先日 快気祝いに 小布施堂の 『栗鹿ノ子』を いただきました。 栗好きの 我が家は 取り合い? 小布施堂は大好きで 本店などに 行った際は おこわや 妹は 秋限定の モンブラン風和菓子を 食べたり チェック済みの お店です。 私が 最近気になっている 栗のビスコッティや 天然カキ氷も有って 魅力的な お菓子屋さん。 レストランや宿泊施設もある 小布施の 観光には 欠かせないところですね。 そして 今回は これです。 1つ1つ 食べやすいように 缶入りで 丁寧な パッケージです。 中は こんな 感じで・・・。 そのまま お茶請けにもグッドですが 我が家は・・・・。 実はバタートーストに 塗って食べます! モンブランのような 栗ジャムですね。 朝から テンションが上がります。 いろいろ 加工して 使ったりして 楽しめます。 全国の 三越系の百貨店他 手に入りますが オンラインショップ 有ると思いますし。 長野の 小布施堂。 お気に入りです。 種を蒔いても 猫が掘る 柔らかい 土は 植物も 動物も 好きなのだ
長野県の銘菓・栗鹿ノ子 おはようございまっす!週末があっという間!もう8月ももうすぐ終わり!無理やり観光特集ももうすぐ終了!地方新聞と一緒に楽しく過ごす9月になるといいな~そんなこんなで今日も長野県のお土産! 長野県って? 東京駅から新幹線で1本!新宿駅から特急で1本!今の大河ドラマのメイン会場は長野県上田市!長野っていったら長野市や上田市、そして松本市! 信州土産のまとめかな 【信州土産】わたしが食べた人気の信州土産紹介するよ! まだまだこれからですー!頑張って探して食べますよー! 小布施? 位置はこんな感じですよー!松本からは遠いぞっ 食べ比べ伝説っぽいのこちら 小布施三大「小布施堂・竹風堂・桜井甘精堂」 くりかのこ食べくらべ くりかのこはみんなで仲良く食べましょう 小布施堂って? 栗菓子の小布施堂 栗と北斎と花の町、信州小布施へおいでください。 歴史ある和菓子屋さんだよね 小布施って地名だったのよ 知らなかったのごめんなさい 小布施町は、長野県の北東に位置する町。葛飾北斎をはじめ、歴史的遺産を活かしたまちづくりで人気を呼び、今や北信濃地域有数の観光地として認知度も高くなっている。本項では町制前の名称である小布施村についても述べる。 ウィキペディア より引用 小布施の雰囲気が美味しくわかっちゃうブログ是非こちらもどうぞ! 最後笑っちゃいました!さすが小布施!凄く素敵な街並みなんですね小布施。小布施の隣町に住む知り合いも「小布施は町としてちゃんと仕上がってます」っていってたかなー。凄いところなのね小布施 小布施のくりかのこ! こちらも食べたの 信州土産・桜井甘精堂の栗かの子ミニ 「小布施といえばこちらも!」 信州土産・竹風堂の栗かの子小形 「国産の栗を使ってますよ」 小布施堂っ!!! あっ栗の絵だよね? 栗のお菓子とな 袋に小布施堂って! 小布施堂の鉄板商品「栗鹿ノ子」を紹介する。優しい甘さで栗好きにささる逸品！【おすすめ栗菓子紹介】 - FOODISM. この蓋を見ただけで「小布施っ!!! !」我が家に和菓子鑑定士がいたよー 蓋が付いているのは小布施堂だけっぽいですよ(ミニしか食べてませんが!) 気をつけて! 開ける前に落としました! 栗鹿ノ子 ミニ 400円 栗3粒! 栗鹿ノ子って? 栗だけで練り上げた栗あんに、大粒の栗の実を入れた栗きんとんです。 小布施堂HPより引用 うん、栗きんとんですね。高級栗きんとんでしょうか! ?予想以上に甘かった!栗の歯ごたえもしっかりあった!もう少し柔らかい栗をイメージしてました。 美味しいっ☆ 小布施堂栗鹿ノ子ミニ 店員さんに「お勧めの食べ方教えてください!」って聞きました!
今回ご紹介するのは、 栗菓子 。 栗の名店「小布施堂」で販売されている「栗鹿ノ子」です。 栗好きには避けては通れない超有名店、長野県小布施に本店を構える「小布施堂」。 そして栗菓子の定番中の定番「栗鹿ノ子」。 このふたつをかけあわせるとどんなお菓子になるんでしょう。 気合を入れてご紹介いたします! 小布施堂の栗鹿ノ子を手に入れた。 小布施堂の栗鹿ノ子。 外装はしっかりした紙でできており、デザインも和風でオシャレ。 お土産なんかにとってもぴったり。 中の缶に栗鹿の子が入っています。 缶詰状ですね。 小布施堂の栗鹿ノ子は 余計な材料が一切入っていません 。 原材料は、栗、砂糖のみ。 添加物や保存料などもなく、大人から子供まで本当に安心して食べられます。 ごろっとした栗が三つ、あとは大量の栗ペースト。 缶を埋め尽くすほどたっぷり中身が詰まっています。 もう幸せな気持ちになりますね~ 小布施堂の栗鹿ノ子を食べてみた。 器に移して、実食! 栗は一粒一粒がとても 大きくてごろっと しています。 食べてみると、ねっとりやわらか。 栗のおいしさが生きていて、甘さもあますぎずちょうどいい。 小布施堂の栗菓子はどれも、栗の自然な風味がうまく生かされています。 もちろん栗鹿ノ子もそう。 栗を食べている感が強くて 、とっても満足感があってとっても美味しい…! コーヒーやお茶ともすっごくよく合います。 栗好きの方は食べないわけにはいきません! おすすめの食べ方! 桜井甘精堂 栗かのこの良い利用法があったら教えてください。 | トクバイ みんなのカフェ. ただ食べるだけでもとっても美味しくて本当に最高なんですが、アレンジするとまた違ったおいしさが味わえます。 おすすめなのが、余った栗ペーストに バニラアイスクリーム を合わせる食べ方! バニラのまろやかさと栗の優しい味わい、甘さが合うんです! 是非一度試してみてくださいね~ まとめ 購入場所 購入は実店舗はもちろんネットでも購入可能です。 実店舗の場所はこちら↓ ネットは以下の公式サイトや 楽天市場 で購入可能です。 誰でも簡単にゲットできますので、是非お試しあれ~ もちろん栗鹿ノ子以外にも美味しい栗菓子が沢山! 目移りしちゃいますね。 さいごに 栗菓子の名店小布施堂の栗鹿ノ子。 一度食べるとその優しいおいしさにハマってしまうはず! 是非一度ご賞味くださいませ!
これです(笑) 上の画像は栗の実を割ってみました。 小布施堂のある長野県小布施町で収穫される栗は質が高く。 江戸時代には「献上栗」として幕府に献上されていたんですって。 そんな品を庶民の私が口にできるようになったなんて。 ありがたや~。ありがたや~。 それでね。味はもちろん。 缶のデザインも素敵なんですよっ。 華やかなお正月にぴったり。 缶の中は金色なんだからっ。 本年もよろしくお願いいたします。 最後まで読んでいただきありがとうございます! 読んでくれた方がhappyになれますように♪
義理実家からよく、小布施の桜井甘精堂の栗かのこという缶に入った栗の甘露煮をいただくのですが、正直、そのまま食べる以外に良い食べ方が思いつきません。 かと言って、そこまで栗好きではなく、そのまま食べると甘そうだし・・・と躊躇してしまいます。 お正月に食べれば良いのでしょうが、海外在住で、お正月におせちを食べる習慣がいまのところありません。 というか、正月はいつも参加するイベントがあって、おせち食べてのんびり・・・という感じではありません。 なにか、この栗かのこを使った良い料理をご存知でしたら教えてください。 個人的には、ホームペーカリーを使って栗のクリームの入ったパンなんかを焼いてみたら、美味しいんじゃないかと思うのですが、いまひとつどうやったら良いかが思いつきません。
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