のヨーグルトクリームをかける。さらに同様に、積み重ねるような感じで具材・ヨーグルトクリームの順にのせたら、最後にストロベリーソースをかけ、ミントを飾る。 【レシピ⑤】アップルシナモンソテー&クリームチーズカナッペ ・りんご……1個 ・砂糖……20g ・バター……10g ・シナモンパウダー……適量 ・クリームチーズ……適量 ・クラッカー……適量 1.アップルシナモンソテーを作る。りんごは皮をむいて1. 5㎝角ほどの大きさに切っておく。シェラカップにバターを半量ずつ入れ、弱火にかけて溶かしたらりんごと砂糖を加え、りんごが柔らかくなるまで弱~中火で炒める。最後にシナモンパウダーを加えて混ぜたら、火を止める。 2.クラッカーにクリームチーズを塗り、1. のアップルシナモンソテーをのせて完成。 撮影/山下忠之 調理・レシピ/土肥愛子 取材・文/沖野紫穂
東京サンエスに新製品が入荷。コーヒーライドやソロキャンプのお供におすすめの「チタンドリップシェラカップ」がラインナップに加わった。以下、プレスリリースより。 チタンドリップシェラカップ 価格 300ml:¥2, 640(税込)・450ml:¥3, 080(税込) 容量:300ml・450ml サイズ:300ml:約 Φ130×高さ45mm・450ml:約 Φ145×50mm 重量:300ml:約 45g・450ml:約 55g(ケースは含まない) 材質:チタニウム 付属品:収納ケース 詳細は こちら ドリップしやすい注ぎ口で、取っ手は折りたたみが可能。バックパックやサドルバッグに入れて、コーヒーライドを楽しもう。 問:東京サンエス PROFILE BiCYCLE CLUB 編集部 ロードバイクからMTB、Eバイク、レースやツーリング、ヴィンテージまで楽しむ自転車専門メディア。ビギナーからベテランまで納得のサイクルライフをお届けします。 BiCYCLE CLUB 編集部の記事一覧 BiCYCLE CLUB 編集部の記事一覧
ただし、アルミ以外の金属は熱伝導率が低いので、ある程度火力がないと調理に時間がかかることと、焼きムラが出やすいのがネックです。 用途3 カップの内側の目盛りで、計量カップとしても使用可能 シェラカップのほとんどのモデルは、内側に目盛りが付いています。計量カップになるので、カレーやインスタントラーメンなど、水の量をしっかり量りたい料理で役立ちますね。目盛りは50mlや100ml刻みで付いているモデルが多いですが、中には90mlや180mlの目盛りが付いている場合があります。実はこれ、お米の量。180mlはお米1合分に当たるため、キャンプやBBQで炊飯をする人は、この目盛りが付いているモデルがおすすめです。 人気アウトドアブランドから選ぶ、シェラカップのおすすめ8選 シェラカップの万能さを知ったところで、おすすめのシェラカップをピックアップ!
という心配がありますよね。しかし二重構造の特性上、熱い飲み物でも唇が熱くなりすぎないようになっています。 チタンシングルマグは直火OKって本当? ネット上でよく「スノーピークのチタンシングルマグは直火にかけていい」という記事が見受けられます。しかしスノーピーク公式サイトで、そういったアナウンスはありません。 チタニウムという素材が熱に強い素材なので、自己責任で行なっている人が多いようです。持ち手や飲み口の部分が熱くなりすぎてやけどしてしまう可能性もありますので、おすすめできません。変色もしてしまいます。 特にチタンダブルマグは、二重構造のため火にかけると中の空気が膨張して破裂する危険がありますので、絶対にしないでくださいね。 温度の変化を実験保温力・保冷力が高いというのは、本当でしょうか? 実際に二つのコップと陶器の湯呑みを使って実験してみました。 保温力の実験外気温11度C。それぞれのカップにお湯を注いで、10分後に温度を測定してみました。 3つのコップを使って実験開始! 入れたばかりのお湯は80度Cです。 結果:10分後 陶器の湯呑み…43度C チタンシングルマグ220…45度C チタンダブルマグ…47. 5度C 陶器のコップは43度。 チタンシングルマグは45度。 チタンダブルマグは47. 5度。 保温力は「チタンダブルマグ>チタンシングルマグ220>陶器の湯呑み」という結果になりました。 保冷力の実験室温15度。氷を3個いれて、室内で30分後と1時間後に氷の解け具合をチェックしてみます。 どんな結果になるかな? スノーピークのチタンシングルマグをレビュー！直火・スタッキング可能 | SORAIRO TOPICS. <30分後> 氷が解けて、水が溜まってきました。 <1時間後> 結果は一目瞭然! 氷を取り出して、残った水の量を量ると、陶器の湯呑みは30cc、チタンシングルマグは20cc、チタンダブルマグは15ccでした。 保冷力も「チタンダブルマグ>チタンシングルマグ220>陶器の湯呑み」という結果になりました。 まとめスノーピークのチタンマグを使った実験は、保温力・保冷力共に「チタンダブルマグ>チタンシングルマグ220」という結果になりました。 軽さや値段の安さ重視ならチタンシングルマグ220、性能の高さ重視ならチタンダブルマグをおすすめします。 あなたは、どちらのマグカップが気になりますか? スノーピーク チタンシングルマグ220サイズ:口径67. 2ミリ×高さ79ミリ重さ:45グラム容量:220ミリリットル価格:2, 100円(税抜) スノーピーク チタンダブルマグ220サイズ:口径70ミリ×高さ80ミリ重さ:75グラム容量:220ミリリットル価格:3, 680円(税抜) ユニフレーム「燕三条シェラカップ」をレビュー!
1g(各1人分) 【材料】(2人分) 鶏むね肉…1枚(200g)、酒…大さじ1、鶏ガラスープ…500ml ネギ(下ゆで用)…青い部分を1本 ネギ(白髪ネギ用)…白い部分を1/4本 ブロッコリースプラウト…適量、ナッツ(お好みの物)…適量 [たれ]ゴマ油…小さじ2、ニンニク(みじん切り)…小さじ1 ショウガ(みじん切り)…小さじ1、すりゴマ…小さじ1 しょうゆ…大さじ1と1/2、酢…大さじ1 砂糖…小さじ1、山椒…小さじ1/4、ラー油…小さじ1/2 【作り方】 ❶ネギの白い部分をせん切りにして白髪ネギにする。 ❷鍋にネギの青い部分、酒、鶏ガラスープを入れて沸かし、鶏むね肉を加える。沸騰直前になったらごく弱火にして2〜3分ゆで、鶏むね肉をひっくり返してさらに2〜3分ゆでたら火を止めてふたをし、そのまま余熱で火を通す。 ❸フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて弱火で香りが出たら火を止め、②のゆで汁を大さじ1と、たれの残りの材料を入れて混ぜる。 ❹鶏むね肉をスライスして、その上に白髪ネギ、ブロッコリースプラウト、粗く切ったナッツを添え、③をかける。 カジキマグロのソテー トマトとマンゴーのサルサソース マンゴーの甘みが加わってフルーティーな味わい エネルギー:206kcal 塩分:0. 9g(各1人分) 【材料】(2人分) カジキマグロ…2切れ、塩…少々、コショウ…少々 小麦粉…適量、オリーブオイル…適量 レモン…適量、ブロッコリー…適量、ラディッシュ…適量 [ソース]トマト…小2個、マンゴー…1/8個 タマネギ…1/8個、バジル…4枚 レモン汁…小さじ2、塩…小さじ1/3 コショウ…少々、オリーブオイル…大さじ1 【作り方】 ❶カジキマグロに塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、カジキマグロを両面焼く。 ❷トマトは種を取り1cm角に、マンゴーとタマネギは5mm角に切る。バジルは細かくちぎる。ボウルにすべてのソースの材料を入れて混ぜ、冷やしておく。 ❸皿に①を盛り、②をかけ、レモン、ゆでたブロッコリー、ラディッシュを添える。 タリアータ 赤ワインしょうゆソース たまにはステーキ肉で豪勢な食卓に! 不眠症に効く食べ物. エネルギー:558kcal 塩分:1. 4g(各1人分) 【材料】(2人分) 牛肉(ステーキ用)…200g、赤ワイン…50ml 塩…少々、コショウ…少々、油…適量 片栗粉…少々、ベビーリーフ…適量 ラディッシュ…1個、バナナ…1/6本 Ⓐしょうゆ…大さじ1、酢…小さじ1、ハチミツ…小さじ2 【作り方】 ❶牛肉は常温に戻し、塩、コショウをまぶす。フライパンに油をひき、両面を焼く。焼き上がったら、アルミホイルで包んで保温する。 ❷①のフライパンの油をふき取り、赤ワインを入れてアルコール分を飛ばす。Ⓐを加えて半量になるまで煮詰め、水で溶いた片栗粉を入れてゆるくとろみをつける。 ❸牛肉をスライスして皿に盛り、②をかけ、ベビーリーフ、スライスしたラディッシュとバナナを添える。 玄米の和風ガパオ 卵と鶏肉と夏野菜の相性が抜群!一皿でおなかも大満足 エネルギー:613kcal 塩分:2.
第16回 食べてメンタルタフネスを強化! 眠りに効く・脳に効く食材とは? リコよ! みんな元気かしら? このメンタルタフネスの連載も最終回。今回は、食事の面からメンタルタフネスを強くしていく方法をお伝えするわ。 睡眠に効く食べものって、何があるの? 前回もお話ししたけど、 メンタルヘルスを健康に保つには睡眠が重要よ。そこで、精神をリラックスさせ、特に質の高い睡眠(深い睡眠)を得るための食材をご紹介するわ! ただ食材は好き嫌いもあるし、消化機能の違いや、アレルギーのこともあるし、まだまだ調査や研究も未知の部分が多いので、あくまで一つの参考程度で理解してね。 消化の良いカルシウムを含む食物がおすすめ! 【チーズ・ヨーグルト・大豆製品】 血液中のカルシウム量が下がると、脳の神経がうまく働かず、精神や感情を上手にコントロールできなくなってしまうとの説もあるの。それで、神経が過敏になり、寝付きが悪い、イライラする、憂うつなどの神経症状が現れやすくなるらしいの。チーズやヨーグルト、豆腐や納豆など、カルシウムが豊富でしかも消化が良いものを夕食で摂るようにするのが睡眠不調への予防になるみたい! あの"臭い"の素・硫化アリルが重要! 【たまねぎ】 たまねぎ独特の臭いの素、硫化アリルは、疲労回復を促すビタミンB1の吸収を高める働きがあるらしいの。ビタミンB1を破壊されにくくする作用もあるので、ビタミンB1の効果を長く保ち、興奮した神経を鎮め、不眠や精神の不安定を解消してくれるみたいなのね。硫化アリルは加熱すると、異なった成分に変化するから、硫化アリルを効率よく摂るには生食がおすすめというわけ。また、臭いそのものも神経を鎮めるともいわれ、不眠症には、たまねぎのみじん切りや輪切りを枕元に置いて寝ると良いと言われているの。でも、個人差もありそうよね。それと、レバー、豚肉や貝類に含まれるビタミンB群と一緒にたまねぎを摂取すると効果的ということらしいの。なるほど。 また、ノンカフェインで、鎮静作用と血行を良くする作用のある「カモミール」などのハーブティもおすすめよ! 眠れない人の味方！「不眠の解消に効く」と証明された10の食べ物. リラックス効果のある「リンデン」や「レモンバーム」などもブレンドしてみて!これは、じつは私もお気に入りなの。 ダイエットメニューとは真逆? こころを支える食べ物 成人病予防やダイエットを目的にする場合には、植物性タンパク質と野菜中心の、総摂取カロリーを抑えたメニューが勧められているわ。ところが、「こころ」に効く食べものというのは、ダイエットメニューと違って、動物性タンパク質や糖質中心のメニューも多いっていう説があるの。 「こころ」に効くとはすなわち、「脳」。「脳」にとって大切なのは、ブドウ糖、脂肪、タンパク質の3つの栄養素なのよ。だからダイエットにばっかり気を取られていると、実は人によっては危険かもしれない!
15 of 16 バナナ マグネシウムとカリウムが豊富なバナナは、筋肉と神経の弛緩効果がある食品。デュダッシュさんも「バナナなど、体内でトリプトファンに変化するビタミンB6を含む果物を摂取しましょう。トリプトファンは("幸せホルモン"と呼ばれる)セロトニンを生成してくれます」と解説しています。 16 of 16 フムス(ひよこ豆のペースト) 中東料理として知られるひよこ豆のペースト「フムス」は、トリプトファンを摂取できる食品の1つ。「夜中に空腹で目が覚めるのは、日中の摂取カロリーが低いことが原因かもしれません」とパスクェラさんは指摘。「安らかな睡眠には、軽めの3食に2度おやつをつまむぐらいの食事量が推奨されています。フムスを日中の食事に上手に取り入れてみてはいかがでしょう?」。 ※この翻訳は、抄訳です。 Translation: 宮田華子 GOOD HOUSEKEEPING This content is created and maintained by a third party, and imported onto this page to help users provide their email addresses. You may be able to find more information about this and similar content at