「大根(白い野菜)を食べるとどうなるの?」 →A. 「おいしくてお腹が満足するでしょう。」 大根、キュウリ、白菜、レタス、セロリなど、白っぽい野菜の場合は、低カロリーで水分が多めという事をメインとした説明にしました。野菜はお腹を満たしてくれ、将来的には体重管理などにも役立ちます。ただ、子供には太る、太らないという言葉は使わない方がいいと思うので、お腹が満足するという言い方にしました。 Q. 「キノコ(根菜類、こんにゃく系)を食べるとどうなるの?」 →A. 三色食品群 保育園 指導案. 「お腹の中がキレイになるよ。うんちがちゃんと出るよ。」 キノコ、根菜、こんにゃく系の食べ物は食物繊維が含まれ、便のカサを増し、便秘予防に役立ちます。 Q. 「果物を食べるとどうなるの?」 →A. 「体の中も肌もキレイになるよ。風邪も引きにくくなるし、おやつにいいね。」 果物には、様々な種類のビタミンやミネラルを含みます。抗酸化作用、免疫アップ効果があります。 次のページでは、お菓子やジャンクフードについてのQ&Aをご紹介します。
ホーム コミュニティ 会社、団体 保育園栄養士 トピック一覧 枝豆の分類について こんにちは、ますます暑くなってきましたね 厨房は冷房をつけていても 汗が止まらず 暑いです 枝豆についてなのですが 今さらですが 3色栄養素に分類するときって 枝豆はタンパク質やから赤色? と思っていたのですが、 大豆の未熟の豆なので ビタミンミネラルが大豆より 多く含まれているので 野菜扱いで 緑色に分類されると も 聞いて どちらかわからないのですが 知っている方是非 教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします。 保育園栄養士 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 保育園栄養士のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
令和元年5月21日(火)午前 食品の三色分けをしました。 毎日、食べている食品は、たくさんありますが、食品により体の中での 働きは、大きく3つに分けて考えられます。 黄色の仲間は、パワーがでます。 赤色の仲間は、体(筋肉・血液・骨など)を作る材料になります。 緑色の仲間は、病気から体を守ってくれます。いいうんちも出してくれます。 いろいろな食品で、どの色の仲間であるかクイズをしました。 「里芋はなに色の仲間かな。」「お芋の仲間だから黄色だね。」 「オレンジジュースは、緑の仲間かな。」「ジュースは、オレンジとは少し違い ます。甘みが加えてあるものもあるので黄色の仲間にします。」 黄色・赤・緑の三色に分け、その働きを色ごとに理解できるよう 自分でぬり絵をした食品をそれぞれの色の円に貼りつけました。 「大豆は、何色かな。」「納豆と同じだから赤色だね」 「バターは、牛乳と一緒かな。」「バターは、牛乳の油脂だから黄色だね。」 などの会話をしながら、三色に分けて貼りつけることができました。 給食の時間に見ながら食べられるようお部屋に掲示しました。 身近な食品の働きを少しづつ理解できることを目指します。
あか・き・みどり 3色の食べものをそろえると栄養のバランスがよい食事になる ことは、今や幼稚園や保育園でもしっかり取り組んでいる 食育 です。 この、 3つの食品群「赤・黄・緑」は広島で生まれました 。 「栄養3色」がどのように生まれたのか広島県学校栄養士協議会の資料をお借りして見ていきましょう。 『3つの食品群は』広島生まれ 大阪市西区Webページより 戦争が終わり、ようやく生活が整ってきた昭和20年代の半ば、まだ栄養について詳しく理解されてはいませんでした。 原爆の大破壊を受けた広島の街は元気が回復していません。そのような中、県民を元気にしようと考え食の改善を考えて考案されたのが 「栄養3色運動」 です。 栄養3色(3つの食品群)運動 栄養3色(3つの食品群)運動は、昭和27年(1952年)に、広島県庁衛生部公衆栄養課の岡田正美技師が提唱されたのが始まりです。岡田技師は当時、広島県栄養士会の会長もされていました。 岡田技師は、3つの色が揃うようにすると、栄養バランスがとれ、健康な体作りにつながると呼びかけました。 ちなみに岡田正美技師は男性です。 3つの色の旗の店で買ってね!
今回は、汽車に例えて説明することで、 それぞれの色の栄養素がからだにもたらす役割を説明しました。 最後にクイズ! 今日園児様が食べた給食の食材が、 どのグループに当てはまるのかをクイズで出題することで、 まんべんなく食べることのダイジさがわかったようです。 給食から3色グループの栄養を摂れることもわかったかな?? たいよう組：食育 三色食品群をまなぼう | にじいろ保育園ブログ. 最後のクイズでは、9割の園児様が自ら手を上げて積極的に回答してくれました。 次回はもっと演出を凝って・・・? 先生方からは、 「子供たちもしっかり聞いてくれ、勉強になったと思います。 食育の内容も大変良かったです。次回の食育も楽しみにしています!」 とお世辞半分の高評価。 園児様よりも楽しんだのは・・・・?? チーム内反省会で・・・ まとめに入る場面では、 集中力が途切れてしまった園児様もいました。 今回は一度注目を集めるために静止するなどしましたが、 最後まで飽きずに聞いてもらえる演出内容にすることが今後の課題です。
』と連絡が入っ・・・ 16w3d 胃痙攣 2021年07月29日 不妊治療を経て、 旦那がお父ちゃんになりました 2021年7月28日 PM11時頃お風呂に入ってソファでくつろいでた時でした突然、胃の激痛に襲われた胃を握りしめられたような痛み息もできないどの体勢にな・・・ 妊婦健診(33w4d)入院決定 2021年07月14日 切迫流産→切迫早産 みい子の安静生活 ・・・ちは切迫早産で自宅安静中(33w4d)のみい子です。 いままでの経過・10w4d~11w6d 絨毛膜下血腫で入院・ 16w3d 血腫消滅。しかし低置・・・
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娘が歩くようになってから公園に... 2021. 16 育児中でも心に「余白」をつくるには 子育て中のみなさん、毎日本当にお疲れさまです。 仕事に育児に家事に、目まぐるしく日々は過ぎていきますよね。 今、心に「余白」はありますか?... 2021. 03. 20 暮らし
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