でも、ご安心を。洗米して水を切った米をセットすると、洗米で吸収された分の水の量を差し引いた数値が表示されます あとは、液晶モニターを見ながら「OK」と表示されるまで水を注ぎます(下の動画参照) 水を入れ過ぎると、多い旨を知らせてくれるので表示どおりに進めれば水の過不足は起こりません。内釜の中の水を少しずつ減らし、「OK」と表示されるまで調整しましょう なお、一般的な炊飯器と同じように内釜の目盛りで水量をあわせることもできます。今回は「量り炊き」との差を確かめるため、通常どおり、目盛りにあわせて準備したものと炊き比べしてみました。 今回炊くのは1合なので、目盛り「1」にあわせて水を注ぎました 「量り炊き」と通常の炊き方で味の差を比べます 両機とも、米はひとめぼれを使用。どちらも炊飯時間は65分と表示されました 炊き上がったごはんを比べてみましたが、見た目では違いを感じません 目盛りピッタリに水量を入れれば「量り炊き」とは差は出ないのか……と思っていたのですが、箸でごはんをつまんでみると粘度がまったく違います。「量り炊き」のほうが圧倒的にもちもち! しかし、このもちもち感を写真でうまく伝えられない! そこで、指でそれぞれのごはんを触ってみました。「量り炊き」のほうは粘度があるのでたっぷり指にくっつきましたが、通常の炊き方のほうはほとんどくっつかず 炊き比べの結果を見ると「量り炊き」のほうが粘度はありそうだけれど、やわらかそう……と思われる方もいるでしょう。しかし、もちもちとしつつも、粒感もしっかりあり!
安いからという理由でマイコン式炊飯器を購入し、5年以上使い続けている筆者。IH式に比べるとマイコン式で炊いたごはんはもちもち感や甘みが少なく、それなりの味だとはわかりつつも、壊れないため買い替えできずにいました。しかし、そろそろ新米の時期。おいしいごはんが食べたいので、新たにIH炊飯器を探すことにしました。今回試すのは、発売されてからずっと気になっていた、アイリスオーヤマ「米屋の旨み 銘柄量り炊き RC-IA30」(以下、RC-IA30)です。 <関連記事>カロリー計量もできるようになった「銘柄量り炊き」の新モデルが登場! 水を計量する「量り炊き」機能って、必要? RC-IA30は3合炊きのIH炊飯器ですが、普通の炊飯器とは異なる点が2つあります。1つは熱源と炊飯部分が分離した構造となっており、IHクッキングヒーターとしても活用できること。そして、もう1つは炊飯に必要な水の量を計量する「量り炊き」機能を搭載していることです。 サイズは225(幅)×212(高さ)×280(奥行)mmで、最大炊飯容量(白米)は3合。パッと見た感じは、一般的な炊飯器とあまり変わりません しかし、炊飯器を持ち上げると、下部のIHクッキングヒーターと分離! 炊飯する際は、IHクッキングヒーターの上に置いて行います IHクッキングヒーターとしても使える構造は便利そうですが、もうひとつの特徴である「量り炊き」は、水を内釜の目盛りにあわせる手間を軽減してくれるとともに、水の過不足も起こらないようにしてくれるのだろうと予想はできるのですが、そこまで厳密に量る必要があるのだろうか……と若干疑問です。そこで、実際に使って「量り炊き」の有用性をチェックしてみました。 「量り炊き」の仕組みを簡単に説明すると、まず、IHクッキングヒーターに搭載された重量センサーが米や水の量を測定し、必要な水量を表示してくれます。さらに、内釜に水を注ぐと表示されている数値が減少していき、OKと出るまで水を入れれば適量に!
電子レンジで温めた冷凍ごはんを撮影していたら5分ほど経過してしまったのですが、そのわずかな間に通常の炊き方のほうのごはんは乾燥してカピカピに! 色も若干黄みがかってしまいました。同じ条件で置いておいたので、これがごはんに含まれた水分量の違いなのでしょう 予想どおり! 便利に使えるIHクッキングヒーター ここからは、分離して使えるIHクッキングヒーターについて見ていきましょう。直径12~18cmの鍋やフライパンに対応するIHクッキングヒーターには、5段階の火力調整と、揚げ物調理モードが搭載されています。約80~1, 000Wの火力を有しているので、しっかり焦げめをつけたい調理にもバッチリ! なお、炊飯後、保温になった状態でIHクッキングヒーターと炊飯器を分離すると通電がストップするため、炊飯器の保温もオフになります。 炊き上がって保温になっている炊飯器を外し、おかずを作ることにしました。炊飯器のごはんが何℃になるのかも後ほどチェックします IHクッキングヒーターは「加熱」ボタンを押したあと、「強く/弱く」ボタンで約80W、約200W、約500W、約700W、約1, 000Wで火力を切り替え可能。また、「揚げ物」ボタンを押してから「強く/弱く」ボタンで約160℃、約170℃、約180℃、約190℃、約200℃を選択すると、揚げ物油の温度が設定した温度をキープできるように自動調整してくれます 約1, 000Wというとガスコンロの中火程度の火力ですが、そこまで火力を上げなくてもギョウザにはしっかりと焼き色が付きました そのまま続けて、野菜炒めも! 「4」(約700W)の火力で炒めましたが、火力不足は感じません 撮影などをしつつ調理していたら、炊飯器を分離してから約1時間も経過。その間に、通電していない炊飯器内のごはんは約63℃まで冷めてしまいました。熱々のごはんを食べたいなら、ごはんを炊く前におかずを用意しておくほうがよさそうです 卓上でできる鍋や串揚げなどにすれば、ごはんもおかずも熱々を楽しめますね まとめ 卓上IHクッキングヒーターとして使える構造は予想どおりの便利さでしたが、予想を超えてすごかったのが「量り炊き」機能。目盛りをいちいち見なくていい手間いらずなところや、銘柄ごとに適切な水量で炊けるというメーカーのふれこみは「実感するほどにはないだろう」とたかをくくっていました。ところが、「量り炊き」と通常の炊き方では、食感に大きな差が!
松戸市新作の周辺(0. 3km四方以内)で発生した治安情報(新着順) 千葉県松戸市中根(0. 3km) 2019年07月07日 行方不明者発見活動 (松戸市中根 他) 令和元年7月6日、松戸市中根付近において、行方不明となっていた76歳の男性は、無事発見されました。 ご協力ありがとうございました。... 行方不明高齢者について(発見) 松戸警察署からお知らせいたします。 7月5日10時30分頃から松戸市中根付近で行方不明になっていた76歳の男性は、7月6日に無事に保護さ... 千葉県松戸市中根(0. 松戸 市 不審 者 情链接. 3km) 2019年07月06日 行方不明者情報(未帰宅高齢者) (松戸市中根 他) 令和元年7月5日、午前10時30分頃から松戸市中根付近で76歳の男性が行方不明となっています。 男性の特徴は 身長 160セン... 行方不明者情報 7月5日午前10時30分頃から松戸市中根付近において、76歳の男性の所在が不明となっております。 特... 千葉県松戸市中根(0. 3km) 2019年01月19日 暴行事件で男を逮捕(松戸警察署) 1月17日午前6時41分頃、松戸市中根の道路で、普通貨物車を運転中、男性(55)が運転する自動二輪車に割り込みされたことに憤慨し、同男...
ホーム コミュニティ 地域 松戸市で子育て トピック一覧 不審者情報 松戸市のサティとイトーヨーカ堂のトイレ に変質者が出没していると友達から聞きました。決して、子供さん一人でトイレに行かせないで下さい。急ぎのトピだから文章分かりずらくてごめんなさい。 【管理人追記】 地域の不審者情報に関する情報交換のために残しております。 いたずらに不安を煽るためのトピックではありませんので、不審者情報に関する書き込みは、小学校や幼稚園、保育園、交番等信頼のおける場所からの情報を書き込みくださるようお願いします。 知人からの情報や噂、ネットの掲示板からの情報など、不確かなものは書き込まないようお願いします。 松戸市HPより~安全安心情報のメール配信(PC・PHS対応) dex/kur ashi/bo usai_bo uhan/bo uhan/an zen_ans in_mail 松戸市で子育て 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 松戸市で子育てのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング