【蒸し器で作る美味しいお赤飯】いくつかの重要なPOINTを伝授♪ - YouTube
おめでたいことが何もなくても、わが家ではよくお赤飯を作ります。お赤飯を買ってくることはまずありません。なぜなら、お店で売っているのは、見た目はキレイだけど、豆の味がしない赤飯が多いから。 豆のアクを取りすぎているのか、豆の量をケチっているからか、それでも鮮やかなピンク色をしている赤飯に出会うと、染粉でも使って色をつけているのでは?とつい思ってしまいます。 わが家のお赤飯は豆の味がしっかりとしていて、おいしいですよ。夫の大好物でもあります。 今日は、母が畑でつくったササゲを使ってつくりました。 お赤飯にはササゲとアズキ、どちらを使う? お赤飯に入れる豆は、「ササゲ」とも「ササギ」とも言いますね。どちらが正解なのでしょうか?
お祝いに"甘納豆のお赤飯" by そばかす 甘納豆のお赤飯は、北海道人のソウルフード! もち米も北海道産がおススメ♡ 北海道産の... 材料: 北海道産もち米 6. 6合、食紅、※塩、※砂糖、※水、甘納豆 ひな祭りに*. 【みんなが作ってる】 赤飯 甘納豆 蒸し器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ✽甘納豆のお赤飯◌ minmin… こどもでも食べやすい甘いお赤飯です·˚* 色を付けすぎたり、柔らか過ぎたり… そんな... もち米、食紅、○砂糖、○塩、○水、甘納豆(今回は小豆の甘納豆です) バーバの赤飯(甘口)蒸し器 AIYUZU バーバがお嫁にきて、お姑さん(私のおばあちゃん)から教わったものです。この為に蒸し器... もち米、食紅、砂糖(三温糖)(ザラメ)、酒、塩、水、甘納豆、ごま塩 お彼岸に春色お赤飯 北の米子 北海道式の甘納豆のお赤飯。枝豆にかえれば春らしい色合いで可愛いです。 もち米、うるち米、食紅、枝豆、ごま塩、紅生姜 甘納豆のお赤飯 moko♪nana 『甘納豆のお赤飯』食べると甘くて幸せ〜な気持ちになりますよ(o^^o) もち米、お米、食紅、甘納豆
ホーム 和菓子のレシピ もち・団子レシピ 蒸し器で作る本格的な赤飯のレシピをご紹介します。 調理時間は米の浸水時間を含めると、半日ほどかかりますが、やっぱり蒸し器で蒸した赤飯は美味しいですよ。ふんわりそしてもっちりとした美味なる赤飯。ぜひお試しください。 赤飯の材料と作り方 材料:2人分(出来上がり300g) ・もち米:150g(1合) ・ささげ:15g(もち米の10%) ・ささげのゆで汁:50g 程度 ささげと小豆の違い どちらもマメ科ササゲ属の豆です。2つの豆の大きな違いは、皮・豆の固さ。 小豆はゆでると豆が割れやすいのですが、ささげはゆでても腹割れしにくいもの。そのため、お祝いの席で食べる赤飯には、ささげが好んで使われています。 ただし、豆の味は小豆の方がホクホクして美味しいので、お好みでお使いください。 ささげ レシピ動画 道具 ・蒸し器 ・ボウル ・ザル ・鍋 ・さらし布またはクッキングシート 赤飯の作り方 1. もち米を研ぎ、浸水させる(2時間~半日) もち米を優しく研ぎ、ボウルに入れ、たっぷりの水を加えます。浸水時間は、半日ほど。時間がない時は最低2時間つけておきます 2. ささげをゆでる(40分程度) ささげを洗い、鍋に水と共に入れ、火にかけます。 沸騰したら中火にし、 30~40分程ゆでます。 途中で、必ず水または湯を足してください(豆が湯から頭を出さないようにします) 豆がいくぶん柔らかくなったことを確認し、火を止めます。 豆をざるにあけ、ゆで汁を50cc程度取っておきます 3. もち米をささげのゆで汁に浸す(5分) もち米をざるにあけ、水を切ります。 もち米をボウルに入れ、ささげのゆで汁50gのうち2/3量を加え、5分程置きます。 4. 【蒸し器で作る美味しいお赤飯】いくつかの重要なPOINTを伝授♪ - YouTube. 蒸す(1回目/20分) 蒸し器を沸騰させておきます。蒸し器にさらし布かクッキングペーパーを敷き、その上にもち米をのせます 蒸し器の火加減は強火で、20分蒸します 5. 残りのゆで汁とささげを加える 20分後、火を止めます。 米を蒸し器から出し、ボウルやバットにのせ、ささげのゆで汁の残りをふり入れます ささげを加えます 6. 蒸す(2回目/10分) 再び蒸し器に入れ、強火で蒸します。蒸し時間は10分です 蒸しあがったら、完成です 赤飯で、埼玉県の郷土菓子「いがまんじゅう」もできます
しかも! しかもだよ。笑ってるだけだよ、俺は。 笑ってるだけ! 何がおかしくて笑ってるのかも分かんないんだよ! 作者のアバウトな人物設定に文句をつけまくるキャラクターたち。 いつも深いセリフを吐いている「ユキ姉」にも不満はある。 私だって色々あるわよ! たまには私だって前向きなことが言いたいわよ! 奥貫薫 さんが言うと、心からの叫びに聞こえる。 はらちゃんのキャラクターは、いつもギターを背負っている設定だ。 一生懸命歌っているつもりのはらちゃんだが、世界には音は響かずメロディはない。 はらちゃんが背負っているギターには、弦が3本しかないのだ。 ホントに手抜き……。 ある日、ユキ姉は言い出した。 黙ってたけど…私は行ったことがあるんだよ。 その昔ね。もう一つの世界に。 もう一つの世界? 何ですかそれ。 神々の国だ。 神様が住んでるんだ。そこには。 神様… えっ? 『泣くな、はらちゃん シナリオBOOK』｜感想・レビュー - 読書メーター. それって、この私達の世界をつくってる、あの神様ですか? 最近この世界が何だか暗く重たいのは、恐らく我々の神様が機嫌が悪いからだ。 はらちゃんは、「もう一つの世界」に憧れる。 ギターの弦が6本で、メロディのある世界に憧れる。 そして、神さまに会ってお願いすれば、自分たちの世界の暗さが 救われるのではないかと考え始める。 そして、その日が来たのだった。 ある日、越前さんの能天気な弟が部屋に入ってきてノートを見つけ、 窓から外に放り投げてしまうのである。 すると、世界に裂け目が出来て……。 はらちゃんは、車が動き、自転車が動き、かまぼこを食べる事が出来て… そして、弦が6本でメロディがある世界に行くことが出来たのだった。 面白かった~~~ ! 何て可愛いドラマなんだろう。 もう1話目から楽しい。1話目から愛おしい。 コメディとファンタジーの融合。 最初の「はらちゃん」のモノローグ(というよりセリフだけど)だけで、 もう泣きそうになった。 だって、 「野ブタ」 とか 「Q10」 とか 「ベム」 の世界を作り出してきた日テレの河野Pの ドラマが本当に好きなんだもん。 漫画世界に現実の鬱憤をぶつけて逃げてきた越前さん。 そんな越前さんを心から信用して慕っているはらちゃんがカワイイ。 世界中の敵に降参さ 戦う意思はない 世界中の人の幸せを祈ります 世界の誰の邪魔もしません 静かにしてます 世界の中の小さな場所だけあればいい おかしいですか?
泣くな、はらちゃん 6話 終わり
泣くな、はらちゃん 私の世界 (アコギver) - YouTube