( Tomwang112/ Tomwang112/Thinkstock) 子供が嫌いな食べ物の定番は、なんといっても野菜だろう。しかし大人になった今でも、野菜がダメな人がいる。 しらべぇ編集部では、全国20~60代の男女1, 477名に「食べ物の好き嫌いについて」の調査を実施。 「野菜が嫌いなほうだ」と答えた人は全体で16. 0%と、大人になっても野菜が嫌いな人は少ないながらもやはり存在するようである。 ■女性は美容のために性年代別では、すべての年代で男性が多い割合になっている。 (©ニュースサイトしらべぇ) 女性は栄養バランスを意識して、野菜を食べるようになる人も多い。 「私も小さい頃は野菜が嫌いで、親に無理やり食べさせられて泣いたこともあった。でも大人になると、栄養バランスのことを考えるように。 そうすると野菜は外せないので、だんだんと食べて慣れていった。食わず嫌いのものも、結構あるって知ることができたし」(30代・女性) 女性の一番の関心事といっても美容にいいもので、野菜は欠かせない。 「年齢を重ねると共に、やっぱり肌の衰えが気になるようになった。高い美容液で外からのケアをするだけでは不十分と思うようになり、野菜を積極的に取り入れた食事をするように。 最初は嫌々ながらも、美容のためだと割り切って食べていた。今は野菜の美味しさが、わかるようになったと思う」(40代・女性) ■天才アスリートにも野菜嫌いが…元サッカー日本代表の中田英寿やメジャーリーガーのイチロー、体操の内村航平など、アスリートにも野菜嫌いがいる。スポーツ選手にとって、食事管理はかなり重要なはず。
妻は野菜嫌いで、ジャンクフードが好きです。 とにかく、性格は短絡的で短気で、物事を深く考えず、人づきあいが嫌いで、努力がすることが苦手のようです。 また人に意見されたりすると、すぐに嫌な顔をしたり、怒ったりするので、話し合いが出来ません。 好きな食べものといえば、お菓子、ラーメン、焼きそば、お好み焼き、たこ焼き、スパゲティ、ピザ、焼肉、すし・・・ 野菜はほとんど食べません。あと、ご飯も小さい茶碗に半分くらいで、まずおかずだけ食べて、その後ふりかけなどでご飯を食べます。 なので、家族も同じものを食べさせられます。 これっておかしくないですか? 女性って普通健康の事を考えて、野菜を中心に食事を作ったりしないものでしょうか? これって、食べ物が影響しているのでしょうか? それとも、そういう性格だから、そういう食べ物しか食べたくないのでしょうか?
【薄味が好きな人】…穏やか、計算高い 【濃い味が好きな人】…ストレスを感じている 【野菜が嫌いな人】…イライラしやすく、短気 【猫舌な人】…穏やか、のんびり屋 「これらは、もともと備わった性格というよりも、食生活が原因で後天的に性格が形成されたと考えられます。特に味の濃さに関しては、ストレスの影響である可能性大。人は強いストレスを感じると交感神経が緊張し、アドレナリンが過剰放出されることで正常な唾液の分泌ができなくなります。すると味の感受性が落ち、ますます濃い味を求めるようになってしまうのです。強い甘味や激辛料理を好む人は、注意が必要ですよ。 また、野菜嫌いの人はミネラル不足などが影響し情緒不安定になっている可能性があります。猫舌の人は、他人より時間をかけて食事するうちに、無意識下で『自分はのんびり屋なんだ』と自己暗示がかかった結果、穏やかな性格になったのかもしれません」(同) よく、食べものの好みが合う人とは相性がいいなんてことを言いますが、「味の好みが同じ=性格が似ている」と考えると、納得できますよね。気になる人と食事に行ったときは、どんなジャンルの味を好んでいるかあらためて観察してみてくださいね! (池田香織/verb) 初出 2012/8/27 評価 ハートをクリックして評価してね 評価する コメント 0 comments
味博士: 猫舌の人は、熱い料理なんかだと猫舌じゃない人に比べて食べる速度がどうしても遅くなるじゃない?そうするとどうしても食べ終わるのが最後になったりする。結果、「 自分は食事速度が遅い=のんびり屋 」って無意識のうちに思い込んで、それを繰り返すうちに本当にのんびりした人になったのかもしれないっていう レオ: 逆に言うと猫舌じゃない人のほうがせっかちな傾向になるかもってことニャ? 味博士: そういうこともあるかもね レオ: でも食べ物はゆっくり食べたほうが良いニャ〜。とくに重要なのは咀嚼回数で、「 よく噛む人は太らない 」っていう調査報告もあるニャ 味博士: よく噛んでゆっくり食べると唾液の分泌も増えて、味を感じやすくなるしね。薄味でも満足できるようになることで結果、太りにくい体を作ることもできる レオ: 咀嚼回数はエネルギー代謝にも関係しているニャ。 冷え性 にも良い影響を与えるみたいニャ 味博士: さっきから詳しいね… レオ: 学習したニャ 味博士: 他にも、野菜が嫌いな人はイライラしやすいっていう傾向もあるみたい。ミネラルといった栄養素が不足して情緒不安定になっている可能性があるっていう 味博士: さて、こんなところかな? レオ: 味覚から簡単にできる性格分析、みんなもぜひお友達やパートナーに「 好きな味は? 」って聞いてみるニャ。もしかするとその人の隠れた一面が見えるかもしれないニャ〜
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