こんにちは。めがねマネージャー( @megane_mgr)です。 私は東証一部上場企業でマネージャーをしています。いわば人を育てることを仕事にしています。 これまでに200人以上の人材育成をしてきた私の経験から、部下を持つことになった人にまず最初にしてほしいと指導していることがあります。 それは どんなマネージャーになりたいかという目標・理想像を設定すること です。 そこで、この記事では具体的な目標の設定方法を3ステップでご紹介いたします。 めがねマネージャー この記事を読んで、あるべき姿を設定し、尊敬・信頼される上司になろう!
人として尊敬できない 理想の上司とは、人間的な魅力や尊敬できる面がある人物です。人間的な魅力をもつ上司だからこそ、部下は上司を理想に思い、近くで学びたいと思うのです。 裏を返せば、人として尊敬できる要素がない上司はダメな上司と認識されやすくなります。 ですが、人間として魅力的であることについて難しく考える必要はありません。挨拶をする、マナーを守る、清潔感のある身だしなみを心がけるといった基本的なことも重要です。部下の長所を伸ばすように自分自身の人間的な魅力は何かを見つめ直し、そこを磨いていくことでも魅力的な人間に近付いていくことができるのではないでしょうか。 6. まとめ 部下にとって上司が理想的であるかどうかは、仕事に対するモチベーションや成長に直結する重要なポイントです。 今回さまざまなポイントを紹介しましたが、これらはあくまでも一例です。これからは「目の前にいる自分の部下にとっての理想の上司とはどのような上司なのか」という視点を大切にしましょう。あなたが理想の上司となることで、部下はより成果を上げ成長していき、あなたにとっても理想の部下となっていくはずです。 まずは自身の言動を振り返り、理想の上司になるために改善すべき点と向き合っていきましょう。
いい上司は見る力がある フィードバックができるのは部下のことをよく見ているから 的確なフィードバックを行うには、職場や部下のことを知っていなければなりません。 仕事が上手く言っているとき、何か問題が起こっているとき、部下が落ち込んでいるとき。 そういった周囲の変化に気付けるか否か、もいい上司であるには必要なことです。 4. いい上司は感情をないがしろにしない 部下の思いを大事にできる ここまで、客観的にという表現を何度かしてきました。客観的と感情的なことは、相反するのでは?と思われるかもしれませんが、やはり人対人の関わりにおいて感情を除いてしまうことは困難です。また、何かを創り出したり変えたりする局面では、感情の力が必要になります。 職場においてもそれは同じことで、客観性を意識するあまり、部下を駒や機械のように見てしまっている上司は、尊重されません。そして、そういった態度は必ず無理が生じてきます。 人間の言動は、必ずしもロジカルな思考に基づいているわけではありません。なぜこの仕事をしているのか、将来どうなりたいのか、どんな夢や希望を持って働いているのか。 これらを考える原動力となっているのは「感情」にほかならないからです 。 また、何かを変える力というものも、思考ではなく感情の力が大きく影響してきます。 部下の感情に気付き、感情をないがしろにしないこと 、これもまたいい上司の条件でしょう。 5. 【部下から尊敬されたいビジネスマン必見】理想の上司になるための3ステップ｜成長メガネ. いい上司は部下思い 味方になってくれるという安心感 部下の失敗は上司の責任、とはよく言いますが、責任逃れをする上司も少なくないのが事実。また、部下の成功を自分の手柄にすり替える上司も、残念ながら存在します。勿論、いい上司とは言えません。 それでは、いい上司とは? 部下にとっていい上司とは、自身の失敗や成長を見守ってくれているという安心感を与える人ではないでしょうか。 例えば、挑戦したいけれども失敗を恐れている部下に対して、「失敗したら自分がフォローするからやってみろ!」と言ってくれる上司。失敗してしまった部下に対して、「今回の失敗は◯◯◯が原因だ。気付けなかった自分のせいだ。次回は改善しよう」と自らの責任を明確にする上司。 日常でのコミュニケーションも非常に大切ですが、このいざというときの対応が、上司の力量がダイレクトに表れる瞬間でしょう。ここで自己保身に走ったり、自分の評価だけを気にする上司は間違いなく嫌われます。 常に眼差しを感じさせ、いざという時には味方になってくれる安心感を与えられる上司。そんな上司に、部下は付いていきたいと思うのではないでしょうか。 6.
あとがき~めがねMGRのつぶやき~ 私の理想の上司像には、『練り上げられたな戦略的思考』や『圧倒的な営業成績』などの技術や実績などは出てきませんでした。 優秀なスキルを持った『できる人』よりも、人格的に優れた『できた人』を理想と考えているんだと自覚しました。 会社で№1の『できた人』を目指します。 ≪人格を育てるにはこちら≫ 【社会人一年目から実践】成長のために人格を育てることが大切な理由 最後までお読みいただき本当にありがとうございました。 リンク
2021. 07. 29 2021. 19 2021年7月19日(月)日本テレビ系「 ヒルナンデス! 」で紹介されました。 レンチンすることでモチモチになった麺が最高。 早速ご紹介します! 【ヒルナンデス】オクラのレモン焼きそばのレシピ。リュウジさんの夏の旬食材で居酒屋メニュー（7月19日）. 「おくらのレモン焼きそば」 材料(1人分) おくら:5本 鶏むね肉:80g 蒸し麺:1袋 白だし:小さじ5 酒:大さじ1 ごま油:小さじ2 黒コショウ:適量 レモン汁:小さじ1弱 作り方 ① 下ごしらえ ・ オクラ は斜め薄切り。 ・ 鶏むね肉 は小さめの一口大。 ② 耐熱容器に 麺 、 オクラ 、 鶏肉 を入れ調味料をかける。 ③ ふんわりラップし 600Wで5分 レンチン。 ④ レモン汁 を加えて全体を混ぜる。 リンク おすすめ「焼きそば」レシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【ヒルナンデス】焼かない!「おくらのレモン焼きそば」居酒屋リュウジ
2016年8月4日(木)放送 ヒルナンデス「大ヨコヤマクッキング」 料理のド素人関ジャニ横山が、プロの料理人に料理を教わるコーナーです♪ コーナーの冒頭では、ABCクッキングスタジオの先生に焼きそばの基本の作り方を教わっていました 普段やっていそうで意外とやらないようなプロならではのコツも教えてくれていたので、アップします♪ 基本!美味しい焼きそばの作り方!4つのコツ! 【材料】 ・キャベツ ・豚バラ肉(薄切り) ・市販の粉末ソース付き焼きそば 【作り方】 ① 豚肉とキャベツは一口大に切る ② フライパンを強火で熱し、豚肉を入れ炒め、色が変わってきたらキャベツを加え一緒に炒める Point1 肉と野菜は一緒に炒める 豚肉とキャベツを一緒に炒めることで、豚肉の脂がキャベツをおいしくする ③ 全体に油が回り野菜に照りが出たらいったんお皿に取り出す Point2 具材と麺は別々に炒める ! 具材と麺を一緒に炒めると、焦げやすくなり、野菜の水分で仕上がりがべたっとなってしまう ④ 同じフライパンに麺をほぐさずに入れ、水を入れたらすぐにフタをし、1分ほど蒸した後、菜箸でほぐす Point3 麺はほぐさずに蒸す! 焼きそば 美味しく作る4つのコツ by Bootaro99 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 水分が少なく硬い状態の市販の袋麺を、無理やりほぐそうとして麺がちぎれてしまわないよう、水を入れて先に蒸すことで水分を吸わせてからほぐし、もちもちに仕上げる ⑤ 麺がほぐれたら火を強め、しっかりと水分を飛ばしながら麺を炒める Point4 強火で水分をしっかりと飛ばす! 焼きそばの麺は水分を飛ばさずに炒めるとベタベタとしてしまう ⑥ 麺の水分がしっかりと飛んだら、取り出しておいた具材を戻し入れ、最後に粉末ソースを入れ全体に混ざったら完成 ブログランキングに参加しています!よろしくお願いします♪
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2020年4月27日放送の『ヒルナンデス!』では 定番のソース焼きそばの基本の作り方を教えてくれます。 しっかりと基本中の基本ポイントを押さえて 美味しいソース焼きそばを作っちゃいましょう◎ ヒルナンデス!ソース焼きそばの定番レシピ 番組では紹介がありませんでしたが、定番ソース焼きそばの材料をご紹介します◎ 材料(2人分) 中華麺:2玉 キャベツ:葉2枚 ピーマン:1個 豚バラ肉:100g 中濃ソース:大さじ3〜4 紅生姜:適量 ヒルナンデス!ソース焼きそば基本の工程 工程①:中華麺の袋は口を開け電子レンジで温める 麺が重ならないように並べ、電子レンジで1分加熱します。 温めた中華麺をボウルに出し、箸で麺をほぐします。 電子レンジで温めると麺がほぐれやすく、切れにくくもなりますよ◎ 工程②:しょう油を大さじ1 回し入れ、菜箸で麺をほぐしながら全体にからめる しょう油を絡めると麺がほぐれやすくなり、味が決まります!! 工程③:キャベツは芯を取り、5cm四方に切り ピーマンは種とヘタを取り、幅7〜8mmに切っておく 工程④:豚バラ肉は長さ5cmに切る 豚バラ肉は脂身が多く、加熱すると縮むので大きめに切ります。 工程⑤:フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱し、豚肉、キャベツ、ピーマンを順に入れ、 肉の色が変わるまで1分ほど炒める 豚肉は麺を入れる前に色が変わるまでしっかり炒めます。 工程⑥:中華麺を加え、木べらと菜箸を使って 上下を返すように1分ほど炒め合わせる 工程⑦:中濃ソース大さじ3〜4を回し入れ、強めの中火にする ソースを入れたら少しだけ火を強め、ソースを全体になじませま、 超基本のソース焼きそばの出来上がり◎ まとめ お子さまと初めてのクッキングにも挑戦しやすいソース焼きそば。 作る上でのポイントだけを押さえて、楽しく自由に料理を楽しんでみてくださいね!