「質感カラー処方」とは?
20代や30代で、まだ若いのに白染めしてるってのはなんか聞こえが悪いし人に言うのはなんか恥ずかしい・・・。 そう感じている方は、とても多いと思います!! どうせ染めるなら、 "おしゃれに明るい色でキレイな色に染めたい" と思うはずです!! 髪の表面に、 『まばらに少量の白髪がある!白髪がある部分に集中している!』 という方を前提で白髪をごまかす(カバーする)方法をお話します。 このような場合、ヘアマニキュアの ブラウン や ライトブラウン でもカバーはできますが、 『おしゃれに明るくキレイに白髪をカバーしたい!』 という観点から見るとちょっと違うかもしれません。 マニキュアはヘアカラーのように、根元(地肌)付近から塗布できない上に、ヘアマニキュアにはブリーチが入っていないため、白髪以外の黒髪(地毛)の部分は明るくはならないからです。 従って、このような場合は "ヘアカラー(おしゃれ染め+白髪染め)" の方をおすすめします。 え・・・? 白髪染め・・・?って思うでしょうね(笑) 大丈夫です!安心して下さい。 白髪染めといっても、全体を染めるはなく、白髪の多い部分だけに先におおまかで良いので、白髪染めで1番明るいトーン(7~9レベル)の薬剤を塗布しておいて、その上からおしゃれ染めで染めるという方法です。 この時に、おしゃれ染めと白髪染めの色味とトーンを合わせると仕上がりがキレイに馴染むかと思います。 参考記事 【保存版】白髪染めとおしゃれ染めの違いって何?美容師が解説!! ちらほら白髪を市販のカラートリートメントで茶髪に染める. 続きを見る 『髪全体』に白髪がまばらにある場合の対処法 髪の表面だけではなく、髪全体にちらほらと白髪がある場合です!! 若い方で、ここまで白髪多いってことは無いかと思いますが・・・ この方法は、中高年の方でも使える方法です。 白髪染めは極力したくない、白髪がある程度カバーできて明るく染めたい方にはおすすめの方法です。 白髪染めとおしゃれ染を1:1、もしくは1:2で調合する。 (注意:その方の白髪の割合や染まり易いか染まりにくいかで薬剤の対比は調整してください!) 参考記事 おしゃれ染めと白髪染め混ぜるとどうなる?白髪は染まる? 続きを見る 仕上がりですが、どうしても白髪染めだけで染めると暗くなりがちですが、おしゃれ染めと混ぜているのでそんなに暗くならないです。 白髪の部分も、うっすらと白髪染めの色味が入りますので白髪ぼかしになるって訳です。 白髪が多く、しっかり白髪を染めたい場合の対処法!
*時短でスイートポテト作り*生クリーム無しで作れます。 - YouTube
2018. 12. 22 洋菓子・アイシングクッキー さつまいもを使ったスイーツといえばやっぱりスイートポテト!ポイントを押さえて作れば、自宅でもプロの味が楽しめます。旬のさつまいもで作る本格派スイートポテトのレシピと、簡単に作れるスイートポテトケーキのレシピをご紹介します。ケーキ以外のおすすめスイートポテトアレンジもあります! おうちで簡単♪さつまいもスイーツを楽しもう 寒くなってくると食べたくなるのがさつまいも! 焼き芋や大学芋もいいですが、さつまいもを使ったスイーツといえばやっぱりスイートポテトですよね。 実は作り方は簡単で、自宅でも手軽にプロの味が楽しめるスイーツなんです。 美味しいさつまいもが手に入りやすいこの時期には、手作りスイートポテトで一息付くのもいいですよね◎ 今回は寒い冬におすすめしたいスイートポテトのレシピと、スイートポテトをアレンジしたスイートポテトケーキのレシピを紹介したいと思います。 さつまいものほっくり感を味わえる、絶品スイーツが自宅で簡単に作れますよ! スイートポテトをプロの味に仕上げるポイント さつまいもで作るスイーツといえばやっぱりスイートポテト! 定番のスイーツですが、さつまいも本来の甘さと、生クリームのまろやかさが病み付きになる美味しさですよね。 自宅で手作りするスイートポテトも、ちょっとしたポイントを押さえれば、カフェで出てくるようなプロの味を再現することができます! お店で出てくるようなスイートポテトに仕上げるには、いくつかポイントがあります。 ちょっと手間をかけるだけでぐっとプロの味に近付くので、ぜひ試してみて下さい! フライパンで簡単スイートポテトレシピ♪卵なしバターなし牛乳なし！オーブン不使用｜管理栄養士namiのレシピブログ. 裏ごしする お店のようなスイートポテトにするためには、裏ごしが欠かせません! 裏ごしをすることで、さつまいもの繊維を取り除くことができ、滑らかな舌触りのスイートポテトにすることができます。 この工程を入れるだけで仕上がりに大きな差がでるので、面倒と思わずぜひ試してみて下さい! 生クリームを使う スイートポテトには生クリームを使用しますが、生クリームがない時などは牛乳で代用する人も多いのではないでしょうか? でもクリーミーでコクのある味にするには、やはり生クリームを使用するのが1番です。 また仕上がりもしっとりとして滑らかになります。 本格派スイートポテトのレシピ 先程紹介したポイントを押さえて作る、本格派のスイートポテトのレシピをご紹介します。 材料 ・さつまいも 2本 ・無塩バター 15g ・グラニュー糖 15g ・はちみつ 10g ・練乳 10g ・卵黄1個 ・生クリーム40㏄ 作り方 ①卵、バター、生クリームは予め室温に戻しておきます。 ②さつまいもは皮をむいて1㎝幅にカットし、10分程水につけてアクを抜きます。 ③鍋に水を入れ、②のさつまいもを中火で茹でます。 ④竹串が通るくらいまで茹でたら、水気を切りさつまいもを潰します。 ⑤④をふるいなどを使って裏ごしします。 ⑥⑤をさらに裏ごしします。 ⑦グラニュー糖、はちみつ、練乳を加え、ゴムベラでしっかりと混ぜます。 ⑧バターを入れしっかりと混ぜます。 ⑨バターが混ざったら、生クリームをいれて少しずつ混ぜていきます。 ⑩お好みの形に成形し、クッキングシートを敷いた角皿に並べます。 ⑪ツヤ出しに卵黄(分量外)をハケなどで表面に塗ります。 ⑫200度に予熱したオーブンで17分焼いたら完成です!
「すっきりした味わいになる『上白糖』、コクの出る『きび砂糖』や『蜂蜜』、『メープルシロップ』もおすすめです」 糖分は、選ぶものによって違う風味を加えることができますね。 ■4:まろやかな口当たりの決めては「生クリーム」 「スイートポテトに生クリームを使うと、食感がなめらかになります。代わりに牛乳と、多めのバターでもおいしくつくることができます」 スイートポテトの魅力は、やはり、あの口当たりのまろやかさとコクにあるのではないでしょうか。それをつくり出すのが、この生クリーム。 世の中にあるたくさんのスイートポテトのレシピでは、牛乳を使用しているものもあります。牛乳とバターでも同様においしくつくることができるので、生クリームを買い忘れたときでも慌てずに! スイートポテトを作る工程で美味しくするポイントは? つくり方にもおいしくするポイントがあります! 卵も生クリームも使わないスイートポテト！！ | あんふぁんWeb. さあ、材料が決まったら、今度は作る工程における、最高においしくつくるためのポイントを確認していきましょう。 ■1:さつまいもの下ごしらえは、ゆでるより「蒸す」「レンジ加熱」 「さつまいもは、まず均一に火が入るよう、大きさをそろえて切ります。1cmの厚さのいちょう切りがおすすめです。また、ゆでるより、蒸したり、レンジ加熱したりするほうが、水っぽくならないのでおすすめです。 つぶすときは熱いうちに。なめらかにするには裏ごします。粒が残る食感を楽しむには裏ごしなしでOKです」 ■2:材料はさつまいもが熱いうちに混ぜる! 「バターと砂糖はさつまいもが熱いうちに混ぜ、よく溶かすのが重要なポイントです。牛乳と卵は、粗熱が取れてから加えます。これは材料が傷まないようにするためです」 ■3:成型の仕方は自由に楽しんで 絞り出すのでもOK 「成型は、手で丸めたり、さつまいもの形にしたりと、お好みの形に。裏ごしたものは、星形の口金を付けた絞り袋に入れ、絞り出すのも可愛いですね」 ■4:仕上げの卵黄はみりんを少し加えて 「卵黄は、刷毛で優しく塗りましょう。卵黄にみりんを少し加えると、焼き色が濃い目につくので、よりおいしそうな見栄えになりますよ」 ■5:オーブントースターかオーブンレンジで焼き上げる 焼き色がつくまでしっかり焼く 「スイートポテトは、オーブントースターで表面に焼き色がつくまでしっかり焼くとおいしく仕上がります。目安は5~10分。オーブントースターは焦げやすいので、焼き色がついたらアルミ箔をかけるといいです。オーブンの場合は180℃で15分くらいです」 工程で気を付けるべきポイントは、さつまいもに火を通すときには、ゆでずに「蒸したり、レンジ加熱したりする」こと。そして「バターと砂糖を熱いうちに混ぜる」「牛乳と卵は粗熱がとれてから加える」こと。また、「オーブントースターで5~10分、焦がさないようにアルミ箔をかけるなどして焼く」ことにあることが分かりました。 スイートポテトのよくある失敗!原因と対策は?