【スキルは不問!3カ月で"自分を変える"挑戦をしてみませんか?】 働き方改革、パラレルキャリア、人生100年時代・・・ 「はたらく」を取り巻く環境は大きく変わり、私たち一人一人も社会の変化に合わせて自分自身を変化させていく必要があります。 二枚目の名刺のサポートプロジェクトでは、背景も動機も異なるメンバーが集まり、3カ月で団体の事業推進に取り組みます。 本業での役職や持っているスキルは全く問いません。活動中は、参加者の中はもちろん団体とも対等です。必要なのは、「自分を変えたいという想い」と「団体の思いへの共感」。 役職や立場、持っているスキルに関係なく「想い」で繋がる活動だからこそ、日々の「当たり前」を超えて、皆さんが「自分の在り方」や「強み弱み」を再確認し、「自分を変える」機会となっていくはずです。 今回のCommon roomでは、想いを持って事業を推進する団体とのマッチングの場になります。皆さんが「自分を変える」挑戦の場を探してみませんか! NPO法人 二枚目の名刺 | 自分を変える、社会を変える、笑顔になる。. 【サポートプロジェクトとは?】 異業種の社会人メンバー(4-6人)と次世代へ繋ぐ取り組みをしている団体が一つのチームになって、団体の事業推進に取り組む約3ヶ月のプロジェクトです。 <こちらの様な方にオススメ> 「異なる価値観や考え方に触れ、更に自分を成長させたい」 「新しいことに挑戦し、自分を変えていきたい」 「自分の強みや弱みを再確認したい」 そんな思いを少なからず抱いている方にピッタリのプロジェクトを始めます! <参加した社会人の皆さんの声> 「強い思いを持って頑張っている人が沢山いる事を認識できました。初対面から始まるPJTなのでチームビルディングの大切さや、ゴールの目線合わせがとても勉強になりました。」(20代女性IT)「様々な仕事や経験、様々な価値観を持っている方々と、一つのものを一緒に作っていくのって楽しいなと思いました。」(30代男性 営業)「自分の弱み強みを再確認する場面が多かったです。また、普段関わらないタイプの方と交流し、自分の視野の狭さを実感できました。」(20代 女性SE) ❑❑❑❑イベント詳細❑❑❑❑ 二枚目の名刺 サポートプロジェクト 「~みんなが参加できる社会を創っていこう!~」 1. 日時:2020年10月10日(土)10:00~12:00 (9:45開放予定) 2. 場所:オンライン@Zoom 3.
セミナー 開催終了 ※無料オンライン(ライブ配信)セミナーです。会場での受講はできませんのでご注意ください。 内容 先進的なビジネススタイルに触れることで新たなチャンスを探る「IPC・ビジネス・アップデート」。今回のゲストは、建築士のキャリアを軸にコミュニティづくりやエリアブランディングなど多方面で活躍する小林紘大氏。 起業のきっかけとなった「2枚目名刺」や「セルフブランディング」。コワーキングスペースやデジタルツールをフル活用した「ノマド」な働き方。イベントを起点にした「ファン・コミュニティ」のつくり方など、組織や場所に囚われない新しいビジネススタイルについて、経験談をベースにリアルに語っていただきます! 本セミナーは起業や社内起業を目指す方、自社のビジネス領域を広げたい方、顧客との接点強化を図りたい方など、多くの皆様におすすめの内容です。ビジネスをアップデートするためのヒントが満載の90分間。ぜひご参加ください! 〈主な内容〉 ・自己紹介&会社紹介 ・2枚目名刺とセルフブランディング ・ノマドワークを実現する「ツール&コワーキングスペース」活用術 ・マーケティングをアップデート!「ファン・コミュニティ」のつくり方 ・QAセッション(質疑応答) 講師 小林紘大(こばやし こうだい)氏 コウダイ企画室。 代表 株式会社新潟家守舎 代表取締役 1987年新潟市西区生まれ。新潟大学工学部建設学科卒。新潟市の工務店にて住宅設計の仕事をしながらグリーンホームズ新潟への入居を機にコミュニティーマネージャー活動を開始。新潟市北区松浜にて松浜Rプロジェクトの一環でシェアキッチンCROSS HABORがオープン。2019. 2よりコウダイ企画室。として独立。新潟県内でリノベーションまちづくりにも積極的に取り組んでいる。2020. 二枚目の名刺 npo. 11に遊休不動産活用をテーマとした株式会社新潟家守舎を設立。「楽しい暮らしは自分でつくる」をモットーに、場づくりに関して建築というハードと、暮らしのコンテンツというソフト、両面から手がけている。 セミナーの受講方法 会議ツール「Zoom」を利用し、インターネットで繋いでセミナーを実施いたします。 ご自身のPC、スマートフォン、タブレットを用いて受講することとなります。 お申込みされた方は下記のとおり事前準備をお願いいたします。 1. パソコンでご参加される方 ①パソコン側での事前の設定は特段不要です。 ②後日、事務局より、Zoom接続先のURL、パスワードを送付します。 ③当日開催時間になりましたら、接続先URLおよびパスワードを入力し、オンライン参加してください。 2.
ゆ: 特に、話す側に立ったメンバーに 「自分の棚卸しができる」 と、好評でした。 他のメンバーから質問を受けることで自分でも考えなかったことを深堀りできたのが良かったそうです。 メンバーは、ただでさえサポートプロジェクトに時間を割いて忙しいはずなのですが、いつも10名前後集まってくれました。 宮: 自分のことをアウトプットする機会はありそうでないですよね。 質問をされることで意識していなかった想いが引き出されることもありそう。 ゆ: あとは、remoというオンライン会議ツールを利用して、クロスプロジェクト飲み会も一度してみました。通称「remo飲み会」。 14人ほどが参加して、プロジェクトをクロスさせたオンライン交流を行いました。各自お酒などの飲み物を画面の前に持ち寄って、みんな好き勝手話してね〜という自由な感じです。 宮: それはおもしろいですね。プロジェクトをまたいだ交流はないものかと思っていました。 ゆ: 今回行われたプロジェクトでは、チーミングがうまくいったんですね。雰囲気もすごく良かったので、せっかくならプロジェクトもクロスさせたいなと思ったんです。 そしたら、見事皆さん交流が深まったんです! その後、サポートプロジェクトのひとつであった認定NPO法人 Homedoor(ホームドア)の「HUB chari(ハブチャリ)」を広める活動を、 プロジェクトが終了したにも関わらずメンバーが手伝い出すという動きまで生まれました 。 宮: まさに先ほどお話された"出口"の部分の理想形ですね。 ゆ: そうなんです。参加したプロジェクトの出口だけではなくて、クロスされた出口ともなり、プロジェクトを卒業しても参加できるという流れになりました。活動の枠を越えて社会人メンバーの輪が広がっているのは嬉しく思います! (2020年にSPJデザイナーとして関わったキャリア教育をリードするNPO法人JAEチーム、名称"Animals"とのZOOM写真。毎回のミーティング後にZOOMで"ANIMALS"の文字をつくってチーム・アップ!) 【編集後記】 インタビューの中で印象的だったのは、2枚目の名刺を持つ活動=パラレルワークというのは「自分で決めていいんだ」「私が主役になっていいんだ」と思う場所に出会えるということ。 時に「自分で決断」というのは勇気が要るもの。もしも自分の挑戦に迷いがあるなら、二枚目の名刺のサポートプロジェクトを決断力のトレーニングとして参加してみるのも一つの選択肢であると思いました。 普段出会うことのない様々なメンバーと共に社会課題に取り組みながら、自己成長し、気がつけば自分の人生まで豊かになっていく・・・そんな好循環が一人でも多く広まれば、社会全体が心の豊かさに向かって加速するのかもしれません。
燻製の達人・ 太田潤 さんが選んだ、「燻製にすると美味しい食べ物ベスト10」をご紹介します。 太田さんは、「 中華なべで15分!
燻製の調理工程は簡単3ステップ! 燻製の調理工程は非常に簡単で、以下の3つのみです。 下味 を付ける 乾燥 させる スモーク する 下味は主に塩コショウ です。慣れないうちはこの2種類のみで挑戦してみましょう。慣れてきたらオリジナルで調味料を足していくのがおすすめ。 次に下味を付けたら食材をしっかりと乾燥させてください。 乾燥させずにスモークすると酸味や苦味が 出てしまいせっかくの燻製が台無しに。乾燥させる際は日が当たらず、風通しの良い場所で乾燥させるのがコツです。 最後は肝心のスモーク(燻製)です。ここは食材に応じて熱燻、温燻、冷燻のいずれかでスモークしてください。このとき、 スモークチップで香り付け をすることで、食材に風味をプラスできます。 さっそく、簡単に出来る自家製燻製にチャレンジ!まずは下準備から。 ここからは、今回挑戦した自家製燻製で使用したアイテムや材料、下準備を解説します。 今回使用するのはこちら! 自家製燻製をつくるための準備はこちらの記事を参考にします。 専用の燻製器、ダンボール燻製器の他にも ダッチオーブン で作ることもできます!詳しくはこちら▼ とはいえ、今回は初めての燻製。道具まで全てを自作するのは難しいと感じたので、燻製器は市販品のものを使うことにしました。 今回準備した材料 今回燻製するために用意した材料はこちら。 チーズ たまご ベーコン 明太子 ちくわ 豆腐 ホタテ ほぼホタテ 燻製の定番であるたまごやベーコン、ホタテから、あまり馴染みのないちくわや豆腐まで用意しました。今回はこれらの食材を燻製していきたいと思います! 下準備①下味をつけよう! 燻製する食材は下準備が必要です。先ほども説明したとおり 下準備は2つ、「下味をつける」ことと「乾燥させる」こと 。特に味気のないたまごやちくわ、豆腐は雑菌の繁殖を抑える意味でも下味をしっかりとつけるようにしましょう!チーズや明太子などすでに味が付いているものに関して、下味の工程は省略可能です! 下準備②乾燥させよう! 次に行う下準備は「乾燥」です。 燻製前にしっかり乾燥させておかないと、燻製器内の温度がうまく上がらなかったり、煙の香りがうまく食材につかないのでしっかりと乾燥させましょう! 特に豆腐のような水気が多く、大きなものは乾燥させづらいので注意です。キッチンペーパーなどでしっかり水分を抜いておきましょう!
ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年04月24日)やレビューをもとに作成しております。
ビールはもちろんワインやウイスキーにも合う、オールラウンドなつまみ燻製です。 ソーセージの燻製 市販のソーセージを中まで熱が通るぐらいじっくり燻せば、パリッとした食感と芳醇な香りを楽しめる燻製ソーセージの出来上がり! そのまま食べてもイケますが、マスタードを付けると鉄板の美味しさですよ。 牡蠣(かき)の燻製 海のミルクとも言われている牡蠣。生でも蒸しても焼いても揚げても…何してもウマイ牡蠣ですが、燻製にすると何とも言えない美味さなことをご存知ですか? 下記では牡蠣(カキ)の燻製の作り方をプロにご教示いただきました! スモークした牡蠣はそのまま食べてもアヒージョにしても最高。是非ご賞味あれ。 梅干しの燻製 実は、梅干しも燻製にすると美味しいということご存知ですか? 市販でも販売されていますし、作るのもとっても簡単なので、ちょっとした夫婦の晩酌のおつまみにぴったり。 さんまの燻製 焼きの定番「さんま」も、燻製にするとまた違ううまみを感じて美味しいことご存知ですか? しかもお酒との相性もバッチリ。さんまの手作りスモークが作れたら夫婦の晩酌はもっと進んでしまうかもしれません! ささみの燻製 お財布にやさしく、それでいて美味しくて低カロリーな鶏のささみは燻製との相性も抜群。事前に漬け汁につけこんで味をよく染み込ませてから燻製することが美味しさの秘密なんだとか。 ささみの燻製はおつまみとしてそのまま食べても、ちぎって料理のアクセントにしてもよしのささみの燻製、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?