ペーパーフィルターをセットしたドリッパーを容器にのせ、プレーンヨーグルトを入れる。(または、キッチンペーパーをセットしたザルをボウルなどにのせてもよい。) 2. ゆるめにラップをかぶせ、冷蔵庫に入れて10時間ほど水切りしたあと、塩を均一に混ぜる。 塩ヨーグルトのおすすめレシピ 塩ヨーグルト入りお好み焼きの作り方 では林さんのイチ押しは・・・ 林さん「お好み焼きを。お好み焼きの生地の中に塩ヨーグルトをいれるんですよ。」 生地に使う薄力粉の半分を塩ヨーグルトで代用するんです。 あとは普通のお好み焼きと同様具材をくわえて焼くだけ。すると・・・ 林さん「ニラとかもにおいがすごく強いけれど塩ヨーグルトを入れると、これだけたくさん入っていてもニラのにおいがガツンとこないんです。」 香りもマイルドになるという塩ヨーグルト入りのお好み焼き。焼き立てをいただくと、 黒田アナ「ふっくら!で、全然ヨーグルトが入っているという感じがしないですね。」 そう塩ヨーグルトの効果でふっくらした食感に焼き上がりしかも生地にコクが出るんです。 【材料・2人分】 ・薄力粉・・・大さじ2と2分の1 ・塩ヨーグルト・・・40グラム ・大和芋(やまといも)・・・40グラム ・にら・・・2分の1ワ ・キャベツ・・・大1枚 ・豚肩ロース(薄切り)・・・4枚 ・紅しょうが・・・10グラム ・卵・・・1コ ・とんかつソース・・・適量 ・削りがつお・・・適量 【作り方】 1. ボウルに薄力粉と塩ヨーグルトを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、なめらかになったら、すりおろした大和芋を加えてさらに混ぜる。 2. にらは7~8ミリの長さ、キャベツは7~8ミリの角切り、紅しょうがはみじん切りにし、卵とともに(1)と混ぜ合わせる。 3. 塩麹の作り方……乾燥麹でもOKのレシピを保存方法まで解説 [ホームメイドクッキング] All About. 中火で温めたフライパンに豚肉を2枚敷き、(2)を半量ずつのせ、さらに豚肉をのせる。 4. 7~8分かけて両面を焼き上げ、とんかつソースをぬって削りがつおをかける。 塩ヨーグルト入りレバニラ炒の作り方 同様に隠し味として使えるのがレバニラ炒め。 レバーの臭みがとれ食感もやわらかく仕上がるそうです。 【材料・2人分】 ・塩ヨーグルト・・・70~80グラム ・牛レバー(または鶏レバー)・・・150グラム ・ホエー(乳清)・・・大さじ2~3 ・にら・・・1ワ ・サラダ油・・・大さじ1と2分の1 ・しょうゆ・・・大さじ2分の1 ・豆板醤(とうばんじゃん)・・・小さじ2分の1 【作り方】 1.
甘酒 利用法の ウラ技! 多く作った甘酒は冷凍で保管しておきましょう。 冷凍すれば数ヶ月持ちますので使いたい時に使用 することができます。冷凍キューブにしてしまえば個別に使えるのでとても便利です^_^ 冷凍甘酒 キューブを ポトンと 入れれば! いつものお味噌汁にコクが出ます! 肉じゃがや筑前煮等、煮物にも使えます! 田楽みそを作る時の砂糖代わりに甘酒を! 甘味料の基本といえばもっとも一般的なものは 砂糖 です。しかし日本人は昔からお米を親しんできた種族です。甘味料においても砂糖よりも、 お米から作られた糖分の方が舌にスッと溶け込み、身体に馴染みやすい ということなんです。 ちなみに甘酒のカロリーはご飯の半分程度。さらに砂糖とは違い、多糖類という糖分に分類されるため 砂糖よりも太りにくい という性質があるのです。 さらに必見! ダブル の 発酵テクニック ヨーグルトに冷凍甘酒を入れてかき混ぜればヨーグルトシェイクができます!発酵キットではヨーグルトも作ることができますのでまさに ダブルの発酵パワー が味わえます!この意外なレシピですが、乳製品と甘酒の組み合わせは 平安時代から実在 していたのです! 甘酒発酵キットをお買い上げ頂いたお客様の声 購入して良かった 自宅で甘酒を作りたくて購入に踏み切りました。 全く知識も無かったので、自分で作れるか心配な部分もありましたが、使ってみると 本当に簡単に使いこなすことが出来ました。 甘酒も美味しく簡単にできるし、今は何より醤油麹にハマっています。 おすすめ商品です。 買って良かったです。 毎日甘酒を飲むのですが、炊飯器で作っており不便、不都合があったので専用の発酵器の購入を決定。想像していたより容器が小さかったけれど、たくさん作ると飲み終わる頃に酸っぱくなっていたりするので少量をこまめに作る方が良いかもしれません。セットに入っていた麹とお店のレシピで早速甘酒を作ってみましたが 甘くて香りも良く美味しかったです。 レシピ通り1時間後に一度かき混ぜようとフタを開けたら麹が水分をすっかり吸って炊きあがったご飯の様になっていたので「失敗?」と思いましたが、中の方にちゃんと水分が残っていました。一度混ぜる事により麹の粒が砕けて細かくなり、飲みやすい甘酒になりました。温度は機械が調整してくれるし、放っておいてもタイマーで自動的に切れるので本当に簡単&お手軽です。塩麹も室温で作ると2週間位かかり、一日に一度はかき混ぜないといけないので面倒で遠ざかっていましたが、たったの6時間!
ニンジンは8つ割にする。きゅうりは塩をふって板ずりし、塩を洗い落とす。大根は2センチの輪切りにする。セロリは筋を取って2等分長さに切る。長いもはひげ根をむしり取り、たわしでこすり洗いし4つ割にする。 2. プレーンヨーグルトと塩をバットやポリ袋などに入れて、よく混ぜ合わせた中に(1)を入れ、冷蔵庫に2時間以上漬け置く。 3. 洗って食べやすい大きさに切る。 いなり寿司もどきの作り方 さらに他にもこんな料理があるんです。 いなり寿司 ! !これ隠し味じゃないんです。 実は油揚げの中に酢飯の代わりにたっぷり塩ヨーグルトを詰め込むんです!! ちょっとワイルドでしょ。 さすがにちょっと~と私も思いました。ただ半信半疑で食べてみると・・・ これはびっくり!おいしかったんです。 これは疑ってすみません先生。おみそれしました。 【材料】 ・塩ヨーグルト・・・140グラム ・ゴマ(煎ったもの)・・・大さじ1 ・ゆず(皮)・・・少々 ・油揚げ・・・2枚 ・だし汁・・・1と2分の1カップ ・砂糖・・・大さじ2 ・しょうゆ(薄口)・・・大さじ1と2分の1 【作り方】 1. 油揚げはキッチンペーパーで強く押さえて油を吸い取り、長さを2等分に切って袋状に開いて、たっぷりの熱湯で5分ほどゆでて油を抜き、1枚ずつしぼって油分を切る。 2. (1)を鍋に入れて、だし汁・砂糖・しょうゆを加え、弱火で15分ほどかけて汁けがなくなるまで含め煮にし、火を止めてそのまま冷ます。 3. ゴマは刻んで切りゴマにし、ゆずの皮はみじん切りにする。 4. 塩ヨーグルトに(3)を混ぜ合わせ、(2)に詰めて形を整える。すりおろしたゆずの皮を散らす。 林先生の塩ヨーグルトのレシピ本 以上、本日は話題の塩ヨーグルトについてお届けしました。 あさイチキャスター 井ノ原 快彦(いのはらよしひこ)さん 有働由美子(うどうゆみこ)アナウンサー リポーター:黒田信哉アナウンサー ゲスト:浜島直子 玉ちゃん
8km) 鹿児島市電1系統 / 宇宿一丁目駅 徒歩23分(1. 8km) 鹿児島市電1系統 / 脇田駅(出入口2) 徒歩24分(1.
レストラン 和食 予約おすすめ 掲載内容は、投稿時点のものです。営業時間やテイクアウトメニューなどが変更になっている場合もございますので、ご利用の際はお店にご確認ください。 099-814-7877 営業時間 昼11時〜夜8時 定休日 年中無休 所在地 鹿児島市宇宿8丁目8番18号 電話番号 主なテイクアウト商品 お店を探す エリアやジャンルを選択し【検索】ボタンを押してください
またこの時は注文していませんが、 お食事に+200円で、 ドリンクバーを付けることができるとのこと。 しかも3種類のケーキは100円ですよ!? これは嬉しい〜ヾ(*´∀`*)ノ ということで今回は初・・・なので、 まずは無難なところで、 『南蛮定食』(小)と『唐揚げ定食』(並)を注文しました。 ・・・が!? ◇南蛮定食「小」:700円-ご飯「小」-50円= 650円 ・・・Σ(・ω・ノ)ノ! 『南蛮定食』の「小」、 しかもご飯も「小」を頼んだんですけどね^^; これどう見ても「小」じゃないですよね??? 南蛮も普通にボリュームあるんですけど…☆ じゃあ「並」の唐揚げっていったいどんなのだったのかというと、 ◇唐揚げ定食「並」: 670円 いやこれ、 お味噌汁がデカすぎw ご飯もこれが普通みたいですよ(;゚Д゚) 唐揚げもめっちゃ入ってる… ちなみに、 ご飯のサイズが選べるのですが、 小ご飯: -50円 大ご飯: +50円 ということは! ご飯少な目がいい人はさらに安く食べれるわけですし、 また普通でも十分量があるので、 ご飯を大にしなくても満足できるかも! ?ですね〜 なおお野菜のドレッシングはコチラの2種類。お茶はご自由にどうぞのサービスです。 そして肝心のお味ですが、 これも美味しくいただきました♥ コスパ最高でしかも美味しいということなら、 これはまた行きたくなりますし、 今度は他のメニューも食べてみたいと思います。 ※追記※ ということで!再び・・・ 平日の夜【くろだるま】へ行きました。 時間は夜8時すぎでしかも平日なのにお客さんが多くて、 席に着くまでちょっと待たされました^^; (とにかくこのお店はオープン以来大盛況です!) そしてこの時は、 ◇チキンステーキ(たたき):720円ーご飯「小」50円= 670円 ! 「たたき」とあったので『生』かと思ったけど、 さすがにそれはなくて^^; お肉はしっかり焼いてありましたが、 大量のお野菜の上にニンニクチップス! これはウマそう♪ で専用のタレをつけていただきましたが、 このタレがちょいピリ辛風味で、 とても美味しかった!! くろだるま 中山店(和食)でパーティ・宴会 | ホットペッパーグルメ. 野菜も沢山食べれるし、 これは女性には特におススメかもしれないですね(^^♪ そしてご飯「小」っていったけど・・・ やっぱり「小」にしては多かったw(笑) お食事処 くろだるま 宮崎新別府店・お店情報 住所:宮崎市新別府町堂前8501 電話番号:0985-41-7711 営業時間:11:00〜23:00 定休日:年中無休 駐車場:あり WEBサイト: ※メニューは公式サイトから見ることが出来ます。
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お食事処くろだるま(1)中山店(2)上川内店(3)宇宿店のアルバイト/バイトの仕事/求人を探すなら【タウンワーク】 8月3日 更新!全国掲載件数 656, 172 件 この求人に 似ている求人 はコチラ! お食事処くろだるま(1)中山店(2)上川内店(3)宇宿店 勤務地による ★車通勤可 週2~4日、1日4h~、1か月の短期などもOK! ・・・続きを見る 職種 [A][P]お食事処ホール・キッチン *土日祝時給50円up 給与 時給850円~ ※(2)は17時以降時給900円 勤務時間 (1)平日→17~22:00/土日祝→9~22:00 (2)9:00~22:00 (3)17:00~22:00のみの募集 ◆上記時間で1日4h~、週2日~OK◎ ◆学校のない土日のみ・夜のみ等もok! 扶養内勤務 大学生 主婦・主夫 未経験OK 副業Wワーク ミドル活躍 フリーター ブランクOK 平日のみOK 土日祝のみOK 週2~3 夕方から 短時間 社員登用 制服 履歴書不要 気になる求人はキープ機能で保存できます キープ保存すると、条件の比較や、まとめて一括応募が簡単にできます。 募集情報 「キッチンのみ」or「ホールのみ」ok! 気になる職種をお選びください♪ 対象となる方・資格 ◎飲食未経験の方も大歓迎! ◎「日祝入れる方」「夜希望の方」歓迎 ◎平日お昼希望の主婦(夫)さんも歓迎 ◎ランチのみの主婦(夫)さんや、 本業後のWワークもOK! 勤務地 (1)中山店 (2)上川内店 (3)宇宿店 TEL099-814-7877 鹿児島市宇宿8-8-18 中山店 ( 地図 ) 勤務期間 最低勤務日数 …… 週2日 最低勤務時間 1日4時間 シフト詳細 □週2日のプチ勤務から、週4日のガッツリ勤務まで…あなたらしく働けるシフト調整が可能です!□扶養控除内での働き方もOK!面接時にお気軽にご相談くださいませ! □学生さんも大歓迎!授業に合わせて相談してくださいね◎□5限まで授業がある日は、19時以降の勤務にしたい。などの変更もOK! 採用予定人数 先に応募いただいた方から選考のご案内をさせていただき、採用者が決まり次第募集を終了させていただく場合がございます! お食事処くろだるま(1)中山店(2)上川内店(3)宇宿店のアルバイト・バイト求人情報｜【タウンワーク】でバイトやパートのお仕事探し. お早めの応募をよろしくお願いします☆ 接客が苦手…人見知り… そんな方も簡単な裏方のお仕事も有りますよ☆ 待遇・福利厚生 *制服貸与 *昇給有 *社会保険完備 *高校生可/土日祝の時給50円UP有 時給800円(17時~22時:時給850円) 職場情報 従業員構成 従業員構成の補足 未経験の方でも丁寧にイチから教えますので安心して応募してください!