高野豆腐を戻すときの温度は、水かぬるま湯が基本です。ですが、あえて熱湯で戻して「プルプル食感」を楽しむ方法もあります。 手順は簡単!まず厚手の鍋で沸かした熱湯に高野豆腐を沈め、蓋をして4分程度放置します。ふっくらしたら、ざるにあげて水気を切るだけ。火傷に気を付けて行いましょう。 いつもと違った食感で食べたくなったときに、試してみてくださいね。 戻した高野豆腐で簡単レシピ! 副菜からメインディッシュまで、高野豆腐を使った人気のレシピをご紹介します。 煮物 煮汁をたっぷり含んだ高野豆腐が美味しい、定番の一品です。だし汁に醤油、みりん、砂糖を加え、 乱切り にしたにんじんと、戻して一口大に切った高野豆腐を合わせて煮込みます。器に盛り、ゆでた絹さやを彩りに添えればできあがり。 炊き込みご飯 高野豆腐のかさ増し効果でヘルシー度アップ! 高野豆腐の戻し方 ため して ガッテン. 洗ってざるにあげた米を炊飯器に入れます。そこに分量の水と調味料(みりん、醤油、酒)、戻して細切りにした高野豆腐、刻んだにんじん、しいたけを加えて炊きましょう。炊き上がったらさっくりと混ぜ、お好みで万能ねぎや刻み海苔を散らしましょう。 味噌汁 いつもの豆腐のかわりに高野豆腐を使った 味噌汁 です。 鍋にだし汁を煮立て、戻して小さく切った高野豆腐と、長ねぎ、わかめなどのお好みの具材を入れます。ひと煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶き入れましょう。最後に沸騰しない程度に温めたらできあがりです。 ハンバーグ 高野豆腐を練り込むことで、ハンバーグがふっくらと仕上がります。 ひき肉に、戻して粗みじん切りにした高野豆腐、 みじん切りのたまねぎ 、溶き卵、塩こしょうを加えてよく混ぜ、タネを作ります。形を整え、手のひらに打ち付けるようにして空気を抜いたら、油を引いたフライパンに並べて焼き上げましょう。 お待たせ〜!今夜は高野豆腐の煮物にしたよ! わあ〜!こうやどうふ、ふわふわになってる♪ ヘルシー食材だから、安心してたくさん食べられるのがうれしいよね! ちなみに開封した高野豆腐は、酸化しやすいから早めに使うのがおすすめだぜ! でも、未開封なら冷暗所で5〜6ヵ月は保存できるぞ! 栄養豊富な上に、日持ちもするなんて助かる!これからは、もっと使いこなせるように頑張ろうっと♪ 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。
ためしてガッテン高野豆腐の戻し方 禁断の方法にビックリ! | 豊富な話題でお役立ち ためしてガッテンで高野豆腐の業界機密の禁断の戻し方ということが放映されていましたので楽しく拝見しました。 ためしてガッテン高野豆腐の戻し方の手順は 通常は40度から50度のお湯で高野豆腐は戻すのものという常識でしたが、 今回明らかになったのは熱湯100度戻しでした。 こうすると、プルプル、とろっとろっのとても高野豆腐とは思えない激ウマ高野豆腐になるんですね。 これをオリーブオイルと塩で食べると本当に美味しい。 ☆ためしてガッテン高野豆腐の戻し方の手順☆ □土鍋がおすすめです。 □高野豆腐2個 □水1リットルを沸騰させます。 □火を止めて高野豆腐2個を軽く沈めてふたをします。 □ そして4分。☆10分もするとドロドロになるので4分です!
高野豆腐の戻し方についてご紹介します。 「うちのご飯は世界イチ」の番外編、お料理の基本をご紹介するミニレッスンへようこそ。 第101回は、「高野豆腐の戻し方」です。独特の食感を生かす、上手な戻し方についてご紹介します。 ジャ〜ン、今日は高野豆腐を買っちゃった!職場の人に「栄養たっぷりでヘルシーよ」って教えてもらったの♪ おとうふなのに、かちかちだ〜! でしょ〜。だけど、お水に入れるとふわふわになるのよ!…そういえば、高野豆腐を戻すの初めてだ。何かコツとかがあるのかな…? おいお〜い、オレの出番か〜?もちろん、高野豆腐を美味しく、味が染みやすく戻すにはコツがあるぜ! やっぱり!フラッキー、さっそく教えてくれない? よしきた、オレについてこい! 高野豆腐の戻し方 生の豆腐を冷凍し、乾燥させた高野豆腐は、日本古来の食材です。水またはぬるま湯で戻す基本の方法と、電子レンジを使って簡単に早く戻す方法をご紹介します。 水、ぬるま湯で高野豆腐を戻す方法 基本的に、高野豆腐は水かぬるま湯で戻します。水とぬるま湯のどちらを使うかは、メーカーの指示に従いましょう。 材料 高野豆腐 適量 水またはぬるま湯 手順 高野豆腐を、バットやボウルに重ならないように並べます。そこに水またはぬるま湯を、高野豆腐が軽く浮き上がる程度に注ぎ入れてください。 蓋やラップなどで高野豆腐が浮き上がるのを押さえながら、水を吸って2〜3倍程度の体積になるまで浸けておきます。 ※浸ける時間は、高野豆腐のメーカーの指示に従ってください。 高野豆腐が水を吸ってやわらかくなったら、両手で挟んで水気を軽く絞りましょう。 白い濁り汁が出なくなるまで行います。 別のバットやボウルにきれいな水を張ります。濁り汁を絞りきった高野豆腐を、きれいな水に移し替えましょう。 濁り汁はしっかり絞ろう! 水の温度と時間が決め手！高野豆腐の戻し方【基本＆アレンジ】まとめ - macaroni. 濁り汁をしっかり絞っておくと、高野豆腐の乾物臭さを抑えられるんだ。味付けも染み込みやすくなるぞ! 最後にもう一度水気をよく絞り、料理に適した大きさに切ったら完了です。 電子レンジを使って高野豆腐を戻す方法 「できるだけ短時間で戻したい」という場合は、電子レンジを使うと便利です。基本の方法で戻したときよりも、弾力がある仕上がりになります。 水 耐熱皿に高野豆腐を重ならないように並べます。そこに、ひたひたになる程度の水を注ぎ入れてください。 そのまま2〜3分置き、高野豆腐に水を吸わせます。 ぴったりとラップを張り、600Wに設定した電子レンジで1分程度加熱します。 粗熱が取れたら、バットやボウルに張ったきれいな水で軽く洗って完了です。 熱湯で戻して新食感!?
Web上で支援者から資金を募り、プロジェクトに挑戦する「クラウドファンディング」。日々立ち上げられるプロジェクトの中には、VTuber(バーチャルユーチューバー)に関するものも見受けられ、調達額が1, 000万円を超えるケースも増えてきています。 本記事では、様々なVTuberのクラウドファンディング事例の中からピックアップして、ジャンルごとに紹介します。 目次(敬称略) ■音楽/ライブ 1. 花譜 – 音楽ライブ(支援総額4, 000万円) 2. 響木アオ – 音楽ライブ(支援総額約630万円) 3. Vフェス – 音楽ライブ(支援総額約950万円) 4. KMNZ – アルバム制作(支援総額約800万円以上、継続中) ■3D化・モデルのリニューアル 5. 富士葵 – 3Dモデルリニューアル(支援総額約2, 200万円) 6. 斗和キセキ – (現実への)3D化(支援総額約1, 475万円) 7. 竹花ノート – 3D化(支援総額約577万円) ■作品制作・デビュー支援等 8. 鳩羽つぐ – 映像制作(支援総額約2, 000万円) 9. 可愛くなりたくてクラウドファンディングしたVTuber富士葵が新モデルを公開 - デザインってオモシロイ -MdN Design Interactive-. 東雲めぐ – 絵本制作(支援総額約340万円) 10. 賀茂川ドイル – デビュー支援(支援総額約130万円) 11. スズキセシル – 3Dアバター作成ツール開発(支援総額約158万円) 12.
ニュース 2018. 5. 1 TUE 富士葵 株式会社Smarpriseは、バーチャルYouTuber「富士葵」について、クラウドファンディングでの支援によって完成したアップデートバージョンを公開している。 「富士葵」は、泣きぼくろや少し古めかしい制服、ちょっと古風な顔立ちが特徴だったバーチャルYouTuber。歌唱力の高さなどで人気が高まってきていたが、富士葵自身が、"可愛くなりたい"として、クラウドファンディングで「かわいくなりたい!バーチャルYouTuber『富士葵』をかわいくするプロジェクト」を立ち上げていた。 旧モデル その結果、集まった資金は、目標金額の1000万円の2倍以上となる約2282万円。この資金で、富士葵は新しいモデルにアップデートされることとなった。 モデル改修後、髪は黒髪から紫がかったカラーに変わり、服は女子高生の夏服風の軽やかなイメージに。顔立ちは、前髪パッツンや泣きぼくろは変わらないものの、どこか今風の雰囲気になっている。 改修後に最初に公開された動画は「羽化」と名付けられており、今後、さらなる進化した富士葵が見られると思われる。
バーチャルYouTuber「 富士葵 」のプロデュースを行っているSmarpriseは、Aoi ch. 運営担当の公式Twitterにて、「 かわいくなりたい!バーチャルYouTuber『富士葵』をかわいくするプロジェクト 」のクラウドファンディングを終了したことを発表した。 プロジェクトでは、合計2283万3360円の支援が集まり、目標金額であった1000万円を大きく突破。ストレッチゴールである2000万円に到達したため、「富士葵」のイメチェン(モデルアップデート)及び「衣装1着追加」が決定した。 また同時に、「富士葵」の友達である「キクノジョー」も第三形態に移行することが決定している。 【☀️】 【ご報告】 クラウドファンディングにて、 皆様にご支援いただいた額が、 "衣装二着"のストレッチゴールを達成いたしました。 本当に、本当に、ありがとうございます! 取り急ぎ。 — Aoi ch. 公式【富士葵】 (@Aoich_official) March 14, 2018 【☀️】 改めまして、この度は富士葵をご支援、応援していただき、誠にありがとうございます。 プロジェクト活動レポートに、御礼文を掲載致しました。 この度は、富士葵のクラウドファンディング… #Makuake @makuake_ca より — Aoi ch. 公式【富士葵】 (@Aoich_official) March 16, 2018 【みなっさーんへ】 葵のプロジェクトが先ほど終了しました。文章でうまく伝えきれないほど感謝の気持ちでいっぱいです。 葵も一緒にグッズの準備してるからねー?? もうちょっと待っててね?? 本っ当に!!!!!ありがとうございましたーーーーーーーーーー????????????????? — 富士葵(FujiAoi) (@fuji_aoi_0618) March 15, 2018 「 かわいくなりたい!バーチャルYouTuber『富士葵』をかわいくするプロジェクト 」は、VTuber「富士葵」のイメチェンを行う資金の調達を目的としたクラウドファンディングプロジェクト。クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、今年1月から行っていた。 Aoi ch. 運営担当では、今回のプロジェクト成功を受けて、Makuakeのプロジェクトページ活動レポートにて御礼文を掲載。同社ではこの活動レポートにてモデルアップデート作業の進捗も公開しており、今後の進捗についても同ページで報告していく予定。 なお、クラウドファンディングの返礼品については、準備が完了できたものから順次発送を進めていくとのことである。 (TEXT by 高橋佑司) ●関連リンク ・ かわいくなりたい!バーチャルYouTuber『富士葵』をかわいくするプロジェクト ・ Aoi ch.
」が当年 7月 から放送されることが決定し、放送時には放送局内の コラボ で 野沢雅子 とも共演を果たした。 『葵、かわいくなりたいプロジェクト』 登場当初は一際素 朴 な 3D モデル が特徴であったが、 2018年 1月24日 には「 かわいくなりたい!バーチャルYouTuber『富士葵』をかわいくするプロジェクト 」を開始し、「可 愛 くなるために」 クラウドファンディング で資 金 を募る運びとなった。 2018年 2月4日 ( 富士 の日)に残り期間を 37 日も残し、 目 標 金 額 1000 万円を集めることに成功したため、 モデル アップ デート が確定した。 同日 投稿 された報告 動画 では、 モデリング のみならず、 ハード 面も含めた システム 全般の開発に 1000 万円以上かかる見積もりであることが明かされている。 2018年 3月14日 、 クラウドファンディング タイムリミット が 24時 間を切ったところで第二 目 標 金 額 2000 万円が達成され、追加 衣装 の作成が決定し、最終的に 228 2万円あまり集まった。 そして、 2018年 4月27日 、「羽化」として 2代目モデルのお披露目動画 が 公 開された。 その後、 2019年 6月15日 、さらに「羽化」を果たし、 3代目モデルのお披露目動画 を 公 開した。 富士葵「夏の陣」!