてないヴィルフリートがよくわかる。 ヴィルフリートの下に付くくらいなら弟妹を育て 「其方を叩き潰す」 フェルディナンド。 なんとマイン様側のお話も! 普通の側仕えの仕事できないのかw ジル様は姉を押し退けて今の地位に。 カルステッドとリヒャルダの努力の賜物! リヒャルダ、オルドナンツ飛ばせるの?貴族?魔力の使い方知ってるんだね 先生も「姫様」呼び。 「 それ以外にも秘密は色々ありますが、 女の秘密を知ろうとすると、 碌な結果にならないと神話や物語にございましてよ」 同じ年の兄の教育方法を先生に教える(笑) 城の図書室のためならヴィルフリートの嫁も考えるwww 騎士物語集!そんなのあるんだね! 夜に!フェルディナンド来る!耐えきれんのだろう えージルヴェスター、フェルディナンドの大変さ知らなかったのか……… マインの仕事もフェルディナンドが担ってると思ってたのか……… 今はハッセがあるから神官長も話に入るけど、それまでは確認報告くらいで神官長はマインの仕事してないのに… フェルディナンドのよく知る子供はマインだけ。 だからヴィルフリートが劣っていても仕方がないと思っていた、が。 孤児院の子達よりも、ルッツやギルよりも劣っていると今日知った、ふふん。 苦労した神官長にとってヴィルフリートは地雷。 フロレンツィアも怒ってる! たしかに。 リヒャルダこそヴィルフリートにつけるべきだった。 つけかえました。 フロレンツィアがジルヴェスターにも愛想が尽きてマインに兄の教育方法を訊ねる。 「エックハルトはフェルディナンド以外に仕える気はない」 長兄!!神官長に年近く思ってくれてる人だったけど!専属護衛騎士だったのか! カルステッド家、ジルヴェスター家に食い込みすぎ。 ギルは10歳か。あの問題児がね。頑張った頑張った。 マインは2つ課題を出していた! それもできないなら弟妹を育てる、そこまで考えてフランにお手紙書いてたのかよ… ヴィルフリートが課題をこなすと自信満々。 何故ならマインの側仕えは優秀だから! マインの命令通りヴィルフリートに教育させると、確信がある! 「フランを教育したのは私だ」 愛されフラン。 ふるいにかけるというか…誰かしらは確実に入れ替わるのだな… マインからの「ずるい」に、もう言わないとヴィルフリート。よしよし。 リバーシ根に持ってる神官長ww 「……そんな昔のことをねちねちと。しつこい殿方は好かれませんよ」 「大丈夫だ。私のことを好く人間は少ない。嫌われているのが普通なので、特に気にしなければ良い」 ……全然大丈夫じゃない。誰か、この人にも更生計画を立ててあげて!
ら 2019. 09. 20 2019. 08 ローゼマイン の 騎獣 。 ベースは、某アニメに出てくる動物型バス。 「 エーレンフェスト の紋章が獅子であるため、 エーレンフェスト の領主の子は基本的に獅子型にする」という話を聞き、最初はライオン型を目指したが、そのあまりにデフォルメされた姿を フェルディナンド が却下したため、どうせならと可愛さを追及してレッサーパンダ型にした。 フェルディナンド から「魔力の無駄遣い」と指摘されたため、尻尾は短め。 本人は気に入っているが、こちらの世界にはレッサーパンダに似た グリュン という 魔獣 がいるらしく、その外見は大変不評。 ただし、一人乗り用からマイクロバスサイズにまで大きさを変えることができ、荷物や同乗者を運搬できるため、機能性は高い。
Shōsetsuka ni Narō, Ascendance of a Bookworm, fanart / レッサーバスとローゼマイン - pixiv
懐かしい名前が。フェイ。の妹が洗礼式。避けては通れぬ。 ルッツもまだ合格できてなく、貴族街には行けないそうです。 ベンノさんってマインに会うだけならいつもの服なのかなオールバックにしてるのかな 「この先も簪の注文をトゥーリに出したいならば、トゥーリの教育に協力しろ」 「短い期間でよくそこまでできるようになったものだ。 本人の努力なしにここまで上達はしない 」 「身に付いた動きを矯正するのは大変なんだ」 「神官長からご褒美として 図書室の鍵 を出されたので、必死でした」 和むわぁ エーファも来ちゃった☆ ギュンターもそのうち簪部分担当ですって来そうですね。 そっか、フェイの家族にバレるから控えるのか。 普通にご近所付き合いしてたトゥーリたちには顔見知り家族多そう。あともう2年もしたらみんな洗礼式終わりそうだけど。 ルッツとは家族ではなく契約してないからセーフ。 家族は…どこまでがラインかわからない…。 髪飾りをつけてもらって。エーファはこっそり頭を撫でる… 振り向いたら笑いながら泣いているエーファ〜〜あーーーっ 収穫祭は神官長が同行しない!不安だ! ローゼマインの命の不安もあるけど! 何かしでかした時の対処ができるのか不安だ! エックハルト兄様と、文官はユストクス。リヒャルダの息子ってことはおじちゃん? 新しい孤児院の準備の護衛でギュンターと会えそうです 張り切るギュンター、でも他の兵士でマインのこと見かけたことある人もいるのでは?娘溺愛ぶりも… レッサーバスに不安そうな声、神官長なの? !やだ意外好き 入り口がみょんと開いて シートベルト がある騎獣(笑) ブリギッテはお気に召した様子。仲良くなってね。 動物の中に乗り込むってね。でも雨風凌げるしスカート気にしなくていいし! 兵士よりは小神殿の孤児たちのほうが良い暮らしだろうなぁ ギュンターは安心するね。 隠し部屋作るのももしかして創造魔法? 魔石の位置を〜ローゼマインに合わせてる〜学習する神官長。 でも魔石の埋め込まれた扉なら高めの位置のがかっこいいよね みんなに!書字板を配る!ローゼマイン様! ここの灰色神官・巫女はよくローゼマインさまのありがたさがわかっておりますね。 やっぱり書字板はマイン一派だけでしたか。 父さんだけ値段の違う銀貨。士長だしね。 「ローゼマイン様が神殿にいらっしゃったから」の灰色神官や、マインと話してた灰色巫女が気になります。 側仕え以外は名前出ませんね。 「わたくしの巫女達に不埒な真似」「何かあったら許しません」いけいけー!