この200系新幹線スコープをのぞいてスイッチを押すと…… 目の前に止まっている200系新幹線が実際に雪の中の線路を走るバーチャル映像が見れるんです。 おぉ、ARってやつですね! シンカリオン×てっぱくきっぷ | トレたび - 鉄道・旅行情報サイト. 車体に付いた雪がリアルで迫力があります。 このほか、車両ステーションの中央に展示されている「C57形蒸気機関車」と「転車台」も欠かせませんね。平日15時から転車台を回転させる「転車台回転実演」をご覧いただけます。※現在は平日の15時のみ。 2階には、明治の鉄道創業期から現代に至る日本の鉄道の歴史を、「車両の発達」という切り口でたどることができる鉄道車両年表や、車両模型が展示されています。 車両ステーションだけで圧倒的な情報量……!ここだけで1日眺めていられそうです。 日本の鉄道を支えるプロの仕事を学べる「仕事ステーション」 次は、南館1〜2Fの仕事ステーションです。「車掌」「駅員」といった普段接する機会の多い仕事のほか、鉄道を支える指令員や鉄道の保守などのプロフェッショナルの仕事について学べます。 改めて、日本の鉄道にはプロの仕事が欠かせないことを思い知りました。全ての仕事が上手く連携しているからこそ、正確で安全な鉄道を利用することができるんですね。 「はやぶさ」でおなじみのE5系新幹線モックアップや、かつて活躍していた400系新幹線が展示されている 小さなお子さまには、同じく南館1Fに展示されている新幹線が人気です。 やっぱりE5系はかっこいいですね。間近で見るとテンションが上がります! 本格的な操作を体験できる「鉄道シミュレータ」 仕事ステーション2Fのシミュレータホールは小学生から大人まで幅広く人気があります。E5系新幹線、E233系電車などの、鉄道車両の疑似運転体験ができるんですよ。 (※対象年齢は小学生以上。てっぱく抽選アプリでの抽選が必要。E5シミュレータのみ体験料510円。その他の在来線シミュレータは土休日のみ抽選制で無料) 本格的でかっこいい!鉄道ファンの方もご納得ではないでしょうか? そうですね、この他にすぐ隣の「運転士体験室」では、スタッフからの指導を受けながら本格的な運転体験ができます。こちらは初級〜上級までご用意があり、各25分と長めのプログラムです。 (※対象年齢は小学生以上。てっぱく抽選アプリでの抽選が必要。体験料510円) 仕事ステーション周辺は子どもが楽しめる体験がたくさん!
旅する子連れライター・ユウタ( @tokyodiscoveryk )です。 先日、『新幹線にのって「てっぱく」へ行こう!』のチケットを利用して、大宮は鉄道博物館に、2歳の息子とともに行ってきました。 → 鉄道博物館・公式ページへ → 【シンカリオン×てっぱくきっぷ】新幹線にのって「てっぱく」へ行こう!特設ページへ 新幹線にのって「てっぱく」へ行こう!とは? 「新幹線にのって「てっぱく」へ行こう!」とは、3, 580円という値段で 大宮までの新幹線(往復)に乗車でき 大宮駅から鉄道博物館駅(往復)に乗車でき、 鉄道博物館へ、特典付きで入場できる という、至れり尽くせりのチケットなんです。新幹線に乗って大宮まで行ける上に、 鉄道博物館 にも入れるって…すごくないですか?!
シンカリオンxてっぱくきっぷまとめ 「シンカリオンxてっぱくきっぷ」が2019年9月30日(月)まで販売が延期されました。 人気のあるお得なきっぷですが、買い方が少し分かり辛いです。 指定席券売機でしか購入できませんし、券売機のメニューからたどり着くのが分かり辛いんです。 おすすめはJR東日本の公式ページにある「QRコード」 これを指定席券売機にかざせば一発で購入可能です! 事前に乗りたい車両を選んでおくのもポイントです。 E7系に乗りたいなら北陸新幹線の「あさま」か「はくたか」を選んで行動予定を立てましょう。 鉄道博物館は、実物の蒸気機関車など36種類もの車両が展示されている展示室は圧倒されますよ! お得なシンカリオン×てっぱくきっぷを使って大宮鉄道博物館に行ってきた！！ | mama-pokke. ぜひ休日にお子さんと行ってみてください! 本物のSL(蒸気機関車)に乗ってみたい場合は、D51のスタンプラリーもやってますよ^^ ⇒D51 498 復活30周年記念スタンプラリー スタンプ台や台紙の場所、お得な切符情報も!
ちなみにこちらの0系なのですが、なんと運転台に乗車できます。 少し高いところにあるので注意。お子様をしっかり支えてあげてくださいね。 なかなか楽しそうで良かった(笑) こちらが、0系の運転台からみた鉄道博物館の風景。なかなか圧巻です。 また、別のエリアには、運転台のみならず0系の1両目がまるごと置いています。 もちろん、乗ることも可能。乗り心地は…まあそりゃあ、やっぱり現行の700系のほうが圧倒的に良いですが、思ったほど悪くはなかったです。これで新大阪まで4時間…。うん、ちょっとツライかもしれない(笑) 0系のみならず、200系も展示されてました。こちらもまた、乗車可能です。 子供ももちろんですが、大人も結構興奮しますよ! 中央のメインエリアからの光景は圧巻 そして、メインエリアのさらにメインエリアとも言える中央エリアからの光景は…更に圧巻です。 この迫力よ。息子はあまりの迫力に声も出ません。…でかすぎて少しビビっている(笑) と、こんな感じのメインエリアです。 時期によっては、電車ではなく機関車が置いていることもあります。 2階から見る光景も圧巻 そして、2階から見下ろすメインエリアの光景もまた圧巻。 息子は、どちらかと言えば2階からの光景の方が楽しそうではありました。近すぎて大きいのはちょっと怖いかな? (笑) とまあ、こんな感じの迫力です。2階からでも十分迫力がありますし、むしろいろんな電車を見ることが出来て楽しいですな。息子も大満足だったようで。 12時と15時には、転車台イベントが始まるうう!!! そして、中央エリア最大の目玉は…転車台イベント! 12:00と、15:00の2回開催されます。 そう、さっき中央エリアで見たあの電車が… グルンと 回って… 行きました(笑) こんな感じの、転車台でした。 ただ…この転車台、2歳の息子は一ミリも興味がなかったらしく、どちらかと言えば周囲の電車に夢中でしたwww。 周囲を見渡しても…喜んでいたのは、どちらかと言えば大人たちだったなあ…(笑) 以前、「 大井川鐵道・トーマス号乗車 」の際にみたのもあるかもしれないなあ。 で、転車台イベントが終わってから向かったのは…そう、「ミニ運転列車」! ちょうど12:20くらいに転車台イベントも終わり(息子は飽きて見てなかったけどwww)、12:30の整理券をゲットしていたので、さっそくミニ運転列車に向かいました。 向かうと…さっそく、乗車の際の説明が行われます。 ちなみに、保護者同伴であれば2歳の子供も乗ることが出来ます。 1人で乗りたいのであれば…小学生以上になりましょう!
カリッと表面を焼いて、生姜醤油やぽん酢で食べる 「半分に切ってトースターで焼き、生姜醤油で食べる」( 57 歳/主婦) 「表面にこんがり焼き色がつく程度焼いたら、ネギの小口切り&ポン酢で食べる」( 69 歳/主婦) 「油抜きしないまま、がんもどきをフライパンで焼き、大根おろしを添えて食べる。外はカリカリ、中はしっとりで大根おろしも相まって美味しく食べられる」( 45 歳/主婦) まずはシンプルに焼いてお好みの薬味と一緒に食べるとの意見。焼くのに使う道具もフライパン、トースター、魚焼きグリルなど家庭によってさまざまでした。表面はカリッ、中はフワッな仕上がりは厚揚げを焼いた感じと似ていますが、がんもどきは野菜など豆腐以外の食材が混ざっているので、その分、食感にも変化が生まれ、食べごたえもありそうですね。 みんな大好きなチーズとも相性よし! 「がんもどきにチーズをのせて焼いて食べるとコクも出て美味しい」( 51 歳/その他) 「 4 等分に切ったがんもどきに、みそ、みりん、砂糖を混ぜ合わせたものと、チーズをのせてオーブンで焼く」( 60 歳/総務・人事) 「がんもどきにチーズとだし醤油をのせてチンする」( 46 歳/その他) チーズと一緒に焼いたりと、洋風にアレンジしている方もいました。チーズ自体にコクと塩気があるので、それだけでも十分美味しそう。お酒のおつまみとしてもイケそうですね!
材料(2~3人分) がんもどき 1パック(小8個) 出汁 300cc お酒(私は日本酒(清酒)を使っています) 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ2 醤油 作り方 1 がんもどき全体に熱湯を回しかけて、古い油を落とします。 2 鍋にがんもどきと出汁を入れて、沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。 3 日本酒・砂糖・みりんを足して更に5分煮ます。 4 醤油を足して10分煮て完成です。 きっかけ 母に教わりました。 おいしくなるコツ 甘味から付けていくことでよく味が染みます。 レシピID:1800006542 公開日:2013/05/08 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 関連キーワード 初心者 簡単 もう一品 母の味 料理名 がんもどきの煮物 chococco3215 食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。 ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011. 10. 7 楽天レシピに登録♪ 最近スタンプした人 レポートを送る 62 件 つくったよレポート(62件) なっちゃんまま 2021/04/14 21:52 政甫 2021/03/26 15:05 いぶたんたん 2021/03/15 21:36 Lunch time 2021/01/30 14:57 おすすめの公式レシピ PR がんもどきの人気ランキング 位 冷めても美味しい 基本のがんもどきの煮物 失敗しない!☆がんもどきの煮付け☆ さっぱりおろしで☆揚げ出しがんもどき 揚げ出しがんもどきのたっぷり大根おろしのっけ♪ あなたにおすすめの人気レシピ
スーパーフードのひとつ「アマランサス」は、ベジタリアンやヴィーガンの間でも人気の食材で、もどき料理にもよく使われています。 アマランサスは美味しいだけではなく、優れた栄養素によって美容や健康に多大なる恩恵を与えてくれます。 アマランサスを普段の食事に活用する方法やおすすめの調理法、栄養価をもっと深く知ってみませんか? アマランサスの魅力を紹介していきます! ザーサイとは何か？野菜・漬物それぞれの特徴やザーサイ風の作り方！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. アマランサスとは? アマランサスとは、ヒユ科ヒユ属の植物のことです。 紀元前6世紀頃より、古代アステカなどで主食として栽培されてきました。 日本へは江戸時代、観賞用として広まったとされています。 一般的にアマランサスは、ひえやきびなどと同じように「雑穀」として扱われがちですが、正確には、イネ科の穀類ではないので「疑似穀類」に分類されます。 アマランサスの小さい粒に含まれている高い栄養価は、世界中から注目を集めています。 スーパーフードとして人気のアマランサスの栄養価や効能について、次に紹介していきます。 アマランサスの栄養効果について アマランサスは、他の雑穀類と比べ、ビタミンKが多く含まれていることで有名です。 ビタミンKは骨を強くする働きがあるとされ、骨粗しょう症の予防などに効果があるといわれています。 骨を強くするためには、カルシウムやビタミンDだけでなく、ビタミンKも必要な栄養素。 一般的に女性は、閉経後は骨粗しょう症になりやすいと言われているため、ビタミンKは若いうちから積極的に取り入れたい栄養素なんです。 アマランサスに含まれる栄養素は他にも、カルシウム・リン・マグネシウム・鉄分などがあります。 葉酸・食物繊維も含まれており、美容効果も期待できます。 (参考: 生活科学研究誌Vol. 14 ・ 特産種苗No8 ) アマランサスの活用法 アマランサスの粒は小さく、調理前の粒はキヌアとよく似ています。 キヌアとの違いは、ぷちぷちとした食感。この独特の食感を好む方も多いです。 お米を炊く際に大さじ1程度のアマランサスを加えて炊くのもおすすめ。 いつもの食事で、ビタミンK・カルシウム・リン・マグネシウムなどの栄養素を補えます。 また、食感が魚卵に似ていることから、ヴィーガンやベジタリアンの間で「もどき料理」にも使われることの多いアマランサス。 簡単で作りやすいメニューからチャレンジしてみましょう! たらこもどき和風パスタ アマランサスを使った、たらこもどき和風パスタは簡単に作れます。 まず、アマランサスをよく洗い、お湯で茹でます。 アマランサスは粒が小さいので、洗う際は茶こしを使うと良いでしょう。 フライパンに油を入れて、茹でたアマランサスを軽く炒め、塩・醤油で味をつけます。 茹でたてのパスタと和えて、仕上げに海苔を飾れば完成です!
公開日: 2020年3月15日 更新日: 2020年10月16日 この記事をシェアする ランキング ランキング
ヴィーガンレストランやカフェのメニューで、「おからこんにゃく」を使った料理に出会ったことはありませんか? まるでお肉のような食感に、驚いた人も多いはず。 おからこんにゃくは、自宅での調理も簡単で、難しい下処理は必要ありません。 手軽に使えるお肉の代替品として、ヴィーガンや健康を気にする方に気軽に取り入れてもらいたい食材です。 おからこんにゃくの栄養や効能について、上手な使い方などを紹介していきますので参考にしてください。 合わせて読みたい!様々な「お肉もどき」をまとめた記事はこちら。 お肉より美味しい! ?大豆ミートにテンペ・高野豆腐など「お肉もどき」まとめ【レシピ付き】 おからこんにゃくとは? おからこんにゃくは、おからとこんにゃくで作られています。 一般的なこんにゃくとは違い、ざらっとした質感が特徴。ヴィーガンの間でも、お肉の代替品として人気の食材なんです。 おからこんにゃくは、青森県在住の岡田哲子さん(ベジタリアン研究所 蒟菜)によって、おから・こんにゃく・玉子などをベースに開発されました。 現在は、ヴィーガン人口が増加していることもあり、玉子不使用のおからこんにゃくが主流となっています。 【オススメのおからこんにゃく】 おからについて おからとは、大豆から豆腐を作る際、豆乳を絞ったあとの搾りかすです。 100グラムあたり約110kcalと低カロリー食材で、繊維質も豊富。豆乳ほどではないとはいえ、タンパク質も含まれている栄養食品です。 こんにゃくについて こんにゃくは、サトイモ科のこんにゃく芋から作られています。 100グラムあたり約7kcalという、かなりの低カロリー食材。こんにゃくマンナンと呼ばれる食物繊維も豊富に含まれており、ダイエットや生活習慣病予防などに取り入れられています。 おからこんにゃくの栄養・効果とは? おから・こんにゃく共に健康食品として人気の食材。そのふたつが合わさるとどういった効果が期待できるのでしょうか? 各メーカーで多少違いがありますので、写真のおからこんにゃくの栄養成分を参考までに紹介します。 カロリーは100グラムあたりわずか約25kcal、タンパク質は1. 3グラム、食物繊維は4.
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2021年3月15日 がんもどきといえば煮物やおでんの具材として役立つ食材だ。そのもの自体にボリュームがあるので食べごたえがあり、しみた煮汁を噛みしめながら食べるのも美味しい。しかし、実際にがんもどきの食べ方がわからないという人もいるだろう。ここではがんもどきがどのように食べられているのか、具体的な食べ方を紹介していきたい。 1. がんもどきの食べ方はそのままか焼くのがおすすめ がんもどきは豆腐をつぶしてにんじんやゴボウなどの野菜を混ぜ、油で揚げた食品である。家で作ることもできるが、市販品を買って食べることのほうが多い。市販品は揚げた状態のものなので、日数が経っている場合は油が酸化していることもある。においが気になるときは油のにおいをとるために下処理をしよう。 がんもどきの下処理は油抜きといって、たっぷりの湯にさらすか熱湯を回しかける。がんもどきだけではなく油揚げや厚揚げなど、油で揚げてある食品は油分を除いてから調理するほうが味がしみやすく、透き通った味になるのでおすすめだ。 がんもどきは焼いたり煮たりして食べるのが一般的であるが、味を付けずにそのまま食べても美味しく食べられる。むしろ、がんもどきの味をダイレクトに噛みしめたいのであればそのまま食べる方法がおすすめだ。そのまま食べる場合は、フライパンで焼き直すだけでも格段と味はよくなる。醤油やめんつゆをかけて食べるとさらに美味しい。 2. 市販のがんもどきの人気の食べ方 がんもどきはそれほど使い回しの効く食材というわけでもなく、そのもの自体の主張が大きいので食べ方に悩む人もいるのではないだろうか。いつも同じ食べ方をしているのではもったいない。ここではがんもどきの人気の食べ方を見てみよう。 チーズ焼き がんもどきにピザ用チーズをのせて電子レンジで温めたり、オーブントースターで焼いたりするだけの簡単アレンジ。甘味噌やマヨネーズをがんもどきとチーズの間に挟んだり、七味やゆず胡椒などを上にのせたりといろいろなアレンジが効くので試してほしい。 めんつゆ がんもどきはめんつゆで煮込むか、めんつゆに付けて食べるだけでも美味しい。おかずを準備するのが大変なとき、がんもどきをトースターなどで温めてめんつゆに付けて食べてみよう。 汁物 出汁をとってすまし汁を作り、がんもどきを浮かべるだけで食べごたえのある汁物が作れる。がんもどきの上に長芋や大根をすりおろしたものをかけ、ネギを飾ると上品な一品が完成だ。 3.