ホーム コミュニティ 会社、団体 介護現場の管理栄養士&栄養士 トピック一覧 夏祭りに提供する食事について みなさんの施設では、夏祭りの食べ物はどんなものを提供していますか? 私が今働いている施設は新設ですので、今回が初めての夏祭りとなります。 以前、別の施設でも働いていたので経験はあるのですが、 みなさんの施設のお話も聞かせていただけないでしょうか? 以前の施設では焼きそば、たこ焼き、フランクフルト、みつ豆などを提供しました。 形態に関しても教えていただけると助かります。 例えば、焼きそばなら一口の長さで刻みの人でも 提供していた、など色々参考にさせていただきたいのでお願いします。 介護現場の管理栄養士&栄養士 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 介護現場の管理栄養士&栄養士のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
もうすぐ夏祭りの季節ですね。 夏祭りは介護施設の利用者やその家族、そして近隣住民のかたも楽しみにしています。 とはいえ、毎年開催している施設での夏祭り。 主催する側の介護施設スタッフの方々は、毎年のことなので頭を悩ませるのではないでしょうか。 そこで、人気の屋台メニューから、高齢者から子供までが楽しめるメニューとその提供の方法を紹介します。 スポンサーリンク 介護施設の夏祭りの屋台で人気の出店は? 介護施設の夏祭りでもやはり、特に高齢者だからこれがいい!などということはなく、粉物などは屋台で人気のメニューは欠かせません。 鉄板を使って作るアツアツの人気定番もの ・たこ焼き ・イカ焼き ・お好み焼き ・焼きそば ・焼きとり ・焼きトウモロコシ ・煮いか 最近では、定番ものから、変わり種まで業務用スーパーなどで出来上がった冷凍されたものが売られています。 手作りにはかないませんが、最近の冷凍技術のクオリティは高いので、それらを解凍して温めて提供するのもひとつですよね。 少し懐かしいおやつ なども喜ばれるメニューです。 ・今川焼き ・たまごカステラ ・べっこう飴 ・わたあめ ・カルメ焼き ・駄菓子 「たまごカステラ」などは、たこ焼き器で作ることも可能ですし、出店や屋台で焼くと甘くて良い香りで包まれてお祭りが盛り上がりますよ。 夏祭りの屋台メニューで高齢者におすすめのもの! 他に人気のものは、なんといっても 冷たくて美味しい人気のスイーツ です。 ・チョコバナナ ・わらび餅 ・冷やしキュウリ ・冷やし甘酒 チョコバナナや、冷やしキュウリは、通常のものと一口サイズにカットしたものを突き刺すなどの細かい配慮が喜ばれますよね。 わらび餅も柔らかめの、のどにかからないような配慮が必要です。 甘酒は、懐かしさもあり、飲む点滴ともいわれているため、特に夏バテに気を付けたい高齢者の方にはもってこいですね。 甘酒の夏バテ防止の効果についてはコチラ >>甘酒は米麹でつくって夏バテ防止に飲んでおう! 特別メニュー『夏祭り！ 屋台メニュー！』 〔なでしこ〕｜株式会社メディックス｜愛媛県松山市の総合介護施設. スポンサーリンク 夏祭りは高齢者に出店で喜んでもらおう!
以上、高齢者向けの施設での夏祭りの屋台について紹介しました。 ゲームも食べ物の屋台も、前もって計画と準備をすれば高齢者の方もきっと喜んでくれますよ^^ 参考にして良い夏祭りにしてほしいと思います。 また、別の記事では高齢者施設での夏の出し物についても書いています。 合わせて参考にしてくださいね^^ > 高齢者施設での夏祭りの出し物の定番やおすすめは?簡単なものも スポンサードリンク
高齢者の施設・デイサービスなどでは 夏祭り のイベントをそろそろ企画されますよね。 その企画の中でも夏祭りの 「食べ物」 は高齢者の方々にとって楽しみの一つ。 屋台 のように並べて、いろいろなものが食べれるようにするのも楽しいものですよね。 夏祭りらしい定番の食べ物から、ちょっとアレンジした食べ物をご紹介します。 合わせて作り方もご紹介しますよ! ●高齢者の夏祭りの食べ物!オススメ23品を紹介! ■たこ焼き 夏祭りといったら「たこ焼き」ですよね。 定番中の定番です! しかし、たこ焼きの「たこ」は、高齢者の方のなかには食べにくい方もいらっしゃるので、ウインナーやチーズなどアレンジするのもオススメですよ。 楽天 ↓ ↑ このたこ焼き器はプレートが着脱可能で洗いやすく便利ですよ。 ■焼きそば 焼きそば も大好きな方が多いですよね。 うちの家族も屋台でみかけたら必ず買ってしまいます。 青のりと紅しょうがを忘れずにお願いしますね。 ■お好み焼き 焼き立てはとてもいいにおいが漂ってきて食欲をそそられます。 ふわふわのお好み焼きにするには長芋をすって入れるといいですよ。 どの食べ物でもそうですが、高齢者向けに作るものなので味付けが濃くならないように注意が必要ですね。 ■はしまき 中国・九州地方では はしまき というお好み焼きを箸にまいた食べ物があります。 片手で食べられることがポイントです。 食べやすいように小さめに作るといいですね。 「はしまき」の作り方はコチラ ■イカ焼き イカ焼き もたこ焼きのたこと同様、食べにくいので小さめに切るなど工夫が必要です。 甘辛味で酒のつまみにもなるので、男性方には特に喜ばれますよ。 「いか焼き」の作り方はコチラ ■鮎の塩焼き 少々困難かもしれませんが、 鮎の塩焼き を用意できたら最高ですよね。 高齢者の方の中には幼いころ、小川で鮎釣りを楽しんだ方もいらっしゃるのではないでしょうか? 「鮎の塩焼き」の作り方はコチラ ■焼き鳥 焼き鳥 も特に男性陣には喜ばれる食べ物の一つですよね。 フライパンで美味しく作ることもできるんですよ。 フライパンで作る「焼き鳥」の作り方 ■フランクフルト フランクフルト も屋台でよく見かけますよね。 いつもの食事では食べることが少ないので、イベントらしい食べ物といえます。 楽天 ↓ ■アメリカンドッグ アメリカンドック はホットケーキミックスを使うと簡単に作れてキレイに仕上がるんですよ。 アメリカンドックのレシピはコチラ ■フライドポテト フランクフルトや フライドポテト は業務用スーパーなどでまとめて買ってもお得ですよね。 もちろん、ネット買いでもお得です!
こんにちは、 つくりん です! 皆さん グランピング をご存知ですか?!?! グランピング とはグラマラスとキャンピングを組み合わせた造語で、最初からテントが張ってあり、なんとテントの中にはベッドや冷蔵庫などホテルの一室となんら変わりない設備が用意されている…超絶快適に大自然を堪能できる新しいキャンプスタイルなのです! 私も気になっていろいろ調べてみましたが、 宿泊費が高い!!!! 普通のホテルに泊まるよりも 10000000000万倍高い! 正直心が半分折れかけました。 でも一度は体験しないと絶対後悔する… そう思ってとにかく 宿泊費が安いグランピング を探しまくっていたところ 見つけました!! 格安のグランピングプラン!! そのプランを提供する宿の名前は "鹿の音がこだまする御宿 離れ 花山水" ! このチャンス、逃すまいと秒速で予約をして実際に足を運んでみました! 今日は、実際に私自身が体験してきたグランピングのあれやこれやをこのブログで綴っていこうと思います! 見渡す限り大自然!"花山水"とは! 鹿の音がこだまする御宿 離れ 花山水の施設情報【HIS旅プロ｜国内旅行ホテル最安値予約】. とは言え格安ということは何か理由があるんじゃないか? 正直安すぎるプランに不安を感じていたのは事実です。 自分が調べていたグランピングプランは1泊3~5万円が多い中、 今回お世話になる "花山水" さんは一人当たり 12, 000円 で 夕食朝食あり。 安すぎでしょ! グランピングの参考写真も少なかったので、期待半分不安半分で目的地まで向かいました。 ちなみに花山水さんは↓こんなところにあります。 地図でもわかる通り、 周りにはコンビニもないしガソリンスタンドもありません。 あらかじめガソリンは給油しておいたほうがいいかもしれませんね。 1日目 そんなこんなで山の中をズイズイ進んでいってようやく到着! 花山水さんです!! チェックインは15時からとの事でしたので、時間ピッタで到着です。 本館まで続く道もすごく綺麗で手入れされてる感じが伝わってきました。 広い駐車場に車を停めたところ、本館からお姉さんが駆け寄ってきて 「いらっしゃいませ、ご予約の名前をうかがってもよろしいでしょうか?」 と聞いてきました。つくりんは普段旅館やホテルには泊まらないのでこれにはビックリ。 これが普通なのですか?一般的なのですか!? しかも名を名乗ったら荷物を本館まで持っていってくれました。サービスの良さにまたもやビックリです。 荷物を運んでもらいながら本館で宿泊時の案内をしてくれるとのことでしたのでホイホイついていくことに。 古民家みたいな玄関を通っていき本館の共有スペースへ….
片付けめんどくさい…. そう思われる方にオススメです。いきなり宿泊費の高いグランピングをするよりも最初は安いプランを探してお試し感覚で楽しんでみるほうがいいかもしれません。安いプランでも今回のような良質なサービスを提供してくれる場所はたくさんあると思うので! では! 鹿の音がこだまする御宿 離れ 花山水
日程からプランを探す 日付未定の有無 日付未定 チェックイン チェックアウト ご利用部屋数 部屋 ご利用人数 1部屋目: 大人 人 子供 0 人 合計料金( 泊) 下限 上限 ※1部屋あたり消費税込み 検索 利用日 利用部屋数 利用人数 合計料金(1利用あたり消費税込み) クチコミ・お客さまの声 素敵なグランピングの経験ができました。ありがとうございます。またお世話になると思います。 2021年07月27日 22:38:51 続きを読む トラベルブロンズアワード2020年☆昨年に続き連続受賞!! クチコミを書いて20万ポイント山分け♪詳細はこちら↑ ▲【2020人気宿上半期】お客さまが選んだ4つ星以上の人気宿に選ばれました♪ 携帯の電波が入らない場所に当館はございます。都会の喧騒を離れ『やすらぎと懐かしさ』を感じて頂ければ幸いに存じます。ご来館を心よりお待ち申し上げております。 また、皆様に季節の情報を送れればと スタッフブログ をはじめました。コチラから季節の情報をご確認ください。 館主 木村 アクセス・周辺観光 ◆楽天アワード2018受賞◆ このページのトップへ