最近よく聞く「米粉」ってなに?
カップシフォンケーキの冷まし方のポイントとは?
紙コップはオーブンで使えるの? をご覧ください) ちなみに、紙コップの原材料には食品衛生法に適合した紙とポリエチレンのみを使用しており、有害物質が出る心配はありません。 ですから万が一溶けたポリエチレンが体内に入っても人体に影響を及ぼす分量ではなく、吸収されずに体外に排出されるので、病院に行かなくても大丈夫ですよ。 熱いものを入れても安心の紙コップはあるの?! 通常の紙コップは熱が伝わりやすいので、手の耐熱温度を超えてやけどしてしまうことがあります。 なのでお店などで熱いものを入れて使用する時は、スリーブを付けるのが一般的です。 スリーブ以外には厚紙の紙コップや、「エンボスコップ」といってコップの表面に凹凸加工を施したもの、発泡紙コップといってマクドナルドなどで使用されている表面が若干モコモコしたコップがあります。 こうしたコップは断熱効果があるので、手が安全しかも冷めにくいという、冬にはありがたい機能です。 こういう機能の紙コップも、今は手軽に買えるようになりました。 ちょっと寒くなってからのアウトドアで大活躍です。 アルコールを入れても大丈夫? コップの注意書きに、「アルコール類は注がないでください」と書いてある場合があります。 アルコールも水と一緒じゃないのかな、と思いますが、実はアルコールの方が浸透性が強いのだそうです。 つまり水を入れるよりもアルコールを入れておく時の方が、早く紙コップがだめになるということです。 一杯か二杯飲んでいる間は大丈夫ですが、長時間アルコールを入れておくと、紙の断面が露出した部分や普通は漏れない紙コップの底の接合部分などから浸透して漏れ出す可能性があります。 ですから紙コップにお酒を長時間入れておくことはできません。 ですから一杯のお酒を紙コップに入れてちびちびと長ーく飲む方は、たとえ一杯だとしても気を付けてくださいね。 紙コップの容量が半端で気になる! 今回はついでにもう一つ豆知識! 紙コップでシフォンケーキ. 紙コップの注意書き関連ですが、よくよく容量を見てみると205mlとか半端な数字が書いてあります。 これはどうしてなのでしょう、150mlとか200mlのほうが日本人にはなじみがあるのですが・・・その訳とは。 紙コップが最初に使われたのは1908年のアメリカでした。結核菌の蔓延防止のため、ブリキの共同コップに代わる衛生的な容器として、 使い捨て紙コップがアメリカ全土に広がりました。日本では戦後になって飲料用として生産し始めたのですが、 主に進駐軍に納品するために生産されていたためmlではなくoz(オンス)が基準とされていました。 その後国内に広まったわけですが、そのままオンスを基準として生産されています。 ちなみに1オンス(oz:アメリカ)は約29.57mlです。 わたしたちは1オンス=約30mlで計算して目安としていますよ!
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