豚骨や鶏 といった 動物系 の素材、そこに 鯖節や煮干し など 魚介系 の素材を合わせた王道の味わい。 組合せは定番。 しかしその味は見た目だけが似たものとは 次元の違う領域 にあります╰(*´︶`*)╯♡ 弾力感に富んだ麺が、極濃スープと口中調味されていく中で、 何かがスパーク する感じ♪ ひと口目からバリバリ旨いのですが、 より本領を発揮するのは食べ進めてから 。 "尻上り" に加速 するタイプは、アッサリ&滋味系の組み立てではお馴染みですが… ややもすると後半に飽きさえきかねない " 極濃系 " において、この 加速感は脅威的♪ (´ε`) 途方もない 懐の深さゆえの凄み であると申せましょう。 小サイズを選んだので、 バラ&ロースチャーシュー を両方堪能できたのも嬉しい限り。 最後はモチロン、 スープ割り で締め。 ただスープを足すだけでなく、 刻みネギ と チャーシュー を プラス してくれます。 序盤~スープ割りまで、 柚子皮の清涼感は実に良い仕事 をしてくれますね^^ 中華蕎麦 とみ田@千葉県松戸市 こちらは数か月前に、 中華蕎麦 とみ田@千葉県松戸市 で味わったもの。 " これぞ、究極のつけ麺! " という、オーラが満ち溢れていました (o^^o) 願わくば…このDNAを受け継ぐお店が、九州に登場することを願っています。 ※ちなみに催事で登場した時は、あまりに嬉しくて2日に1回通いました(笑) 圧倒的な旨味 の塊。 こんなに 凄まじく濃い のに、どうして こんなにも食べやすい のか? 改めて 次元の違いを痛感 させられました♪(´ε`) ガッツリ熱々で供するので、なかなか スープがぬるくならない 。 オペレーションも成熟 しており、アルバイトの方も凄まじくハイレベルな接客・声かけを。 などなど。 合間合間では、 超人気店ならではの凄み を垣間見ることができました。 次回は未食のラーメンを、R1号店&阪急梅田店で。 そしていつかまた、本店の暖簾をくぐりたいと思います。 [良かったらいいね!] [イチオシ記事リンク] 掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。 メニュー・価格・サービス内容・営業時間・定休日などは、変更されている場合があります。 遠方から来店される際などは、必要に応じて事前に公式HPやお問合せにてご確認ください。 また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。 店舗情報はこちらから 麺屋 たけ井 本店
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TOP ローカル 大阪 「麺屋たけ井」のテイクアウト『つけ麺弁当』(八幡市八幡)【ひらつーグルメ】 ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】 今回私アイコンモモ が食べたのは国道1号線沿い八幡にある‥‥ 麺屋たけ井 R1店 のつけ麺弁当(930円税込)などです! こんな感じでお持ち帰り。 麺はゆで麺か生麺か選ぶことができ、持ち帰り時間に10分以上かかる場合は生麺がオススメだそうです。 オープン!焼餃子(330円税込)も購入しました。 見事な太麺。 たけ井、初めて行きました。行きたかった〜! お昼時は混んでるだろうと考え、開店10分前にお店に到着したのですが既に15人くらい待ってました。舐めてた。 持って帰って、蓋を開けると柚の香りがめちゃくちゃ香る。意外すぎる! 麺屋 たけ井 本店 | LINE Official Account. サングラスかけた怖そうな人が愛犬にベロンベロンに舐められてるのを見た時くらい意外でした。めっちゃ濃厚な香りを想像していたもので。 まず麺だけで食べてみると、うまい。なんだこれは。3口くらい麺だけで食べました。 その後、ドロドロ節系スープにつけて食べたらもうそれは美味しいですよ。 私濃厚なラーメン苦手なんですけど、普通に美味しく食べてた。けっこう、いやかなり濃厚なはずなのになんでだって考えたら、柚子のおかげかなと気づきました。いい仕事しています。 あと、写真では見えないですけど、」スープに潜んでいたメンマがめっちゃおいしかったです! お持ち帰りメニュー↓ お持ち帰りできるのは並だけですのでご注意を! 外観。 ◇麺屋たけ井 R1店住所 京都府八幡市八幡南山57-2 電話番号075-982-2288営業時間 11:00-22:00 定休日 なし 関連リンクTwitter 公式サイト(営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください) ■関連リンク 枚方つーしん 枚方つーしん(ひらつー)は、枚方市に特化したグルメやニュース、開店・閉店情報など、枚方市民にしかわからないような雑談ネタを毎日モリモリとお届けするローカルメディアです! Recommend あなたにおすすめ
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