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高校受験 国語の勉強集中治療室 平家物語ー序文ーを全訳してみる<解説編>その1 高校受験 国語の勉強集中治療室 記事の内容 前へ | 次へ 平家物語ー序文ーを全訳してみる<解説編>その1 2012/06/05 11:43 平家物語のテスト編をアップするだけでかなりの日数を費やしてしまいました(笑) ようやく解説編に移れます。ただ、果たしていつ終わることができるのか…。 まぁ、がんばっていきましょう。まずは本文から。 01)祇園精舎の鐘の声、 02)諸行無常の響きあり。 03)娑羅双樹の花の色、 04)盛者必衰のことわりをあらはす。 (『平家物語』より) ↓↓↓ 続きを読む前に、クリックして応援お願いします! にほんブログ村 01) 祇園精舎 の鐘の声、 ■祇園精舎=読み ぎおんしょうじゃ/意味 釈迦(しゃか)が説法を行ったとされる寺院の名前です。くわしくは こちら 。 訳)祇園精舎の鐘の音には、 02) 諸行無常 の響きあり。 ■諸行無常=読み しょぎょうむじょう/意味 「諸=いろいろな」「行=おこない」は「無=なし」「常=つねでは」という意味合いです。どんなものもいつまでもあるとは限らないという意味で、こういうことを「無常観」と呼びます。 ■響きあり=「響き(が)あり」と「が」をおぎなうことができます。 訳)諸行無常の響きがある。 03) 娑羅双樹 の花の色、 ■沙羅双樹=意味 さらそうじゅ/意味 釈迦がなくなった所にあったとされる木です。くわしくは こちら 。 訳)娑羅双樹の花の色は、 04) 盛者必衰 の ことわり を あらはす 。 ■盛者必衰=読み じょうじゃひっすい/意味 「盛」んな「者」は「必」ず「衰」えるという意味です。諸行無常と同じく、無常観をあらわすことばです。 祇園精舎の鐘の声 ⇒ 諸行無常の響きあり 沙羅双樹の花の色 ⇒ 盛者必衰のことわりをあらはす と同じ色の部分が対句になっています。ここはよく聞かれるのでおさえておきましょう。 …え? 対句(ついく)がわからない…そうですか。では、次の例文を読んでみて下さい。 おじいさん は 山 へ 芝刈り に おばあさん は 川 へ 洗濯 に というように、 対句=形がほぼ同じで中身が変わっていること です。平家物語のこの部分をもっと正確に指摘するならば、 祇園精舎 の 鐘 の 声 ⇒ 諸行無常 の 響き あり 沙羅双樹 の 花 の 色 ⇒ 盛者必衰 の ことわり を あらはす となりますかね。ただ、一般的には初めに指摘したところが問われます。他の問題や入試への応用を考えて、上のような指摘をする先生もいらっしゃるので、きちんと学校の授業を聞いておきましょう。平家物語に限らず漢文でもよく出てきます。ご注意を。 ■ことわり=道理 ■あらはす=読み あらわす 訳) 盛者必衰 の 道理 をあらわす。 たったこれだけですが、かなり説明が必要となりました。ここらで切り上げることとします。それでは、まとめテストをば。 1)「祇園精舎」の読みは?
その他の回答(5件) 『こえ』とも読みますよ。 祇園精舎の鐘の音。諸行無常の響きあり。 これは?『かねのこえ』です。 前後の文脈から判断するしかありませんが どちらの場合もあります。 通常であれば「かねのね」と読む事が多いですが 平家物語では「祇園精舎のかねのおと」と 習った覚えがありますので。 どちらもあり。 普通の場面では「かねのおと」ですが、抒情的な文章では「かねのね」と読むことが多いです。 [鐘の『ね』]でしょうか。『おと』では何か普通の音で、機械音のような余情のない「音」に聞こえます。 どちらとも読みます。
4倍ほどに膨れるので大きめの鍋を使用しましょう。 小豆は浸水は必要なくそのまま炊き始められます。 沸騰したら火を止め、蓋をして20分ほど放置して蒸らします。 蒸らし終えたら煮汁を捨てます。ここまでの工程を渋切りと呼びます。 圧力鍋に、渋切りをした小豆と小豆が浸る量の新しい水を入れ、蓋をして火にかけて加圧します。 沸騰したら弱火で15分煮て火を止め、圧力が下がったら小豆の芯まで柔らかくなっているか確認します。 指で豆をつぶし、軽い力でつぶれる状態が良い煮具合です。 芯が残っている場合は弱火で柔らかくなるまで煮ます。 煮あがったら水500mlを入れます。 中火にかけ砂糖を1/3ずつ加えて溶かしていきます。沸いてきたら弱火にして5~6分ほどコトコトと煮て砂糖と小豆をなじませます。 最後に塩を加え、やさしく混ぜて溶かしたら完成です。 ぜんざいの作り方 ぜんざい(鍋編) 砂糖の量を調整すれば自分好みの甘さに仕上げられるので、健康が気になる方にも手作りがおすすめです。 小豆をたっぷりのお水でやさしく洗います。 小豆にたっぷりの水を加えて中火で煮ます。小豆は水を吸うと2.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「圧力鍋でつくる 筑前煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 圧力鍋でつくる筑前煮のご紹介です。干し椎茸の風味が効いた甘めの煮汁が、それぞれの具材に染みこんでおいしいですよ。圧力鍋でつくりますので、煮込み時間が短縮されて便利です。忙しい時や圧力鍋で料理に挑戦してみたい時などに、ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 200g レンコン 150g 水 (さらす用) 適量 ごぼう 100g こんにゃく お湯 (ゆでる用) 500ml 塩 (塩もみ用) 小さじ1/2 干し椎茸 2枚 水 (戻す用) にんじん 50g 絹さや 4枚 お湯 (ゆで用) 塩 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)料理酒 大さじ1 (A)みりん (A)砂糖 (A)顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2 作り方 準備. レンコン、にんじんは皮をむいておきます。 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 絹さやはヘタと筋を取っておきます。 1. 干し椎茸は水を張ったボウルに入れ、パッケージの表記通りに戻します。干し椎茸は軸を切り落として半分に切り、戻し汁を300ml程取り分けます。 2. レンコンは乱切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。 3. ごぼうは乱切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。 4. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。ボウルに移して塩を入れ、手でよく揉みこみます。お湯を沸騰させた鍋に入れ、中火で3分程ゆで、湯切りをします。 5. にんじんは乱切りにします。 6. お湯を沸騰させた鍋に塩、絹さやを入れ、中に火が通るまで30秒程ゆでます。湯切りをして粗熱が取れたら、ヘタと筋を取って斜め半分に切ります。 7. やわらか絶品！ 豚かたまり肉のゆで・煮レシピ14選｜All About（オールアバウト）. 鶏もも肉は一口大に切ります。 8. 中火で熱した圧力鍋にサラダ油をひき、7を入れ、色が変わるまで炒めたら、1の干し椎茸、2、3、4、5を入れ、全体に油がなじむまで中火で3分程炒めます。 9. 1の戻し汁、(A)を入れ、全体を混ぜ合わせたら、蓋をして中火で加熱します。 10. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にして鶏もも肉に火が通るまで5分加圧し、火から下ろします。 11.
残っている蒸し汁を鍋に入れ、だしの素、しょうゆ、みりんを加えて火にかけます。 15. 煮立ってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 16. かぼちゃを器に盛って、出汁をまわしかけます。 サンマのさんしょう煮 さんしょうのピリッとした辛味がアクセントになります。 骨までまるごと食べれるので、魚の栄養をしっかりとれます。 さんしょうの辛味と香りが、ごはんをすすませる一品です。 • サンマ 5から6尾 • 市販のさんしょうの実の佃煮 大さじ1 • 水 適量 • 酒 100ml • しょうゆ 大さじ3強 • みりん 大さじ3 1. サンマは、冷凍のものを使用しても、さんしょうの実を加えることで臭みやクセは取れます。 2. サンマは、頭と尾を切り落とします。 3. 3等分して、腹の中をよく洗います。 4. キッチンペーパーなどで水気を取っておきます。 5. 圧力鍋に、重ならないようにサンマを並べていきます。 6. 酒、しょうゆ、みりんを加え水をひたひたになるまで足します。 7. さんしょうの実を散らすように入れます。 8. 圧力鍋に蓋をして、強火にかけます。 9. 圧力がかかりだしたら、弱火で20分ほど加圧します。 10. 火を止めて自然放置します。 11. 圧力が完全に下がったら出来上がりです。 スペアリブと昆布の煮物 骨つき肉の旨みを、昆布のコクがさらに押し上げてくれます。 肉は柔らかく昆布もトロトロの状態になるので、思わず口に頬張りたくなります。 加圧して煮詰めるだけなので手間いらずの料理です。 • 豚バラ骨つき肉(スペアリブ)600g • 昆布(乾燥) 30g • 砂糖 大さじ2(好みで調整) • しょうゆ 大さじ4 • 水 500ml 1. 肉の種類を、かたまりの豚肩ロース肉に変えても美味しくいただけます。 2. 豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り分けます。 3. 昆布は、適度な大きさに切ります。 4. 圧力鍋に豚バラ肉、昆布、砂糖、酒、しょうゆ、水を入れます。 5. 圧力鍋を強火にかけて、煮立ってアクが出だしたらキレイに取ります。 6. 圧力鍋に蓋をして、強火にかけていきます。 7. 圧力鍋 角煮 レシピ. 圧力がかかりだしたら、弱火で20分ほど加圧します。 8. 火を止めて自然放置します。 9. 圧力が完全に下がったことを確認したら、蓋を取り弱火にかけます。 10. 煮汁が半分になるくらいまで煮詰めていきます。 圧力鍋を使った「洋食」のおすすめレシピとは?
圧力鍋を使ったお手軽時短甘さひかえめレシピ。簡単!便利!短時間で美味しい黒豆の煮豆が作れます。 関連商品 丹波黒大豆 近江黒豆 材料 黒豆 さとう しょうゆ 塩 水 100g 小さじ1 ひとつまみ 500ml 150g 110g 大さじ1/2 小さじ1/4 3カップ 200g 140g 小さじ2 小さじ1/3 4カップ 250g 180g 小さじ2と1/2 5カップ レシピ 1 黒豆を水で洗い、ザルにとる。 2 圧力鍋に水と調味料を入れて強火にかけ、沸騰したら火を止め、洗った黒豆を入れて一晩浸けておく。 ※煮汁につけてしばらくすると豆にシワがよりますが、そのままつけておくとふくらんできます。 3 圧力鍋のフタをセットして、強火にかける。おもりがふれたら弱火にして20分加熱し、火を止める。 *高圧鍋は加熱時間が1分。 4 そのまま自然冷却する。煮汁に1日浸けておくと、味が馴染み色も深くなってふっくらとしてきます。 ※たきあがった直後は黒豆の一部又は全体が茶色っぽい場合があります。 一昼夜つけておくと黒色の色素が戻り、黒っぽくなってきます。 圧力鍋で豆を炊くコツ色々 圧力鍋の種類によって加圧、加熱時間が異なることがあります。 豆の表面が煮汁から出るとシワになります。 レシピを動画で見る