ネット予約の空席状況 予約日 選択してください 人数 来店時間 ◎ 即予約可 残1~3 即予約可(残りわずか) □ リクエスト予約可 TEL 要問い合わせ × 予約不可 休 定休日 おすすめ料理 最高の味わいを追求!徹底的にこだわったA4~A5ランクの和牛 A4~A5ランクの和牛 部位ごとに異なる下処理と管理のもと丁寧に熟成させ、食べ時のお肉だけを提供いたします。カットは注文後に手切り。包丁を入れる角度や肉の厚みなど、1ミリの違いにも細心の注意を払い、お客様の口に入るまで徹底的にこだわりを追求しています。 目にも楽しい!名物「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」 当店名物! ほとんどのお客様が注文される看板メニュー!スタッフが目の前で焼き上げる「元祖イチボの1枚焼きすき焼き風」は、希少部位のイチボを溶いた名古屋コーチン卵に絡めてすき焼き風に食べていただく逸品。 当店名物!「和牛赤身ロック」見極めたお肉だけ 今一番美味しい スタッフが焼く「和牛赤身ロック」は、シェフ特製ガーリックバター醤油を使用して浸け焼きにしました。ほんの一瞬しかない"最高に美味しい"焼き加減で仕上げた、当店自慢の看板メニューをどうぞご堪能ください! 料理メニュー : にくがとう 名古屋店 - 栄町/焼肉 [食べログ]. お店の雰囲気 周りを気にすることなくお寛ぎいただけます。また、お肉のプロであるスタッフは元気いっぱい&丁寧な接客がモットー!感謝の気持ちを忘れず、お客様に喜んでもらえるよう心がけています◎ 女子会・デート・ご友人同士の飲み会・接待・宴会など、あらゆるシーンでお気軽にご利用ください♪ お席はデートやお一人様に最適なカウンター席と、ファミリーや女子会などに最適なテーブル席をご用意。 料理 もっと見る 閉じる ドリンク もっと見る 閉じる アクセス 住所 千葉県千葉市中央区富士見2-4-16金子ビル3F 交通アクセス 京成千葉線京成千葉駅千葉モノレール中央口より徒歩約6分 店舗詳細情報 休業中 8/23再開予定 焼肉にくがとう 千葉駅前店 やきにくにくがとう ちばえきまえてん 基本情報 住所 千葉県千葉市中央区富士見2-4-16金子ビル3F アクセス 京成千葉線京成千葉駅千葉モノレール中央口より徒歩約6分 電話番号 03-4405-1475 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 16:00~23:00 (料理L. O. 22:00 ドリンクL.
2017/02/01 更新 焼肉 赤身にくがとう 料理 焼肉 赤身にくがとう おすすめ料理 元祖1枚イチボ1. 5 秒焼き すき焼風【特製コロンブスの茶卵付】 赤身の部位でありながら絶妙なサシが入ったイチボを一枚の薄切りにし特製たまごで食す至福の逸品。赤身でありながら絶妙なサシが入った部分だけ薄切りにしました。サッと炙ってコロンブスの茶卵につけてお召し上がりください! 焼肉 にくがとう 千葉駅前店 メニュー：こだわりの料理 - ぐるなび. 800 円(一枚) 月替わり シェフの季節の手作りキムチ キムチ大好きシェフが自宅でも作っているキムチの数々。無農薬・有機栽培の野菜のみを使用しているため、季節・入荷状況によって内容は変わります。 800円 【名物】 【月替わり 手作りのキムチ・ナムル】 【僕らが探した農家さんの直送サラダ】 【シンプルな逸品】 【赤身肉の握り】 【肉の刺身】刺身は鮮度と下処理が命です。 【お肉を使った逸品】 【タン】 【赤身肉】 【内臓赤身肉 ハラミとサガリ】 【農家直送のこだわり焼き野菜】 【赤身肉のお供に】 【赤身肉専用に作った特製天日塩】 【カンボジアの生こしょう】 【内臓】*味付けをお選びください。(塩 醤油 味噌) 【ホルモン盛り一切れづつ】 【レバー】 【リードヴォー】 【特選赤身和牛 尾崎牛】 【にくがとう〆のご飯】 【〆の特製スープ】 【にくがとうのデザート】 和牛A5 赤身ロック 1650円 シェフ特製ガーリックバター醤油 元祖1枚イチボ1. 5 秒焼き(すき焼風)【特製コロンブスの茶卵付】 800 (1 枚)円 名物ロック飯【コロンブスの茶卵+こだわりのご飯】 200円 本日の赤身マニア希少肉 お問合せください! 赤身のお肉のおいしさをお伝えするため日本全国のいろいろな赤身肉をその時の旬でご紹介していきます。シーズンではジビエなども取り扱う予定になります。2種類~4種類程セレクトしております。 枯らし熟成一本タン(食べ比べ)数量限定 1900円 熟成されたタンの全てが味わえます。先の固い部分から根元の柔らかい部分までタン好きなら必食の一皿。 「料理」の先頭へ戻る 月替わり シェフの季節の手作りキムチ(盛り合わせ/単品) 800円/380円 月替わり シェフの季節の手作りナムル(盛り合わせ/単品) ナムル大好きシェフが自宅でも作っているキムチの数々。無農薬・有機栽培の野菜のみを使用しているため、季節・入荷状況によって内容は変わります。 季節の農家直送 野菜サラダ 850円 無農薬・有機栽培の野菜のみを使用しているため、季節・入荷状況によって内容は変わります。 季節の農家直送 野菜丸かじり 680円 ザ・キャベツ 500円 有機栽培ならではの歯ごたえ。特製のドレッシングでどうぞ。 かんこくのり 300円 高柳豆腐店の冷やっこ 450円 人形町にある老舗豆腐店から毎朝取り寄せています。 モツの塩にこみ 480円 素材がいいからシンプルでも美味しい。 にくがとうのマッシュポテト 季節の野菜を盛り込んだマッシュポテトはワインにぴったり!
TOP The FOODHALL(フード... 焼肉 赤身 にくがとう 3 F 焼肉 赤身 にくがとう 東京のグルメ通で話題の人気店 焼肉赤身にくがとうが九州初上陸!「赤身焼肉」とお昼は「肉まぶし」もお楽しみいただけます。 Menu 和牛肉まぶし重 元祖イチボ一枚焼き 主なメニュー 焼肉、ホルモン各種、肉まぶし重各種 ※掲載のメニューは一例です。 店舗情報 電話番号 092-401-0055 予約 可 座席数 41席 決済情報 現金、各種クレジットカード、PayPayほか 店舗公式サイト
至福の握り 300( 一貫) アクセントのカンボジア産 生粒胡椒が癖になる。最初にたべても良し、〆で食べても良し。 肉の刺身の盛り合わせ(2名様で1人一切れづつございます。) 鹿児島から取り寄せた九州の甘く濃厚な刺身醤油で 上ミノ( 第1の胃) 丁寧な下処理でくさみもなく絶品です。 ハチノス( 第2の胃) 鹿児島から取り寄せた九州の甘く濃厚な刺身醤油で。 レアステーキ 900円 赤身肉の塊をレアに焼き、旨味を閉じ込めました。特製ダレ・コロンブスの茶卵・特製ネギを絡めてお召し上げりください。 テールの姿蒸し 数量限定 4時間以上かけ、じっくり蒸し上げたテールはホロリとほぐれます。ポン酢・野菜と一緒にお召し上がりください。 裏タンチャーシュー タンの裏の部分を赤ワインでじっくり煮込んでおります。タスマニア産の粒マスタードとの相性が抜群です。 熟成一本タン食べ比べ 数量限定 厚切り特上タン塩 1600円 俺のまかないタン お好みで塩味か味噌味をお選びください シェフ特製ガーリックバター醤油/おススメセット:名物ロック飯¥200 元祖1枚イチボ1. 5 秒焼き( すき焼き風) 特製コロンブスの茶卵 付 にくがとうのランプ 1300円 きめ細かいお尻の肉は、サッと炙れば柔らかく肉本来の旨味が楽しめます。いくらでも食べれる、にくがとう誕生のきっかけとなったお肉です。 にくがとうのカルビ( 通称カルボ) 赤身独特のさっぱりとした脂は、どんなに食べても胃もたれ無し!にくがとうが提案する、新しいカルビの形がここにあります。 マニア肉フンドシ ランプのまわりについている500 キロの牛から3キロほどしか取れない貴重なお肉です隠し包丁と味噌ダレの揉みこみで柔かく仕上げています。 そのシーズンによって変更しますが、2種類~4種類程のマニアなお肉を取り揃えております。 上ハラミのトリュフ塩添え 1200円 上サガリの西京味噌づけ 畠山さんちの原木椎茸 250円(一個) 一般的な菌床栽培と違い、原木の栄養を一身に取り込んだ椎茸。30 種類ある品種の中から実際に食べ、厳選しました。 たまりにんにく焼き 700円 特製ダレにつけこんだ熟成にんにくをバターで。 季節の焼き野菜 新鮮な無農薬野菜・有機野菜は、焼くと甘みが増します。塩・特製辛味噌でお召し上がりください。 高知県産にこ丸米を使用しお鍋で炊き上げております。 どんな肉にも合います!ご飯にかけて赤身肉と一緒に食べても美味しい!
mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる 料理 英語メニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 ロケーション 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン サービス 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、ベビーカー入店可 ホームページ 公式アカウント オープン日 2018年9月13日 電話番号 03-6434-0829 初投稿者 ジョニー神風 (1468) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
自慢の赤身肉に注目!
たこと言えば、だしの効いたごはんの和風たこ飯。と思い浮かべる方も多いかもしれません。 ですが、炊飯器でお米と一緒に炊いてしまうとぎゅっと縮んで硬くなってしまわないか心配。。 とはいえ、たこだけ別に煮て炊きあがったごはんに混ぜ込むのは手間。。 でも!たこのうま味はごはんと合う! どうにか、たことごはんをおいしく料理したい! 夏休みお助けメニュー！ 放り込んで炊くだけ シンガポール風チキンライス – レシピMovies. はい!おまかせください。 ガツンとにんにくが効かせたパンチのあるごはんに、さっと炒めたたこの程よい弾力がバッチリマッチ! フライパンでぱぱっと手軽に作れる「ガーリックタコライス」はいかがでしょう? ほんのり香るバターがおいしさを引き立てる1品ですよ! ガーリックタコライス 材料(2人分) ごはん 400g たこ足・頭(ゆで)200g にんにく 2片 玉ねぎ 1/3個 油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 バター 20g 塩・こしょう・パセリ 各適量 作り方 ①たこは1㎝角に切る。 ②にんにくは芽を取って、スライスする。 ③玉ねぎはみじん切りにする。 ④フライパンに油とにんにくを入れて、ほんのり色づくまで炒める。 ⑤にんにくは取り出しておく。 ⑥玉ねぎを炒める。 ⑦玉ねぎがしんなりしたら、たこを加えてさっと炒める。 ⑧たこの色が少し変わったら、ごはんを加え、全体を混ぜながら炒める。 ⑨にんにくをフライパンに戻す。 ⑩しょうゆを加える。 ⑪バターを加えて炒める。 ⑫塩・こしょうで味をととのえ、パセリを振る。 ★カレー粉を小さじ1程度加えるとスパイシーな仕上がりに! まだまだ寒くて家から出たくない。。そんな時は、スマートフォン・パソコンから簡単に注文できる トドックサイト が便利です。 レシピ・編集 / 能戸英里 撮影 /石田理恵
食楽web 突然ですが、みなさんニンニクはお好きですか? 筆者はニンニクマシマシで食べる家系ラーメンが好きなのですが、最近の巣ごもり生活により、食べるタイミングを気にしなくても良くなったことは嬉しい誤算です。 「ガーリックバターソース」594円(税込) そんなニンニク天国なステイホーム中に発見したのが、とあるテレビ番組で取り上げられた『ケンコーマヨネーズ』の「ガーリックバターソース」です。これが今、猛烈に売れているそうなのです。 「第16回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞し、外食産業では知られた名品なのですが、最近は公式サイトでも購入できるで事業者でなくても手に入ります。 これは試さずにはいられない! ということでお取り寄せしてみたところ、かなり使い勝手が良くてすっかりトリコに……。その魅力をお伝えしたいと思います。 液体状で塗りやすく、調理しやすい! こちらの「ガーリックバターソース」は液体状になっているので、食品にかけやすく、塗りやすいのが特徴です。例えば、ガーリックトーストを作りたい時は、通常なら室温に溶かしたバターにガーリックを混ぜてから塗るという手間がかかりますが、これなら直接パンにかければOK。市販のフライドポテトにかければ、ビールが進むおつまみがあっという間に完成しました。 このガーリックバターソースの実力は、ここからが真骨頂。バターもニンニクも焦げやすい食品の代表格ですが、このソースは焦げないのも魅力です。ということで、ガーリックバターライスを作ってみました。 もう、優秀すぎる! 「ガーリックライス」激うまレシピ | 魔法の料理. 牛肉と米という組み合わせに、ガーリックバターのパンチのある味付けが加わったことで、胃を刺激しまくる絶品のガーリックバターライスができました。 しかも、このガーリックバターソースは冷えても固まらず液状のまま。だから冷蔵庫で保存していても、取り出したらすぐに使えます。食品に直接かけても、一般的なバターのようにくっついたり、ダマになったりすることがなく、非常に扱いやすいのです。 残った大根も「ガーリックバターソース」で絶品ステーキに! 残った大根が一気に消費できると話題になった、ガーリックバターの大根ステーキもこれ一本でOK。いつもは生のニンニクを使っていたのですが、火が強すぎるとニンニクが焦げて苦くなるし、弱すぎると大根になかなか火が通らないという、割と神経を使うレシピです。しかし、このソースを使えば、錬金術かと思うくらい簡単でした。 肉を漬ければ、柔らかくジューシーに さらに、肉に漬けこめば柔らかくジューシーになるのです。鶏手羽先を漬けて1時間ほど放置。あとはフライパンでこんがり焼けば、こちらも超簡単にビールのおつまみになりました。 もっと早く出会いたかった、と思わずにいられない『ケンコーマヨネーズ」の「ガーリックバターソース」。カロリーと臭いを気にせずたっぷりかけるのがオススメです。 ●DATA ケンコーマヨネーズ ガーリックバターソース 外部サイト 「ヒット商品」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
72 サボりごはんCH 2020/11/05 20:56 サボりごはんチャンネル恒例の炊飯器で作るシリーズです♪ ガーリックライス (3~4人分) 材料 ・お米2合 ・にんにく7~8かけ ・ベーコン50g ・ミニトマト6個 ・醤油大さじ1 ・バター大さじ1 ・オリーブオイル又はサラダ油 適量 仕上げ 塩、黒コショウ 適量 ①にんにくの芯を取り、1mm程にスライスし耐熱容器に入れる。オリーブオイル又はサラダ油をにんにくが浸る位入れて、電子レンジ500wで1分半チンする。 ②ベーコンとミニトマトを一口大に切る。 ③お米を洗い、2合分の水の目安まで水を張る。①と②、醤油とバターを入れて普通炊飯する。 ④炊き上がったら、塩・黒胡椒で味見しながら整えて完成。 サボりごはんチャンネルInstagram... サボりごはんチャンネルTwitter YouTube公式 #ガーリックライス #炊飯器 #さぼりご飯 #ガッツリ #ガーリック #YouTube #YouTube動画 #サボりごはんチャンネル #お家ごはん #おうちごはん
簡単!ニンニク皮むき 【準備するもの】 ・タッパー 【手順】 ①ニンニクを一粒ずつにバラす。 ②タッパーに入れてレンジで1分。 (※500Wの電子レンジの場合) ※フタはしなくてOK ③蓋をして20秒振る。 手についたニンニクのニオイの落とし方 【材料】 ・包丁 【手順】 使っていた包丁に水を流し、垂れてきた水で手を洗う。 ※手を切らないように注意! 三帆流ガーリックオイル 【材料】 ・にんにく …10玉 ・オリーブオイル …大さじ2 ※炒める用 ・昆布 …4cm×8cm 3枚 ・唐辛子 …2本 ・オリーブオイル …400ml ・塩 …小さじ2 ・黒胡椒 …少々 ・煮沸済みの瓶 【手順】 ①ニンニクの皮10玉分全て剥く。 ②ニンニクのお尻部分を1mmカット。 ③オリーブオイル(大さじ2)をフライパンに引いて、ニンニクの表面が透明になるまで転がしながら炒める。 ④昆布(4cm×8cm 3枚)、唐辛子(2本)を加え、ニンニクに焦げ目がつくまで炒める。 ⑤オリーブオイル(400ml)を入れ、煮立ったら弱火にして、塩(小さじ2)、黒コショウを加え、ニンニクが柔らかくなったら完成。 ※煮沸消毒済みの瓶に入れ冷蔵庫で約1か月保存可能! TKGKG(卵かけガーリックかけご飯) 【材料】 ・三帆流ガーリックオイル …適量 ・卵 …1個 ・ご飯 …茶碗一杯分 ・おしょうゆ …お好みで適量 【手順】 ①茶碗にご飯をよそう。 ②卵を割り入れ三帆流ガーリックオイルを適量入れる。 ポイント:オイル漬けにしたニンニク本体も入れると風味が増す ニンニクチューブで1ランクUPレシピ [1]ニンニクチューブ×マヨネーズ 【材料】 ・ニンニクチューブ …4cm ・マヨネーズ …20g ・お好みで野菜スティック・パン・ご飯 【手順】 ①器にマヨネーズを入れる。 ③ニンニクチューブを入れ混ぜたら完成! [2]ニンニクチューブ×納豆 【材料】 ・ニンニクチューブ …2cm ・納豆 … 1パック ・納豆のたれ …1袋(付属のもの) ・お好みでパン・ご飯 【手順】 ①パック納豆に醤油を入れる。 ③ニンニクチューブを入れ混ぜたら完成! [3]ニンニクチューブ×ごまドレッシング 【材料】 ・ニンニクチューブ …適量 ・ごまドレッシング …適量 ・お好みで野菜スティック・パン・ご飯・豚しゃぶ 【手順】 ①お皿にごまドレッシングを入れる。 ③ニンニクチューブを入れ混ぜたら完成!