日本テレビの科学バラエティ番組『所さんの目がテン! 』(毎週日曜7:00~)が、絶滅危惧種であるニホンウナギの繁殖につながる世界初の実験に成功したことが分かった。この模様は、25日の放送で紹介される。 所ジョージ(左)と千葉洋明准教授=日本テレビ提供 番組の長期実験企画「かがくの里」では、北里大学・千葉洋明准教授の発案による「ウナギの稲田(とうでん)養殖」実験を実施。一般的な養殖場では、育ったウナギが99%オスになってしまうという不思議な現象があるが、今回、自然状態に近い池で100匹の稚魚を半年間育てたところ、6匹のサンプル中5匹がメスであることが判明した。 千葉准教授は興奮した様子で「ニホンウナギ資源保護につながる重要な発見」と説明。学術論文の作成と学会への発表はさらに半年以上の期間をかけ、追加の調査が必要となるが、「今回の発見を礎に、天然環境に近い稲田養殖で育ったウナギの個体群ではメスが多く、環境適応力も高いことが証明されれば、絶滅に瀕するウナギの資源回復にとって極めて有効な放流手段となることが期待できます」と話している。 番組MCの所ジョージは「これはもう、来年はさらに大量のメスウナギが『かがくの里』で育つに違いないですね!? 数年後には海までつながる川を掘り、メスウナギをバンバン放流して、美味しいウナギが山のように帰ってくるようになる。すると、世界的なウナギの名産地になるので、国が動いて『かがくの里』を『国立メスウナギの里』にしてくれるかもしれません! 所ジョージ、“かがくの里”の受賞について語る「日本国中が私のことを『すごい』って思わないと(笑)」 | WEBザテレビジョン. 」と、興奮ぎみに語った。 2014年11月から行っている「かがくの里」は、茨城県の約2, 000坪の敷地で、科学者たちが知恵を出し合って里山再生を目指す長期企画。稲作のため、山の湧水を引いた用水池で行う自然環境に近い、全くエサを与えない養殖では、16年からドジョウ、ホンモロコなどの養殖を開始し、それらは現在も繁殖し続けている。 今回の実験はこの環境で、全長5cm程度のシラスウナギを餌付けし、全長10cmまで飼育したクロコを100匹、今年6月に放流。人工飼料は全く与えず、用水池内で自然繁殖しているモロコ、ドジョウやスジエビを食べて、ウナギは順調に成長した。 千葉准教授は「この稲田養殖は、一切人工飼料を与えず、栄養豊かな水田の水と自然エネルギー(太陽光)によって、自然発生した生物たちを餌に利用するため、高騰する飼料用魚粉にかかるコスト軽減にもつながる、エコノミーかつエコロジーな養殖方法として今後の養殖業のありかたを考えるうえでさまざまなヒントを提示してくれるものと考えられます」とも語っている。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
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「所さんの目がテン!」 2021年4月11日(日)放送内容 CM (オープニング) かがくの里 アオヘリアオゴミムシ 科学の里に生きる四季折々の生き物たちを撮影し、命のつながりを一冊の図鑑にまとめる図鑑プロジェクト。2月、3人のエキスパートが里にきた。平井さんと法師人さんの2人は去年、アオヘリアオゴミムシを写真に収めることに成功している。吉田さんには土壌動物を中心に大型からミクロまで生き物たちを撮影してもらい、生態系のつながりを探ってもらう。 VTRを振り返ってトークが展開した。図鑑プロジェクトの3人の役割は、法師人さんが昆虫担当、平井さんが生き物の映像担当、吉田さんが土壌生物・生き物のつながり担当だという。 情報タイプ:動物 ・ 所さんの目がテン! 『かがくの里図鑑プロジェクト始動!』 2021年4月11日(日)07:00~07:30 日本テレビ CM 初めて里に来た3人を案内した。7年前に、荒れ地だった土地を一から開拓し、畑と田んぼを作った。田んぼは生き物の宝庫で、里の田んぼは農薬を使っていないため珍しい生き物が来る可能性を指摘した。3人はプロの目で里を調査した。池の中からゲンゴロウ、ヤゴ、ニホンミツバチを発見した。 里山の池で発見した生き物について語った。所ジョージはヤゴからトンボになる一生がすごいと語った。阿部健一は今後小野先生とコラボして上空でのミツバチの後尾を撮影する予定だと話した。 情報タイプ:動物 ・ 所さんの目がテン! 『かがくの里図鑑プロジェクト始動!』 2021年4月11日(日)07:00~07:30 日本テレビ CM 玉川大学学術研究所 ヤマコウラナメクジ (エンディング) CM
"と思うんじゃないですか(笑)。VTRを見て、頭に竹内さんのことも浮かぶ。相乗効果で、VTRがすごく面白くなりますよ。竹内さんは、家庭菜園とか料理にも興味を持っているみたいだから、いつか竹内さんに"かがくの里"の現場にも来てほしいですね」とコメントを。 <番組情報> 「所さんの目がテン!」 日テレ系・毎週(日)朝7時~7時30分 司会/所ジョージ
先日我が家の子供達が、 長崎のお土産で頂いたカステラ を初めて食べて、とても気に入りました。 その後、何度かお取り寄せしたのですが、現在は飽きてしまったようです。 賞味期限 が怪しいカステラが、多めに残ってしまいました。 カステラは、 賞味期限切れになっても食べられるのでしょうか ? 今回は、 カステラの賞味期限 について、徹底調査してみます! 福砂屋など、有名な各メーカーの 賞味期限 を徹底調査 賞味期限が過ぎた カステラは食べられる?未開封なら1ヶ月以上日持ちするって本当? カステラが 腐った状態 をご紹介 カステラの保存方法を、 未開封と開封後 に分けてご紹介 カステラを 冷蔵や冷凍 するときの手順 カステラは お土産物 のイメージが強いので、" 長い期間保存可能なのでは? "と予想していますが、どうなのでしょうか? 今回は、賞味期限が過ぎた後の 実際の日持ちも計算 します! 実際は 意外と日持ちする可能性がある という発見と、 安全に食べきるためのポイント を交えながらご紹介していきます。 カステラの賞味期限はどれくらい?各メーカーを徹底調査してみた! 福砂屋カステラ賞味期限. カステラ といえば 長崎のお土産 ですが、全国各地にも人気のお店があります。 各メーカーのカステラの 賞味期限 を調査しました。 賞味期限切れまでが1ヶ月以上 あるカステラもあり、 意外と長い期間日持ちする という印象です。 ちなみに、 手作り の場合の賞味期限を口コミなどで調査すると、下記の期間が目安でした。 常温・・・3~4日 冷蔵・・・1週間 冷凍・・・1ヶ月 *賞味期限は、 未開封 と 開封後 で日持ちが変わります。 冷蔵庫での保存や冷凍できるかなど、 安全に食べきれる保存方法 を、後ほどご紹介します! カステラをいただくと嬉しいのですが、胃に重いお菓子なので、私は一度に食べきることができません。 連日食べると飽きてしまうこともあります。 そんな カステラの賞味期限が過ぎたら、食べられるのでしょうか ? カステラが賞味期限切れになった!食べても大丈夫なの? カステラは、賞味期限が切れた後も、日持ちするのでしょうか? 未開封なら 1ヶ月以 上日持ちする という口コミがあり、本当なのかを知りたいです。 農林水産省 のホームページで賞味期限について調べると、下記のように書かれています。 賞味期限とは? "
6号2本入りの値段は、2, 200円です。 1本入りなら、1, 100円。3本入りなら3, 300円です。本数が増えると安くなるわけではありません。(;_:) でも、この質感でこの値段は、他のカステラと比べてもお得だと思いますよ。 ※価格はすべて税抜きです。 福砂屋のカステラのサイズは?大きさや重さ 福砂屋のカステラの大きさですが、 小切れ0. 6号で、幅6. 5センチ 長さ28センチ 高さ6. 4センチです。重さは、360グラム です。 他に、 小切れ1号というのがありますが、そちらは、幅10センチ 長さ28センチ 高さ6. 4センチと幅が若干、大きくなり、重さも580グラム に増えます。 カステラの種類は、他にもありますが、この小切れタイプが、定番サイズになりますよ。 気になる成分やカロリーは? カステラってことで、成分やカロリーが気になる人も多いと思いますので説明しますね。 成分 福砂屋のカステラの原材料は、卵、小麦粉、上白糖、ザラメ糖、水飴だけで 添加物は、まったく使っていません。 おまけに 水飴は、米飴という質の高いものを使っていて、1才未満の赤ちゃんでも安心 ということです。 詳しい成分は、100gあたりで、タンパク質6. 3g、脂質3. 87g、炭水化物63. 1g、食塩相当量0. 15gです。カステラなどに多い、蜂蜜や生クリーム、ふくらし粉などは入っていないので、糖分などが気になる人とかも安心だと思います。 カロリーは? 福砂屋 カステラ 賞味期限 キューブ. 僕の購入した「小切れ0. 6号」のカロリーですが、100gあたりで311キロカロリーでした。ひと切れ当たりに換算すると、111. 6キロカロリーです。 福砂屋のカステラ1本まるごとだと、カロリーはそんなに低くはありません。 でも、同じ100g当たりで比較してみるとミルクチョコレートが500キロカロリー、ショートケーキだと、340~350キロカロリーくらいなので、それよりは低カロリーですよ。 賞味期限や日持ち・保存法について 賞味期限・日持ちはどれくらい 福砂屋のカステラは、 どれくらい日持ちするのかというと、生のお菓子なので、購入した季節で、違います。 夏場など暑い時期ですと、どうしても日持ち期間も短くなります。 ちなみに、 我が家が今回購入したカステラの賞味期限は、約10日後 の5月1日でした。 ただ、これはあくまでも未開封の場合なので、一度開封したら、できるだけ早めに食べてしまうといいですよ。 おすすめの保存方法は?
カステラの正しい保存方法とは?冷凍してもいいの? カステラは、 原材料 や 包装の状態 などによっても保存方法が変わります。 まずは、 未開封のカステラ の保存方法をご紹介します。 未開封のカステラの保存方法 未開封のカステラは、 商品に書かれている保存方法 を守ります。 一般的には、下記のような保存方法が書かれています。 直射日光を避けて常温で保存 高温多湿を避けて冷暗所で保存 など 私は、 " 常温 "と" 冷暗所 "が具体的にどんな場所なのか がよくわからなかったので、調べてみました!
トップページ / 父の日 父の日 特製五三焼カステラ 1本入 2, 916 円(税込) 父の日 カステラ 小切れ1号 1本 1, 890 円(税込) 父の日 カステラ 小切れ0. 『「手作り最中」と「フクサヤキューブ」』by Gatto : 福砂屋 赤坂店 （ふくさや） - 赤坂/和菓子 [食べログ]. 6号 2本入 2, 376 円(税込) 父の日 カステラ 小切れ0. 6号 3本入 3, 564 円(税込) 父の日 カステラ 小切れ1号 2本入 3, 780 円(税込) 父の日 カステラ 小切れ1号 3本入 5, 670 円(税込) 父の日 フクサヤキューブ ギフトセット 5個入 1, 458 円(税込) 父の日 フクサヤキューブ ギフトセット 10個入 2, 862 円(税込) 父の日 フクサヤキューブ・最中詰め合わせ(フクサヤキューブ6個 / 最中8ヶ入) 2, 646 円(税込) 父の日 フクサヤキューブ・最中詰め合わせ (フクサヤキューブ8個 / 最中8ヶ入) 3, 240 円(税込) 父の日 特撰詰め合わせ(カステラ小切れ 1号1本 / 手づくり最中16ヶ入1個) 3, 888 円(税込) 父の日 特撰詰め合わせ(カステラ小切れ 0. 6号2本 / 手づくり最中16ヶ入1個) 4, 428 円(税込) フクサヤ夏限定キューブ ギフトセット 15個入 4, 266 円(税込) 特製五三焼カステラ 1本入 特撰詰め合わせ(カステラ小切れ 1号1本 / 手づくり最中16ヶ入1個) カステラ 小切れ1号 1本 1, 890 円(税込)