UHA味覚糖 Sozaiのまんま 餃子のまんま 画像提供者:製造者/販売者 メーカー: ユーハ味覚糖 ブランド: Sozaiのまんま 総合評価 4.
最初に配属されたのはグミの部署だったのですが、開発室には鍋と釜しかないんですよ。ほんの数日前までは、最新の機器に囲まれていたのに(笑)。がっかりして、最初はやめたくて仕方がありませんでした。 そこからスタートして、「コロロ」や「コグミ」などの新商品を生み出した。特に心掛けていたことはありますか? 科学的なアプローチでお菓子づくりを行う、ということでしょうか。「食感を研究したり、味の研究をしたりするのは当たり前では?」と思われるかもしれませんが、入社当時は誰もそんなことやっていなかったんです。 そうした研究者・開発者としてのご経験を踏まえて、部下に伝えていることがあればお聞かせください。 失敗するのは当たり前なので、どうせなら大きなものを狙って失敗しろということは、日頃から伝えています。例えば「小さなヒット商品を10個作るよりも、大きなヒット商品を1個でいいから作りましょう」と。当面の売上はそれほど変わらないかもしれませんが、大きなヒット商品を一個作りあげるほうが圧倒的に難しいと思います。当然、そのほとんどは失敗しますが、それでも「ビッグ(ヒット)商品が1個出せたらそれだけで後々飯が食える」と自分に言い聞かせて、一生懸命にやる。仮に全部失敗したとしても、たくさん試行錯誤した分、たくさん前進できるじゃないですか。 最後になりますが、今後の野望はありますか? さまざまなことがグローバル化していますが、お菓子の市場も例外ではありません。「Sozaiのまんま」は中国でも好評ですし、「コロロ」も取り扱う国が増えるにつれて売り上げが上がっています。なので、そういう波にのって世界中の人たちに受け入れられるような商品を作っていきたいですね。 味覚糖には、古参の製菓会社でありながら、新しいものに挑戦していく風土がある。せっかく恵まれた環境にいるのだから、どんどんチャレンジしていきたいと思います。 鈴木 潔(すずき きよし) 1970年生まれ、埼玉県出身。宇都宮大学卒業後、京都大学大学院前・後期課程を経て博士(農学)の学位を取得。日本学術振興会特別研究員(PD)や大阪府立大で糖質化学の研究に従事し、2005年にUHA味覚糖に入社。現在は執行役員とマテリアル開発セクションのリーダー職を兼務している。実はお菓子はそれほど好きでないのだとか。「開発の人間は、わりとそういう人が多いんですよ」。 記事の購読、ありがとうございました。 公式SNSページから最新記事をキャッチ!
UHA味覚糖のまんまシリーズと言うとコロッケのまんまが真っ先に思い浮かびます。 素材をそのまま使った人気シリーズなんですが、「鶏肉とナッツ炒めのまんま」なんて商品があったので買ってきました。 鶏肉とナッツ炒めのまんま 以前販売していた鶏肉とナッツ炒めのまんまのリニューアルバージョンで、鶏肉が30%増量されています。 "麻(マー)"と"辣(ラー)"の刺激的な味わいが特徴の鶏肉とナッツの炒め物「宮爆鶏丁(ゴンバオジーディン)」をイメージしてミックスナッツを作りました。 鶏肉とピーナッツを唐辛子とともに炒めた四川料理をイメージしているようなのですが、残念なことに私は鶏肉とナッツ炒めって食べ物を食べたことがないんです。 パッケージに実物の写真が載っているので、なんとなくイメージはつきますけど… 麻辣油漬ピーナッツとカシューナッツ・花椒・鶏肉・ネギが入り、本格的な材料を使い再現しているようですよ。 食べてみた感想 しびれがすごい 花椒という中国の山椒が入っているんですけど、それに強烈な刺激があります。 口の中がしびれるしびれる ピーナッツと花椒の割合をうまく調整して食べる必要があります。ピーナッツで花椒の刺激を穏和するんです。 そして口の中をビリビリさせながら食べていて、やっと気付いたんです。 麻辣油漬のピーナッツに花椒、これってマーラーピーナッツその物ですよね。 鶏団子の味は?
2021. 07. 29 update EL BORDEとは 毎週更新!SNSをフォロー Facebook Follow @_EL_BORDE RSS MENU 閉じる EL BORDE トップ 記事一覧 境界線の越えかた 変革のメソッド 80年代生まれのリアル エッジな視点 読み方の角度 のむログ サイトのご利用について SNSのご利用について EL BORDE公式SNSでも 最新情報を配信中! フォローはこちら Facebook twitter 2018. 09.
こんばんは(・ω・)ノ 兵庫県加東市でハンドメイド作家をしているTsukusuki*のRINです(*^^*) ミューズのノータッチ泡ハンドソープの詰替ボトルを 詰替用にDIY しました(・ω・)ノ 手をかざすだけで適量の泡ソープが出てくるので子供が産まれてからずっと使っていたんですが、詰替え用(1本使い切り)で500円ぐらいするので買う度に詰替えたいな~と思っていました(・ω・;) 作れそうだったんですが面倒くさいから旦那に作ってもらおうとアピってたんですけど全く作る気配ないので 結局自分でやることに…(・ω・;) 用意するのは 空になった詰替用専用ボトル 電動ドライバー 木工ホールソー(29mm)ダイソーにあります♪ 空のペットボトル(フタもね!) 棒やすり(100均) 目打ち・キリ グルー&グルーガン 電動ドライバーにホールソーをセット↓ ↑これ。ミューズのノータッチ泡ハンドソープ 何故使い切りしか出さないのか…利益出ないからかな? 【解決済】ミューズノータッチが浮く問題は新型で対策済です。 | manya@home. 最近買ってないので詰め替え用あったらスルーしてねw まず目打ちかキリでボトルの底部分の真ん中に穴を開けてからホールソーでくり抜く。 ギザギザしてるのが気になる人はヤスリ掛けしてください(*^^*) ペットボトルの上の方を適当にカット。 切り込みいれると刺しやすくなります♪ ホールソーで開けた穴にペットボトルを押し込む。結構強引にやりました(*^^*;) あ、ペットボトルに残ってる蓋の残骸も取っちゃいましょう(・ω・)ノ(先にとっとけよ、ってねw) このボトルとペットボトルの隙間に グルーガン(クリア使用)を付けて熱いうちに接着します☆ 蓋をつけて完成ヾ(o´∀`o)ノ ちなみに普通の液体ハンドソープを水(衛生上気になる人は精製水? )で3倍ほど希釈すれば泡で出てきます かなり安上がり(≧m≦*) ではまた♪ ***************** 使用している粘土です。→ ☆ 作ってみたい方は参考にしてくださいね(*^^*) 使いやすさは個人差がありますのでお気に入りを見つけてください♪ **************** Facebookページ作りました 製作風景や失敗も載せて充実させていきたいと思います☆ よろしければ 応援いいね! お願いします パソコンの方はコチラ ***************** 子育て経験からBABYinCARマグネットシートやお名前ブローチ、結婚・出産祝いのフォトフレーム等製作しています(*^^*) オーダーも受付中ですのでお気軽にお問い合わせくださいね♪ minne * オーダー方法のお問い合わせをいただいたので掲載しておきますね(*^^*) 価格のお問い合わせだけでもお気軽にご連絡くださいませ(*´ー`*) *メールから* rin_ lovenail☆ (☆を@に変換してください) タイトルに[オーダーについて+お名前] と記入していただけると助かります♪ *LINEから* ブランド名でID検索していただくと友達に追加できます。 誰かわからないと怯えますのでひとことメッセージいただけると嬉しいです(〃ω〃) *Facebookページから* スマホの方 パソコンの方 *2歳児の育児中ですので、すぐにお返事出来ないことがあるかと思いますが宜しくお願い致します(*^^*)
去年の9月に購入し、調子よく使用していた ミューズノータッチ 。 洗面所に置いておくと息子が楽しんで手洗いしてくれるので、とっても助かっていました。 が使い始めて3ヶ月もたたないうちに、なんと 故障してしまいました >< りっこ 1, 000円ちょっととお安い値段だとはいえども、さすがに洗剤ボトル1本目がなくなり切る前に壊れるのはさすがに早すぎ! 早速問い合わせてみたところ、なんと すんなりと交換をしてくれましたよ ^^ 今回は壊れた様子から交換して新しいものが届いた一部始終の様子を、お伝えしたいと思います。 もし同じ症状で困っている人は、ぜひ参考にしてくださいね。 目次 ミューズノータッチが故障した!
そして今回とっても感じたのが、こういった企業の対応ってとっても大事だなということ。 大きな企業になればなるほど、1顧客を邪険に扱うような会社もありますが、今回連絡したミューズノータッチの製造販売元のレキッドベンキーザー・ジャパンの窓口の対応はとってもよかったです。 そういった部分では、本当に安心して購入できる製品だなと感じました。 もしミューズノータッチが購入してすぐや1年以内に壊れてしまった人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。