多分20年くらいは経っていると思います。 大きい方は、開封して半分飲んだもの、小さい2本は未開封です。 私も家族も下戸ですので、未開封のものは、誰かにあげたいと思うのですが、非常識でしょうか? 捨てるのも、もったいないような気がして、質問します。 教えてください。 ayubo お礼率44% (79/179) カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ お酒 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 9 閲覧数 7449 ありがとう数 16
質問日時: 2011/04/14 17:09 回答数: 10 件 多分20年くらいは経っていると思います。 大きい方は、開封して半分飲んだもの、小さい2本は未開封です。 私も家族も下戸ですので、未開封のものは、誰かにあげたいと思うのですが、非常識でしょうか? 捨てるのも、もったいないような気がして、質問します。 教えてください。 No. かなり古いウイスキーは飲めますか？ -多分２０年くらいは経っていると思いま- | OKWAVE. 9 ベストアンサー 回答者: dqf00134 回答日時: 2011/04/16 08:47 スーパーニッカなら、私もいただきたいくらいです。 いずれにしても、好きな人なら問題ないでしょう。 製造年などは、表記されていませんが、表記する必要がないということもあると思います。 それに、ウィスキーの場合、普通に流通しているものはいくつかの樽で熟成された原酒をブレンドしています。それらは8年のものもあれば、10年、12年など様々です。 シングルモルトやピュアモルトというウィスキーだと、12年とか21年とかラベルに表記しているものもありますが、こういうのは一番新しい原酒の熟成年数です。なので、もっと長く熟成された原酒がブレンドされているわけです。 ということもあり、ビールのように鮮度が重視されるものではないので、製造年などは気になさる必要はないと思います。 7 件 ウイスキーはアルコール度数が高いので、悪くなりにくいです。 開封していないものであれば、保存状況にもよりますが、問題なく飲めると思いますよ。 2 No. 8 rowena119 回答日時: 2011/04/15 12:20 私に下さい。 と言いたいほど、問題なく飲めます。キャップがきちんとされている様子ですから、味も殆ど大丈夫でしょう。 この回答への補足 ついでで申し訳ありありませんが、「製造年」が分かる方法はありますか? サントリーの瓶の背面に「70」と大きく数字が入っているのですが、これは70年製の意味ではないですね。 いくらなんでもそれほど古くはないと思います。 どうして製造年の記載がないのでしょうか? もしかして「箱」に書いてあるのでしょうか。 不思議に思うのですが。 補足日時:2011/04/15 14:20 10 この回答へのお礼 ありがとうございました。 捨てる前に相談して良かったです。 お礼日時:2011/04/15 13:50 No. 7 u0821009 回答日時: 2011/04/15 01:27 直射日光の当たるような場所に20年さらしていたのでなければ、飲めます。 ただし、未開封でも開けるときにコルク部分がもろくなっている可能性が高いので 細心の注意を払ってください。 また、ビンのどこかに「ウイスキー特級」「ウイスキー一級」という 表示はあるでしょうか?
もう少しラベルやボトルの形等正確に判ればもう少し正確な情報を提供出来たかも知れません。 この当時の特級ウイスキーは容量750m. ℓ アルコール度数42度や43度が多かった様ですが酒税法が変わった現在は1部のモルト・ウイスキー類等を除いて殆んどのウイスキーは700m.
どうせ「飲めない」「も[…] 関連記事 仕事終わりにお酒を飲む、日本全国あちこちの酒蔵のお酒を飲み比べするなど、お酒が大好きな人は多いものです。お酒は適度に飲めば、百薬の長とも言われています。しかし、お酒は飲めない人がいるのも事実です。そんな人は、自宅で贈答品のお酒を長くしまった[…] 関連記事 いつからか置きっ放しになっていたワイン、コレクションのように揃うウイスキーも。今後飲まないと判断した、酒は買取してもらいませんか?大宮では有名な酒の買取店が揃っていることもあり、査定をしてもらうにはベストな土地です。大宮に住んでいる方も、大[…] 東海 関連記事 お酒を高値で買取ってもらいたい場合に、大須でおすすめのお店をご紹介させていただきます。大須にはお酒の買取ショップが多く、お酒が余ったときにも安心です。しかしどのお店がどのようなお酒を高く買取ってくれるのかは少しわかりにくいですよね。そこで大[…] 中部 Coming Soon 関西 Coming Soon 中国・四国 Coming Soon 九州・沖縄 Coming Soon
ウイスキーを同時に開けたいのであれば数本が現実的 中二病だった頃の私の部屋 筆者がまだ中二病精神が抜けなかった頃、オフィシャルの12年物のウイスキーを部屋にずら〜っと20本くらい並べてバーのように飲み比べていました。それで得れる経験はありますが、数年間も飲みきれないウイスキーが出てきます。 結局、後半は友人に振る舞ったりしたものですが、アラサーになった今、同時に開けるウイスキーは最大でも5本程度です。本当に良いウイスキーを少量ずつ開ける方が得られる満足感は高いと言えます。 今ではワインに用いるような窒素炭酸ガスを挿入することによって酸化を遅らせる方法もあります。空気を抜くバキュームよりも効果がありそうです。 小瓶に保存するテクニック しかし、同じ蒸留所のウイスキーを色々なボトラーズやヴィンテージで楽しみたい! そう考えるのであれば、完全に瓶を空にするのではなく、100mlや200mlの保存用の瓶を用意してラベルプリントを貼り付けて空気を抜いて保管しましょう。これであれば750mlの瓶のほとんどが空気、という状況よりも良いです。 ウイスキー好きの友人が居るのであれば、抜栓直後から4等分、5等分すれば手頃な価格で様々なウイスキーを同時に楽しむこともできますね! ウイスキーの開封後の賞味期限は短い！ – 大人になれる本. 長期保管ではパラフィルムかサランラップをしよう! お部屋に乱雑に置かれた秘蔵のモルト達…(現在) 1~3年で飲み切るなら、そのまま保管すれば良いですが、もし5年10年と保管するのであれば、直射日光・高温多湿を避けてパラフィルム、ストレッチフィルムかサランラップを巻いて保管しましょう。 ボトルのキャップは基本的にコルクで、ごくごく僅かに空気を通すそうです。そこから何年も保管すると緩やかに0.
古いウイスキーは飲めるのか?未開封・開封後の賞味期限。味の変化も楽しめる 2021. 03. 19 / 最終更新日:2021. 05. 24 高級品であるウイスキーは、飲むためだけでなくコレクションとして集められている方も多いのではないでしょうか。コレクションとして集められたボトルは、しばしば長期間飲まないまま保存されていることがあります。 棚に飾ったまま未開封の古いウイスキーは、果たして美味しく飲めるのでしょうか?今回はその疑問に答えながら、ウイスキーの熟成について解説していきます。 ※この記事を書いた お酒ライターAnchanのプロフィール 未開封のウイスキーに賞味期限はあるの? 古いウイスキーには賞味期限は記載されていません。ウイスキーはアルコール度数が40度ほどと高いため、未開封できちんとした場所で保管されていればあまり劣化しないためです。法律でもウイスキーは製造日や賞味期限表示をしなくてもいいように定められています。 Q:30年前のウイスキーは飲めますか? お酒ライターAnchan A: 30年前のウイスキーであっても、未開封であれば美味しく飲むことができます。 30年以上経過したウイスキーは「オールドボトル」と呼ばれ、場合によっては現行品のウイスキーよりも人気が高いです。 ただし原則として、冷暗所で保管されている必要があります。 ウイスキーは温度変化や紫外線に弱いので、直射日光を避けておかないと未開封であっても中身が劣化している可能性があります。 コルク栓のウイスキーには注意が必要 室温が高い中でコルク栓のボトルを保管していると、コルクが劣化し中のウイスキーに悪影響を与えてしまうことがあります。そのほかコルクには独特な匂いがあるので、長期保存しすぎるとウイスキーに匂いがうつってしまう恐れがあります。 開封した場合は賞味期限はあるの? ウイスキーは開封すると劣化が進んでいきます。そのため 開封した後は、 6ヶ月~1年以内を目安 に飲み切ってしまいましょう。 ウイスキーは腐りにくいアルコールなので、開封したからといって日本酒やワインのように数週間で飲み切らなければいけないわけではありません。 しかしどんなに丁寧に扱っていても、 開栓すると香りが飛んでしまったり、うまみが逃げてしまう ことがあります。 無理して急いで飲む必要はありませんが、一度開封したウイスキーはできるだけ飲み進めるようにしましょう。 結論:古いウイスキーを飲んでも大丈夫なのか?
古いウィスキーが出てきました。 全て未開封ですが、20年以上経っています。 飲めるのでしょうか? また、画像がそのウィスキー達なのですが 、価値がありそうなものはありますか? お酒に詳しくないので、ご存知の方はご回答よろしくお願いします。 1人 が共感しています 我が家にも古いウイスキー、ブランデーが結構有ります。 ボトルにもし特級の文字が書かれたラベルが貼られて居るのでしたらその酒は1989年の4月より前に国内販売された物です。 1989年の4月以降は酒税法が変わり等級を示す表示はされ無く成りました。 古いと言う事で当時(1988年)の情報をお知らせします。 左から ☆ カティサークのカティ12・・・・このスコッチ・ウイスキーはモルト同士をブレンドした後オーク樽に戻して更に熟成させた物を原酒にした高級品とされています。750m. ℓ入りで販売価格10000円 ☆レミーマルタン・セント・エクストラ・・・・・有名なフランスのコニャック・ブランデー700m. ℓ入り40度100000円。当時 これの他にXOスペシャル60000円、セントクリスタル120000円が同じボトルの形で販売されていました。美味しいコニャックです。 ☆ジョニーウオーカーブラック・ラベル12年(当時はブルーラベルは国内販売されていません。)有名なスコッチ・ウイスキーです。750m. ℓ入り8000円 ☆ホワイト・ホース・ローガン・デラックス12年・・・・これも有名なスコッチ・ウイスキーのホワイトホースのプレミアム・ウイスキーで750m. ℓ入りアルコール度数43度で8500円 ☆スコッチ・ウイスキーJ&Bのスタンダード品(写真では良く見えませんが、ボトルの色ラベルの形から判断しました。)もしそうでしたら、750m. ℓ入り43度4000円 ☆オールド・パー12年・・・・余りにも有名なスコッチ・ウイスキー(美味くて好きなウイスキーの1つです。)750m. ℓ入り、度数43度8500円 ☆サントリー・ローヤル・・・・国産のウイスキー この当時のロイヤルは美味かった。最近は余り飲みません。750m. ℓ入り5000円 ☆ 3角のキャップの付いたボトル・・・良く見えませんが当時流行ったファンシーボトルと言う類の物でサントリーやニッカが数種類出して居ました。昔、我が家にも同じ様な物が有った様な気がします。確か中身はニッカだったかな?サントリーだったかな?もしそうだとしたら当時の価格は5000円位だった様な気がします。中身が国産のウイスキーでしたら安い物で3500円から高い物で15000円前後で種類も色々有って写真の物の値段は断定出来ません。 私も今、写真の3角型のボトルキャップの付いた物を除いて他は所有しています。 飲むのでしたら問題無く飲めます。実は私も古いウイスキー、ブランデーの何本かを開けて飲んで見ました。 スクリューキャップのウイスキーは問題ありませんがコルク栓を使ったブランデーは流石にコルクが経年劣化して開けるのにボロボロになり苦労しました。 写真の中では左から2番目のコニャックのレミー・マルタンが一番高い様です。 この当時のローガンとカティ12はもう酒屋では手に入りませんから飲んでしまうのは惜しい気がします。 飲んでしまえば只の空き瓶です。どんな味がずるのだろうかと夢を残して置くのも良いのでは・・・ 同じ銘柄のウイスキーが現在でも当時に比べ安価な値段で売られて居ますが、昔に比べアルコール度数が下げられていますので美味さから言えばやはり写真の当時の酒が美味かった!
あくまでも特典なのでクレーム付けることではないのかもしれませんが、表示されていて特典がないのは嘘をつかれているようで寂しい気持ちになります。 宿泊日 2020/11/13 4. 17 tobityan 投稿日:2020/11/09 go to trabel を利用して宿泊しましたが宿を探すのに手間取りました。 少し早めの到着でしたが、快く早煮に宿に入ることができました。 小さな宿でしたが気持ちよく宿泊できました。お風呂も大きくはありませんが 露天風呂も含め気持ちよく入浴できました。また、食事は夕食、朝食ともに 季節を感じられる料理で美味しくいただきました。 地域クーポン券の利用につてもいろいろ調べていただき、利用できるよう調べて いただき感謝しています。 次の機会があったらまた利用したい心のこもった宿でした。 宿泊日 2020/11/05 ばのん 投稿日:2020/10/17 落ち着いて過ごすことができます。 温泉では、ほとんど他のお泊り客に会わず、のんびりできます。アメニティは最低限ですが、かえって品を感じました。 お食事は美味しく頂けるちょうど良い量で、丁寧なお料理でした。事前に苦手な食材を伝えたのですが、朝夕ともに含まれていた事は残念でした。 お部屋は清潔で気持ちが良く、ゆっくりとできました。 大人の旅行にはお勧めです。 宿泊日 2020/10/14 iuy1240 投稿日:2020/09/10 2回目の滞在。今回もゆっくりできました。 また戻ってきたくなるアットホーム感と旅館としての佇まいが両立してる宿だと思います。 またきます!
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横浜駅から電車で約60分、神奈川県西部・湯河原町に位置する「湯河原温泉」。自然に囲まれた静かな温泉街ですが、実は源泉を100本以上ももっており、昔から傷を癒す療養地として利用されていました。 今回はこれまで何度も湯河原を訪れた筆者が、ここはおすすめ!と思う温泉宿30選をご紹介します。 ライター/しおり 中国地方在住の旅行好き20代OL。温泉でのんびり×美味しいごはん満喫プランが大好きで、旅行計画を考えるのはもはや趣味。皆様の1日が最高になるようはりきってご紹介します! 湯河原温泉に泊まろう! image by PIXTA / 15610055 刺激が少なく湯冷めしにくい湯河原温泉。約100もの源泉があり、そのすべてが療養に役立つ泉質をもつ「療養泉」として認定されています。 静かな温泉宿でゆっくり、しっかり効能を味わいたい方は湯河原温泉を訪れてみてくださいね。 夫婦・カップルで泊まりたい温泉宿はこちら!