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あなたもパイナップルレシピの虜に?甘酸っぱさがクセになるレシピ9選
甘酸っぱさと清涼感が特徴のパイナップル。実は酢豚だけじゃなく、さまざまなデザートやメイン料理のレシピにも使える万能食材なんです。そんなパイナップルの虜になってしまいそうな、デザートレシピと主菜・副菜レシピをまとめてみました。
ライター: noranora69
でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^;
パイナップルを使ったデザートレシピ7選
パイナップルの甘酸っぱさを活かしたケーキやシャーベット・寒天。どこかクセになる味わいを楽しむことができるデザートをまとめてみました。
1. 爽やかなパイナップルラッシー
パイナップルをひと口大に切ってミキサーに。ヨーグルト(プレーン)と牛乳、はちみつと混ぜれば完成です。グラスに注いで、お好みでパイナップルの芯で作ったスティックを添えれば、一気に爽やかな気分になりますよ。
食後のデザートはもちろん、忙しい日の朝食にもぴったりなレシピです。
2. ふわっと柔らかい♪ パイナップルとミントの寒天
パイナップルとミントの葉を使った、ヘルシーな寒天レシピ。パイナップルとミントの葉をミキサーにかけ、粉寒天で冷やして固めるだけなので、手軽に作れちゃうのも魅力です。
ふわっとした食感に、程よい酸味と苦味が絶妙にマッチ。食後の口直しになくてはならない存在になりそうなレシピですよ。
3. 鳳梨酥│パイナップルケーキ by 甘口男さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. パイナップルとヨーグルトのアイスキャンディー
生クリームを使わず、ゼラチンとスキムミルクで作ることができるので、低脂肪なのが特徴! 生クリームなしでも濃厚に仕上がるので、思わずびっくりしてしまいそうなデザートレシピ。
アイスキャンディーの型がない場合は、製氷皿を使えば一口サイズのキャンディーができますよ。
4. 本格パイナップルシャーベット
パイナップルソテーとパイナップルシャーベットが組み合わされた、本格的なレシピです。ミントの葉を加えれば、暑い季節にうれしいひんやりスイーツのできあがり! パイナップルソテーではなく、シャーベットとは全く違う食感のビスケットをディップするのもいいですね。
5. 鳳梨酥│パイナップルケーキ
鳳梨酥(おんらいそー)は台湾を代表する焼き菓子で、パイナップルをつぶして餡にするのが特徴です。生地はカステラに近いふわふわとした食感で、パイナップルの餡の甘みがいいアクセントになっています。
ほかの果物を餡にしてもおいしくなるので、ブルーベリーやイチゴなどと組み合わせてもいいかもしれませんね♪
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難易度
調理時間 約 20 分
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鳳梨酥│パイナップルケーキ By 甘口男さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
ドライフルーツの魅力に迫っていきます。ドライフルーツを 摂取することでどんな良い影響がある のか、また栄養素についても調査してみました。選ぶポイントなんかも伝授していきますので、最後までしっかりチェックしてみてください。
また10種類のドライフルーツを「美味しさ・コスパ」などから総合的にみて、 オススメ順にランキング しました。色んな魅力をお伝えして紹介していきますので、是非ご覧ください。
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ドライフルーツとは? ドライフルーツとは、その名のとおり乾燥させたフルーツのことで、保存食として戦争時代にあみだされました。 水分がぬけることで糖分が高まり、そのおかげで菌やカビなどの繁殖を防ぐ ことができるため、 長期の保存を実現できた食品 です。
持ち運びやすくお菓子を食べるよりも体に良いという事で、近年ドライフルーツはおやつとしてもブームをみせています。
昔からの 製造方法は果実を乾燥させて作る簡単なもの でしたが、最近は フリーズドライ加工のもの や、果実の 水分を糖に変換し糖度を高めて作る方法 など、様々あるようです。
たくさんの栄養や美容成分を持っている果物からつくられたドライフルーツは、元々の 栄養素をギュッと濃縮しさらに栄養価があがっているため、優れた食品としても有名 です。栄養価の高さが注目をあび、いまやドライフルーツにされていない果物は無いのでは?と思うほど種類が豊富です。
>> ドライフルーツの効果・効能
ドライフルーツを選ぶポイントは?
【失敗なし】ドライフルーツサングリア
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メガネ884
常備できるドライフルーツやジャムを使って、残ったワインを美味しいサングリアに!飲みき...
材料:
赤ワイン(中重口)、苺ジャム(プリザーブタイプ)、ドライブルーベリー、グラニュー糖、...
ドライフルーツの紅茶漬け
漆黒堂本舗
タルトに焼き込んだりアイスクリームに添えても◎ 右奥から時計回りにイチジク・モモ・...
熱湯、好きなドライフルーツ、紅茶の葉 大さじ2、グラニュー糖
柑橘パインのフォンダンウォーター
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ドライフルーツを放り込むだけ!凝縮した味と栄養が溶け込んだ水を、夏の日中の水分補給に...
ドライフルーツ(柑橘ミックス+パイン)、クコの実、ミントの葉、オリゴ糖シロップ、水(...
提供: Getty Images 世界で感染が拡大する新型コロナウイルスは、世界経済に大きな打撃をもたらそうとしている。 CNNなどの報道によると、アメリカでは3月中旬からの3週間で、失業保険を申請した人が、合わせて1600万件を超え、過去最悪の水準が続いている。 そうした状況の中、世界中でベーシックインカム(BI)の導入が改めて議論されている。そもそもベーシックインカムとは何か? なぜいま話題になっているのか?ここで改めて、ベーシックインカムの基礎知識から最新情報までをまとめてみた。 ※本記事は、2017年5月公開の記事をもとに情報を加筆・修正したものです 目次: ベーシックインカムとは何か? なぜいまベーシックインカムなのか ベーシックインカムで仕事はどう変わる? ベーシックインカムとは？｜メリット・デメリット・意味を徹底解説！ | クリエイト転職. 財源はどこから確保するのか ベーシックインカムの実証実験をしている国は? ベーシックインカムが導入された後の社会 1. ベーシックインカムとは何か? ベーシックインカムとは、「政府がすべての人に必要最低限の生活を保障する収入を無条件に支給する制度」と定義される。つまりは、政府からタダで毎月もらえるお金だ。 生活保護や負の所得税(ネガティブ・インカム・タックス:ある所得の水準に達していない人に対して税を還元する仕組み)などの他の社会保障との違いは、貧困対策ではないため、給付条件はなく誰でももらえるということ。 無条件で支給することによって社会保障制度をシンプルにし、行政上のコストを削減する。同時に、無条件という特徴は受給者に「政府からの施し」という劣等感を感じさせないという利点もある。 共産主義的な施策とも違う。所得の再分配制度の1つではあるが、あくまで支給されるのは生活に必要な最低限度額のみ。足りないと思う人が働いて稼ぐのは自由であり、市場の原理も残っている。 2. なぜいまベーシックインカムなのか なぜ、ベーシックインカムがにわかに注目を集めているのか? 背景には「 AI失業社会」などに代表されるような、近い将来、テクノロジーの進化により労働が機械に置き換わることで失業が急増するとの予測がある。 オックスフォード大学の研究チームは2013年、今後10〜20年間に、アメリカの総労働人口の47%が機械に置き換わる可能性があると発表した。 世界銀行の調査では、OECD諸国で平均57%の雇用が自動化によって影響を受ける。赤く色がついた部分が影響を受ける割合。 提供:CitiBank/WorldBank via Statistica その中には、製造業などの単純労働だけでなく銀行員、ファイナンシャルアドバイザー、コンサルタント、法律家といった知的労働も含まれていた。 そこへ来て、この新型コロナウイルスの感染拡大がある。 失業率が急激に高まった社会で、政府は社会保障制度をどう維持するのか?
ベーシックインカムとは何か？ なぜ、いま議論が盛り上がっているのか？ | ライフハッカー［日本版］
更新日:2021年7月31日
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消費税と相続税を増税しました。 増税した分の計算はこの通り 【相続税100%、消費税を20%に増税】 (BIによる歳出)ー(社会保障費)=151兆円ー34兆円=117兆円の税収が必要 相続税100%にすると80兆円の税収が得られる (消費税の歳入)÷(令和元年の税率)×(BI導入後の税率)=20兆円÷10%×20%=40兆円 80+40=120兆円>117兆円 結論。 国民全員に現金10万円を毎月配るベーシックインカムを存続させるためには、社会保障ナシ、相続税100%、消費税20%にするくらいのお金が必要。 社会保障ナシということは、国民皆保険も無くなり、医療費は全額負担になります。年金もナシです。月10万円を使いきってしまったら、国民を助けるセーフティーネットはありません。お金の面で考えると、ベーシックインカムはちょっと大変そうですね。 debate ベーシックインカムの良いところ 貧困者救済 子どもの教育 労働環境の改善 行政の無駄の削減 生活保護の不正受給 年金の世代間格差 少子化対策 犯罪が減る ボランティアが増える 貧困者救済。現在の社会保障制度からもれた人々が救われる。生活保護の申請が受け入れられず餓死した人もいるくらい、日本の生活保護の基準はかなり厳しい(今後のnoteでふれます!
」 この問いに対し、オランダの歴史家・ジャーナリストで「隷属なき道 ― AIとの競争に勝つ:ベーシックインカムと1日3時間労働」の著者ルトガー・ブレグマン氏はこうコメントする。 「その質問はだんだんと意味をなさなくなってきている。 どっちみち、そういった人の『仕事』は、20年以内にはなくなっているのだから 」 (文・西山里緒)