TOP レシピ ドリンク きれいでエモくて心にしみる…!クリームソーダ職人のおすすめ冬レシピ クリームソーダ職人をご存知ですか?Twitterのフォロワーは約7万人、うっとりするほど美しいクリームソーダで注目を集め、SNSでは知る人ぞ知る存在に。今夏はレシピ本も出版しました。今回は、そんなtsunekawaさんにクリームソーダの魅力、寒い季節のおすすめレシピを訊きました。 ライター: macaroni 編集部 macaroni編集部のアカウントです。編集部が厳選するおすすめ商品・飲食店情報、トレンド予想や有識者へのインタビュー、暮らしに役立つ情報をご紹介します。 いったい何者?"クリームソーダ職人"にインタビュー!
「大人のクリームソーダ」がSNSで拡散されて話題の、クリームソーダ職人tsunekawaさんによるクリームソーダレシピをご紹介します。 自家製蜂蜜レモンシロップにアイスを浮かべた、見た目も涼しげなクリームソーダ。 蜂蜜の甘みが、どこか懐かしいドリンクに仕上げてくれます。 【蜂蜜レモンクリームソーダ】の作り方 どうも、クリームソーダ職人のtsunekawaです。 この時期になるとスーパーでも見かける国産レモン。せっかくなので、 この時期しかないレモンを生かしたクリームソーダ を作っていきたいと思います。 今回もシロップ作りからスタート。 シロップ作りといっても、ささっと作れるレシピ。簡単なので身構えなくてもオッケーです! それでは第25回、作っていきましょう! 【材料】 〈シロップ用〉 ・レモン 1個 ・蜂蜜 120g 〈クリームソーダ用〉 ・ロックアイス ・炭酸水 125ml 〈トッピング用〉 ・バニラアイス ・さくらんぼ ・輪切りレモン(シロップ作りで蜂蜜に漬けたものを使用) 【必要な道具】 ・グラス ・鍋 ・計量カップ ・アイスディッシャー ・量り ・耐熱瓶 1. まずは瓶を熱湯で殺菌します。 瓶が浸かるくらいの容量の鍋に水を入れ、沸騰させます。 2. 沸騰してきたら、瓶を入れて約5分程度そのままで。 ※瓶を入れる時、煮沸中にぶつかって割れるのを防止するために、鍋と瓶の間に清潔な布巾などを入れた方が良いです。 3. 煮沸が十分に完了したら瓶を取り出して、よく乾燥させます。 4. 次にシロップを作っていきます。 レモンを水洗いして、輪切りにカットします。 ※購入の時は国産の防腐剤不使用のレモンを選んでくださいね。 5. 乾燥させた瓶へ輪切りのレモンを入れて、同じ分量の蜂蜜も一緒に入れていきます。 6. Amazon.co.jp: 空色のクリームソーダRecipe : tsunekawa: Japanese Books. 蓋をして冷蔵庫へ入れておき、半日程度したら上下をひっくり返したりしつつ全体に蜂蜜をなじませてください。 約2日で、シロップの出来上がりです。 7. ここからは、作った自家製シロップでクリームソーダを作っていきます。 シロップは1杯のクリームソーダに30ml使います。 8. 軽量カップにシロップと炭酸水を入れます。 9. ゆっくり混ぜます。 10. グラスに氷を敷き詰めつつ、蜂蜜と一緒に浸けた輪切りレモンを側面へ入れます。 11. その後グラス目一杯まで、氷を敷き詰めます。 12.
「大人のクリームソーダ」をご存知ですか?大人にのみ許される至高の飲み物として流行している大人のクリームソーダ。Twitterを中心に、SNSで話題になっており、メロンソーダの代わりに「メロンサワー」で作るクリームソーダは、過酷な日々を生き抜く大人に染みわたる至極のドリンク。飲みたくなった方は、今すぐコンビニへ走りましょう!そんな大人のメロンソーダの作り方をシェアします! 大人のメロンソーダって? 念のために説明しておきますと、クリームソーダはメロンソーダなどにアイスやクリームなどを載せた飲み物のこと。クリームソーダの名の通り、クリームがトッピングされている場合もまれにありますが、基本的にはアイスクリームが、もしくはちょっと贅沢に、アイスクリームとクリームが載っているクリームソーダもあります。最近は喫茶店などがめっきり減ってしまい、もしかするとクリームソーダを飲んだことがない人も多いかもしれません。 大人のクリームソーダの作り方はいたって簡単。氷は多めだとアイスをスプーンで乗せる時も綺麗に作れると思いますので試してみてください。「インスタ映え」を考えるなら、透明なグラスに大きめの氷を入れたうえで、アイスを乗せるのがよさそう。アイスが水面下に落ちることなく、また泡の発生を抑えることができます。メロンサワーの澄んだエメラルドグリーンに浮かぶバニラアイスが綺麗に撮れるはずです! ①グラスに氷を多めに入れる。 ②メロン味のチューハイを注ぐ。 ③アイスを乗せる。 ④最後の仕上げはさくらんぼ。 アイスは色々試しましたが、白くて甘い「MOW」がおすすめ。作る前に少しだけ冷蔵庫に入れておくとすくいやすいです。 ストローをさして飲んでみると、完全にクリームソーダ!クリーミーな甘さと、ふわんと立ちのぼるアルコールの香気は大人の休日にふさわしい一杯。バニラアイスのほんのりシャーベットな食感が、クリームソーダ特有のアイスと氷の密着部分のおいしさを再現しています! メロンチューハイで大人のクリームソーダを作ろう♪ | スピクラ！. アルコール度数3%の「ほろよい」にアイスがのると、もはやソフトドリンクのようです。とても飲みやすいので、お酒が苦手な方は飲みすぎないようご注意くださいね。 アレンジは自由! 「大人のメロンソーダ」こちらアレンジは本当に自由自在に楽しめると思います。まずアイスクリーム側は、ハーゲンダッツやスーパーカップや爽などなど、バニラアイスだけでもバリエーションは結構ありますし、そしてメロンソーダ側は、単純にメロンの観点でいけばメロン味のチューハイ以外にも、ミドリというメロンのリキュールを使っても面白いと思います!
モヒートといってもノンアルコールなので、お子さんも美味しく飲めると思いますよ! 夏にぴったりの冷やしあめ。作っておくと捗ります!ちなみに、「あめゆ」といって、温めて飲んでも美味しいですよ~! ぜひ作ってみてくださいね! 著者プロフィール 河瀬璃菜 りな助(料理研究家・フードコーディネーター) 1988年5月8日生まれ。福岡県出身。 レシピ開発、商品開発、食の企画やコンサル、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、料理教室など食に纏わる様々な活動をしている。 SONY XperiaのCMやKIRIN本麒麟の広告への出演などその活動は多岐にわたる。 近年では地方を元気にするための6次化商品の開発に力を入れている。 著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など Blog: Twitter:
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合成着色料不使用のメロンソーダとして一躍話題の「無印良品」の"メロンソーダ"。瓶入り&淡~い色合いがとても新鮮! 今、これを使ってメロンソーダを作るのも流行っていますよね。 実際作ってみると確かにきれい。味もすっきりとした大人味のクリームソーダが出来ます。ちなみにこのときはスーパーなどに売っているソフトクリームの上を切り落として使用。アイスクリームコーンの方は、下の子どもが奪っていきました(笑)。 【番外編】大人のクリームソーダも作ってみませんか? アイスクリームではなく、"アイスキャンディ系"のものを使うので"大人クリームソーダ"はちょっと語弊があるかもしれませんが、わかりやすいのでここは"大人のクリームソーダ"で統一させてください! "大人のクリームソーダ"はチューハイとアイスキャンディの合わせ技! これがなんともいえない"ジャンク感"があって家飲みがとても楽しくなるんです。 ただし見た目がかわいい&おもしろいので、子どもが興味を持ちますから要注意! 口をつけないように目を離さないでくださいね。 左は「ほろよい クリームソーダサワー」と「アイスの実 濃いメロン」を使った大人のクリームソーダ。 右は柑橘系缶チューハイに「ガリガリ君 ソーダ」をさしただけ。使うチューハイはレモンでもグレープフルーツでもライムでも構いません。柑橘系のものであれば「ガリガリ君 ソーダ」とよく合うので大丈夫です。 いかがでしたか。ぜひおうちで"クリームソーダ"、楽しんでみてくださいね!
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ステーキのどん 熊谷店 関連店舗 ステーキのどん ステーキのどん 熊谷店 おすすめレポート 新しいおすすめレポートについて 家族・子供と(8) デート(1) 一人で(1) 友人・知人と(1) てっしーさん 30代後半/女性・来店日:2021/07/27 ご飯、パンがおかわり無料!
店舗情報 住所・TEL 大阪府豊中市刀根山元町5-50 06-6857-2992 営業時間 11:00-23:00 (ラストオーダー22:30) ※当面の間、営業時間を変更させていただきます。 ◆詳しくは「お知らせ 営業時間変更について」をご確認下さい。 分煙情報 全席禁煙 施設 宅配 「施設」欄に表示されるアイコンについて 駐車場 おむつ替え台 スロープ 多目的トイレ 店内無料Wi-Fi
全て | ランチメニュー 5件 の商品が見つかりました どんハンバーグランチ 肉汁が溢れだす!どんオリジナルハンバーグ200g。 ¥499~ ¥599 (税込¥538~ ¥646) 数量 ハンバーグ&ハーフチキンランチ ランチメニューで1番人気の組み合わせ♪ ¥580~ ¥680 (税込¥626~ ¥734) 日替わりランチ 当日の詳しいメニューはホームページをご確認ください。 ¥749~ ¥1, 199 (税込¥808~ ¥1, 294) サーロインステーキランチ ステーキの醍醐味を楽しめるサーロインステーキ! ¥1, 280~ ¥1, 380 (税込¥1, 382~ ¥1, 490) ハンバーグ&牛ハラミスライスランチ ハンバーグもステーキも楽しめる満足の逸品。 ¥980~ ¥1, 080 (税込¥1, 058~ ¥1, 166) カートに追加しました。 お買い物を続ける ご注文手続きへ進む
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について とても素晴らしい料理・味 来店した94%の人が満足しています 素晴らしい接客・サービス 来店した86%の人が満足しています 来店シーン 家族・子供と 81% 一人で 8% その他 11% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る 予約人数× 50 ポイント たまる! 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 埼玉県 北本市東間2-36 JR高崎線北本駅東口 徒歩6分 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L. O. 22:30 ドリンクL. 22:30) 自治体の要請によりしばらく20時閉店となります。アルコール提供は行っておりません。 NET予約の設定が変更できていない場合もございますので、詳細は各店舗迄お問い合わせください。 定休日: 無休 リブロインステーキ300g 肉の旨みを更に引き出せるよう、じっくり熟成させて仕上げました。 お子様連れも大歓迎☆ ハンバーグランチ390円(税込429円)!ジュニアハンバーグやベビーフードもご用意しております☆ テイクアウトメニュー有☆ ステーキのどん自慢のお肉料理をテイクアウトでお召上がりいただけます!お電話でのご予約もお気軽に◎ 熟成リブロインステーキ(200g) 柔らかくて旨味も深い一番人気のステーキ! 2, 508円(税込) 激アツステーキ200g アツアツの鉄板で食べる新定番メニュー! ステーキのどんお知らせ詳細. 1, 628円(税込) ベリーベリーパフェ 4種のベリーの甘酸っぱさとバニラアイスが絶妙です♪ 385円(税込) 熟成リブロインステーキ 200g 肉質のキメが細かく、赤身とサシのバランスが絶妙。牛肉そのものの美味しさが味わえる部位です。ライス・パン・スープバー付き、おかわり自由! テンダーロインステーキ150g 1頭の牛から3%程しかとれない希少部位。柔らかな赤身肉をご堪能ください。 2, 398円(税込) 激アツステーキ150g 肩ロースステーキをレアで焼き上げ食べやすい大きさにカットして提供します。お客様のテーブル前で、熱々の鉄板に、特製醤油ソースを鉄板の淵に回しかけて香りづけの仕上げをしてご提供します!※画像は200gです。 1, 298円(税込) 横綱ハンバーグ 600g さらに美味しく!大満足の600g!
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