ホーム コミュニティ 会社、団体 保育園栄養士 トピック一覧 給食だよりについて こんにちは。 私は今年の4月から保育園の栄養士として働いています。 一人で献立作成から、衛生管理、給食だより(未満児用と、離乳食用を作っています)などの業務に追われています。 ちょうど今、来月の「給食だより」のテーマについて悩んでいます。 11月だと「風邪」や「インフルエンザ」かな…とは思いますが、毎年同じようになりがちですし、そのテーマは、「園だより」に入っていることも多いので、 かぶってしまうかな…(風邪と食事や食べ物をつなげますが) 新米の季節なのでお米のことも書きたいし、 給食で「なめこ」に挑戦しているので、きのこのことも書きたい。 風邪やインフルエンザも書きたいし、 珍しく使う「さんま」も書きたい! 新しい食材を使うので、「味覚形成について」も沢山勉強してきたので書きたい… いつもこんな感じです。 いっそ、 「給食だより」を作っている栄養士さんに、 作成中、又は考えている月ごとのテーマを、 お聞きしたいなと思い、初めてトピ立てさせて頂きました。 さかのぼっても同じトピは見当たらなかったと思うのですが、 もしあったらすみません… これからの参考に、 ぜひ皆さんのご意見をきかせて頂きたいな、と思います。 保育園栄養士 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 保育園栄養士のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
ほかにも「衛生管理点検表」などでは、欠勤者がいる場合は空欄にしておくのではなく、 斜線を引いて欠勤者がいたことを明確にわかるようにしておくのがベター だと思います。指導監査のときに細かく指摘されることがあるからです。 「あとでいいや」とやり過ごしてしまうと、監査準備をする際に困ることになって、結局は自分に負担がかかるだけ。 日々の事務作業は地道ですが、監査で困らないためには大事なポイントです。 保健所監査のポイントをさらに深堀り!
【プロフィール】 田崎広恵(たざき ひろえ) 1987年生まれ。管理栄養士。新卒で認定NPO法人フローレンスのおうち保育園しののめオープニングスタッフとして入社し、調理業務に従事。その後、エリアマネージャーとして、4年半おうち保育園運営にも携わる。現在は、おうち保育園の栄養士業務に携わる。2015年保育士資格を取得。 「食の原点」に関わることができるのが保育園調理の魅力 -今までのキャリアをお願いします。 私は2010年4月に、認定NPO法人フローレンスが運営する初めての小規模保育園「おうち保育園しののめ」のオープニングスタッフとして入社し、調理の仕事をしていました。 2年目からは本部に異動し、給食事務と行政手続きをすることに。3年目からはエリアマネージャーとして、江東区・台東区にあるおうち保育園のサポートをしていました。その期間は、給食事務以外にも開園や行政事務、園スタッフの面談など多岐にわたる仕事をしていました。 おうち保育園が認可に移行したタイミングで13園全園に給食が必要になったので、今年は栄養士を活かした給食業務に専念しています。給食の献立づくりや運用などがメインの仕事ですね。今は、2017年4月に開園する「みんなのみらいをつくる保育園」の調理に関わる準備にも携わっています。 -調理や栄養に関わる仕事をしたいと思ったきっかけはなんですか? 「保育園で調理や栄養に関わる仕事がしたい」と思うようになったのは、大学時代にしていた塾講師のアルバイトで出会った子どもたちがきっかけです。アルバイトでは、小学校低学年から高校生まで幅広い年齢の子どもたちと関わってきました。 子どもたちと関わる中で驚いたこと。それは「旬ってなに?」「ほうれん草と小松菜の違いが分からない」など食への基本的な知識が全くない子どもたちや、1日の食事のすべてをお菓子ですませてしまう荒れた食生活の子どもたちが多かったことです。 -そんな子どもたちと出会って、何か考え方は変わりましたか? 次第に「この子たちが小さいときに、食について伝えられていたら何か変わっていたのではないか」と思うようになりました。乳幼児期への関わりは、子どもたちの基盤をつくることにつながります。 離乳食という子どもが初めて固形物を口にするところ、つまり「食の原点」から関われるところが保育園の魅力でもあり、やりがいでもあると思います。「食」を通じて、子どもたちの基盤を一から作っていきたいと考え、保育園で働くことを目指すようになりました。 子どもたちの顔を思い浮かべながら作る給食の献立 -実際に栄養士として働いてみて、どんな時にやりがいを感じますか?
最初 全て 最新の40件 毎月書いていますょ。 8月の給食だよりには夏バテ予防 や取り入れたい食材etcなど載せてしまったので、9月は食事のマナーについて載せました。 一緒にお昼 を食べていると色々と気になる姿が見えるので・・・ 昨年の先輩は、赤・黄・緑の役割や3色(グループ)揃ったバランスノ良い食事と言うテーマで3ヶ月にわたって特集してましたよ~ 私の保育園では園便りの中に給食コーナーとして毎月掲載しています 年間計画として月々の目標をたててそれにそって 掲載しています 9月は地域の産物を身近に感じるを目標に 食材の紹介をしました 先月は熱中症、食中毒について掲載しました しおさん はじめまして バランスの良い食事ってどんな風に掲載していったんですか? ?私も次回考えているんですがどんな風にしようか 悩み中なんです よかったら参考にさせて下さい はじめまして☆ 私も今年の6月くらいから『給食室だより』を出しています(^_^;) 8月は7月の夏の過ごし方からテーマをひっぱって朝ごはんについて書きました!
お弁当給食。楽しそうですね!! パクッ!! 食事中は会話も弾みます!! 大切な食事マナー みんなでおいしく食べるためには、「食器やはしの使い方」「姿勢・食べ方」「あいさつ」などのマナーを身につけることが必要となります。ただし、厳しくマナーを押しつけてしまい食事が楽しくなくなってしまっては本末転倒です。 保育園では、子どもたち自身が見よう見まねで自然にマナーが身につくように取り組んでいます。また、マナーについての話などは食事の時間とは切り離して行うなど、指導的な意味合いをもつものはできる限り食事の時間に持ち込まないように配慮しています。 「いただきます」 カミカミメニュー 配膳カード 食事は楽しいね!! ☺ 箸について 園では一斉にこの時期からとはせず、スプーンやフォークが上手に使えるようになった子どもに対して徐々に、箸へと移行するよう促していきます。自分でやりたいと思うことが大事なため、はじめはテーブルにフォークと箸の両方を並べておき、箸に手を伸ばしたらお手本を見せて、正しい持ち方を教えるようにしています。 保育園での給食をご家庭へとつなげていくために 保護者の方に、保育園でお子さんが、どのような雰囲気の中、どのようなものを食べているかを知っていただくことがとても大切だと考えています。そして、「今日は給食で○○を食べたんだよ」という会話がご家庭で日常的にされるようになればと願っています。そのため保育園では、毎日給食の展示を行っています。さらに毎日ブログ形式で、給食のメニューや給食の様子、菜園や調理保育の様子などを 「給食ブログ」 としてお伝えしています。ぜひご覧になってください。
私は大学に行ったことがないので、何時から何時まで、週にどれぐらい大学があるのかわからないです。そちらも教えていただければ幸いです。 親としては、勉強はできる子なので、勉強して国公立に行って欲しいですが…。 阿呆な質問すみません…(^_^;) 4 7/24 2:18 中古車 現在大学2年生です。自分の車が欲しくて色々調べてみてるんですけど保険は21歳以上が安いそうなので21歳になってブルー免許になってから車が欲しいと思っています。後軽自動車が税金や本体の料金も安いので軽にしよ うと思っています。車両代も税金も保険も全て自分でバイトして払いたいのですが、親にはもし事故起こしたらお金とか大変だから許せないと言われています。親を説得する方法はあるのでしょうか。車が欲しい理由として、車で学校に行きたい、家の周りが坂だらけで大変で買い物など日常が不便だと感じるからです。 5 7/22 23:21 大学、短大、大学院 関西学院大学のキャンパスは美しいですか? 5 7/20 22:33 大学 兵庫県の関西学院大学は何故大阪の近畿大学に抜かされたのですか? 関学が下がったのですか?それとも近大が上がったのですか? 今後どうなりますか? スッキリ – 言葉のギモンを解決するサイト. 教えてください。 13 7/18 8:37 大学 現在大学4年生です。 先日、14時55分からゼミの授業があるため、14時にアラームをセットして昼寝をしていました。 その後、14時に目が覚めたのですが、起き上がる気力がなく、20分くらいじっとしていれば回復するだろうとそのままじっとしていました。 それから体感15分ほど天井を見ていて、起き上がれるようになったので時計を見ると19時半前、ゼミの授業はとっくに終わった時間でした。 そんなに長く横になっていたつもりはありませんでした。私はどこかおかしいのでしょうか? 0 7/24 5:39 大学 関西学院大学は最近就職フィルターに引っかかるって本当ですか? 先輩によると、同志社や立命館の人は結構書類通るけど 関関は通らないところも多いそうです。 特に男性は厳しいといってました。 8 7/22 22:32 大学 侃侃諤諤は関学が由来なんですか? 1 7/24 2:55 留学、ホームステイ アメリカの大学生が自分とこの大学で留年するのは 恥ですか? 周囲、世間からの評価はどうですか? 7 7/23 9:45 就職活動 大学2回生です。卒業後は大学の職員になりたいと考えています。第一希望は自分の現在在籍している大学です。 質問なのですが大学職員になるために今現在しておくべきことは何ですか?
86 ID:scQn9gp7 法律とかと似てるのかな、 望むなら(発言などして持ち出すなら)適用される程度の物 黙ってたらやらないやろ? 『小説「安楽死特区」』｜感想・レビュー - 読書メーター. 個人の選択を他人がとやかく言うものではないってことで 安楽死したいならする、イヤならしない 宗教の考え方なしでもそうなる気がする 「死なない方が幸せ」と思いたいのは分かるが 医者がそういうのと 安楽死するか悩む本人が決めるのと、真剣さが違う だからこそ、いらん詮索しないで 言われたからやる程度の物 心配するなというのは非人道的だから、こう考える 心配はするけど、死なないことを強制はしないと 最終的には本人が決めるんだ かなり考えた結果、本人が決めたのなら、医者がとやかく言うものではない 結局、医者は死なないんだから、本人が最終決断をする そして、お互いに納得いくまで確認して それでも「やるんだな」「うん」となったら、泣く泣く安楽死 死ななくてもいいのに、天命に関係なく死のうとしているように見える だから心配になるんだ 必要ないように見えるが、それは本人じゃないから感じること 10 尊=読子=千秋=リードマン ◆ 2021/07/11(日) 23:53:47. 13 ID:scQn9gp7 難しい問題で、一言では言えないが 長くならないために簡単に言う。 自分が死ななければならないとする。 天命じゃない、人の手で死ななければならないとする。 宗教的に言えば、これも天命となる なぜなら、天命じゃないなら、そもそも死ぬ状況には絶対にならない (年取って寿命で死ぬこととの問題は置いておく) 死ぬ方法を選べるというのは、納得いかない形ので死にならないということ そんなこと、昔ならあり得ない事だった。 納得いく形で死ぬには、人の手で死ぬしかないんだ ただし、自殺だけは許されない 宗教的には、死ぬ状況になること自体を寿命に当てはまる これは、運不運の法則で、理由あって若くして事故死したりするためだ ちゃんと理由があって、短命で終わる。 事故死だろうと、この時を寿命と言う広義では 11 Ψ 2021/07/11(日) 23:55:47. 04 ID:pPY5VOb/ 親に安楽死されるより苦しんででも生きてもらって年金受給してもらいたいでしょ 12 尊=読子=千秋=リードマン ◆ 2021/07/11(日) 23:56:39. 48 ID:scQn9gp7 そこから、医療技術の発展で死に方を選べるのも 理不尽な死に方をしないという幸運に当たる どういう判断をしようと、真剣に考えた後なら それはもう天命なんだろう これを寿命と定義する よって、どういう状況だろうと、結局死にました。 これが寿命と言うんだ もし、よほどいろいろ考えて、真剣に考えてやっぱり死なないことにする これも天命だ。まだ死ぬ時ではなくて、寿命が尽きていないというんだ だから、宗教的には、どうなろうと神の思し召し これくらい考えるべき じゃないと、死んだみんな、これから死ぬみんながかわいそうだ 13 Ψ 2021/07/11(日) 23:56:52.
(資格とかその他) また大学職員を目指す場合、民間企業の就活や公務員の勉強等は同時並行で行うものですか? 当然希望している大学職員になれない可能性もあるわけで、そうなった場合の併願としてはどのようなものがあるのでしょうか。 2 7/23 21:29 大学 大学2年生です 北海学園の土木系の学部に所属しているのですが、必修を確実に落としてしまっています。 毎週出される課題を解いて、その授業分の評価の平均で成績を決める授業なのですが、サボらずに自力で毎週頑張っていたのですが、最低評価のD(55)点ばかりで、平均もそれに近しいです。 学校側の仕組みで救済措置のようなものもないのです。 必修科目を落とすということは、良くないとは思うのですが、周りがどういう感じなのか知りたいです。 1 7/22 2:04 大学 とても今更なのですが、大学の課題を出すときwordとpdf どちらで出すのが適切なんでしょうか。見る側のことを考えるとpdf の方が良いと思うのですが、不思議とほとんどの教授が指定をしません。今まではwordで出して いたのですが、成績に影響はありませんでした。おっさんは機械に弱いからpdf もwordも大差なく感じてしまうのでしょうか。私が教授の立場ならwordで出す学生は減点したくなると思います。 2 7/24 4:53 大学 大学院の院試問題です。 土質力学の間隙比を求める問題なのですが3-1と2が分かりません。 答えは3-1が1. 8で3-2が2. 0らしいのですが解説が載っていなく行き詰まってます。 どなたか御教授お願いします。 0 7/24 5:00 ハンドボール 日本体育大学について質問です。 ハンドボール部は体育学部体育学科の方しか入れないのですか? 1 7/20 20:58 大学 日本大学 通信課程の学修要覧を読んだのですが、不安なのでいくつか確認させてください。 4単位の科目のメディア授業は、前期と後期両方とも申し込んで受講すれば、リポートを書く必要はないということであっていますか?また、4単位の科目のレポートは2通で、科目修得試験は一度合格すれば4単位まとめて取得できるんですよね? 0 7/24 4:37 大学 2年の夏休み〜夏休み明けにインカレに入るのは遅いですか?既存のメンバーと馴染めませんかね 3 7/24 4:03 大学 インカレサークルといえばどの大学ですか?
1 元歌 俺たち無敵さダイレンジャー 2021/07/11(日) 23:08:55. 69 ID:eBqHGakp 安楽死したい喪男 主題歌 (ウー、ハッ、ハッ、ハッハッ!) 読んでくれくれ ここのスレ 地球で一番 切ないスレ ずっと彼女が できないなら いっそこのままバッタバタ 大恋愛 (したい!したい!) きらめく来世でいつの日か 大恋愛 (したい!したい!) みなぎる想いは理屈抜き 命いらなきゃ語ってこい 輪廻転生! 安楽死上等! 俺たち無縁さ 大恋愛 (ハッ、ハッ、ハッハッ、ハッハッ!) 肝っ玉たま 小さいヤツ 勇気を出しても フラれるヤツ 「告白されて 嬉しい」と お世辞で心ピッカピカ 大恋愛 (したい!したい!) どんな相手にコクっても 大恋愛 (したい!したい!) 返事は「ごめんなさい」だらけ 命尽きたら孤独死だぜ 輪廻転生! 安楽死上等! 俺たち無縁さ 大恋愛 (ハッ、ハッ、ハッハッ、ハッハッ!) 大恋愛 (したい!したい!) きらめく来世でいつの日か 大恋愛 (したい!したい!) みなぎる想いは理屈抜き 命いらなきゃ語ってこい 輪廻転生! 安楽死上等! 俺たち無縁さ 大恋愛 (ハッ、ハッ、ハッハッ、ハッハッ、ハッハッ!) 2 Ψ 2021/07/11(日) 23:17:44. 02 ID:9fX5JCv1 キリスト教だろ 生死は神様が決めることと信じてる 3 Ψ 2021/07/11(日) 23:18:06. 56 ID:K1PA/enw 激痛を伴う不治の病に苦しんでる奴に耐えろ、安楽死は許さないと言い続ける奴は 他人の生き方にお前が深く介入する権利がどこにあるんや、とは思うね。 4 Ψ 2021/07/11(日) 23:19:25. 96 ID:iDlmTAii 強制される安楽死 5 Ψ 2021/07/11(日) 23:24:04. 42 ID:JYAlLvmB 健康な人は死ねない定期 6 Ψ 2021/07/11(日) 23:24:45. 36 ID:5cu3rMu1 世の中奇病てあるもんな 思うところある 7 Ψ 2021/07/11(日) 23:31:22. 03 ID:urO/OLkl >>2 スイスは安楽死認めてんじゃないんけ? 8 尊=読子=千秋=リードマン ◆ 2021/07/11(日) 23:44:31. 83 ID:scQn9gp7 >>2 宗教で言うと、今、健康についていろんな技術が出来たりしている これも神様が生み出したと言えるんだが キリスト教には理解できないかもな なんか、霊的な解釈って世界であまりできてないんだよな 神様が全てを操ってるなら、人類がこれから新技術作るのも神が知っていて 人類に作らせるとか 宗教はなぜ考えないんだろう まあ、神が人の幸福のために新しいものを作るのと 人間が金儲けのために利用する境界がたぶんないから難しいけどね 話それた、ここまで 9 尊=読子=千秋=リードマン ◆ 2021/07/11(日) 23:49:38.