チキンときのこのトマト煮
鶏肉は骨つきを使い、うまみを引き出して。きのこや野菜の自然な甘みが食欲をそそります。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
鶏もも骨つき肉 2本
しめじ 1パック
生しいたけ 6個
マッシュルーム 8個
玉ねぎ 1個
セロリの茎 1本
ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶
にんにく 1かけ
洋風スープの素 1個
あればパセリのみじん切り 少々
オリーブオイル 大さじ3
塩
こしょう
小麦粉 調理時間 30分
熱量 433kcal(1人分)
塩分 2. 1g(1人分)
作り方
鶏もも肉は、関節のところに包丁を入れて2つに切り分ける。塩、こしょう各少々をすり込み、小麦粉少々をまぶす。きのこ類はすべて石づきを切り、しめじは小房に分け、しいたけは薄切りに、マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。セロリは筋を取り、1. やわらかチキンとたっぷり野菜のトマト煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 5cm角に切る。
フライパンにオリーブオイル大さじ3を中火で熱し、鶏もも肉、にんにくを入れて、ときどき返しながら、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
フライパンから鶏肉をいったん取り出し、しめじ、しいたけ、マッシュルーム、玉ねぎ、セロリを入れて中火で炒める。しんなりしたら鶏もも肉を戻し、ホールトマトを缶汁ごと入れ、洋風スープの素、塩、こしょう各少々を加える。火を弱めてふたをし、約5分煮る。ふたを取ってさらに約15分煮込む。器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。 (1人分433kcal、塩分2. 1g)
レシピ掲載日:
1998. 9. 2
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『着物って楽しい!』 ~ 生徒さまに、寄り添って ~ 東京都中央区月島の着付け教室『きものスマイル秋桜-cosmos-』主宰の梶原淳子です。銀座から地下鉄で5分、東京メトロ有楽町線・都営大江戸線の月島駅より徒歩3分の個人教室で、コミュニケーションを大切にした、じっくり丁寧なプライベートレッスンをしています☺ ちょっと気が早いですが、半年後の卒業式にご参列される保護者さまへ着物のおすすめ 【2020年10月6日投稿】 こんにちは。 秋になり、すっかり空気も変わりましたね。 涼しく、過ごしやすい日々が続いています。 日差しも短くなって 寒い季節を迎えようとする時期ではありますが、 今日のブログでは、 暖かくなる季節のことについて ご紹介しようと思います。 まだまだ半年先の話ですが、 お子様の卒業式にご参列される際の服について、 着物をおすすめしている当着付け教室のブログがありますので、 ご紹介させていただきます☺ よろしければ、ご覧くださいませ。 ➜ 卒業式シリーズ① 卒業式に着ていく礼服・まずは情報収集から ➜ 卒業式シリーズ② 保護者の服装 王道スタイルは? ➜ 卒業式シリーズ③ 準礼服の王道スタイル VS それ以外のスタイル ➜ 卒業式シリーズ④ 「着物」の人が増えた理由と、着たい理由は? ➜ 卒業式シリーズ⑤ どんな着物がふさわしい? 卒業式の袴・着物レンタルをお考えの保護者の方へ | 京都さがの館. 各ブログ内でも、次回、前回のブログがすぐに見られるよう、 リンクが貼ってあります。 着物レンタルは、 今、オンラインショップでも簡単に注文できるので ぜひ、気軽に着物を着る機会を作って 着物を着たときに特別感を味わっていただければなと 着物を仕事にしている私は思ったりします☺ カジュアル着物も楽しいですが、 礼装も、気分が高揚して良いですね! 東京都中央区月島の個人着付け教室『きものスマイル秋桜-cosmos-』 🌸着付け教室:完全プライベートレッスン or セミプライベートレッスン 🌸出張着付け:銀座・月島・勝どき・佃・豊洲・晴海・日本橋・門前仲町方面を中心に承っています。(その他エリアもOK!) 🌸お気軽にお問い合わせください☺ 下のお問い合わせをクリック🌻 着付け教室、出張着付け、よみがえれ☆お着物プロジェクトについて ☟ The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 『生徒様、お客様一人一人に寄り添った着付けサービス』をコンセプトに、東京都中央区月島にて個人着付け教室を主宰。日本語教師、英語教師と教員歴は19年、日本文化にずっと携わりながら現在は着付講師に専念!
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