ワクワクしながら待つこと数分。 お、いよいよ待望の「とろ肉つけ麺」が到着! ドーーーン!!! いや、テンションあがる! 見てくださいよこの麺を覆う豚肉! そう、こちらの最大の売りと言えるのがこの「とろ肉」で、僕も初めて見た時は思わず目をゴシゴシこすってしまったほど。 写真より実物の方が絶対にインパクトあるので、それをお見せできないのが悔しいくらいなんですが、本当にどでかい豚肉が、麺が見えないくらい隙間なく敷き詰められていて、すごい迫力です。これでお値段が900円の一番基本のやつですからね。豚バラ肉至上主義の自分としては、すでにうまい! ふだんは締めのラーメンより一杯でも多くの酒を優先するパリッコが、あまりのうまさに虜になった「とろ肉つけ麺 魚とん」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. っていうか、外の看板の写真より実物の方が全然豪華!これじゃあ逆詐欺じゃないですか! (満面の笑み) 丁寧に脂を落としつつ、煮込みに13時間、熟成に2日間もの時間をかけるため、店員さんはローテーションで早朝にお店に出てこなければいけないという、ありがたい「とろ肉」。 ▲近寄るほどに迫力倍増 これをペロッとめくってみますと、 ▲ついに顔を出した頼りがいのありそうな麺 で、肉が見ての通り、全っ然薄っぺらくない! 箸にズシリと重みを感じます。ホロホロと繊維に沿って崩れながらもなんとか持ち上げた一片をまずはそのまま口へ運ぶと、甘辛く優しい味わいと豚肉独特の旨味を広げつつ、トロっととろけて、あっというまになくなってしまいます。あー、この瞬間、たまらん! ちなみに、この肉の柔らかさを証明する面白いエピソードを伺ったことがあるんですが、以前に店員さんが、仕込んだとろ肉が入ったバットを手を滑らせて床に落としてしまったそうなんです。そしたらなんと、バシャーン! という音とともに肉と漬けダレが霧散して、跡形もなく消え去ってしまったそうで。つまりはこのとろ肉、ほぼ"液体の手前"って話ですよ。 麺は並盛、大盛、特盛までが同一料金! 次にこちら、 ▲魚介豚骨スープ に、肉だけを浸して食べてみましょう。国産豚の生ゲンコツ、鶏肉からとった動物系と、カタクチイワシや羅臼昆布からとった魚介系を合わせた、深みのあるダブルスープです。濃厚だけどトゲトゲしくなくて、どこか優しい味わいにまとまっているのもいいんですよね。これらの旨味が、すでに絶品なとろ肉に絡んでしまった日には、幸せ以外の言葉が見つからないです……。 さぁ、あとはもうプリプリと歯切れのよい麺をスープに浸し、 ▲とろ肉がなくても通いたい、完成されたつけ麺 時に肉とともに、時に麺の小麦味のみを噛み締めながら、無心ですすりこみましょう!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 とろ肉つけ麺 魚とん (【旧店名:とろ肉つけ麺 蔦八】) ジャンル つけ麺、ラーメン お問い合わせ 03-3233-3377 予約可否 予約不可 住所 東京都 千代田区 神田小川町 1-7 神田小川町ハイツ 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B6出口1分 都営新宿線「小川町駅」B6出口1分 東京メトロ丸の内線「淡路町駅」 JR中央線「御茶ノ水駅」 小川町駅から142m 営業時間・ 定休日 営業時間 [月~金] 11:00~14:00 お持帰りのみ販売 4月8日から5月6日まで 定休日 土曜日、日曜日、祝日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 12席 (カウンター12席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ホームページ オープン日 2008年11月 備考 2009年11月に屋号変更 初投稿者 ナカGTA (32) 最近の編集者 イナザワのくまりを (578)... 店舗情報 ('19/12/17 04:15) ひかひかさん (0)... 店舗情報 ('17/03/02 18:21) 編集履歴を詳しく見る
待つ事数分。「 とろ肉つけ麺 大盛 」(900円)が到着。 まず目を引くのがとろ肉と麺のお皿。 ちらっとヤバイものが見えるのは置いといて、麺全体を覆うようにとろ肉が盛り付けられています。 スープは濃厚そうではあるものの、もう一つのお皿と比べると安心感がありますね。 麺はもはや小麦のテープ。小麦の味がダイレクトにくるぞ! まずは小麦のテープのような、きしめんのような麺をそのまま一口。 むぎむぎしいなお前〜‼︎ 予想はしていましたが、 一般的なつけ麺の麺の2〜3倍は太いので、感じる小麦の強さも2〜3倍くらいあります。 麺肌はツルツルで食感は非常にもっちり。面白美味いですね。 スープは豚骨と魚介の旨味が優しく広がるまろやかな味わい! 麺の次はスープを一口。 スープは麺とは打って変わって、 鰹節の旨味と豚骨の旨味・甘みが優しく広がるまろやかな味わい。 濃厚ではあるものの、ガツンと来るようなインパクトはないですね。 こちらは世界一下手くそな麺リフト。 麺の性質上スープとの絡みも啜り心地も悪いですが、これは仕方ないですね。 バランスよく食べたいなら中太が良さそうだね 口に入れた瞬間旨味を残して消える肉、まさに"とろ肉"だ! とろ肉は薄くスライスされた豚肉を甘めのタレで煮たものですかね。 口に入れた瞬間、肉の旨味とタレの甘じょっぱさだけを残して消えてしまいました。 まさに"とろ肉"。これ、めちゃくちゃ美味しかったです。 〆はスープ割りであっさりさっぱりと。 麺を食べ終わったらスープをカウンターに上げてスープ割りを注文。 あっさり魚介ダシが入ることでさっぱりとした味わいに。 豚骨のこってりさが引き、非常にあっさりとした〆になりました。 まとめ 小麦テープな麺と消えるとろ肉が衝撃的な豚骨魚介つけ麺 でした! スープと麺のバランスを重視する方には刺さらないかもしれませんが、この麺は一度は啜っておく価値ありだと思います。 次はもっとスープの主張が強そうな「とろカレーつけ麺」ですかね。 では今回はこの辺で。ごちそうさまでした! 【東京ラーメンタル】のYouTubeやTwitterもよろしくね! Follow @tokyoramental ●細かいチェックポイント● 味の重さ:ややこってり 温度:つけ麺の適温 提供時間:10分(つけ麺の標準) お冷:セルフ。冷たい 店内温度:適温 混雑具合:平日11時半で待ち時間なし 備品:ティッシュ、つまようじ 卓上調味料:一味 タイプ: つけ麺 エリア: 秋葉原 / 神田 / 水道橋 推し麺度: ☆8 関連ランキング: つけ麺 | 小川町駅 、 淡路町駅 、 新御茶ノ水駅
プロ野球観戦費用 2017年 17試合、子供3試合でチケット費用2万円。球場でビールを7杯 半額デーなので、2, 450円。球場でお弁当1回で1, 000円。グッツは清田選手のTシャツ1, 000円、謎の魚団扇600 円。つば九郎のマグカップ600円。千葉ロッテマリーンズゴールド会員 10, 300円。トータル20試合で38, 000円。1試合辺り1, 900円。交流のタイガース、スワローズS席2回。...
)哲学があるんです。 今回ご紹介した本はこちら つば九郎 飛鳥新社 2012-09-07
みんな、かんとくだけのせきにんじゃないことは、わかってます。 みんな、もうしわけないきもちで、いっぱいのはずです。 みんな、かんとくの、くやしさをばねに!このあきから、ひっしにがんばってやってくれるはずです。 まなかかんとくのなみだを、わすれません。 3ねんかん、ほんとうに、おつかれさまでした。 やくるとすわろーずひとすじ24ねん、ありがとうございました。 きょうからは、しばらく、ゆっくりやすんでください。 ごかぞくのみなさんも、ありがとうございました。 真中監督への感謝だけではなく、優勝できなかったことへの悔しさも隠すことなくにじませたつば九郎。 2人の強い絆を感じさせる内容は、多くの人の涙を誘いました。 休憩中に読むんじゃなかった…。涙がやばい。 ありがとう、真中監督!ありがとうスワローズ!こんな素敵な人々が所属しているスワローズが大好きです。 あのつば九郎が、皮肉を封印。それだけ思いが強いってことなんだろうな。 涙で画面がかすんだ。 10月3日の退任セレモニーで涙を流した真中監督も、このブログを読んで、ふたたび目頭が熱くなったのではないでしょうか。 真中監督、本当にお疲れ様でした!そして、ありがとうございました! [文・構成/grape編集部]
つば九郎 飛鳥新社 2012-09-07
内容(「BOOK」データベースより) みなさん、おまたされー! Amazon.co.jp: みんなで、えみふる! 人生が楽しくなる80個くらいの言葉 : つば九郎: Japanese Books. 東京ヤクルトスワローズマスコットつば九郎待望の書籍第2弾! ONとOFFに徹底密着。まいまいく図鑑、くるりんぱのやり方、つばやまきしんフォト・セレクション、爆笑筆談トークショー、話題のヤクマン体験ルポ…etc. つば九郎の仕事術・チーム愛・野球愛・座右の銘・プライベートを余すところなく収録したてんこ盛りの1冊。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) つば九郎 東京ヤクルトスワローズのマスコットキャラクター。応援部部鳥。1994年頃に神宮球場に突如出現し、その後スワローズの応援を担当。2008年にプロ野球のマスコットとしては初の主催試合連続1000試合出場を達成し、現在は2000試合連続出場を目指して奮闘中。2009年に初の著書となる『つば九郎のおなか しょくよくにまけました』を刊行。2012年5月にシングルCD『つば九郎音頭―おとなのじじょう』を、同年8月に初のパーソナルDVD『つば九郎 でぃ~ぶいでぃ~2012上半期』をリリース(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)