お好み焼き粉はほかの料理にも使える? お好み焼き粉はもんじゃ焼き以外にも使える。たくさん余らせてしまったら、ぜひ参考にして使ってほしい。自宅で何を作ろうかと悩んだら、パパっと手際よく作れるだろう。こちらではいくつかレシピを紹介したい。 韓国チヂミ風料理 お好み焼き粉を使ったメニューでおすすめなのが、韓国チヂミ風の料理だ。酒のおともにも最適で、仕事を終えたあとに簡単に作れるのが嬉しい。好みでニラや海鮮類などを入れ、ピリ辛ソースにつけて食べると食欲がないときでも食べやすい。 天ぷら お好み焼き粉を使って天ぷらも作れる。ただ味付けのものはそのまま天ぷらにすると味がしっかりするので、食材を選ぶのがおすすめである。 フリッター エビやイカとなどを使ったフリッターもお好み焼き粉で作れる。洋酒とも合うので、気軽なつまみとしてもよいだろう。 こちらではもんじゃ焼きを食べるときに、お好み焼き粉を代用して作れるという事実についてまとめてきた。お好み焼き粉でもんじゃ焼きが作れるのなら、ホームパーティーにもお好み焼きのサイドで作れて便利だ。またお好み焼き粉はいろいろな料理も作れる。ぜひレシピを見ながらバリエーションを増やしてほしい。 この記事もcheck! 公開日: 2020年8月29日 更新日: 2020年11月 5日 この記事をシェアする ランキング ランキング
筆者の住む関西地方でお好み焼きをよく食べるのは周知の事実ですが、実は東京・月島の名物もんじゃ焼きも食べたいのが関西人の本音。スーパーで「もんじゃ焼き粉」を買えば、自宅でももんじゃ焼きを作って楽しむことができるのですが、お好み焼きのように家にあるもので、もっと簡単に作れたらと考えました。本格的なもんじゃ焼きとは違うかもしれないけれど、手軽にもんじゃ焼きの気分が味わえる「簡単おうちもんじゃ」のレシピをご紹介します。 簡単おうちもんじゃの作り方 それでは早速作り方を見ていきましょう! 【材料】(3~4人分) 油・・・適量 <具> キャベツ・・・1/2玉 切餅・・・2~3個※丸でも四角でも良い 天かす・・・大さじ3 チキンラーメン・・・1袋 するめ(あれば)・・・お好み <だし> ☆小麦粉・・・1カップ ☆水・・・4カップ ☆顆粒カツオだし・・・大さじ1 ☆ウスターソース・・・50ml ☆しょう油・・・少々 【作り方】 1. キャベツを千切りにします。切餅は散らしやすい大きさに細かく切り、するめも細かくしておきます。チキンラーメンは袋の上から叩いて砕きます。この時、あまり粉々にしてしまっては麺の食感がなくなるので、砕きすぎには注意してください。 2. だしを作ります。☆の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜておきます。小麦粉のダマがなくなるまで混ぜましょう。 3. お好み焼き粉で！もんじゃ焼き＋＋ レシピ・作り方 by aoi++｜楽天レシピ. ホットプレートを240℃に熱し、油をひきキャベツを炒めます。少ししんなりしたら、コテを使ってキャベツを中心に寄せ山を作ります。キャベツの山の中心に穴をあけドーナツのような形にします。 4. キャベツの山に作った穴に、切餅、天かす、するめ、チキンラーメンを入れます。 5. キャベツの部分にまわしかけるように2のだしを流し入れ、コテでキャベツと他の具を和えるように混ぜます。全体を混ぜてから、ホットプレート全体に広げて焦げないように気を付けながら火を通します。 6. ねっとりしてきたら、食べごろです。スプーンですくって食べましょう! もんじゃ焼きの本場、月島でも人気のトッピングであるチーズや明太子などをお好みで入れてみると、さらに本格的な味わいに。切餅を入れることで腹持ちがよく、筆者宅では子どものおやつとして作っていますが、しっかりとした味付けなので大人のお酒のおつまみにも喜ばれます。お正月に食べきれなかった切餅を消費するのにもぴったりなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 2020年11月 5日 自宅でお好み焼きパーティーをするとき、もんじゃ焼きもあるとよい。場が盛りあがり、いろいろな楽しみ方ができるからだ。しかし、もんじゃ焼きはどうやって作るのだろう。別々に材料を用意するのが大変で、やったことがない人もいるのではないか。実はもんじゃ焼きはお好み焼き粉と同じ材料を使える。こちらではもんじゃ焼きをお好み焼きと同じ材料で作る方法や、おすすめのアレンジ術までまとめていこう。 1. もんじゃ焼きはお好み焼き粉でできる! 「家もんじゃ」レシピのカンタン黄金比！ずぼらに明太もちチーズやカレーもんじゃを作ろう - ぐるなび みんなのごはん. もんじゃ焼きを作りたいが、どの粉を使ってよいかわからないという人も多い。しかももんじゃ焼き用の粉を探すのも大変である。そこで使いたいのがお好み焼き粉。家でお好み焼きをするときのあまりで代用できる。また、もんじゃ焼きだけを作るときにも簡単に手に入るのが嬉しい。 お好み焼き粉って? そもそもお好み焼き粉とはどんな粉だろう。市販されているものは、小麦粉にカツオ出汁などの粉末、ベーキングパウダー、食塩などである。そこに水を入れて混ぜるだけの簡単さが人気の粉だ。 お好み焼き粉で作るもんじゃ焼き それでは実際にお好み焼き粉で作る、もんじゃ焼きの作り方を紹介していこう。ボウルの中にお好み焼き粉と水を入れ、そこにウスターソースをあらかじめ入れる。泡立て器でよく混ぜよう。そこに刻んだキャベツなどの具材を入れて焼くだけ。お好み焼きを作るときにも同時進行で作れるのでおすすめしたい。 たこ焼き粉でもんじゃ焼きレシピ 実はたこ焼き粉でも代用できる。中に入っているものはお好み焼き粉とほとんど変わらないからだ。ただたこ焼きを作るために作られた粉ではあるので、仕上がりが少しふっくらしやすいことも。 2. お好み焼き粉で作るもんじゃ焼きのアレンジレシピ 定番のもんじゃ焼きも美味しいが、慣れてきたら少しだけアレンジレシピを楽しみたい。お好み焼き粉は便利ですぐに手に入るため、いろいろなバリエーションを楽しめるのがよい。まずはおすすめのアレンジレシピを紹介していく。 お好み焼き粉でそばもんじゃ焼き お好み焼き粉アレンジレシピの中で、そばもんじゃ焼きを試してみたい。お好み焼き粉にウスターソース、水を入れて混ぜる。通常通り土手を作りもんじゃ焼きの出汁を流し込んだら、そこにほぐしてカットした中華麺を入れよう。いつものもんじゃ焼きよりボリュームが出て、子どもたちと食べるときにももってこいである。 フライパンでもんじゃ焼き ホットプレートを出さずに手軽にもんじゃ焼きを食べたい人には、フライパンアレンジがおすすめ。お好み焼き粉とキャベツ、ウスターソースなどをそのままフライパンに入れて食べるだけだ。ちくわや桜エビを入れると歯ごたえがしっかりする。 3.
ベースとなる材料はよかったらこちらからどうぞ。
3. もんじゃを焼く 最大火力にして鉄板を温める。 サラダ油(分量外)を大さじ2入れ鉄板に広げる(サラダ油の量は鉄板の大きさに合わせて調整可) キャベツを半量、鉄板に広げて炒める。 このくらいまで、ちょっとキャベツがしなっとするまで炒める。 生地を加えていくのだが、表面がこんな感じのまま加えるのは液と粉が分離しているのでだめ!しっかり混ぜる。 泡立て器でじゃんじゃん混ぜる。 こんな感じに「混ざっているな~」ってなったらOK お玉1玉分をすくったら… キャベツの上からかけて絡めていく。しっかりとキャベツと絡めたら… キャベツを円にして真ん中をあけ、土手を作る。「もんじゃ」っぽい工程だぞ! 生地をまたしっかり混ぜて、 お玉1杯分投入! 土手を越えて流れ出ても大丈夫! 混ぜる!!!!!! 生地と土手を混ぜて、一体化したなーってなったら もう1回土手を作る! 生地をしっかり混ぜて、 お玉1杯分を入れる。 土手から流れ出ても気にせず、好きな量のおもちを投入! (これはおもち1個の半量) 明太子 も投入! 全体的にしっかり混ぜる。キャベツと具を偏りがないくらい混ぜたら… 3回目の土手を作成する。だいぶキャベツがくったりとまとまりが出てきているのが分かる。 分離している生地をちゃんと混ぜて、 お玉1個分を投入! 最後にとけるチーズをちぎって入れる!筆者はチーズ2枚~3枚分くらい入れますがお好みで少なくても多くても! よく混ぜる! しっかりと一体化させる!! こんな感じによく混ざってきたら、鉄板いっぱいに薄く広げて行きます。 これはまだ厚みがある。もっと薄くならして広げます。 できる限り、うすーくならします。完成はもうすぐ! 端っこがこんな風に少し焼けた感が出てきます。あとは、 生地をならしている時に下側は動かず上だけが動く感じ になったら完成! 火をほどよく弱めたり、保温にしたりして、食べ始めるぞーーー! 小さいもんじゃ用のヘラを押し付けて端っこから食べます。ウヒイイイイ美味しそう! う、うめぇ……出汁の味とウスターソースの絶妙な旨味と具の旨味が三位一体になって、くせになる……。もっと、もっと食いたい! 気がつくとどんどん無くなります。 「明太もちチーズ」は家もんじゃでも、まずは試してほしい定番の味! 頑張って黄金比の生地レシピを研究したので、分量は守ってつくることをおすすめします!
【覚書】お好み焼き粉でもんじゃ オーマイの『お好み焼き粉』山いも粉入り(100円前後) 昔は裏にもんじゃのレシピも書... 材料: 豚肉薄切り、キャベツ、揚げ玉、きりいか、桜えび、キムチ、シュレッドチーズ、ご飯とお茶... たこ焼き粉でもんじゃ焼き by くんねる たこ焼き粉しかない‼お好み焼き粉が無い! 子供達がもんじゃを食べたがっている。 作っ... たこ焼き粉、水、ソース、キャベツ、もやし、餅、タコ、とろけるチーズ、ベビースター ワインに合う~大雑把もんじゃ サイチョン 夜な夜なこっそり飲む時のツマミです。粉はほとんど使ってないからゼロカロリーですね!(... お好み焼き粉、水、ピザ用チーズ、揚げ玉、和風だし粉、小口切りにした小ネギ、キムチ、ベ... もんじゃ しっかり明太子(*´꒳`*) おやゆび姫yuki 明太子好きならやってみて(*´꒳`*)g 明太子味とチーズの香りがきっとあなたのハー... ◯お好み焼き粉、◯ソース、◯水、◯刻んだ紅生姜、キャベツ、ネギ(キャベツに少し+)、... じゃがバタコーンもんじゃ あつどん じゃがバターが好きな人に、もんじゃ焼きもじゃがバター! 小麦粉、ほんだし、塩、水、お好み焼き粉、水、たこ焼き粉、水、キャベツ微塵切り(千切り... もんじゃ簡単 ほうせんかさん 子供が明太子は苦手なのでたらこで作りました。とろけたお餅とチーズとたらこの相性は絶妙... キャベツ、お好み焼き粉、たらこ、とろけるチーズ、もち、ウスターソース、水 ポテトマトチーズもんじゃ? 苔moss子 普通もんじゃと普通もんじゃの間に食べることを目的とした、邪道もんじゃですwwもんじゃ... 冷凍ポテト、ミニトマト、天カス、お好み焼き粉、水、とろけるチーズ、バジルソース 我が家のおうちdeもんじゃ♪ まるこ家 お店に行かなくても家で王道の明太もちチーズとカレーもんじゃ♥️ 生地が余ったらベビー... キャベツ、お好み焼き粉、水、ウスターソース、油、明太子、切りもち、シュレッドチーズ、...
タレントや女優で活躍している鈴木紗理奈さんの実家は宗廣組(建築会社)を経営するお金持ち ということが分かり話題になりましたが、実家が豪邸で…本当に凄いようですね✨✨ 住所は豊中市だそうですが、豊中市には金持ちエリアという場所が存在するようです。 今回は ・鈴木紗理奈さんの実家豪邸画像が凄い! ・鈴木紗理奈さんの実家豪邸の場所(住所)は豊中市 について見ていきます。 鈴木紗理奈の実家豪邸画像が凄い!住所(場所)は豊中市 鈴木紗理奈の実家豪邸画像が凄い!住所は摂津市 鈴木紗理奈さんの実家豪邸が凄いです。 2018年6月18日に大阪で地震が発生した際、 鈴木紗理奈さんは大阪のご実家にいたそう。 インスタでご実家の被害の様子の動画を上げられたようですが 被害の様子と共に広いご実家が映っていました。 動画内では 場所は大阪の摂津市 と言っていますね。 60畳の広いリビングや・・・ 飛び石がある素敵な "和" の通路もありますね。 「8LDKの大豪邸」 「リビング60畳」 「ビリヤード台もある」 「テーブルや椅子は高級家具」 ということで、かなりの素敵なお家です。 しかも、このお家がすごいのはそれだけではありませんでした・・・。 なんとこの家、設計されたのは・・・紗理奈さんのお母さん! 紗理奈さんのお母さんは「1級建築士」、「1級管工事施工管理技士」 の資格を持っているようで・・・めちゃくちゃかっこいいお母さんです。 (あとで記載もしていますが、紗理奈さんのお母さんは2つの会社も経営されています。) で、話を戻しまして・・・ 2018年6月の地震はかなりニュースになりましたが 紗理奈さんのご実家がある摂津市地域は震度5ほどもあったようで… 動画をみると被害を物語っていますね…。 大きなお怪我などはされていないようで、それだけでも安心しました。 鈴木紗理奈の実家豪邸が凄い!場所は豊中市 鈴木紗理奈さんは2019年2月24日放送の『誰だって波瀾爆笑』に出演し 「実家は大阪の高級住宅街・豊中市の8LDKの豪邸」 ということが分かりました。 なので、摂津市にあるご実家は震災後に引っ越してしまったのか、 または、元々実家が摂津市と豊中市の2ヶ所あったという可能性もありますね。 (生まれ育ったお家は摂津市だったけど、紗里奈さんのお母さんが豊中市の家に 住むようになった…という可能性も考えられますし。) ★5月15日 更新 2019年5月13日放送の『深イイ話』では紗理奈さんの実家として 摂津市のお宅が公開されていました。 なので、『誰だって波乱爆笑』で明かされた "豊中市" というのはあえて 隣町の名前をあげたのでしょうか…?
そんな実家が宗廣組という土木建築業の社長令嬢である 鈴木紗理奈 さんですが、 「実家が金持ちの豪邸」 との話題なんですが、まぁ、父親が社長ですから、お嬢様ってことですよね(笑) また、高校生時代に割烹店でアルバイトをしていたみたいなんですが、そのお店も父親が経営しているお店で芸能関係者によると 鈴木紗理奈 さんの実家は結構なお金持だったみたいです。 なんでも海外留学生のホームステイ先として受け入れるなど、地元では有名な裕福な家庭だったみたい・・・。 また、多い時には12人の留学生がホームステイしていた事もあるみたいで、それだけでも実家が大きいことが明白ですね(笑) また、2019年5月13日に日本テレビ系列で放送された 「人生が変わる1分間の深いい話」 では密着取材があり、大阪の実家がテレビで初公開されていたようなんです!! ちなみに、気になるその実家は間取りが 8LDK でリビングが60畳もあり、そのリビングには本格的なビリヤード台が設置されていたようで、他の部屋にも高そうな家具が並んでいて大豪邸だったみたいです!!! そんな実家の豪邸画像がこちら!!! リビングにビリヤード台があるって家なんて豪邸じゃないと無理ですよね・・・。(笑) これだけ大きいって相当なお金持ちですね!!! "金持ち"に関する話題!! 息子がイケメンでユニクロモデル? 鈴木紗理奈の実家は建設会社の宗廣組でお金持ち？家族も調査！実家エピソードも | 女性が映えるエンタメ・ライフマガジン. そんな実家が大豪邸な 鈴木紗理奈 さんですが、最後に気になる 「息子がイケメンでユニクロモデル」 との話題についてもズバッと切り込んでいきたいと思います!! 鈴木紗理奈 さんの "息子" さんについての話題なんですが、何でもイケメンとの噂があるんだとか・・・。 ちなみに、息子さんの顔画像がこちら!!! たしかに、優しそうなイケメンですね♪ ちなみに 鈴木紗理奈 さんは5年間交際してレゲエシンガーの TELA-C さんと2008年12月に結婚し、2009年9月16日に妊娠そして2010年2月23日に長男の 「利音(りおと)」 くんを出産しています。 ちなみに、 鈴木紗理奈 さんがプロデュースしている 「SINGBOI」 という子供服ブランドでは親子で共演するなど、モデルとして出演しており、そのほかにも2016年の夏にはユニクロのCMに出演し、ファッションモデルをした事もあったみたいです!!! まぁ、 利音 くんもイケメンなんですが、他にもっとイケメンでかわいい子はいくらでもいると思いますが、やっぱり 鈴木紗理奈 さんの子供で注目を集めるために、ユニクロ側も多少は宣伝になると思い起用されたんでしょうね♪ 現在は旦那さんとも離婚して シングルマザー としても奮闘していますが、もしかしたら 利音 くんはこれからモデルとして色々なメディアにも出てくるかもしれませんね♪ "息子"に関する話題!!
また、鈴木紗理奈の 母親・宗廣加津 も相当な人物です。 なんと 大島紬の会社と警備会社の社長 であり、 1級建築士 の資格を持つ設計士でもあります。 1級建築士の資格難易度は、 学科試験で20%以下、製図試験で40%、総合で10%前後の合格率 だといわれています。 国家試験の中でもかなり難易度の高い試験 となっています。 基本的に製図試験の課題は試験日の3ヶ月前に公開されるため、そこそこ合格率が高くなっているようですね。 ただ、最近新傾向問題が出ているため学科試験の難易度は上がっていることが予想できます。 1級建築士になると、 年収は600~650万円ほど となるのでサラリーマンの平均を優位に上回ることが分かります。 もちろん勤務先の規模によって年収も変わってきますが、鈴木紗理奈の母親・宗廣加津は実家を設計するほどの実力の持ち主だったので、上記の年収額を稼いでいたであろうことが想像できますね。 母親の教育論が男前! 鈴木紗理奈にとって、母親・宗廣加津の言葉は『人生のバイブル』なんだそうです。 そんな、母親の言葉が鈴木紗理奈の『人生のバイブル』になっていると言います。 鈴木紗理奈は小学3年の頃に母親からこう言われました。 紗理奈の母 男のスネかじって生きる女になったらアカン。自分でチョイスし、自分で稼いで…な女にならんとアカン オシャレなスーツに身を包んで出かける母親に憧れ、 幼い頃から自慢の母親だった と語っています。 鈴木紗理奈は2008年にはレゲエミュージシャン TELA-C と結婚しますが、TELA-Cの度重なる浮気に耐え兼ね、2013年に離婚し、 シングルマザー としての人生を歩み始めした。 その後も、タレントとして体を張った企画にも挑戦したり、最近では元カレのたむらけんじとYouTuberとしてもデビューをしています。 【カップルチャンネル】さりなとけんじ(かなことけんちゃん)【はじめました】 しかし、 2020年10月にお二人はyoutubeチャンネルの投稿を休止する ことを明かしています。 たむらけんじいわく 喧嘩 をしたそうですが、 鈴木紗理奈の言い分としてはたむらけんじ側が急に心を閉ざしてしまった そうです。 テレビ番組でこのエピソードを聞いた共演者の藤田ニコルは、た むけんに彼女ができたからでは? と推測していました。 しかし、たむらけんじは 過去にコンビを組んでいた相方と喧嘩別れをしたことがトラウマで、鈴木紗理奈とこのまま言い合いになって会えなくなるのではないかと不安になってしまった とコメントしています。 しばらくは厳しいかと思いますが、またいつか仲よく活動を再開してくれたらいいですね。 『お嬢様』鈴木紗理奈に世間の声は?