年長と年少の姉妹ママ。管理栄養士&野菜ソムリエとしても活動しているサンキュ!STYLEライターのhiroです。 今回は米粉を使った広島風のお好み焼きをご紹介します。難しい印象があるけど、生地の材料はいたってシンプル。焼きそばがあれば意外と簡単に作れるんです。 広島風のお好み焼き 子どもも大好きなメニューのお好み焼き。我が家のお昼ご飯の定番です。普段は刻んだらキャベツや天かすを混ぜ込んだ関西風のお好み焼きを作って食べてます。一般的なお好み焼きと言えばこちらのタイプでしょうか?タンパク質も野菜も一緒に食べる事ができるし美味しいですよね。 それに対して広島風のお好み焼きは、薄い生地とたっぷりのキャベツ、そばも入っていてボリュームたっぷり!!同じような材料と見た目だけど、味や食感は全然は全然違うのが面白い! 手順が多くてなかなか大変だけど、焼きそばがあれば挑戦しやすいのでぜひお試しくださいね。 材料 生地(2枚分) ○米粉(小麦粉)100g ○卵1個 ○水200g ○塩、削りぶし(あれば) ひとつまみ ●キャベツ ●豚バラ肉 ●焼きそば 生地はボウルで混ぜるだけ。米粉だとダマになりにくいのでおすすめです。 作りすぎた焼きそば&お惣菜でも 焼きそば作りすぎたな~という経験もきっとあるかと思います。 そのまま食べてもちろんいいですが、アレンジするとおうち外食気分を味わうことができますよ。 キャベツはたっぷり スライサーがあれば便利。包丁は諦めました(笑) 市販のサラダパックを使用するとさらに簡単です!たっぷり用意してくださいね。 ホットプレートで生地を焼いていきます 生地を薄く伸びしていきます。片面が焼けたらキャベツをたっぷり乗せていきます。 お肉を乗せて塩胡椒もしてくださいねー。 お肉の上に生地をかけます ひっくり返します。 空いたスペースに焼きそばを置き、その上に重ねます。 隣の空いたスペースには卵を落とします。目玉焼きでもいいですが潰しています。 下から卵+焼きそば+生地+豚バラ+キャベツ+生地と重ねます。 全部乗せたら蓋をしてしばらく蒸して完成です! キャベツがしんなりしてお肉に火が通ればok。たっぷりのソースと一緒にお召し上がりくださいね。 この記事を書いたのは・・・hiro 年長と年少の姉妹ママ。管理栄養士&野菜ソムリエとして活動中。米粉を使ったレシピやおうちでの時間が楽しくなる情報をお伝えしていきます。 ※ご紹介した内容は個人の感想です。
材料(3~4人分) キャベツ 4~5枚 もやし 1p 中華麺(焼きそば用) 豚バラ肉 4枚 卵 3~4個(枚数分) 塩・こしょう 少々 お好み焼き粉(なければ小麦粉でも可★) 200g 水 450~500cc 削り粉、かつお節 お好みで お好み焼きソース、マヨネーズ 作り方 1 大きめのボウルにお好み焼き粉を入れ、水を加えてだまにならないように混ぜ合わせる。 ※お好み焼き粉によって水の量が変ってくると思うので、水は少なめに入れて足しながら調節してください。 2 キャベツはみじん切りにする。 豚バラ肉は軽く塩・こしょうしておく。 3 フライパンに油を熱し、1を薄く広くのばして丸い形に整え、削り粉orかつお節をまぶし、上にキャベツ、もやし、中華麺、豚バラ肉の順にのせていく。 4 3に少しだけ(大さじ2杯程度)1をかけ、下の生地に軽く焦げ目がつくくらいに固まってきたら、こてでひっくり返す。 ※上手くひっくり返すコツは、ずばり『思い切って!!
私が書きました! フリーライターhappeaceflower北海道在住。キャンプや釣りなどの、アウトドアに関する記事を中心に執筆しているフリーライター。趣味のキャンプや釣りの他に、車中泊をしながら、道の駅のスタンプラリーも制覇。オールシーズン外遊びを楽しむアウトドア女子。 キャンプの人気調理器具である「メスティン」。ご飯が美味しく炊ける他、焼く・蒸す・煮込むなど、さまざまな調理ができてレシピも豊富です。 今回はそんなメスティンを使って、広島風のお好み焼きを作っていきたいと思います。広島風のお好み焼きと言えば、小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼き、中華麺やキャベツなどを重ねて作るのが一般的ですよね。今回はキャンプでも簡単に作れるように、小麦粉で生地を作るのではなく、原料が小麦粉である餃子の皮を使って作る方法をご紹介します! メスティンで作る広島風お好み焼きそれではさっそく作っていきましょう! 千切りキャベツ・・・120g焼きそばの麺・・・1/2袋卵・・・1個豚肉薄切り・・・20~30gぐらい(メスティンの面が埋まる程度)スライスチーズ・・・2枚餃子の皮・・・4枚天かす・かつお節・青のり・お好みソース・マヨネーズ・・・適量※写真にありませんが紅生姜を適量使用。 クッキングシートを使うと後片付けがラク! 使う調理道具は、もちろんメスティン! それと、クッキングシートを使います。クッキングシートを使わなくても作れますが、メスティンが汚れずに済むので、キャンプではクッキングシートの活用をおすすめします! 1. キャンプで食べたい！メスティンで作る広島風お好み焼き | BE-PAL. メスティンにクッキングシートを敷く。 ラーメンの麺(中華麺)でもオッケーです。 2. 焼きそばの麺を入れる。 ちなみに、ラーメンの麺と焼きそばの麺の違いは、表面が油でコーティングされてるかどうか。パリパリに仕上げたいので、ラーメンの麺を使う場合はサラダ油を少し足してくださいね。 キャンプではカットされた袋入りのキャベツが便利。 3. キャベツをのせる。(キャベツは後でまたのせるので半分の量で) キャベツの真ん中にくぼみを作る。 4. 卵を割って入れる。 お好みで桜エビを入れても美味しいですよ。 5. 天かすとかつお節を入れる。 またまたキャベツの登場。 6. キャベツをのせる。 ベーコンでもオッケーです! 7. 豚肉をのせる。 豚肉は冷凍した状態でクーラーボックスに入れて持って行き、使う頃に解凍されているのが理想です。連泊キャンプなどで、その日にすぐ使用しないような場合は、ベーコンなどの加工肉の使用をおすすめします。 とろけるタイプがおすすめ。 8.
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 広島風お好み焼き 子どものパーティ ソース焼きそば 簡単夕食 その他のお好み焼 関連キーワード たこ焼き もんじゃ焼き 広島焼き 焼きそば 料理名 ♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ペコ 料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021. 7. 1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 4 件 つくったよレポート(4件) みるまる 2021/05/11 21:10 RI 2021/01/30 19:39 Su-Su 2021/01/22 19:22 MNK 2021/01/15 20:50 おすすめの公式レシピ PR 広島風お好み焼きの人気ランキング 1 位 広島風お好み焼き✿ 2 離乳食♡後期~ 卵不使用のふわとろお好み焼き 3 たこ焼き粉で!とろふわチーズinお好み焼き ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き 関連カテゴリ 日本各地の郷土料理 あなたにおすすめの人気レシピ
Description 広島焼きはハードルが高かったか、生地を使わず蒸じした。 お好み焼き粉 粉の規定量よりやや キャベツ 粉の規定量 豚肉 多いほうがうまい 作り方 1 お好み焼き粉を規定量で溶き、キャベツは刻んて洗って顆粒ダシをまぶします。 2 水溶き顆粒ダシで焼きそばをほぐしながらホットプレートで焼きます。ソースはお好みで 3 焼きそばを炒めたら2つにに分けて、もやし、キャベツ、豚肉を載せて蓋をします。 洗ったキャベツの水が蒸し水に 4 蒸し時間に生地を焼きます。 規定量より水多め生地が薄く焼けます 5 豚肉が蒸し上がれば、野菜もいい感じになっています。 6 蒸し上がったら生地を載せて、ソースとマヨネーズでてきあがりです コツ・ポイント 生地を薄くする工夫が必要だと思います このレシピの生い立ち TV「どんぶり委員長」のお好み焼き丼の作り方がヒントになりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
チーズをのせる。 ここで餃子の皮が登場! 9. 餃子の皮をのせる。 餃子の皮をフチに入れ込むことで、側面がパリっと仕上がる。 10. フタをして15分ほど焼く。 固形燃料を使えば、ほったらかし調理が可能! 25gの固形燃料を1個使いました。約15分間燃焼するので、ほったらかしていても出来上がります。(ガスバーナーで作るときは、弱火から中火で焼いて、約15分で火を止めてください) フタをオープン! 11. 約15分焼いたらフタをあける。 完成! 12. お好みソース、マヨネーズをかけて、かつお節、青のり、紅生姜をのせて出来上がり! メスティンで作る広島風お好み焼きをご紹介しました。 焼きそばの麺がパリパリしていて、キャベツのシャキシャキ感がとても美味しかったです! 餃子の皮は、しっとりモチモチで、側面がパリッとして良い食感でした。クッキングシートを使ったので、メスティンには水滴がついた程度で、後片付けもラクラク! 「メスティンで作る広島風お好み焼き」キャンプ飯におすすめですよ! 山でもキャンプでも! メスティン&山用フライパンで「黒コショウご飯のステーキ丼」 スキレットで作る包まない餃子! 手作りなのに超手軽でキャンプに最適! アウトドアスパイス3大銘柄を徹底比較! キャンプ飯を一番美味しくするのはどれ?
ご家庭でもお店顔負けの、美味しいお好み焼き作りにチャレンジしてみましょう! ポイントは、具材と生地。お肉から海鮮からチーズまで、あなた好みの味を追求してみて♪ 2021年7月6日(火) 王道のお好み焼きレシピはコレ! 広島風レシピはコレ! 広島焼き風お好み焼き ジューッ! と焦げたソースの香りがたまらない! たっぷりの野菜と豚バラ肉が食べられる、ボリューム満点の一品。 40分 868Kcal ちょっと変わり種レシピ ご飯お好み焼き お好み焼きとご飯を一緒に食べたような一品。まわりのご飯がカリッと香ばしく焼けておいしいです。 15分 570Kcal お好み焼きイタリアン ゆで麦のプチプチ感がアクセント。キノコの風味に秋を感じながら、ワインとともに召し上がれ! 30分 641Kcal カレーお好み焼き風 残ったカレーがある場合はそれを使ってももちろんOK!カレーとマヨネーズは好相性! 20分 608Kcal 海鮮お好み焼き エビ、イカ、アサリ等魚介がたっぷり入ったお好み焼き。 1時間 442Kcal
セトリの固定化には理由があり、ツアーとしての完成度を高めるそうです。 あとここ最近シングルのカップリング曲がオリジナルではなくなったことかな。 6人 がナイス!しています
バゲット [THE ALFEE] 在宅勤務の日だったので、リアルで見る予定でしたが、 ちょっと忙しくてリアルでは見られませんでした。 意外に早い時間に登場していたのね。 インタビュー形式でした。 内容は ★ライブのこだわり Takamiyがコントにこだわっている(笑) ★走り続ける原動力 やっぱりライブ Takamiyが とにかく有観客でツアーがやりたい! と言っていました。 ★新曲の話 でした。 アルフィーさんのシーンがなくなりまとめの時の話しで 一番印象に残っているライブを聞いたところ、 '86年のTOKYO BAY AREA だったそうです。(3人共) あの拳の波が忘れられないそうですよ。 2021-07-24 07:00 nice! (0) コメント(0) 共通テーマ: blog 高速道路のトイレで気になった事 [日々の出来事] そういえば、駿河湾沼津へ行った時にSAやPAでトイレに行ったのですが、 どこのトイレでも気になる注意書きがありました。 つまり防止のため1度に流せる紙の限度は、10mです 10m?紙を使うのに、ガラガラ~ってやって10m出す人いるの? 長淵剛？ジ・アルフィー？ハウンドドッグ？ | ユキの中三（チューサン）階級日記 - 楽天ブログ. それとも何回も使って合計が10mって事なのかな。 ちょっと謎な注意書きでした。 2021-07-23 07:00 7月のスタバ [たべもの] 長女と出かけた時に、水分補給に買いました。 (水分補給になるのか?) 左 → 神奈川サマーブルークリームフラペチーノ 右 → スターバックス ストロベリーフラペチーノ 今、スタバでやっている47都道府県限定のフラペチーノ、 長女が飲んだのですが、クリームにトッピングされているシトラス果肉がおいしかったです。 でもリピートはしないかな。 他の県のご当地もフラペチーノも飲んでみたい。 母ちゃんは、前に飲んだ時においしかったので、 またスターバックスストロベリーフラペチーノにしました。 こちらもそろそろ販売期間終了かな~ 2021-07-22 07:00 銀テケース [日々の出来事] ダイソーへ買い物に行ったら、 銀テケースなる物を見つけました。 コンサートでGETした銀テープを入れるケースです。 試しに5つ買って帰り、早速今まで溜めていた特効テープを入れてみたら、 あら!いい感じ! という訳で各年の各ツアーとTakamiyソロの分の本数を買い足して、 部屋の壁に貼りました!
そして冒頭と最後には読者がどんな情報を手に入れることが出来るのか、このブログやサイトをみたらどのような読者の悩みが解決するのかを発信しましょう。 実は検索しているキーワード以外にも読者は沢山の悩みを抱えています。 もしかしたら自分で気づいている顕在的な悩みもあれば気づいていないけれども根本の問題である潜在的な悩みなど様々です。 なので実際にこのブログに訪れると「あなたにどんな価値があるのか」、「どんなメリットがあるのか」を読者に伝えるようにしましょう。 ブログでファンにさせるプロフィールを書くときの4つのポイント ではブログでファンにさせるプロフィールを書くときのポイントとは何なのでしょうか? ・冒頭でインパクトとユーザーに何が得られるのかを伝える ・自分がブログを作った経緯のストーリーを書く ・筆者が何に不満を持っていてどう変えたいのか感情的に書く ・SNSの紹介やLINE@に誘導する それでは1つずつ見ていきましょう。 冒頭でインパクトとユーザーに何が得られるのかを伝える まず文章を書くときに最も大事なのは冒頭部分です。 ここでインパクトある情報や興味が出るような情報が無ければ誰も見てくれません。 なのでまずは冒頭でインパクトを残してユーザーにあなたのブログを読んだ時に何を得られるのかを初めてに伝えるようにしましょう。 例えばお笑い芸人の松本人志さんは冒頭部分で 「この前めっちゃ怖い事があったんですよー。」 と視聴者が気になるような話し方をするのがとてもうまいです。 小藪さんもすべらない話で 「僕、嫁はんと20年ぐらい一緒におるんですね、でも嫁はんほんまに起こらん人で、でもあほか!
このブログを見ていただきありがとうございます! 以前に撮影した写真です 今日は東京オリンピック開会式!! 直前になってもゴタゴタありましたね… ニュースで聞くたびにもうグダクダ体制には本当にガッカリしました そしてそれが世界に報道されているなんて恥ずかしい…という気持ち 正直、オリンピック前から反対派でした 復興オリンピック? オリンピックする為に震災、復興を利用されたような感じで… 復興ならオリンピックやるよりも 東北の地震があった地域に支援した方が良いのでは…?税金… なんて思っていました。 しかもコロナ、オリンピック委員会の不祥事もあって開会式見たくない!! とも思ってました でもたまたま昨日かな? 女子ソフトボールの上野由岐子選手の活躍、 サッカー選手の活躍を見て 少し考え方、変わりました。 上野由岐子選手もう39歳なんですね 暫くソフトボールはオリンピック種目から外されてなかなか活躍を見る機会もなかったけど 年齢を重ねても以前と変わらないような活躍で頑張っていて凄いなぁと思いました。 オリンピックが全てではないにしろ ずーっとストイックに頑張っていたんだろうから 種目復活して勝っても例え負けたとしても もう一度活躍できて良かったと思いました! オリンピックの試合があるまでには色々あったかもしれないけど 選手は一生懸命頑張ってるから出場する選手だけは応援したい!! という気持ちになりました。 コロナ感染拡大が広まるのは恐ろしいニュースで すぐ中止すべきとの意見もあり それも分かります! すぐ中止にしても私の中ではOK だって選手村でも感染拡大しているし 国は他にやるべき事あるんじゃないの? と思います。 でも試合を迎えてしまったなら選手だけは応援したい…!! 矛盾した考えかもしれないけど今日までずっと頑張ってきて日本を代表する選手と 裏方で頑張って支えているボランティアのスタッフ 国民を代表して走る聖火ランナーの方だけは私は応援しています!! ただし選手でもK国の人だけは一部の選手だけかもしれないけど何しにオリンピック来たんだろう? 終わりなきメッセージ２ | Aの会-The Alfee Fan Site-. と思うような事はありましたね横断幕? 試合しに来たのか? オリンピックを利用して反日アピールで来たのか? 日本の解任された方の擁護は自業自得だからしないけど 日本人だとやらかすと解任になるのに K国だと何やっても強い態度でもお咎めなしなんだなぁ〜とは思いました。 前にオリンピック日韓戦サッカーの試合後に K国が勝利して試合後にすぐプラカードを持って アピールしたのにあれも結局お咎めなしなのは覚えてますよ いつも結局うやむやになって許されて またやらかしての繰り返し 大きなペナルティ結局ないからそりゃやりたい放題なりますよね… あと最終聖火ランナー誰になるんでしょうかね?!
出世魚(?)みたいになってるって聞いた事あるんだけど、調べても出てこないのは夢? 「THE ALFEE」Twitter関連ワード BIGLOBE検索で調べる
結成から丸40年を経過し、41年目に突入した THE ALFEE (ジ・アルフィー)。うちメンバー2人が60歳の還暦を迎えているが、2014年秋も全国22公演のライブツアーを精力的にこなしているというから恐れ入る。 「星空のディスタンス」などヒット曲は数曲思い浮かぶが、 40年もの間バンド活動できるほどの人気の秘密は何なのか? そこで10月下旬に行われた 国際フォーラムライブに集まったファンたち に、直接その魅力を聞いてきたぞ!
喫茶店のマスター風の男性はごく普通のフェンダーベースだが、まんなかの偽ヨンさまみたいな男性は山歩きの服みたいのを着て、山小屋よろしく普通のガットギター(? )をもう一人はすごい化粧のおかまのドラキュラみたいなオバサンみたいな人(一瞬、京本政樹痩せたな・・・みたいな^皿^)が蝶蝶の形のギターを持っている。 『 な ん じ ゃ こ ら 』 見ちゃいけないものを見たような気がして思わずチャンネルを変えた・・・ しかしアルフィー(ハウンドドックもそうか?)って曲と歌詞どっちを先に作るのか知れないけどきっと歌詞については「耳障りのいい言葉ノート」みたいなネタ本があって、そこに「愛・希望・夢」とかの名詞のページや「向かえ!・走れ!・掴め!」なんて動詞(か? )のページがあって、それを並べ替えているだけだよねしかし(^ワ^) たぶん「キメ台詞」みたいな言葉のページもあって、メリ-アン!とか、おおテルミワイ~とか入っているハズ・・・ んーだんだん書いててワケわからなくなってきた・・・ この楽天日記ってウェブのなかの小さなウインドーみたいな中に書き込んでいく方式なのできわめて推敲がしずらいのよ。文書の前後が分からなくて。 そうそう「踏み絵系」ミュージシャンの話だったね♪ まあ大体こんな感じじゃないでしょか? アルフィー>長渕>ハウンドドッグ>松山千春>中島みゆき・・・ あと全く正体が分からないんだけど浜田省吾って人もいるなあ、素顔さえわからないっていう みんなの思いつく踏み絵系ミュージシャンがいたらぜひユキに教えてくれたまえ。 踏み絵つながりだが、なぜ今だに「バスロマン」のCMは細川ふみえなのだろう? いくらおっぱいが大きくても風呂に入れて使うトシでもないだろうし、スキャンダル続きでタレントバリューも今は「×」だ。 バスロマンの社長(なんだそりゃ)とでもデキているのだろうか? 最後は「下衆の勘ぐり」でシメ♪ 最終更新日 2006年02月03日 10時43分22秒 コメント(0) | コメントを書く