運動は健康に良いとわかっていても、歳を重ねてくると、体を動かすのが億劫になったり、始めてはみたもののなかなか続かないというお悩みを持つ方は多いと思います。 本人だけでなく、周りの家族にとっても、健康寿命をできる限り伸ばすことはお互いの幸せにつながります。そのために運動を無理なく楽しく続けられればそれに越したことはありませんよね? この記事では、なぜシニアの方にこそ運動が大切なのか、その理由や、おすすめの運動法、長く続けるコツなどをお伝えしていきます。 この記事を読んで、「体を動かしてみようかな」と思っていただければ幸いです。 1.シニアこそ運動が必要とされる理由 歳を重ねるにつれ、身体の生理機能は低下していきます。体の器官を構成している細胞が老化し、細胞数の減少や細胞の働きが悪くなることによって、以下のような臓器の機能低下も起こるようになります。 呼吸機能の低下 循環機能の低下 消化・吸収機能の低下 排泄機能の低下 運動機能の低下 ご覧のとおり、機能低下は全身に及びます。 こういった加齢による身体機能の低下を予防するためには、筋肉量や筋力の維持が不可欠です。 そのためには、十分なタンパク質を摂取し、適度な運動をする必要があります。 逆に、運動をしないと、体力や全身持久力が低下し、身体活動量が減少します。それにより、さらなる体力や全身持久力の低下、筋力や筋持久力の低下も招くという負のスパイラルに落ち込んでしまい、寝たきりになったり、大病を引き起こしたりします。 よって、 シニアが負のスパイラルに落ち込まないためには、運動は欠かせないのです。 1-1. 生活習慣病の予防 成人病のなかでも、生活習慣病と呼ばれる糖尿病・高血圧・脂質異常症・虚血性心疾患などの発症リスクを増大させる重要な要因として、運動不足が挙げられています。重大な病気を引き起こしがちなこれらの生活習慣病を予防するために、運動は欠かせません。 中でも、ウォーキングやジョギングといった有酸素性運動は、中性脂肪や体脂肪の減少(肥満症・高脂血症)・血圧の降下(高血圧)・血糖の低下・糖質代謝の改善(糖尿病)などに役立つと言われています。 また、運動する刺激による筋萎縮や骨粗しょう症などの予防やストレス解消によるストレス性疾患の改善にも効果が期待されています。 1-2. 足の筋肉が衰えているかをテストする - 仕事、健康、筋トレ、暇. 死亡率の低下 厚生労働省の「生活習慣病の死因に占める割合」( ※1 )によると、死因となっている生活習慣病は、悪性新生物(がん)、心疾患、脳血管疾患、糖尿病、高血圧性疾患で全体の半数以上の 55 %を占めています。 また、同じく厚生労働省の調査「リスク要因別の関連死亡者数」( ※2 )によると、驚くべきことに、日本において、運動不足が要因と考えられる死亡者数は、 1 位の喫煙 128, 900 人、 2 位の高血圧 103, 900 人に次いで第 3 位の 52, 200 人となっています。 この結果からも、日々の運動が、健康の維持、ひいては病気にならないために、いかに大切かがお分りいただけるかと思います。 ※1厚生労働省大臣官房統計情報部「平成 25 年人口動態統計月報年計(概数)」( 2013 年)、 ※2厚生労働省「健康日本 21 (第 2 次)の推進に関する参考資料」( 2007 年)、 2.運動がもたらすさまざまなメリット 運動がもたらすメリットは身体に関することばかりではありません。運動の効用は幅広く、精神面にも良い影響があり、生活の質の向上も期待できるそうです。 運動の効用 1.
65歳を過ぎて要介護になった人の主な原因に「脳卒中」「認知症」「老衰」に加えて、「骨折・転倒」と「関節疾患」がある。これらを予防し、年をとっても自立して楽しく生活していくために、若いうちから心がけるべきことは何だろうか? 骨代謝に詳しく、高齢者医療とリハビリテーション医療の第一人者である原宿リハビリテーション病院名誉院長の林泰史さんに聞いた。 骨量と筋肉は30歳前後から減り始める 足腰の衰えは健康寿命に直結する。高齢者の中には、転んで脚の骨を折ったことをきっかけに歩けなくなり、要介護になってしまう人が少なくない。 2016年の「国民生活基礎調査」によると、高齢者が要介護になった原因の第4位が「骨折・転倒」で12. 1%、第5位が「関節疾患」で10.
動脈硬化性の病気、特に心筋梗塞の危険性を減少 2. 体脂肪を減らし体重のコントロールに有効 3. 脂質異常症(低 HDL コレステロール血症、高トリグリセライド血症)の予防・改善に有効 4. 高血圧の予防・改善に有効 5. 糖尿病やメタボリックシンドロームの予防・改善に有効 6. 骨粗鬆症による骨折の危険性を減少 7. 筋力を増し、色々な身体活動の予備力が向上 8. 筋力とバランス力を増やし、転倒の危険性を減少 9. 乳がんと結腸がんの危険性を減少 10. 認知症の予防・改善に有効 11. 睡眠障害の改善 12. おうちで運動不足解消！シニアでも手軽に続けられるエクササイズグッズのおすすめランキング【1ページ】｜Ｇランキング. ストレスの解消、うつ病の予防・改善に有効 13. シェイプアップし、自己イメージが改善 14. 家族や友人と身体活動の時間を共有 15. 良い生活習慣が身につき、悪い生活習慣を止めるのに有効 16. 老化の進行を防ぎ、 QOL (生活の質)の改善に有効 ※出典:武庫川女子大学・内藤義彦「疾病予防および健康に対する身体活動・運動の効用と実効性に影響する要因」( 2012 年)、 これだけのメリットが期待できるのですから、ぜひ日々の生活に運動を取り入れたいですね。 3.有酸素運動と無酸素運動を行おう それでは具体的に、どのような運動がシニアの健康維持に役立つのでしょうか? ポイントは有酸素運動・無酸素運動の両方を行うことです。 詳しく見ていきましょう。 3-1.
では、具体的にどんなことを心がければいいか。まず骨を強くする日常生活の3原則として、林さんは「食事」「日光」「運動」を挙げる。 骨はカルシウムでできているため、骨を強くするには、まず原料となるカルシウムを積極的に補給する必要がある。さらに、カルシウムの吸収を促進するビタミンD、カルシウムの骨への沈着を進めるビタミンKも重要だ。「この3つの栄養素が骨を強くするゴールデン・トライアングルです」(林さん) ビタミンDはこのところ注目が高まっている栄養素だ。不足すると骨がもろくなるだけでなく、糖尿病や高血圧のリスクも高くなる可能性が示唆されている(Arch Intern Med. 2007;167:1159-65.
TOP レシピ 調味料・油・スパイス 味噌 味噌を使った人気料理25選。定番の和食から洋風までアレンジ自在! 味噌を使った人気の料理を25点ご紹介します。定番の和え物や煮物を始め、お肉やお魚の味付けや下味に使うなど、味噌汁以外にもお味噌の使い道はいろいろ。古くから日本で親しまれている伝統食品のおいしさを再発見してみませんか?簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひチェックしてくださいね! ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 味噌を使った人気の「和え物」料理4選 1. 特集「味噌を使いこなす」│キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで│キリン. レンジで♪ にんじんのごま味噌和え Photo by macaroni レンジで簡単に作れるので、あともうひと品ほしいときにもサッと作れるにんじんの胡麻味噌和えです。味噌の塩気とうま味と、マヨネーズとすりごまのまろやかなコクが絶妙にマッチ。ごま油とすりごまの香りがふわっと広がるおすすめのひと品です。 2. カリカリ豚のにんにく味噌サラダ カリカリに焼いた豚バラ肉と生野菜を合わせたボリューミーサラダは、濃厚なにんにく味噌がぴったり。シャキシャキの水菜と脂ののった豚肉に味噌ダレを絡めれば、あとをひくおいしさです。味噌ダレは、混ぜすぎると水気が出てしまうので、食べる直前に和えましょう。 3. ほうれん草のごま和え 和惣菜の定番、ごま和えに味噌をプラス。味噌はごまとも相性がよいので、ほんのり甘いごま和えに仕上がります。青菜があまり得意ではないお子さんも食べやすいですね。味噌はダマにならないように、ほかの調味料としっかり混ぜてからほうれん草と和えてくださいね。 脂ののった鯵を、味噌と大葉や生姜などの薬味で和えたひと品は、いつものお刺身をちょっぴりアレンジしたい日におすすめ。味噌の風味が豊かで、お酒のおつまみに最高です。ごはんにのせて丼にしたり、お茶漬けにしてもおいしいので、家族みんなでいただきましょう。 味噌を使った人気の「炒め物」料理5選 5. ごはんのおとも!なすの味噌そぼろ炒め 豚ひき肉のうま味とコクをまとった、とろとろのなす炒め。ごま油、味噌、ショウガの香りがそそり、ごはんが進みます。ごはんのおかわりの用意は忘れずに!しっかりめの味付けなので、お酒のおつまみとしても活躍してくれますよ。七味をふったピリ辛アレンジもおすすめです。 6.
ホーム レシピ 味噌を使った和食&アレンジメニュー 鶏手羽元の糀みそ漬け焼き 七味風味 おつまみに、メインのおかずに、おすすめの一品です。 プラス糀 無添加 糀美人 さばの糀みそ漬け焼き 糀美人で漬けたさばは、臭みもとれてふんわりと仕上がります。 野菜たっぷりほうとう 太いほうとうとたっぷりの野菜で満腹の一杯です。 料亭の味(だし入り) 鶏ももとれんこんのみそ炒り煮 彩りの良い食材を合わせ、コクのある味噌味の炒り煮に仕上げました。栄養満点の一品です。 液みそ 料亭の味 筍とわかめの木の芽和え 筍とわかめは春の出合いもの! 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 鯵のなめろう 包丁でしっかりたたいた、みそ味のなめろう!
とても簡単です。味噌(西京味噌がベスト! )を肉に塗って一晩寝かせる。肉は鶏モモ肉が一番美味しかったが、どんな肉(かたまり)でもOK!フライパンだとベタっとしてしまうので、絶対にオーブンかグリルで調理してください。