太鼓判 10+ おいしい! じっくり煮込んだロールキャベツはベーコンとキャベツの甘みが味わえます。ベーコンを巻いて見た目にもボーリューミーな仕上がりに!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とっても簡単!逆ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 いつものロールキャベツを逆にして包んだ、逆ロールキャベツのご紹介です。通常のロールキャベツは肉だねをキャベツで包み、かんぴょうで縛りますが、この逆ロールキャベツだと表面がお肉なので縛る必要がなく、とても簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ 400g 豚ロース (薄切り) 12枚 塩こしょう 小さじ1/2 薄力粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1 (A)ホールトマト缶 (400g) 1缶 (A)水 100ml (A)はちみつ (A)ケチャップ (A)塩こしょう イタリアンパセリ 適量 作り方 1. キャベツはザク切りにし、耐熱ボウルに入れラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。 2. 豚ロースを広げ、水気を切った1を包みます。 3. 塩こしょうをふりかけ、薄力粉をまぶします。 4. フライパンにサラダ油をひき、転がしながら中火でこんがり焼きます。 5. 巻 かない ロール キャベツ トマトラン. (A)を入れ、蓋をして中火で15分煮込んだら、お皿に盛り付けイタリアンパセリを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 キャベツを包む際は、しっかりと水気を切ってください。 フライパンで焼く際に巻き終わりを下にして焼くと崩れにくいです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
1 キャベツは堅い軸の部分を切り取る。 2 塩少々を入れた湯にキャベツを数枚ずつ入れて30秒~1分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。! ポイント ゆですぎに注意。ただし、堅いと包みにくいので、程よくゆでる。 3 【肉ダネ】をつくる。牛乳にパン粉を浸し、なじませる。 4 ボウルに2種のひき肉を入れて塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。卵、 3 を加えてさらに混ぜ、たまねぎ、ナツメグを加えて混ぜる。 5 【肉ダネ】を8等分して軽く丸め、 2 のキャベツ1~2枚(小さめの葉は大きめの葉の上に重ねる)にのせる。手前をひと巻きしてから両端を折り、クルクルと巻いてようじで縫うようにとめる。 6 鍋に 5 を入れ、スープを注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、アクが出たら取り除く。ふたをして約30分間煮る。! ポイント 鍋に隙間なく入れて煮ると、煮くずれしにくくなる。 7 【A】のバターは小さな器に入れ、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ブールマニエをつくる。 8 6 の鍋に牛乳を加える。 7 のブールマニエに煮汁を少し加え、溶きのばしてから鍋に戻してとろみをつける。塩・こしょう各少々で味を調え、生クリームを加えて混ぜたら火を止める。
材料(4人分) キャベツ 8~10枚 合い挽き肉 200g 玉ねぎ 1個 卵 パン粉 1/2カップ 塩コショウ 少々 ナツメグ ★トマト缶 1缶 ★コンソメキューブ ★ウスターソース 大1 ★砂糖 作り方 1 みじん切りにした玉ねぎをフライパンで飴色になるまで炒めたら、挽肉・卵・パン粉・塩コショウ・ナツメグを合わせ、ねっとりするまでよく混ぜておく 2 キャベツは1枚づつ剥がし、ラップをしてレンジで2分~3分加熱して柔らかくしておく 3 芯の硬い部分をそぎ落としたら、①のたねを入れてクルクルまく (巻き終わりを下にして、きっちり敷き詰めたら煮崩れしません) 4 ★を加え、味を整えたら、蓋をして10~15分加圧する 5 お皿に盛りつけて完成!!
ヤマサ 白子のり カインズ ヒルナンデス リュウジレベル サッポロビール エビス リュウジレベル4 サントリー天然水SP ファミリーマート リュウジレベル悪魔 おやつ おやつカンパニー 赤から 寒い日 酒泥棒 ハインツ チキンラーメン 檸檬堂 チューハイに合う 大木製薬 極主夫道 JAとくしま マルサンアイ 至高の ノルウェーサバ ピーコック魔法瓶 ズッパはイタリア語でスープの意。 600wで10分 2)保存用バッグにひき肉、パン粉、卵、牛乳、塩コショウを入れてもみもみします。 巻くのが面倒なロールキャベツも、簡単にあっという間に出来上がり。 キャベツを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
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